榆中县东古城小学营养餐自查报告

为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的精神，确保营养餐工程能够安全、平稳实施，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，我校根据上级通知精神，认真开展了营养餐工程管理自查自纠工作，现就我校实施“营养餐工程”管理情况自查报告如下。

一、认真制定了实施方案，完善了“营养餐工程”管理机制。

1.学校认真制定了《东古城小学学生营养改善计划实施方案》和《东古城小学营养餐安全应急预案》， 学校成立了营养餐工作领导小组、食品安全监督组、营养餐发放组、食品安全事故应急小组、数据统计和档案管理组。领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及时纠正，落实了学生营养餐工程食品分发人员、库房管理人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。

2.建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食品卫生安全管理制度、学校食物中毒应急处理预案等管理制度，健全了营养餐采购、出库、留样、班主任领取发放四类台账，规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。

3.学校与供货商、营养餐工作领导小组、发放组、监督组负责人、各班班主任、食堂加工人员签订了目标管理责任书，落实了各级的管理责任。

4.学校严格落实了《东古城小学营养餐安全应急预案》的学习、演练等工作，使师生掌握了食品安全的一些常识和应急方法，熟悉了食品安全事故的处理程序、办法等。

5.每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。

二、加强了“营养餐工程”的过程管理。

1.学校明确了专人保管和验收人员，对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发现异常食品拒绝接收，落实了食品出入库记录和索证制度。

2.发放牛奶前检查保质期和外包装。学生每天食用营养餐30分钟前由食品发放员、监督员先尝当日所发营养餐食品，确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放，并由班主任监护、指导学生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃，以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适。

3.食品管理人员每天对所发食品留样保存48小时，留样食品至少为100克。食堂加工人员持证上岗，定期检查身体。穿工作服、戴口罩操作，勤洗手、勤消毒、勤剪指甲，整个操作流程规范，并认真填写相关记载。

4.营养餐工程管理人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。

5.当日营养餐成品当日用完，严禁发放隔日营养餐。

三、加强“营养餐工程”经费管理。

学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定，及时向学生公示采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。做到专帐管理，专款专用，每天对营养餐实行实名制发放，并由学生签字，每周汇集成在营养餐册入档，真正做到日清月结。并在营养餐办公室门前显眼位置及时公示营养餐经费账目、配餐标准、营养餐谱，并向家长、社会公布各级领导部门的举报电话，自觉接受家长和社会各界的监督，配合做好上级的检查、和校务公开。

四、切实加强质量监管，严格实行责任追究。

蒋伟 校长为营养餐安全第一责任人，严格把好食品质量关；食品安全监督小组岳玉凯做好食品安全的监督，严禁变质、腐烂、过期、没食品安检合格证的食品进入校园。凡因监管不严，让变质、腐烂、过期、没食品安检合格证的食品等不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病，要追究相关人的主要责任，因管理不善或工作失职，班主任不按要求发放营养餐，

造成集体卫生事件或造成严重后果的，当事人负主要责任，同时追究相关责任人的责任。

五、存在的问题：

1.因学校食堂场地有限，营养餐只能在教室里发放，学生领后拿着食品满校园边跑边吃，造成食品很容易被污染。

2.部分学生随意丢弃和浪费营养餐的情况，有时用餐后垃圾处理不及时。

3.学生营养餐的食品种类还不够丰富，营养搭配不尽合理。

4.营养餐配套实施还不够齐备，还有待补充购进。

5.营养餐经费还有所剩余，要合理开支使用。

六、整改措施：

1.重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2.重新优化调整营养餐食品发放品种，提高食品质量，尽力购买新鲜蔬果，随季节、时令的变化，多变化就餐的样式，尽可能让每位学生都吃得舒心满意。

3.加强对学生的用餐管理，按要求在教室座位上吃完后方能出教室，不得随意丢弃和浪费。

4.继续加强营养餐食品的进出库管理，严格落实营养餐食品质量管理制度。

榆中县东古城小学

20xx年x月x日

 

第二篇：东关小学卫生自查报告

东关小学卫生工作自查报告

为了全面贯彻党的教育方针和学校卫生工作条例，确保学生生命安全，促进学生身体健康，我校成立了以胡潇校长任组长、牛志强副校长为副组长的卫生工作领导小组，着力加强对学生进行卫生健康教育，培养学生良好的卫生习惯，扎实改善学校的卫生环境和教学卫生条件提高师生的健康水平，做好服务育人的工作。建立健全了《卫生管理制度》、《卫生知识宣传教育措施》、《食堂工作人员管理制度》、《食品卫生管理制度》、《传染病预防措施》、《卫生安全事故应急预案》等制度与措施，整体上形成了领导重视、制度健全、精细管理、资金保障、奖优惩差的管理模式。现将我校卫生工作执行情况报告如下。

一、学校基本情况

武安市东关小学位于武安市城东，始建于19xx年，占地面积10000平方米，现有18个教学班，在职教师51名，学生1051余名。

学校教师群体团结、勤奋、向上，教师学历均已达到标准，现有小学高级教师 24名，小学一级教师 27名，武安市“名师”2名，其中武安市学科带头人2 名，武安市骨干教师 名，武安市教学能手 6名。

我校以“培养有特长的学生,办有特色的学校”为目标。在特长培养方面以“课堂抓普及,激发兴趣,发现特长;活动抓提高,强化兴趣,培养特长;参赛促发展,激活兴趣,展示特长”为总体思路,以丰富多彩的校本课程活动的开展为抓手, 开展技能活动,力争百花齐放，切实为学生的快乐成长服务。立足艺术和体育的教学课堂, ,立足学校的校本课堂根据学生不同年龄特点为每一个学生掌握技能提供保证，全面提升学生的综合素质。

学校先后被评为“河北省自制教具先进学校”称号、“体育卫生工作先进学校”、“邯郸市中小学校园环境管理先进学校”、“邯郸市艺术教育先进学校”、“邯郸市德育工作先进学校”、“绿色学校”、“邯郸市少先队雏鹰大队光荣称号”、武安市委、市政府授予“文明单位”等

二、近年来卫生工作情况

（一）加强领导，健全机制，进一步规范我校卫生管理工作。

近年来，我们学校共制订了《学校卫生工作制度》、《学校食堂卫生若干制度》、《学校环境卫生制度》、《学校突发公共卫生事件应急预案》等等各项管理制度。

同时也做到了由各领导小组负责抓好制度的落实和检查工作。近年来学校的卫生工作得到上级领导和有关部门的好评，对学生进行了健康教育，培养良好的卫生习惯，加强了对传染病、学生常见病的预防。定期组织开展预防传染病宣传教育活动，并将预防传染病宣传教育作为重要内容，通过图片、讲座、黑板报、发放预防传染病教育资料等对学生进行健康教育，并根据季节性流行病传染特点，进行预防宣传教育。

（二）建立健全各项卫生防疫制度，制订突发事件应急预案。

１、广泛深入地开展突发事件的宣传教育活动，普及突发事件防治知识，提高师生的科学防病能力。

２、建立健全突发事件防治责任制，检查、督促学校各部门各项突发事件防治措施的落实情况。

３、建立学生缺课登记制度和传染病流行期间的晨检制度，及时掌握学生的身体状况，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

４、及时向当地疾病防控部门和上级教育行政主管部门汇报学校的突发事件发生情况。

5、学校加强了对学生近视、弱视、沙眼、龋齿、寄生虫、营养不良、贫血、脊柱弯曲、神经衰弱等常见疾病的群体预防和矫正工作。

（三）卫生常规工作做到科学化、精细化

1、学校建立了学生一日常规制度、环境卫生及教室卫生的管理制度。开学初做好了学校春季传染病、流行病的预防、接种工作，及季节性多发病预防。做好防传染病、流行病预案，制定行之有效的疫情控制措施。做到学校、班级两级重点监控。

2、学校和班主任进一步加强了“六病”防治工作。预防近视眼、沙眼、龋齿、蛔虫、营养不良、贫血。特别是加强了近视的预防。重点监控学生视力，近视生常抓不懈要持平。切实保证眼保健操时间、带操、检查、监督四落实，做到穴位准确手法正确。协同家长对学生预防近视、保护视力的宣传教育，做到预防为主保护为主，及早发现、及早纠正、及早治疗，共同保护学生视力，严格控制近视率。

（四）舆论抓宣传，活动抓落实。

1、抓舆论宣传。

学期初，利用集体晨会及班级晨周会的时间再次重温班级卫生工作基本要求及学生个人卫生要求，结合卫生评比及个人卫生检查情况大力宣传，使广大师生认识了人人讲卫生光荣，不讲卫生可耻。

2、抓班级、学校卫生网络建设。

要求各班组建班级清卫工作监督岗，选拔个人卫生好、卫生习惯优秀的队员担任学校卫生监督员，分区包干督促全体队员的卫生执行情况，配合学校开展卫生检查评比，爱护绿化，爱护校园整洁，以及校外学生卫生习惯的养成。

3、抓卫生服务质量的提高。

学校专门指定总务处负责督促检查学校的厕所及包干区卫生，及时做好信息反馈，掌握苗头性问题，及时解决。

4、抓检查评比。

按班级卫生工作要求及个人卫生的基本要求，每周坚持定期不定期的检查，及时公布成绩，找出存在问题，树立先进典型，激励后进，并以此作为文明班评比中的一个基本条件，形成你追我赶的良好风气。

（五)卫生服务做到人性化、深入化

1、为做好预防接种、全校流感的预防、龋齿预防等，从宣传、发放通知、收费交费、统计名单、组织注射检查等工作都做到详细周到，不出一例差错。做到了使班主任、家长、领导、上级满意放心。

2、控制传染源，切断传授途径。严格执行传染病疫情和食物中毒的报告制度应早发现、早报告、早诊断、早治疗。

3、落实卫生岗位责任制，严格卫生操作规程。小食品和不卫生饮食进入学校。

（六）师生饮水卫生

1、学校领导十分重视师生饮水卫生工作，指定专人负责管理，保健老师经常检查督促。

2、学校加大饮用水安全卫生工作的管理力度，进一步完善饮用水安全卫生管理制度，落实有效措施，责任到人。

3、我校师生的饮用水是白云山优质饮用水。每次认真做好饮水机定期清洗

消毒，提醒饮水机消毒专业机构定期为学校的饮水机做好清洗消毒工作等。

4、加强饮水卫生宣传教育。充分利用健康教育课、班会、讲座、黑板报、广播等形式，开展饮用水卫生安全及水源性传染病预防知识的宣传教育活动，教育学生自带茶具，保护水龙头的清洁，防止污染；使学生了解饮水卫生安全的重要意义和水源性传染病的传播途径及预防方法，提高学生的自我保护意识，养成良好的卫生习惯。

（七）加强传染病管理

1、做好晨检，注意观察学生中急性传染病的发生情况，做到早发现、早报告、早治疗、早隔离。

2、认真配合卫生医疗部门，按时做好学生预防接种工作。

3、学校健全建立学生健康记录卡制度，及时掌握学生健康情况。

4、卫生室积极做好备有的常用药品自查，及时对一些过期药品进行处理。

5、学校认真贯彻执行传染病防治法律、法规，做好急、慢性传染病的预防和控制管理工作，并对各种传染病制定了预防预案。

三、存在的主要问题与整改措施

经全体师生长期携手努力，我校卫生工作取得了可喜的成绩，长足的进步，但还存在着许多不足和问题：

一是个别学生轻视卫生的现象依然存在。

二是学生健康教育知识知晓率较低，卫生习惯也存在不少问题，有待于进一步加强教育。

三是学校卫生专用教室、教育教学设施（器材）等存在不足，还需要上级部门的大力支持和资助。

在今后的工作中，我校将以《条例》为依据，努力工作，大胆探索，开拓进取，使学校卫生工作逐步走上健康发展的轨道。不断加强学校卫生管理机构和队伍建设；不断改善学校卫生基础设施、器材配备；不断加强学校卫生工作师资培训，帮助他们提高业务水平，创造必要的工作条件。