山茶油市场调查报告

一、    调查目的：

为了解市场销售（超市销售及网络销售途径）的山茶油产品销售价格及产品宣称卖点开展了相应的市场调查；

二、    调查区域：

调查区域集中在中山市城区超市，及国内知名的网络销售网站淘宝旺及阿里巴巴网站；

三、    详细调查资料介绍：（详细请查看后附调查分析资料）

四、市场样品调查结果：（请参见下表）

五、“完美牌压榨山茶籽油”的卖点优势：

卖点优势：

1. 五大质量认证，确保产品质量安全；

2. 走高档礼品路线，可引用金浩的广告语“少吃油，吃好油”；

3. 天然山茶籽油（野生因后续可能申请有机食品，而不得不放弃）；

4. 树龄20-30年，可引用“大壹品”的宣传路线提高产品价值（经过与周董确认，我司产品油茶树的树龄一般在20-50年间，故宣传20-30年）；

5. 额外添加天然VE，使茶油营养搭配更趋完善，而且不含任何防腐剂和抗氧化剂，市场上唯一一款产品添加天然VE；

6. 采用传统冷压榨工艺制作（引用“老树根”品牌的宣称），同时可突出“头道初榨”的卖点，一方面0化学残留，另一方面可体现其珍贵；

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关于丽水地区山茶油市场调查报告

为了深入了解本市居民家庭在山茶油市场的消费情况，特进行此次调查。调查由本市丽水职业技术学院食经1301班专业学生承担，调查时间是20##年12月9日，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数是60人。各项调查工作结束后，该大学将调查内容予以总结，其调查报告如下：

一、调查对象的基本情况

(一)样品类属情况。

在有效样本人中，总人数为60人，其中男26人，女34人，占总数比例分别为43.3%和57.7%。20岁以内的9人，占总数比例15%。20--35岁的29人，占总数比例48.3%。35--50岁的22人，占总数比例36.7%。

(二)家庭收入情况

本次调查结果显示，从本市总的消费水平来看，相当一部分居民达到了小康水平，大部分的人均收入在2638元左右，样本中有约50%的消费者收入在3000元以上。。因此，可以初步得出结论，本市总的消费水平属于中等，商家在出售商品时，可以注重文化销售。

二、专门调查部分

（三）山茶油产品的消费情况

1.山茶油销量占植物油市场的3%左右。分析原因：一是山茶油行业发展有着鲜明的地域性特点，行业存在天然的竞争壁垒。主要分布在我国淮河、长江以南的14个省。二是山茶油市场没有领导品牌，市场杂牌林立。三是金龙鱼的主业调和油，作为全国乃至世界品牌，占据了大部分的市场份额。

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智研咨询——专业市场调研报告网站

2015-20xx年中国山茶油市场全景调查与行业运营态势报告

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报告目录

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。

目前全国14个油茶主产省（区、市）共有油茶林面积4531.2万亩，其中：产前期面积180.2万亩，初产期面积239.6万亩，盛产期面积1977.7万亩，衰产期面积2133.7万亩，分别占总面积的3.97%、5.29%、43.65%和47.09%。受气候、地貌等自然条件的影响，油茶种植面积以湖南、江西、广西3省(区)最大，分别为1778.0万亩、1120.0万亩和552.4万亩，3省（区）面积占全国现有油茶林总面积的76.2％。20xx年全国生产油茶籽97.55万吨，生产茶油26.25万吨，平均亩产茶油5.79公斤。

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茶油市场调查分析

价格调查 

高价格定位（小规格礼品包装）

中低价格（主要以塑料桶大包装销售）

注 ：茶油市场价格存在两极分化的情况,高价格主要体现在压榨品质、包装材质,小包装规格.低价主要体现在原料浸出油, 塑料材质大包装。

1、包装容量在1000ml以下大多都采用玻璃瓶小包装，单价都在每500ml∕60元以上。塑料壶大包装价格偏低，一般都在每L∕50元内。

2、茶油等级分类，原榨油与二次浸出油的价格相差较大，直接影响到市场终端价，这也是消费者不明白茶油价差大的原因。

3、由于油脂在国内检测标准较低，检测有难度。很多茶籽油都掺杂有大豆油等其它油销售。

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产经报告 山茶油

中国山茶油行业市场调研与用预测分析报告

〖目 录〗

第一章 山茶油行业概述

一、山茶油行业界定和分类

二、世界山茶油行业发展现状

1．世界山茶油行业发展概述

2．主要国家和地区山茶油行业发展情况

3．世界山茶油行业发展趋势分析

三、中国山茶油行业发展概述

1．中国山茶油行业发展历程

2．中国山茶油行业发展特征分析

四、山茶油行业外部发展环境分析

第二章 山茶油行业市场分析

一、山茶油行业世界市场分析

1．山茶油行业市场规模分析

2．世界山茶油行业发展现状分析

二、中国山茶油行业市场现状分析

1．中国山茶油行业市场规模分析

2．中国山茶油行业市场特点分析

3．中国山茶油行业市场结构分析

三、山茶油行业需求影响因素分析

四、山茶油行业价格走势分析

1．影响市场价格因素分析

2．市场价格走势分析

五、山茶油行业市场发展前景与预测分析

第三章 中国山茶油行业供应分析

1

产经报告 山茶油

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中国茶油市场产销调研与发展规划分析报告（2013-2017）

中国茶油市场产销调研与发展规划

分析报告（2013-2017）

观研天下（北京）信息咨询有限公司

出版时间：20xx年

观研天下--观研网 中国领先行业咨询机构 /

中国茶油市场产销调研与发展规划分析报告（2013-2017）

正文

油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。目前，广义上 的油茶泛指山茶属中油脂含量高，具有经济栽培价值的种的总称，在中国有10多个种。 订购电话：400-007-6266 010-86825716

观研天下（Insight&Info Consulting Ltd）发行的报告书主要研究茶油行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞 争 分析（行 业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环 境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议。 调研方式和数据来源：观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、茶油、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查 研 究。定期 不定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公观研天下--观研网 中国领先行业咨询机构

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市场调查报告

我对师智敏有机山茶油市场做了小范围的调查研究工作，收集了食用油市场的需求数据，了解了消费者消费意向的有关信息。

本次调查面向咸宁地区，但受访者主要集中于咸安区。调查侧重于消费者对师智敏有机山茶油的了解状况及消费意向，同时涉及现行食用油市场的发展状况。师智敏有机山茶油作为一种名不见经传的小品种油，虽然它的功能与品质都得到了专家的肯定，但在消费者心中的认知度却不高，所以我们就消费者对山茶油的了解度以及对其各项特质的关心度设置了一系列的问题。在进行调查时，我们介绍了师智敏有机山茶油并特意说明其因为具有强心、美容、益智等功能因而价格较高时，有77.1%的政府单位上班的消费者表示可以试用，还有部分消费者表示看价格而定或者是直接愿意购买，而只有5.7%的消费者表示不会去尝试，

大部分消费者会去试是因为对于任何新鲜事物人们总是会非常好奇，或是想要去验证一下其好坏与否。作为营销人员，我们应该牢牢抓住这个心理打好第一仗，无论是油质、色泽、功能等方面都要给消费者留下最好的印象，从而稳固地抓住消费者。

关于师智敏有机山茶油的价格问题，现在市场上的茶油价格普遍较高，师智敏有机山茶油的价格太高消费者会难以接受，绝大多数人普遍认为山茶油比别的油就是要贵，很多人愿意接受山茶油价格贵这个事实，作为山茶油的生产商及销售商，必须从原料的购买到生产工艺的改进再到销售渠道的构建都应该注重成本的降低。尤其是生产工

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2015-20xx年中国山茶油市场深度研

究与未来前景预测报告

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

预测并引导行业的未来发展趋势

判断行业投资价值

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