篇一 :领班演讲稿

尊敬的窦总,各位领导,各位同事大家好!

很荣幸能站在这个演讲台前和大家见面,首先自我介绍一下,我是来自长城军招花苑餐厅-----许天琪。现花苑餐厅区域长,在这里学习工作将近2年的时间,非常感谢酒店领导能给我们提供这样一个展示自我的平台,今天我演讲的题目是《假如我是花苑餐厅的领班》。

让员工开心,让领导放心的人。

微笑,是我们对客人最基本的礼仪,也是这个世界上最廉价的投资。工作中最大限度的为客人提供更优质,更舒适的服务,想客人之所想,急客人之所急,耐心听取客人提出的意见和建议,并做好记录,及时反馈给上级领导。对特殊客人的喜好和客史要记录整理好,班前会给予员工培训,以便下次为客人提供满意加惊喜服务。每天开餐前了解当餐客情和用餐的要求,以及客史,开餐中做好服务质量的跟踪和菜品的协调工作,给客人营造一个“家外之家”!当区域有VIP接待和重要客户,要重点关注服务,亲自为重要客人提供最 贴心的服务,让客人深切的感受到长城的真诚文化。 假如我是花苑餐厅的领班,我要去做员工最知心的朋友,自信、活力,永远是她们身上最美丽的符号。在她们情绪低落,遇到难题,需要解决时,第一时间安抚他们的情绪,把握她们的心态,及时做好沟通工作,细心的观察他们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,让她们有一个更美好的心情走上岗位,更加自信的去面对她们的工作,其次是协助主管定时组织一些有意义的培训课

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篇二 :竞聘餐饮部领班演讲稿

竞聘餐饮部领班演讲稿

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

我是xxx,很荣幸能有机会站在这里进行竞聘演讲,衷心的感谢公司和领导给我这次机会,参加今天的餐饮部领班竞选,这对我来说是机遇,更是挑战,我将非常珍惜这次展示自我、锻炼自我的难得机会。

我毕业于xx旅游学校,餐饮服务是我所学的专业。09年9月我加人xx度假区这个人才济济、团结奋进的大家庭,也是餐饮部的老兵了,在酒店一线岗位上工作了半年,回顾自己在这半年里,因为有各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多在课本上都学不到的专业服务知识。 这次竞选领班,其理由是:

1. 与我所学的专业息息相关,我是旅管部的学生,所开设的课程也都是紧贴酒店管理的,所以我从事这个行业,一是专业对口,二是基本功扎实。

2. 无论何地我都尽心尽职,赢得许多客人和领导的好评。

3. 我曾在一个商务型茶楼打寒假工,所以对散客的接待有了一定的熟悉和经验度,并由于领导和同事对我工作的认可,颁发了“服务之星”奖,我有信心、有决心做好本职工作,自我完善;力求做到更好。

在这里,我粗略的说下我的见解,我认为作为一个领班,

首先对客的服务意识要强,在服务过程中要注意每个环节,比如说:在客人用餐时,要不停的巡台,要求员工及时更换骨碟、烟缸等,做好四勤工作,客人没想到的我们要想到,客人想到了的,我们要做到,提高宾客的满意度;还有当小朋友来用餐时,我们要及时送上宝宝椅,或准备一套较小且不容易破损的儿童餐具,在小朋友哭泣大闹的时候,送上可爱的儿童玩具,只有个性化的优质服务才能得到顾客满意加惊喜;再比如说:顾客用完餐后,要主动问询宾客意见,记录下他们的用餐习惯和对菜肴的喜好和忌讳,下次用餐时就增加了熟悉度,增加了顾客的回头率,这些都是人性化服务,只有精益求精,才能为客人营造家的感觉。

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篇三 :领班竞聘演讲稿

尊敬的各位领导,亲爱的各位同事:

大家好!关于我--我想大家不陌生了吧-----我就是那个喜欢跳舞的***!今天能够站在这个领班竞聘讲台上我感到非常荣幸,感谢**海鲜城给我们全体员工提供的这个公开的、公平的竞聘舞台,让我们展示自己的能力,为**的未来,为自己的前途一展身手。时间过的真快,我来到***已经3个月了,在各位领导的关爱下,在我师傅***的手把手的指导下,在各位同仁的帮助下,我快速的熟悉了酒店服务的方法及技巧,在此,我衷心的向各位领导、各位同仁说一声:谢谢你们! 我是一名应届毕业生,就在我在人才市场奔波寻找工作的时候,***海鲜城的招聘信息映入我的眼帘,这一刻,我毅然决定加入科信,成为***的一员,在为公司服务的同时发展自己。由于之前从没有接触过餐饮行业,刚来科信的时候我满怀不安,只怕自己服务上的失误给引起客户的不满,但是庆幸的是我在***遇到了肯耐心指导我的领导,肯认真辅导我的师傅,使我的服务技能得到快速的提高。虽然在服务技能上与在公司服务了1年以上的员工还有一定的差距,但是我认为做一名好的领班,只拥有熟练的服务技能是远远不够的,“领班”就一定要“领”起来,具有将强的“领”能力,才能成为一名合格的领班。领班一定要具备以下四“领”能力:

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篇四 :酒店领班演讲稿

非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。同时我也将勇敢地接受大家的评判.

我叫_xx__,今年xx 岁,xx 年xx 月我加入xx酒店这个团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了x年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的(自己获得的奖项)等奖项,因表现突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。6年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:

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篇五 :酒店领班演讲稿

竞聘领班演讲稿

首先非常感谢各位领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。同时我也将勇敢地接受大家的评判.

我叫胡文雅,今年20 岁,2010 年6月24日我加入天山宾馆这个团结奋进的大家庭,在宾馆一线岗位上工作了近21个月,我小,不懂事,好乱发脾气,缺点一大堆,但是在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,也逐渐改掉这些坏毛病,虽然没有杜绝,但使我取得了很大的进步,还当上了A级服务员,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。近两年的工作,使我对酒店服务行业有了比较深的了解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。要想成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。无论在任何时候,即使这次没有成功,我也会严格要求自己,特别是这段时间婚礼较多,我将会竭尽全力协助经理,领班做好接待工作。

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篇六 :酒店领班演讲稿

尊敬的各位领导、评委、同事:

大家好!

感谢良友金阁食府为我们提供了这次公平竞争的机会,也感谢各位评委为我的演讲进行评判。我这次竞聘的岗位是xx领班。

首先做一下自我介绍:()。之所以竞聘这个岗位,是基于对这个岗位的了解和对自身认识的情况下作出的选择。在这近()年的工作中,我对的领班工作职责、职能、工作范围都非常的熟悉,自从到良友金阁食府后我就严格要求自己,对自己所负责的工作尽心尽责,力求在自己所负责的工作范围内,不出任何差错,优质的完成任务。 竟聘上岗是公司用人机制改革的一项新的举措,是顺应企业发展需要的。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的领班者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。 其实我在良友金阁食府担任过领班这一职已有将近两年时间,只因犯了错误,被降职的,经过这一段时间自己的反思,我认为领导的决定是对的,作为一个领班不能很好的控制自己的情绪,肯定是不对的,这对以下员工有不好的影响。我在这里再次向各位领导真诚的承认错误,望领导再给我一次展现自我的机会,我会认真吸取上次教训,以全新的姿态我来挑战我我转折点!说心里话,在这两年里,因为有我们良友金阁食府的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我也学到了许多关于管理方面的知识.从最开始一个服务员的心理定位上升到了

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篇七 :竞聘前台领班演讲稿

竞聘前台领班演讲稿

****酒店的家人们,大家好!我叫****,是前台的一名服务员,我演讲的题目是“假如我是领班我会怎么做”。

首先,我要感谢领导给了我这样一个学习的机会,给了我一个展现自我的舞台,我相信,我能行!

今天我要向着领班的这个职位冲刺,我心目中的好领班我认为应该具备以下几个方面:

一、 个人思想强 二、专业技能强 三、作风纪律严

四、一定的沟通技巧 五、应变能力强 六、完成好任务

我认为作为一个好领班,他所起到的作用是巨大的,他不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,他也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人,他还需要具备观察力,能够在第一时间里把握员工的心态,做好沟通,当然对****酒店的规章制度能熟知并理解,要有一定的执行和解决问题时果断的思维方式等,我可能在某个方面还有所欠缺,可是我会努力学习用心去做。我相信我能行,我一定会做好的! 如果我是前台的领班,我会这样做:

1、 每天提前到岗,检查当班人员的仪容仪表。

2、 了解当天的入住情况和预住情况,查看交接本,发现问题及时解决。

3、 掌握预订情况和当天房情,根据当天到达及离店客房名单最大限度的销售客房。

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篇八 :酒店领班竞聘演讲稿

酒店领班竞聘演讲稿 尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

我叫**,20xx年毕业**市第二职业中学电子技术应用专业。我是一名入职半年的老员工,为什么这么说呢?我20xx年x月入职阳光海岸酒店,其中20xx年x月离职参加培训,20xx年x月再次入职酒店。前后加起来近6年。

衷心感谢酒店给了我们大家这次公平、公正竞争、展现自我的舞台和施展才华的机会。 我们只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。

我这次竞聘的职务是工程部领班。能否做好酒店工作,以下几个方面的评判很重要;思想道德?岗位认识?业务技能水平?工作实践经验?开拓创新精神及工作思路?协调能力。 酒店的产品是安全满意优质的服务,而服务员是参与产品生产并直接将之送出的载体。服务员工作是酒店接待中直接面对顾客服务的窗口,面对不同的顾客,服务人员的整体素质是决定酒店在经济市场中占有份额量的决定因素。酒店之间的竞争,往往是员工综合素质的竞争。只有不断提高现有服务员的综合能力,培养优良的职业道德和奉献精神,服务工作才能优中更优。只有不断加强对服务员的思想道德建设,才能提高酒店在市场上的竞争力。 本人自入职以来,一直遵守酒店的各项规章制度,具有良好的思想道德品质,各方面表现优秀。有强烈的集体荣誉感和工作责任心,坚持实事求事的原则。

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