启航超市实训报告

----------------------- ------------------广东轻工职业技术学院----------------------------------- 财管101 18号 康惠英

已经结束了为期五个星期的实训了。在启航超市实训的五个星期里，我学到了很多课本没有的知识，并且把理论的东西转换为了实际应用，真是受益匪浅。这是我的第一次真正意义上的实训，怀着一份新鲜又有那么一点紧张的心情，我进入了实训的状态了。

学校给了我们一个真实存在的实训基地-------启航超市，卖的货是真实的，账也是真真实实的存在。通过这次超市的实训，使得我们系统地了解了超市经营的基本程序和具体方法，加强对所学专业理论知识的理解、实际操作的动手能力，提高运用会计基本技能的水平，也是对所学专业知识的一个检验。通过实际操作，不仅使得我们每个人掌握填制和审核原始凭证与记账凭证，登记账薄的会计工作技能和方法，而且对所学理论有一个较系统、完整的认识，最终达到会计理论，会计实践相结合的目的。

实训中，在营运部实训是相对于其他部门是比较累的，他的要求也是比较严格的。当然学校的超市相对于外面企业的，他的要求又是算是很低的，做累了的时候我们可以坐下来休息，而外面的企业超市应该不能这么做的。在营运部里，我知道了，摆货这也是一项学问。商品要分类分品牌，分类了还要分区，摆货的时候还要讲究美观，层次感。以前逛一些商场的时候只是觉得很整齐很有条理性，到自己实践到这里去的时候，我才发现这个活是多么的累啊，但是当看到自己负责的那个区的货物被你整理得很有条理整齐的时候，心里会充满了满足感。摆完货，每天早上我们要整理自己负责那个区的商品，摆好，还要补货。虽然在营运部的工作表面上与我们学习的专业没有相关，但是细心地可以发现，每一环都是有个连接口的，一环接一环，这样可以让我们更清楚的了解到超市的财务的运作流程。在营运部的时候我也懂得了，我们不能一味地去服从，我的意思是我们要有自己的见解，懂得适时地提出自己的理解。正如谭惠燕老师所说的我们与老师之间是一个相互学习的关系，老师也会有错的时候，当然我们作为学生还是不懂的地方很多的。主管教我们的时候，虽然有时候语气不好，但她的确是为我们好，在这个方面上我懂得了尊重与异位思考

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启航教学超市实训报告

很喜欢的一句话：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。启航教学超市为我们提供了一个实践的平台，让我们把从书上学来会计知识运用到实践中去，在实践中得到更深刻的认知。此外，我们海尔可以学到更多的关于收货、验货、采购计划、货物陈列摆设等超市经营丰富的知识。

要做好一个部门的工作，首先必须熟悉该部门的工作流程和注意事项。

仓储部

第一周，我们小组被安排到仓储部工作。仓储部作为一个商品输入与输出的阶段性的商品储存部门，它在商品流通过程中发挥着基础性的作用，这就要求我们必须做好收货、验货、入库、转仓等过程的把关工作，认真检查核实商品的质量、数量等。仓储部的基本流程是：点、收货 — 建立商品档案 — 商品入库 — 商品转仓。其中点、收货依照“先退货，后收货”的原则，在供应商送货来时，看退货区有没有该供应商的退货，若是该供应商确认可以退货，则根据退货的商品打印退货单，让供应商签字确认，然后收货。点货时，根据条形码确认货物，在看规格，点数量，确认无误后，在送货单的收货人中签名便可完成收货的过程。若在点货的过程中发现送货单的商品没有送到，则画掉这行商品，让供应商在这行签字确认。收获完毕，接着就是建立商品档案。根据供应商的送货单输入商品的条形码、数量、价格、规格等。若商品的进价变更了，而毛利率没有变为0或负数，则在其商品档案中修改其进价；若毛利率变为0或者负数，修改其进价，也要修改其售价，使其毛利率在规定的范围内，如：食品类商品毛利率：20%—25%；非食品类毛利率：25%—30%。在超市日常的营运中，营运部需要到仓储部领取商品，分清商品的流动方向，分为两种基本情况，一种是01—02，另外一种是02—01。商品转仓时，需要登记好转仓商品的条形码、规格、数量等。还有卖场商品报损的情况，在当月的报损单中累计登记好报损商品的数量。其中应注意的问题是：能报损的商品是散装碎面、烂鸡蛋、被老鼠吃的火腿肠等，其他损坏、过期等的商品只能是退货的情况。

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启航教学超市实习报告

姓名:成秀玲

班级：财管101

学号：20xx090101308

如果说机遇是一把开启成功之门的钥匙，那么轻院启航超市则是我们打开学

习会计工作的钥匙；如果说教育是育人的摇篮，那么我们很庆幸能够在启航超市这个实践的摇篮里成长；轻院启航超市凝聚着多少辛勤老师的汗水与心血，从构想到实践，白纸黑字书写启航时代，作为会计专业的我，很荣幸能够成为这个学期第一个月去实习的人。

从启航超市的的财务部、采购部、营运部、仓储部这四个部门的实训中，我

们学到了很多知识，在五个星期的实训中，我们班分成了五个小组。因为我们是学财管专业的，所以我们班安排的是财务部两个星期，其他部门各一个星期。就我个人而言，我第一个实训的部门是财务部，然后到采购部，再到营运部，最后在去仓储部。此次实习的认识和体会，主要从以下方面体现出来：

一、开始营业筹备阶段

从进入起航超市的那一刻起，我们就深感自身肩负着重任，对于基地的

整个运行，我们大家一无经验，具有相当的挑战性。老师在超市为我们开了

动员大会，为我们介绍了各部门的老师和工作。让我们对整个超市有个简单

的了解。

为了紧张筹备启航超市正常营业，我们熙熙攘攘的一起大扫除，为了第

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超市实训报告

超市实训，乍一看会认为过去的两周，我们是在超市做导购中度过的，然而事实上我们在这实训期间做了很多的事情，我们接触了许多我们平常所接触不到的东西，比如超市内部数据系统、条形码的操作、POS机的操作以及超市内部运作的探讨。总之，实训虽短，但我们确实收获颇大。

那么，学校和老师极力让我们参加这次实训的目的又是什么呢？首先，作为物流专业的我们，在以后的工作岗位中接触的不仅仅只是诸如快递、物流公司等工作岗位，其实还是有部分人群会在超市工作，不是大家常见的导购、收银之类、而是储备经理、物流主管等。所以，掌握一定的超市知识、经验还是比较重要的。

一、实训内容

超市实训主要有四大方面：华软连锁分销系统业务操作、条形码操作、POS操作、超市运作调查。

（一）、华软分销系统业务操作

根据操作案例，我们要进行相应的业务操作，完成连锁分销超市总部和门店的各项业务流程。从而能够了解超市总部与门店之间是如何对应运作的。

（二）、条码秤操作

熟悉条码秤的工作原理，掌握条码秤和条码秤软件系统的操作。

（三）、POS机操作

熟悉POS机的工作原理，掌握POS机的操作方法和后台数据维护技能。

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启航教学超市实训报告

班级：经信111班 姓名：XXX 学号：20xx0905013XX

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。在大学里，以书本知识为主的我们很少有机会接触外面的真实工作，也缺少工作的经验。而以书本和实践相结合的教学实训让我们在学习课本知识的同时，也学习到了如何把所学知识应用到真正的工作当中。在学校的安排下，我们到启航教学超市进行了为期一个多月的实训。在这一个多月里，我们先后在信息部、采购部、仓储部和营运部实训，在了解超市运营结构的同时，我们也认识到课本知识的局限之处，知识只有跟实践相结合才能更好地被我们所利用，才能更好地做到学以致用。实训为我们提供的不仅仅是经验，更重要的是让我们真正意义上深入了解了我们经济信息管理这个专业知识，从而为以后步入社会奠定了一个很好的基础。以下就是我对这次实训的总结报告：

一、实训目的:

启航教学实训是经济信息管理专业一门必修的实训课程，是教学的一个重要环节。它将多门理论课程中所涉及的实践技能培养进行有机整合、是一门基于启航教学超市的真实经营业务而开发的实训课程，为我们提供了真实的工作情景，培养和提高了我们的各种实践能力，也让我们更好地了解经济信息管理这个专业的课程就业方向。

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超市实训报告

前言

人生是一个不断尝试，不断总结，不断创新的过程。经过在学校启航超市为期三周的实训之后，明白原来许多表面看起来很简单的事情，实际上却跟我们的想象有着一大段的距离。一个小小超市的经营，其中包含的经营策略，经营方向，经营目标，经营宗旨，等等，都值得我们探讨学习。

一、实习目的

因为自己的专业---经济信息管理的专业要求，同时，毕竟因为身在学校，接触社会的机会还很少，学校为了增加我们的阅历以及学识还有经验，于是在学生超市让我们开展实习工作。

二、实习人

pzli

三、实习时间

20xx年12月12号—20xx年1月4日

四、实习地点

启航超市

五、实习单位和部门

营运部、采购部、仓储部、网络信息分析与发布

六、实习心得

1、做事绝对要干净利落，同时认真仔细谨慎

在营运部时我的职位是收银员。当收银员的第一晚，在人少的时候我总是悄悄地拿前一天做的收银员的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收银的时候却还是紧张到不能自已总是出错。学生们下课了，一窝蜂涌进超市里来，很快收银台前就排起了长长的队。我的动作真的很慢，又害怕紧张，害怕找错钱，害怕收银操作过多的失误，害怕要顾客等太久，所以第一天晚上，我的头就没敢抬起来，怕看到一排瞪我的目光。。

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启航实训报告

实训地点:广东轻工职业技术学院启航教学超市 实训时间：9

月1号到9月30号 班级:财管121 姓名：莫燕文 学号：31号

正文: 等到了实习的时候了，很早以前就从师姐那里打听到

了大二的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄师姐们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情,大家还是盼望着这一天的到来。

一般大学生开学是在九月一号，但我们财管一班的同学八月

三十一号就回学校了，原因是我们要到启航超市实习，所以学校要求我们提早一天回学校到启航超市搞清洁，经过全班人的通力合作，终于把超市的一切准备妥当，接着下来的任务就是开始第一个部门的培训。启航超市一共有四个部门，分别是仓储部、采购部、营运部、财务部，一共实训了一个月，接下来我为大家讲述我的实训经历：

我进的第一个部门是仓储部，仓储部是公司所有物资存储的

核心部门，其主要职责是负责所有物资（包含生产工具、生产资料、产成品）出入库管理。保障生产物资发放以及产品发货管理 。 仓储部是公司重要得财产保障部门，也是公司配送中心和成本控制部门，它连接着销售、采购、物流以及财务四个部门，在公司里起了一个纽带得作用。我们初来报告的第一印象是到处都是垃

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实训报告

姓 名：黄萍莉 班 级：注师092 座号：06 号 实训地点：启航超市 实训时间：20xx-2-21—20xx-3-20

在超市实训的一个月里，我先后在财务部、采购部、营运部、仓储部实训。在各个部门工作情况，以及在各部门工作之后的收获和感想我就一一陈述一下。 财务部

一开学，我们就被安排到学校启航教学超市实训，我被安排去的第一个部门是财务部，刚开始到财务部，对于从未接受过这样真实业务的实训的我们来说，对于一个超市的财务，它的管理程序，我真的一窍不通。

实训的第一天，老师发给财务部每个成员一本培训讲义，让我们好好看。在看讲义的过程中，我更清楚的了解了一个企业财务部的岗位及其工作职责是什么。直到那天我才知道企业各部门与财务部的联系，财务部是企业的核心，各个部门都与财务部有着密切的联系。

通过在财务部的学习，我真的学到了很多东西。我知道在现实的企业中该如何去做账，原来现实跟我们平时在课堂上学的做账是有区别的。举个例子说明，例如：对于营业中的长款，我们在课堂的学习中是把它入到“营业外收入”，而现实中，就像我们的超市，是把营业中的长款入到“其他应付款—长款”中的，月末再一次结转到营业外收支账户中。 在平时的学习中，我们也知道会计的工作流程大致为：

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