大学生实习日志

从12月8起,我参加了学校组织的企业动作模拟实习。这次实习不同与一般的实习地方在于,学校构建了与真实企业经营环境高度相似的虚拟环境,让同学在虚拟的环境中运用所学的专业知识,进行企业运作的模拟演练,了解和熟悉企业动作的过程。每位同学扮演的角色都为公司的高级管理人员,对企业的运作,发展的方向,有直接的责任。对于我们在校生来说,担任高管,这在真实的环境中机会是较少的。而这次的实习就提供了这样的机会让我们真真切切的了解到一间企业的运作的全过程,同时把所学的理论运用到实践中,考验我们的各方面的能力。

在这次企业模拟运作实习,我与其它来自财管、会计、物流、营销、经济、统计、信管等专业的12名同学成为一间已经经营七年的公司,我们的公司名为日升科技股份有限公司。在一个月的实习期内,我们要模拟经营企业三年的经营。

一、企业介绍

日升科技股份有限公司是一家本地的IT企业,作为市场推动型的专业计算机硬件产品供应商,日升科技正朝着成为卓越的IT产品供应商稳步推进。日升科技进军本地市场和国内电脑市场,延伸拓展企业产品链条,丰富企业的产品线。公司的经营理念是:始终坚持加强对外合作,并建立起与之相适应的营运体系,与充份发挥自身优势,扬长避短,做大做强优势产业;始终坚持立足市场,成本领先,最终实现客户满意,共赢共好。

二、实习岗位与内容

由于我学的是人力资源管理专业,自然就担任公司的人力资源总管。主要的工作内容分为:人事工作,劳资工作,培训工作三大块。具体来说就是进行各各类员工的日常管理,招聘、晋升、解雇管理;制定工资标准,计算工资;统计职工变动情况;制定员工培训计划,培训经费预算,制定和实施员工培训方案以及培训效果分析;制定考核制度以及进行员工的考核;填写各类单据;以及对员工进行考勤。

除了本部门的工作外,我的职责还包括协助生产部制定生产计划,计算人工成本;与各部门合作进行有关人力方面的工作。

人力资源管理方面的工作在这次实习都有涉及,但由于条件的关系,次的实习主要还是集中在工资的制定与计算以及招聘与培训费用的计算上。其它需要直接与员面对面打交道的工作基本没有,例如招聘的实施(面试等),培训的实施,劳动关系的处理等等。

三、实习的体会

在这一个月的实习当中,我做为公司的人力资源方面工作的总管,即体会到了管理者的乐趣也为自己曾经犯下的错误而懊恼。从这些乐趣与懊恼当中的,我懂得了做为一名高级管理人员需要扎实的专业知识,更需要的是处理突发事件的能力,是知识与情商的统一。

实习过程中,虽然有值班老师的在场,但企业的决策,经营管理方面的工作都是由我们自己决定和操作的。老师只是帮助我们对规则的理解,并不会参加到我们的经营中来。所以,这三年企业经营的是好是坏全靠我们13名“管理人员”。在13名同事的共同努力下,我们公司赢利了,虽然比不上某些企业的数量之多,但到最后,我们都觉得虽然我们希望有个好的结果,但结果本身并不是我们所全部在意的事情。从这一个月与同事的相处,亲身操作大量的业务过程中我们所收获的远远结果本身要重要的多。

下面就我所实习的岗位来谈下这次实习的体会。

1.对人力资源的有关业务有了一定的认识,特别是薪酬计算部份。

通过一个月亲身参与到企业的动作中,我熟悉了企业的运作,尤其是人力资源管理方面的工作。从制定人力资源部门计划,到实施,再到与外部机构打交道的过程中,使我熟悉了人力资源的有关业务,并对人力资源管理工作有了一定的认识。一开始,由于对业务的不熟悉,再加缺乏实际操作经验,使我的工作开展有些困难,特别是确定招聘人员的结构与员工工资的计算上。在第八年的第一季度,我在招聘和工资计算上都出现了错误,虽然经过及时的更正,并没有对公司造成大的损失,CEO也没有因此也责备我。但给我留下了深刻的教训。因为我知道这是在模拟环境中,如果在现实环境里,我犯的错误可能会给公司造成不必要的损失,我甚至有可能因此而失去工作。不过正是这个工作使我在接下来的工作中,更加细心,改变了处理业务的方式,使得第九年,第十年的工作都加圆满地完成了。通过这次教训,我懂得了犯了错,就要承认并改正,并要在错误中吸取教训。这句话虽然很平常,很多人都懂得,但现实生活中又有多少人能够真正做到呢?

2、要主动地学习

“在大学里,学习的不是知识,也是一种叫自学的能力”。参加这次实习使我更加明白这名话的含义。在实习里不像课堂上有老师引导,全部的工作都要靠自己去处理。面对整个公司的人力资源工作,有些工作是课堂上提到怎样处理的,但更多的实际操作,我却没什么经验,这就要靠去参考有关的书籍以及询问相关的人员。如果不主动地去向别人学习,那我们的工作就 会没法开展,或者即使开展了也是错误多多。所以我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

3、同事相处

有人说,踏上社会,就要与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系, 又工作繁忙,很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎,背地里却勾心斗角不择手段,踩着别人的肩膀不断地往上爬。虽然这次实习我们面对的“同事”都是同校的同学,还不至于出现这样的情况,但如果不注重“同事”间的相处,即使是在模拟的虚构的企业里,也会出现问题的。事实上别的公司也出现了这样的情况,我也听过别的公司的某同学说,他们公司有个同事,不会听其它人的意见,导致企业运作得不好。沟通的重要性在什么地方都用的到。以后我们踏上工作岗位时也就要更注意这个问题。我们企业在这方面做得是比较好的,CEO做的每一项决策都要经过我们的讨论,全体通过才能实施。同事间的相处也很和谐。

四、一点不足

在这次模拟企业运作实习中,由于我们是处在一个虚拟的环境下,自然就需要有一整套的经营规则和基础数据,这样我们的经营才能有序并且顺利地经营下去。而人为的数据对于其它部门的工作来说,特别是像财务部这样的部门,影响并不是太大。但人力资源管理部门,有其了特之处,就是很多的工作开展都与活生生的人有关。例如招聘,除了有制定符合公司发展的招聘计划,更重要是实施招聘的过程,为此,最要做多方面的工作:选择合适的招聘渠道发布招聘信息,采取科学的招聘方法进行招聘,最后要做好新员工的安置工作。而这些工作,在模拟的环境下,由于条件的限制,都简化了,只通过人才交流中心这个外部机构来负责企业的招聘工作。这样企业在人力资源招聘工作方面就不需要考虑太多的事情,只需确定需要的人员结构和数量就行,很多重要的问题都省了。还有人力资源管理的另一项重要的工作:员工的绩效考核与培训。在这次的实习中也涉及的不多。这样对模拟的进行是有利的,但对于我们人力资源专业的学生来说,确是实习安排的不足之处,因为数据是死的,但我们将来要进行的工作是与人打交道,情况要复杂的多。当然这也与模拟实习本身的特点有关。

作为人力资源的学生,我通过这次实习能够了解企业在人力资源方面的运作,着重煅练了薪酬计算。但我觉得如果要更熟练地掌握企业的人力资源业务,还必须要亲身在企业内部进行实际的实习,这样才能为不久后的正式的工作做好准备。

结束了一个的校内实习,使我对企业管理理论上的认识升华到一个新的层次。了解企业内部实际运行过程对各部门组织机构有了更直接的认识,对人力资源部的主要工作内容、步骤和方法都有一定的经验,并对企业的组织生产过程,管理过程有了一定认识。总的来说,这次实习对我来说收获很大。

 

第二篇:大学生实习日志

实习日志(1)

十四天的假期还是这样结束了,这次回北京实习说实话还是没有准备好步入社会。我以为在此之前我可以做好很充分的

准备,但事实却于之相反。其实也很是期待明天去酒店报到,看看未来半年生活的环境是怎么样。

实习开始之前上天还要给我点小麻烦,因为天气原因航班延误,不知道什么时候才能到北京啊啊啊!帝都下住暴雨呢最讨

厌下雨的天气。刚到酒店躺下就遇到了很好的姐姐=3=,希望等一下航空公司会打电话叫我们起来,不想明天迟到啊T T经过这

件事让我意识到真的是做每件事之前都要提前到场,因为会有很多我们 都不可预见的因素会阻止我们前进的脚步。

终于坐上灰机了,明天不用迟到,等下希望可以在飞机上好好睡一觉,迎接明天的新生活!!!我不想在苦逼生活开始之

前说些丧气话,这样只会令自己更难过,去创看看吧,看看外面的世界究竟是怎样。

实习日志(2)

终于有时间停下来写这个东西,前几天去看酒店宿舍,真不是人住的。地方偏僻并且进去还要趟小河(连天下雨污水排不出去

)。当初说是有彩电有空调还地上宾馆,但第一次知道了这些条件全都满足还是可以很差,也第一次知道原来社会真的有上下

层之分。就是在第一天我也是第一次真心感谢父母给了我这么好的生活条件。

初进宿舍看见个女孩莫约准备出门的样子,跟她聊了几句才知道我们是同个部门。当天晚上的宿舍还算热闹,来了好多窜寝的

到我们这看电视,虽是热闹但我心里还是不禁感到凄凉。这种环境发霉的墙壁潮湿的地板还有那看起来不怎么结实的床,叫我

怎么能和她们一样那么开心?是不是在这环境下对她们来说已经算是好的了?我不知道怎么去平复现在的心情,只是再也不可

能跟以前一样了吧。

第一天去酒店报到的时候,人力的人很好。也是到那个时候才知道其实实习部门是可以自己选择的。原来以为咱酒店中餐厅的

人不多而选择了中餐,没想到这几天忙翻了,每天都在练端托盘,看到别人拿个托盘上了一大堆东西真的想不明白这是怎么办到的.其实在酒店里大多数都是实习生,同样都是学生怎么差距就那么大呢?他们总是跟我说习惯就好,可是这种东西真的能习惯吗?我

不知道.,期待下周的表现.

实习报告(3)

还是很不习惯宿舍的脏乱差,要不是酒店说快搬家了也许我早就选择换酒店。作为一个外地人在陌生的城市,租个房子住还是很不容易的,我也不想为了实习而把大把的钞票花在房子

上。再说别人能住为什么我就不能住?还是忍忍吧,希望能快点般宿舍!

张主管告诉我上班最好不要戴眼镜,没办法,趁着中午休息的时候去配了副隐形。但可惜啊,眼睛太敏感戴不进去。这正好免

除了我要带隐形的厄运。

好巧不巧,当天晚上竟然被客人说了闲话。真的是不明白为什么现在的人连这么点小事都说呢?真是验证了句老话——没文化

真可怕。

发现在中餐厅的日子是很难熬的,酒店的老总总是来吃饭,这些难伺候的老总啊,他们都是在一个包间打牌到天明,若是谁第

二天早上打扫到那间包厢一定是苦不堪言吧。还有的就是土大款,以前没有实习之前就是不喜欢这种类型的人,现在服务过才

知道这其中的原由啊。我不想在这里多说什么,总觉得说多了丧气话会给别道德同学也带来影响,好的东西大家可以一起分享

坏的就没有必要了吧!因为接下来的路还很长呢。

实习日志(4)

前些天我们趁着中午休息的时候,跑去五道口耍。发现这边说英语的人不是一般多啊。想到当初选择这个名不见经传的酒店真是没选错。因为这里的文化环境和地理环境深深的吸引了我。在路上还能碰到外国友人各种交朋友,想想还真是好玩。互留了对方的号码和名字,虽然不知道有什么用但也过一下瘾吧。但没有想到的是晚上张主管找我们几个谈了下心。主要都是问问我们这段时间在这里是什么想法。也就是在这个晚上我把想换部门的想法说了出来。不知道将来会不会到别的部门,但是这件事不说不爽。学校里的老师也给过我们忠告说是不要轻易提说换部门,要是失败了会导致自己在原来的地方处得很尴尬。这个点我们也想过,可是有些事情如果自己真的是不喜欢就不要去做了吧,有些把握事情可以成功就要勇敢提出来,什么坚持都滚一边去吧。因为真有看不过眼的人,不想和这种人呆在一起,也真的不想每天上两头班还有一周只休一天的日子,就让我们把部门给换了

吧!

实习日志(5)

这酒店的效率真心是慢,情况反映了一遍又一遍,过了那么多天还是没有把结果告诉我们,这是闹哪般?瞬间就感到人力的大叔真是无能啊。中午的时候还碰上了土大款,我们餐厅的点菜师还被吃了豆腐,在这里提醒广大在外实习的女同胞们,咱还是呀学会好好保护自己呀。真心受不了那种客人的嘴脸,苍天啊快让我换部门吧!这些天在中餐里还是负责传菜,过几天应该就能到外面服务客人了。想来还是紧张,每到忙得不可开交,不知道到时候的我是否也忙得过来。有空的时候我们就练端托盘,最近手臂也不像原来那么酸疼了但终究有些不适应。 今天我发现我拿盘子的手已不再像之前那样酸痛了,说明我已经在慢慢适应工作的这种方式。我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功

者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收

;每天进步一点点是在走向成功。

实习日志(6)

换部门的事终于定下来了,明天就要去西餐上班,听说西餐厅比中餐闲很多,不知道是不是真的。现在心里总有些小激动,毕竟是一个人去那,这一次就真的是一个人在陌生的环境中打滚了。我不后悔,也不害怕。

北京的天气逐渐好转,回到宿舍也不用走那种像小河的路。每次回到宿舍就感觉像到了另外一个不属于我们的世界,不管我适不适应,心里还是想早点换宿舍啊不想那么多了,,今天是在中餐的最后一天,顺利完成了工作。写这短短的几句话就是想要表达现在激动的心情。有时候不管别

人说什么给什么建议,适当的时候就要跟这自己的意愿去做事,得出的结果不一定是坏的也许也会出现好的结局呢?!

实习日志(7)

突然发现每次一到放假就回学校,还记得当初说过实习后不会回来要在外面疯玩的。看来又要被舍友们嘲笑了。宿舍里还有人所以我们宿舍不会像其他宿舍那么脏。每次回来都可以见到同学,看来大家都对学校很想念呢。是外面的环境太差以至于让我们有了对比吧。外面人心险恶大学校园里还算是单纯,毕竟没有那些想害你的人。今天有机会坐下来写日志是因为今天去西餐报到主管就让我休息了,说实话咱西餐的主管给我感觉人很好,至少比中餐的一个

女主管好多了。西餐的第一天比我想像的好很多。大部分都是实习生并且也都是其他学校的,对此能感到很欣慰。但一天是不能看出人的人品怎样,以后的日子无论如何我相信比在中餐的时候好过。

实习日志(8)

休息了两天腿也不酸腰也不疼了。早上6点半的班还是有点吃不消,毕竟这是要长时间的早起啊。西餐这个团队给我的第一印象还是散漫,客人有需求的时候当做没看见。这是让我想不到的一个现象,我想他们并不了解实习的含义,只是要混个文凭就好了吧。视而不见,我想哪个客人看了都会心寒的吧。早上吃早餐的客人确实是多,三四百人,我们也确实忙不过来。第一天上班就要我倒咖啡茶,刚开始确实有点不好意思开口,索性后来都习惯了,手臂酸痛就是倒咖啡茶的缺点。

但西餐有时候确实是闲,早餐时间一过后就一般没有什么事做了。而我们一般都是擦擦桌子椅子。还有的就是喜欢扎堆聊天。主管也对我们很好,给我们聊天只要不太显眼就成。

实习日志(9)

在西餐厅實習已一個月,今天我醒來突然感悟到:树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

有两个同学换酒店了,确实感到莫名的伤感,但不管前方的路怎么样我也要坚持地走下去。

实习日志(10)

渐渐地,在工作中我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走

的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方

法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服

务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

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