美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味， 食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐、

老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅、

喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁、

潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬、

香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑、

苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……

吃食是一种幸福，品味是一种情趣，

而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜

更是一种快乐。

能吃者得到一份暖胃的享受；

会吃者找到一份心的平静。

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餐饮论坛会议记录

一、 餐饮消费有六类：

1、商务消费（如高端酒楼）

2、恋情消费（以：“宴遇”谐音“艳遇”为反例说明）

3、亲情消费（中端酒楼、家常菜馆等）

4、人情消费 （宴会消费等）

5、友情消费（常见于AA制消费的餐厅）

6、生理消费（如快餐、大众低端餐饮等）

二、丁老师部分经典语录

1、对餐饮企业来说，品牌并不重要，品类才更重要，品类是品牌的根，要选择领导品牌。（并以“海尔”为例说明品类的重要性）

2、唯有第一，才有未来。（并以中国啤酒市场为例说明）

3、做企业要专业，要有至少10年的远见和规划。

4、任何短期行为都是自杀行为。（并以曾经的餐饮百强企业“俏江南”和“小肥羊”举例说明）

5、要把企业当猪养，不要当儿子养。

6、结构决定结果，结果决定行为。

7、未来餐饮市场“方便”会成为消费焦点，消费半径越短，越容易成功。所以对于一般餐饮企业而言，提倡开小店、多开店更容易赢得成功。

9、餐饮企业最火的时候往往是其最危险的时候。

10、捷径不是直线距离最短的路，而是阻力最小的路。

11、做企业要善于把缺陷包装成独一无二的卖点。

12、你想做什么不重要，你能做什么也不重要，而市场允许你做什么才更重要。

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不要通过你的头脑看世界 要通过你的心

：你是什么时候想要孩子的

：不记得了 不过我结婚以前就有那个盒子了

：什么盒子

：那是小姑娘的玩意 我说了你会笑话我的

：我会笑话你 但你还是要告诉我

：好吧 在床底下 我一直朝里面放婴儿用品 直到安迪愿意做个父亲

：真令人感动（开了句玩笑然后叹气）我也有个这样的盒子 只不过里面都是国家地理杂志和THE TIMES报的旅游版 都是我一生想去的地方

：LIZ 怀孕就像把纹身纹在脸上 一定要先想好了

我每一刻都在积极的创造这一生活 为何还感觉自己和这一生活格格不入

：我爱上你了

：我不是你想象的那样 只是你的幻想

：这是胡说 你是真实的 你的伤疤 你的才能 我开一家三流酒吧你也接受这就是我要做的 我喜欢你的痛 喜欢我们在一起的时候 我能赶走你的痛苦 当我看着你的眼睛 就听见海豚拍手的声音

：他不知道的是 我消失在我爱的人之中 我是可渗透的薄膜 只要我爱你 你就能拥有我的一切 我的钱 我的时间 我的身体 我的狗 我的狗的钱 我会承担你的债务 还会给你各种你从未具备的优秀品质 把这些都给你 还会给你更多 直到我身心疲惫 唯一能让我康复的 就是爱上一个人

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2013经典搞笑语录

1. 据说，你流出来的眼泪，是你脑子里进的水。

2. 哥混到现在，拿得起，放得下的只有筷子。

3. 无聊的最高境界，开着电脑，按着手机，望着电视

4. 据说体重不过百，不是平胸就是矮。

5. “您的智商余额不足，请充值后再说。”

6. 世界上最遥远的距离，不是天涯海角，而是我用迅雷下到99.9%，最后却显示一把叉。

7. 现在的人 表面都是心连心 实际都在玩脑筋

8. 到年底一总结，发现赚到的只有年纪。

9. 人是怎么死的，就是被烦死的。

10. 爷一般不走路，一般走的路都不是寻常路！

11. 数学老师带我们在题海中遨游，结果她上岸了，我们全都淹死了。

12. 冬天虐我千百遍，我对被窝如初恋

13. 我掐指一算，发现你命里缺我。

14. 忽然有学习的冲动怎么办？ 答：别慌，喝点水躺下来休息一会儿就好了

15. 总感觉别人都是吃几口就饱了，而我是吃饱了还能再吃几口……

16. 他们说网络很假，我笑了，好像现实很真一样。

17. 老师，你要是再无视下课铃，我们就无视上课铃。

18. 黑夜给你黑色的眼睛，你却用它来翻白眼。

19. 起床是会呼吸的痛，它挣扎在我的每个细胞中，被人叫醒会痛，闹钟响会痛，不定闹钟也痛

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1、去了不同的地方，看了不同的风景，知道了不同的事，感悟了不同的人生。 凌晨，随着滑轮接触地面，飞机一阵抖动，我终于说出了最后一句再见。

2、有的事情现在不做，就一辈子也不会做了。

3、每个人在他的人生发轫之初，总有一段时光，没有什么可留恋，只有抑制不住的梦想，没有什么可凭仗，只有他的好身体，没有地方可去，只想到处流浪、人生就像一场旅行，不必在乎目的地，在乎的是沿途的风景以及看风景的心情，让心灵去旅行！

4、梦想，并不奢侈，只要勇敢地迈出第一步。

5、因为有梦，所以勇敢出发，选择出发，便只顾风雨兼程。

6、旅游不在乎终点，而是在意途中的人和事还有那些美好的记忆和景色。

7、我们一路上兴致勃勃地参观，当夕阳西下时，才恋恋不舍地离开。

8、我要准备好行李启程了，谢谢关心我的家人和朋友，为我祈祷平安就好。我的旅行，会有你们的故事陪伴，所以我不会孤单。放心吧。

9、要么心在书里、要么身在路上，灵魂和身体，必须有一个在前进。

10、有时我们选择改变，并非经过深思熟虑，而更像是听见了天地间冥冥中的呼唤，呼唤你前往另一个地方，过上另一种生

活。你并不一定会从此拥有更美好的人生，可你仍然感谢天地和人世所带来的这些变化和发生。不然你大概会一直好奇和不甘吧——家门前的那条小路，到底通向了什么样的远方呢？

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吃货必看的12部经典美食电影

天下唯有美食与爱不可辜负 。亲们，为大家搜罗了有关世界各地最具代表性的美食的电影，让你“面朝美食，胃口大开。”爱美食的童鞋们千万不可错过哟！

【第一站：日本寿司】

推荐电影《寿司之神》：一旦选好了职业，就该全身心的投入。就如同剧照里所写的那句话：You must fall in love with your work。最简单的食材，却有最丰富的味道。日本人不论何种行业总有能力上升到“道”的境界，无他，唯“认真”二字。

【第二站：日本乌冬面】

推荐电影《乌冬》：以食物为题材的文学作品，最重要就是让观看的人产生‘同吃’的念头，看完这部片子，我在半夜里冲进附近的日式小馆，要了一份乌冬面。

【第三站：韩国料理】

推荐电影《食客》：韩国料理予人粗中带细之感，没有花巧雕饰与繁杂工序，自然纯朴却别有风味。做为料理电影，片中的料理戏虽然相对弱了点，但“一碗让人落泪的牛肉汤”赚取观众味觉的同时，也赚取了眼泪。

【第四站：韩国泡菜】

推荐电影《食客2：泡菜战争》：“每个人的心中都有一种妈妈的味道，但是每一种味道都不一样。”“电影之于美食，犹如导游之于购物，看完第二天中午就去食堂点了辣白菜。”

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如果想逃离就去丽江；如果想更接近佛就去西藏；如果想休闲就去成都；如果你想阳光就去三亚；如果想享受冬天就去哈尔滨；如果想吃海鲜就到厦门；如果想走访历史就去西安 ；如果想购物就去香港；如果想碰碰运气就去澳门。要么阅读要么旅行，心和身必须有一个在路上~

You are never too old to set another goal or to dream a new dream.——重新设定目标，抑或怀抱一个新的梦想，永远不迟

【长期不吃早餐的危害】早餐占一天营养成分60%-70%，不吃早餐会免疫力下降、肠胃病、结石、便秘、痔疮、衰老、糖尿病、贫血、手脚冰凉、不孕不育、心脑血管等180种慢性疾病。男人不吃早餐最伤肝；女人不吃早餐最伤子宫。早餐很重要，一定要吃哦！ 你喜欢早上洗头吗？早上刚起床，血液循环没有恢复到正常水平．血液运行比较缓慢．当早上洗头的时，头部皮肤比较敏感，水的刺激会突然使血液循环加速，会令头部感觉不舒服，所以早上洗头不利于健康。

不要抱怨你的女人丑，不要抱怨你没一个好爸爸，不要抱怨你的工作差，不要抱怨没人赏识你。现实有太多的不如意，就算生活给你的是垃圾，你同样能把垃圾踩在脚底下登上世界之巅。这个世界只在乎你是否在到达了一定的高度，而不在乎你是踩在巨人的肩膀上上去的，还是踩在垃圾上上去的。

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1、你没事吧黄小仙，要是没事就别用身子碰隔板，你一碰我这儿跟着颤，咖啡全洒了。《失恋33天》——王小贱经典语录

2、起来吃点东西吧，没吃饭还那么沉，邪了门了。《失恋33天》——王小贱经典语录

3、你随便。我说。。你随便。李小姐，你和魏先生意见不合那就请你们回家打完架以后，统一出一个结果再通知我们，劝架这种事我们两人做不了，而且我们也没义务做这件事儿。大清早五点钟听你说这些话，我就当你是发牢骚，出了这个门我把你的话全部都留在这里一句都不带走，是，我们是赚你们的钱，但这不代表我们两个人得24小时听您的使唤，我们是有上班时间的，走吧黄小仙儿，我们也回去补个养颜觉。李小姐，临走之前我劝你一句，干这行我也有些年头了，临结婚之前两口子谈崩的情况，我也没少见，男的被女方那些二百五的要求逼得反了悔，女的悔不当初，拼命在人屁股后头追，这种结果一点也不梦幻，说这个没别的意思，前车之鉴，跟您分享一下，走了黄小仙儿。《失恋33天》——王小贱经典语录

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《失恋33天》王小贱剧照

4、我想把自己弄惨一点，大老王就不忍心对我下毒手了...尊师重道，薪火相传...《失恋33天》——王小贱经典语录

5、准备怎么反击呀，我们去闹他们婚礼现场吧...我就等你这句话呢，我有一个朋友，爱好很特别喜欢收集别人的鼻屎，到时候帮你借点存货，然后你寄给李可，上面写着新疆天然大葡萄干，日晒充足，美容养颜...不..去!你可以携带你第二人格出席啊..不去，这破事也值得我看一个月?我的出场费你付不起..我这款的你还真消费不起...《失恋33天》——王小贱经典语录

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