幼儿园食品药品安全自查报告
3月x日,陕西省宋庆龄基金会枫韵幼儿园、鸿基祥园幼儿园私自给幼儿集体服用处方药品“病毒灵”事件被媒体广泛报道,听闻此事,我们深感震惊。
为切实加强和规范我园卫生管理工作,预防事故发生,幼儿园组织全体教职工深入学习了陕西省教育厅《关于切实加强和规范中小学幼儿园卫生管理工作的紧急通知》,迅速传达通知精神,统一思想,提高认识,明确要求,进一步增强做好幼儿园卫生工作的紧迫感和责任心。
幼儿园成立了以 园长为组长,主管副园长为副组长,各班教师为成员的卫生管理小组,积极开展自查自纠工作。检查中我们发现,幼儿园食堂食品、食材进货渠道正规,消毒、加工规范,留样操作规范;工作人员参加年度体检,持健康证上岗。各年龄班对幼儿的食品、药品管理工作扎实细致,无遗漏。班级无私自给幼儿服用药品情况。对于幼儿所带药物均有详细的药品登记,经幼儿家长签名,教师按时、按量给幼儿服用。不允许幼儿带没有正规生产厂家的三无食品进园,以防不安全事故发生。
经过检查我们也发现存在一些问题,食堂的食材没有按要求的地方存放,工作人员未穿着正规的工作服。
对于存在的问题,我们及时进行了整改。把面粉、大米等离地存放,工作人员按要求着工作服上岗。
通过此次自查,我们进一步明确了责任意识,幼儿的生命安全大于一切,我们坚决杜绝一切以利益为目的,牺牲幼儿健康的错误行为,严把食品、药品安全卫生关。
XXX幼儿园食品安全自查报告
根据XX食安办【20xx】6号、7号以及XX发【20xx】309号文件精神,我园紧急行动起来,高度重视校园食品安全工作,从源头查起,逐一对照落实文件内容,针对本园情况进行了详细周密的自查。现将自查情况汇总如下:
一、领导班子充分重视,提高思想意识。首先召开领导班子成员会议,明确职责和具体分工,成立以XX园长为首的幼儿园食品安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。
二、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。
三、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。
四、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。
五、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。
六、食品采购严把进入关,坚持定点采购、索证索票制度、采购食品记录等,不购卖变质和过期食品。
七、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
八、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
九、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。
十、灭鼠灭蝇等工作全面准备,随时进行。
在卫生部门和教育局管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件,这是我园一贯坚持的。
在季节性疾病防控方面,我园更是在食品卫生方面加大了消毒力度, 切实加强了幼儿园食堂的管理,制定落实了各项食品安全制度,确保广大幼儿的健康安全和幼儿园的和谐稳定。
XXX幼儿园
20xx年x月x日
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