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一年来,在公司党委的正确领导和关心帮助下，本人认真学习“三个代表”的重要思想，牢固树立以“八荣八耻”为内容的荣辱观，按照局党委确定的工作思路，以微笑服务为己任，以顾客满意为宗旨，立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好电信基层客服工作。现对自己全年的工作总结如下：

一、勤奋学习，与时俱进

理论是行动的先导。作为电信基层服务人员，我深刻体会到理论学习不仅是任务，而且是一种责任，更是一种境界。一年来我坚持勤奋学习，努力提高理论水平，强化思维能力，注重用理论联系实际，用实践来锻炼自己。

1、注重克服思想上的“惰”性。坚持按制度，按计划进行理论学习。首先不把理论学习视为“软指标”和额外负担，自觉参加每季度的党课集中学习;其次是按自己的学习计划，坚持个人自学，发扬“钉子”精神，挤时间学，正确处理工作与学习的矛盾，不因工作忙而忽视学习，不因任务重而放松学习。

2、注重理论联系实际。在工作中用理论来指导解决实践，学习目的再于应用，以理论的指导，不断提高了分析问题和解决问题的能力，增强了工作中的原则性、系统性、预见性和创造性。到公司三年来，我注重把理论转化为自己的科学思维方法，转化为对实际工作的正确把握，转化为指导工作的思路办法，积极研究新情况，解决新问题，走出新路子，克服因循守旧的思想，力戒“经验主义”，拓展思维。

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期待我们一起成长

动机

十一月初，经过近四个月的车间实习，我们进入了销售公司，迄今为止已经一个月。可以说，来销售公司我是有着很强的目的性。由于我对汽车维修技术十分感兴趣，同时，我一直认为把自己的兴趣同自己的工作结合起来才能实现自己的最大价值，也能创造最大价值。这样对自己的职业生涯和自己所从事的工作都能实现双赢。也因为这个原因我对汽车服务部的技术支持岗情有独钟，最后也如愿以偿，进入了服务部技术支持岗位学习工作。非常感谢公司给了我们一个选择的机会。

印象

可以说进入公司见到的第一个人给你的印象就决定了你对公司的印象，很荣幸，郭姐负责我们的培训。郭姐整齐大方的着装和干练的形象让我们对自己的未来有了一个美好的憧憬。在整个培训过程中我们感受最深的是一种销售公司的气氛，这也是只有销售公司才有的气氛——工作时的严谨、严肃、管理严格，下班后的活泼、个性，各有千秋，工作中有竞争，生活中互相帮助。环境影响人的行为，行为决定一个人的习惯，习惯决定一个人的命运。这也让我们对我们以后的工作充满了信心。

培训课程共持续了半个月，我们记住的不仅仅是培训的的内容，还有各位培训讲师。付部长的严格，郭姐的亲和，冯灿老师的丰富的经验以及阿彬哥的侃侃而谈让我们特别感兴趣。讲师们讲的很多东西我们都是第一次接触，比如GTS标准销售流程，SAS标准销售流程，企业VI以及行业展望等。通过了解这些内容让我们对以后的工作有了一个宏观上的了解，也引导我们考虑了我们在销售公司的岗位选择和工作方向，同时也督促我们积极我们去了解，去参与。 参与

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开业一个月之内需要总结和发现的问题

一， 成本核算

所需人员：会计 出纳 采购员 厨房经理 大堂经理 库管

流程：采购人员采购物品采购单数量、名称进行购买，购买完后，库管、后厨经理大堂经理尽享验收。签收后，采购方可到会计处报账签字，出纳处领取现金。

库管：酒店所有物品进行放置、数量管理、出入库登记、物品入库。（采购、服务人员、前厅、后厨人员）登记。物品出库（前厅人员、后厨人员）进行领取、登记。库管将单据交予会记，便于统计、合计。

前厅：每月监督员工节约情况，水电气、纸用品、清洁用品、洗涤剂。服务用品：水壶、餐车、桌椅、餐具等等。监督提醒、控制减少库房领取数量，节约前厅所有物品使用。每月进行盘点，数量统计（前厅核算）

后厨：后厨厨师长，管理后厨人员、观察浪费情况（水电气、易耗品等等）进行节约使用。菜品使用、菜品分量、采购原材料、分数、售价，进行核算。边角料，回收利用。可回收物品，回收利用。餐具、用具，管理使用、保养。原材料的使用节约。以上进行统计上报。

例：毛肚，重量多少、每份分量是多少、每份售价多少。进行核算：净利率、毛利率.

根据以上提供信息，会记进行核算。得到成本核算》

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服务员培训后的心得

一、 通过近一个月来的职业素质的培训：使我树立了正确的从业观念，改变我认为干服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

二、 通过服务技能的培训：我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；及推销产品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧以及各种服务礼仪、礼貌用语知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

三、 通过这次培训如何做好服务员我总结了以下几点心德与同事们共同学习：

1、 热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让客人们获得优质热情的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

2、 迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

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服务员实习报告

一、前言

根据教学计划的安排，xx年x月x日至xx年x月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程，3个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举足轻重；在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多！直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员，结束实习返校。

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人文社科学院20xx年暑假社会实践论文（报告）

社会实践报告

每年高考结束我们择校、择专业时，“就业”这一问题就开始成了我们生活围绕的中心，并成为了我们今后生活中说不完的话题。在现实社会中，各种大招聘会上的大字报几乎都表示“有经验者优先”.可还在校园里面的学子的社会经验几乎为零，为了扩展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的综合能力，在将来真正走入社会时能融入社会、立足社会。能够适应内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。我决定在这个炎热的暑假开始我的社会实践。

这个暑假，我第一次依靠自己的力量获得了一份工作，第一次尝试到了自己养活自己有多么的艰难，也第一次发现我具有如此的的潜力和忍耐力，可以做到曾经想想都觉得害怕的那些事。经过几次面试，我在一家位于荣昌县城的中餐厅获得了一份服务员的工作。，

在接触服务员这个工作之前，我一度认为服务员的工作应该很简单。无外乎就是给顾客介绍餐厅的菜单，下一下单，上一下菜，收一下碗。可是当我亲身经历整整一月的实践后，我才发现自己错得有多么的离谱。一个正规的餐厅分工是非常明确的，，服务员的工作作为这个产业链中直接与顾客相对的终端环节是非常重要的，因而想要成为一个优秀的服务员需要学习的东西很多。在这一个月的时间里。我扩宽了自己的视野，见识到了过去从来未接触的事物，也学到了许多在校时没有接触过的知识。

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假期实践心得

寒假，我舍弃了陪伴家人和朋友的时间，决定在酒店打工，体验当服务员的工作。 服务员是一个细致的职业，它需要的最重要的素质是细心。只有细心，才能通过顾客的举止，眼神及时提供顾客所需，“服务周到，让客人满意”是当好服务员的宗旨。

酒店是一个小社会，是社会生活的缩影。来自四面八方，不同身份，品性，年龄的顾客都汇聚于此。因此，当服务员很锻炼细心，耐心，心理承受力，言行举止的规范与礼节等。为期一个多月的时间，在酒店这个小社会里，我目睹了家人团聚的幸福，感受着人情的冷暖，见证了友谊的恒久，体验了成长的幸福...在这里，我也交到了很多朋友，感谢他们在工作中给予我指导与鼓励，这次的酒店工作经历对我来说弥足珍贵，让我终身难忘。 在工作的前一天，我和几个同为兼职的学生被领班单独“培训”。一培训才知道，酒店里的规矩还真不是一般的多啊！仪容仪表问题，礼貌问题，认真负责问题等等，说了一大堆，让我和几个“同事”颇有感触，想想这只是一个酒店，就有这么多需要注意的问题，以后上了社会肯定更多，于是心想一定要老老实实的学习经验，以备到社会上使用。但是想想这些事情应该很容易吧，在家也会干这么活儿，洗碗，拖地，擦玻璃，可是越是这么自信，事情发展的越不如人意。可能由于酒店是星级的原因，对我们的要求非常严格，件件小事都要做到尽善尽美。

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服务员试用工作小结2篇 -总结

[]过得很真快，转眼就两个多月了，在间，自己努力了不少，也进步了不少，学到了很多以前没有的东西，我想这不仅是，更重要的是给了我一个和的机会，。从这一阶段来看，发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来，到这个大溶炉里慢慢消化，这就是。在工作中的收获主要有:1. 熟悉了设备的操作系统2. 基本掌握了工作技巧(在任职服务员期间)3. 了解了的工作流程4 .在这期间我不仅可以较好地配合各位前辈工作还可以自己独立完成工作。每次安排的任务都基本可以顺利完成在工作中的不足主要有:1. 工作细心度不够，经常在小问题上出现错漏；2. 办事效率不够快，对领导的意图领会不够到位等。就总体的工作感受来说，我觉得这里的工作是比较令我满意的。首先是领导的以及工作条件在不断改善给了我工作的动力；其次是同事间的关怀以及协作互助给了我工作的舒畅感和踏实感。服务员试用工作（2）：作为一名在工作的普通餐饮服务员，我的工作很简单，就是照顾好客人，一般人都可以做好。我也说不上聪明，就在自己的上做好就行了，我也知道自己的能力并不强，所以我一直在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。今年,由于国家大气候的影响和的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营,以经济建设为中心,强化,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的下,稳步前进,取得了较好的经济效益和效益,现将餐饮部工作主要工作如下:一、各项经济指标完成情况:全年实现营业＿＿＿＿＿元,比去年的＿＿＿＿＿元,增长＿＿＿＿＿元,增长率＿＿％,营业成本＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加＿＿＿＿＿元,增加率＿＿％,综合毛利率＿＿％,比去年的＿＿％,上升（或下降）＿＿％,营业费用为＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加（或下降）＿＿＿＿＿元,增加（或下降）率＿＿％,全年实际完成任务＿＿＿＿＿元,超额完成＿＿＿＿＿元,（定额上交年任务为380万元）。

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