营养餐汇报材料(1300字)

来源:m.fanwen118.com时间:2021.7.14

靖西龙邦实验学校营养餐实施工作情况汇报材料

进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,加快农村教育发展,促进教育公平,依据上级文件精神,现将我校的营养餐实施工作情况汇报如下:

一、基本情况

我校现已到校学生总数为634 人,享受营养改善计划的学生为 634人。

二、深入学习文件精神

深入学习文件精神,认真部署落实,开学初,我校组织召开了营

养改善计划专题会,组织学习文件精神,确定了以“改善学生营养状况,增强学生体质,促进学生健康成长,不断提高教育教学水平”的指导思想,成立了“营养早餐、营养改善计划”实施领导小组,制定本学期“营养改善计划”、建立工作职责、营养改善计划实施方案、营养改善计划管理发放流程,突发疾病应急预案等。严把收货、储存、发放、用餐四大环节工作质量,明确责任人,落实工作职责及制度。

三、营养改善计划

1、营养改善工程要确保学生饮食的卫生安全和营养。食品的安全

是重中之重,除了能让每一位学生吃上、吃饱免费可口的营养餐,更要保证安全。让学生,家长放心。

四、加大宣传力度

加大宣传力度,营造良好的舆论氛围营造良好的舆论氛围,为了

让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义,教育学生怀着感恩的心态面对学习,珍惜良好的学习环境和条件,以优异成绩报答

祖国的深切关怀,我们进行了广泛的宣传活动。我校高度重视营养改善计划工作,把这项惠民工程作做好,把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱,对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。我们通过家长会向家长宣传营养改善计划的有关精神。通过大力宣传,做到家喻户晓,营造了良好的社会氛围。同时也教育学生做到珍惜每一粒粮食。

五、健全制度

健全制度,,落实职责,加强监督学校成立“营养改善计划工程”领导小组,校长为第一责任人,制定“营养改善计划”实施工作程序,明确职责,责任到人。要充分发挥食品卫生监督员的作用,做到操作规范、把关严格、监督到位的工作机制,建立食品出入登记制度和发放、储存管理制度。配备专人进行具体工作,对每天供应的食品数量、食品质量、卫生情况等进行严格把关和监督,既不能缺斤短两,更不准掺水供给。使营养改善不仅成为“营养工程”,还要成为放心工程和安全工程。

六、加大投入、保证安全

1、为了保证食品的新鲜卫生,学校建议要“当日食品、当日食用”,保障学生的身体健康。

2、做到了储藏室保持清洁。

七、用餐管理细心到位,做到万无一失

1、班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作,负责用餐期间的秩序,监管用餐的全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生留餐、弃餐等行为,一旦发现要严肃处理。

2、学生食用中,发现有变质、有异味情况时,教育学生立即停止

食用,变质食物立即收回并更换发放,并立即追究相关责任人的责任。若发生腹泻、呕吐等不良反应,立即启动应急预案,第一时间确保学生及时治疗,通知家长,确保学生安全,然后调查原因,落实责任,及时整改。

九、管理员严格要求,按章操作

管理做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗衣服,保持良好的个人卫生习惯。不准随地吐痰,不准乱丢废弃物等,杜绝出现所有易污染食品的不卫生动作。确保让每一位学生吃到放心、舒心的营养餐。

十、存在的困难

1、营养改善计划的实施给学校教师带来了很大的工作量。学校本来就教师紧张,没有专门的人员负责,一到领餐时间全体班主任都成了领餐员,加大了教师的工作负担。

2、学生就餐没有场所,只能在教室就餐,很不卫生。


第二篇:营养餐汇报材料 1900字

营养餐实施情况汇报材料

勐腊镇中心小学

二020xx年x月x日

勐腊镇中心小学

营养餐实施情况汇报材料

尊敬的各位领导:

大家好!首先谨让我代表勐腊镇中心小学全体师生对各位领导,不辞辛苦,莅临勐腊镇中心小学,指导营养餐工作表示热烈的欢迎!自营养餐工作启动以来,我校照教育局文件精神要求,认真计划,精心部署,制定措施,强化管理,使营养餐工作科学、有序、规范地稳步推进,受到了群众的好评。现从以下的几个主要方面进行简要汇报:

一、学校基本情况

勐腊镇中心小学下辖10所学校,教学点3个,完全小学6个。现有学生2414人,其中中心小学770人,龙林小学253人,龙茵小学241人,曼龙代小学371人,曼掌小学218人。曼那小学167人,纳岭小学111人,曼迈小学100人,曼纳伞小学82人,么粉小学77人,新民小学24人。

二、营养餐工作开展情况

1、人员安排方面:辖区各学校成立了营养餐改善计划领导小组,由中心校校长蔡兴发任组长,副校长金卫华任副组长,各校校长任组员,下设营养餐改善计划办公室,加强了监管,各校长负总责,抽调了营养餐专职管理人员,专门负责学校营养餐工作,并由各班班长协助班主任完成早餐发放工作,并成立了由各学校校长、教师代表、学生代表、家长代表组成的监督委员会。

2、20xx年x月x日至20xx年x月x日营养餐由教育局统一配送(鸡蛋、牛奶、面包)。20xx年x月x日起应局上的要求,中心小

学作为试点学校,改为由学校食堂自行供应早餐。(周一:米干,周二:包子加豆浆,周三:米线,周四:糯米饭加火腿肠,周五:米干)

3、硬件方面:为了安全、卫生、及时发放营养餐,更有效地开展工作,学校制定了保障措施,特添置专用的炊具、冷藏柜、工作服等,并要求操作人员工作时必须身着工作服,给每个班配发了分餐桶,在桶侧标注了班级及人数,以防混用,厨房与贮藏室经常保持整洁,严格操作程序。并规定定期用消毒液进行全面消毒(时间为周一、周

三、)

4、宣传方面:加大宣传力度,营造良好的舆论氛围,为了让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义,教育学生怀着感恩的心态用好营养餐,好好学习,珍惜良好的学习环境和条件,以优异成绩回报党和政府的亲切关怀,我们进行了广泛的宣传活动。我校高度重视营养改善计划工程工作,把这项民心工程作实做好,把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱,对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。我们利用校园黑板报、校园广播等宣传形式进行广泛宣传,再通过家长会的形式,向家长宣传营养改善计划的有关精神。通过大力宣传,做到家喻户晓,营造了良好的社会氛围。在搞好宣传的同时,规范了营养餐各室的操作流程。学校利用周一和周五升降国旗的机会,班级利用周会课和少先队活动,进行食品、营养安全方面的小常识讲解,使学生懂得为了健康怎样科学用餐。

5、健全制度,落实职责:制定“营养改善计划”实施工作程序,明确职责,责任到人,建立了营养餐工作四种人的工作制度和工作职

责。配备专人进行具体工作,对每天供应的食品数量、食品质量、外观品质、卫生情况等进行严格把关和监督,

6、制定应急预案与督查机制。制定了相应的应急预案,严防各种突发事件,特别是食品安全事故,并对各村校工作进行定期不定期的督查、突查,发现问题当面予以批评、纠正,确保营养餐工作万无一失。

7、学校配备专人负责收货领取与发放工作,并及时建档登记,做好学校台账、班级实名制发放表、留样记录、发放与领取的填写工作,并做到今日事今日毕,及时做好建档与记录。

8、安全,消毒与监督检查:相关人员早上发放前到岗对各自工作进行检查,排除安全隐患,每周一、周三为定期消毒时间,进行彻底消毒,添置垃圾箱,将餐后垃圾进行无害化处理。

9、用餐管理细心到位,做到慎之又慎。要求班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作,负责用餐期间的秩序,监管用餐的全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生留餐、弃餐等行为,一旦发现要严厉批评教育。 学生食用中发现有变质、有异味情况时,教育学生立即停止食用,变质食物立即收回,并立即追究相关责任人的责任。若发生腹泻、呕吐等不良反应,立即启动应急预案,第一时间确保学生及时治疗,通知家长,确保学生安全,然后调查原因,落实责任,及时整改。

三、存在的问题及整改措施

虽然营养餐受到家长和学生们的欢迎,但是在具体的操作过程中发现了一定的问题,现提出如下:

1、硬件条件比较差,基础设备跟不上,餐厅太小,如遇下雨学生无处就餐。

2、营养改善计划的实施给学校教师带来了很大的工作量,天天如此,使得每个教师费心费力,有一定的难度。

目前,虽然条件有限,但学校在力所能及的范围内尽量的改善了硬件条件,购置必须的用具。但部分学校由于经费困难,条件仍比较简陋,这是值得思考的问题。“营养改善计划工程”是一项功在当代,利在千秋的好事,今后,我们将以科学发展观为指导,抱着向党、向人民、向学生负责的态度和精神,把这项民心工程作实做好,以确保“营养餐改善计划”的安全实施。

以上是我校实施“营养餐改善计划”的措施和做法,如有不妥之处,请领导批评指正。

勐腊镇中心小学

二020xx年x月x日

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