20xx年扯乐完小学生营养餐工作计划
一、指导思想
为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,根据雄壁镇中心学校的具体安排部署,结合我校实际特制定本计划。
二、组织机构
1.营养改善计划实施领导小组:
组 长:李永坤(扯乐完小校长)
成 员:黎永凯(扯乐完小教导主任)
2.营养改善计划实施工作小组:
组 长:余冲华(扯乐完小报账员)刘卫芬(扯乐完小保管员) 成 员:杨建存、杨小安、宋成俊、耿永先
3、食堂从业人员
黎琼芬、余芝莲、张小桃
三、内容及要求
(一)实施时间:从20xx年x月x日开始试行
(二)标准及经费来源:按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助3元,全年按200天计算。
(三)供餐要求:
严格按照卫生、营养、热乎、可口的标准,因地制宜确定合适的
供餐内容,提供牛奶、面包、面条、包子、米粥等,供餐食品必须符合有关食品卫生安全标准和要求,确保食品原材料新鲜洁净,科学制定供餐食谱,做到合理搭配,营养均衡,保证营养质量。
(四)供餐模式及经费管理
1、我校属寄宿制学校,有完整的食堂设备,因此我校采取学校食堂供餐模式,牛奶、面包由商家定点供应,其它食品学校定点购买。
2、资金管理实行专账管理,与学校伙食堂账目分开核算一周一结,定期到中心学校核账、报账,学校会计单独计帐,实行专户管理。
四、强化措施 落实到位
(一)精心组织实施,学生营养改善工程是一项重大的民生工程,涉及面广、政策性强、安全风险高、因此学校务必高度重视,校长要负总责,班主任要搞好服务工作,确保工作落到实处。
(二)严格规范管理
一是严格实行营养餐食谱公示制度,在食堂和教室醒目处公示。 二是严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐。
三是账目结算要及时,#5@p报销必须附有本周的营养餐食谱,在开支中,不允许有其他费用。
四是建立学生信息管理系统。
(三)做好宣传发动工作。
开好教师会和班主任会,利用各种宣传教育形式,向学生、家长、教师宣传营养餐实施政策,广泛听取社会各方面的意见和建议,及时改进工作,认真总结经验,使学生营养改善计划真正成为民心工程、
德政工程和阳光工程。
雄壁镇扯乐完小 20xx年x月x日
20xx年xxxx小学营养餐工作总结
重庆市中小学学生营养餐计划工程启动后,学校领导高度重视此项工作,在区中小学卫生保健所的指导下,广泛宣传,精心组织,积极完成任务。现总结如下:
一、认真学习,加强宣传
今年x月在xxx中学参加了区教委组织召开营养餐专题大会后,我校就学生营养餐工作做了进一步的部署,制定好学生每周营养餐食谱。
二、领导重视,亲自参与
在学生营养餐工作领导小组领导下,落实经费,专款专管,切实做好学生营养餐管理工作,为学生营养餐工作顺利开展做好保障。
二、健全管理制度、落实工作责任制
为使学校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化,我校制定了《学生营养餐实施计划》同时还制定《学校食堂人员管理制度》《食堂食品原料采购管理制度》《食品添加剂使用和管理制度》《食堂库房管理制度》《食堂分餐制度》《食堂粗加工制度》《食堂餐具、工具消毒制度》《食堂卫生检查制度》,力求学生能吃到健康、卫生的营养午餐。
三、认真组织,及时发放营养餐
学校营养师根据区卫生保健所指导,提前制定出学生每周食谱,保证学生每天营养素摄入量的全面和均衡,同时督促食堂限制盐和食
用油的使用量,让学生吃得健康。学校每天按时发放学生奶,中午午餐时班主任和值日行政一起管理好学生午餐,培养学生良好的进餐习惯。
四.加强宣传,让家长和学生参与营养餐工作
利用健康课、班队会、集体朝会、红领巾广播站、家长会等途经向家长和学生宣传营养餐,教育学生不偏食、不挑食,培养家长和学生的健康饮食观,推动学校营养餐工作的顺利进行。
总之,通过营养餐工作的实施,推动了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进健康校园工作的开展。在以后的工作中,我们要不断总结工作中的经验和教训,力争做得更好。
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