篇一 :酒店管理演讲稿

酒店管理演讲稿

尊敬的领导,同事们;

大家下午好!本人餐饮部##,很荣幸代表员工此次演讲!作为酒店的一员,在酒店一年来营业将接近尾声时,集团就下达了此次服务质量考评一项活动,对各个分店进行考评,对于此次服务质量考评,简单地说就是“对组织中成员的贡献进行排序”。也可以说这次服务质量考评是“为了客观评定职工的能力、工作状况和适应性,对职工的个性、自制、习惯和态度,以及对组织的相对价值进行有组织的、实事求是的评价,包括评价的程序、规范、方法的总和”。质量考评是集团为人力资源管理需要而采用的一种方法。

从内涵上说,就是对人与事的评价,它有两层含义,一是对员工及其工作状况进行评价;二是员工的工作结果,即员工在组织中的相对价值或贡献程度进行评价。从外延上说,就是有目的、有组织地对酒店日常工作中的人员进行观察、记录、分析和评价,这有三层含义:一是从企业经营目标出发进行评价,并使评价以及评价之后的人力资源待遇管理有助于企业经营目标的实现;二是作为人力资源管理系统的组成部分,运用一套系统一贯的制度性规范、程序和方法进行评价;三是对酒店组织成员在日常工作中所显示出来的工作能力、工作态度和工作成绩,进行以事实为依据的评价。

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篇二 :酒店管理服务演讲稿

尊敬的各位领导,各位评委,各位来宾:

大家好!

我是来自***酒店的前台***,在演讲前我先霸占大家几分钟时间讲述一个当下牵动亿万中国人的大事件。20xx年6月1日21时30分,隶属于重庆东方轮船公司的东方之星轮,在从南京驶往重庆途中突遇龙卷风,在长江中游湖北监利水域沉没。截至20xx年6月8日上午,“东方之星”沉船事件已搜救遇难者遗体434具,生还14人,失踪8人。有人要问了:“是什么原因导致东方之星发生了灾难性的横尸推挤?”“怎么预防灾难?”“怎么逃生?”“如何救援?”一系列的问题都反应着人们对生命延续的渴望。

据气象雷达监测资料分析,引起长江船舶倾覆是由龙卷风引起,风力在12级以上。专家表示,我国发生龙卷风的几率很小,水面龙卷风的情况更少,强风致船倾覆是小概率事件,由于龙卷风“生命周期”很短,目前针对龙卷风预报属于天气预报中最难之一。

关于这次沉船事件,我内心深感沉重,为死去的四百多名同胞们惋惜,请允许我在这里默哀3秒钟。

有些事是难以预料的,我们防不胜防。例如我们阻止不了大自然的电闪雷鸣,狂风暴雨。但有些事是可以预防的,我们就一定要做到方方面认真,例如不用电时,随时关掉电源,避免发生火灾。 我今天演讲的题目是《生命如此脆弱》

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篇三 :酒店管理竞聘演讲稿子

酒店管理心得

一是具有较强的个人素质,善于磨砺自我。多年来,我始终坚持用业绩说话,在基层管理工作中,带领员工完成a座、b座开业筹备等重要工作,多次在公司或部门组织的活动担任主持人工作。要求员工做到的自己首先做到,努力提高业务技能,在20xx年获全县酒店服务技能竞赛二等奖,州服务技能竞赛获三等奖。

二是具有较强的创新意识,敢于挑战自我。创新是酒店发展的生命线,在工作中我注重创新,尤其是注重管理机制的创新,比如:实行日常房务管理工作责任制,把工作责任细化到人;在班组上采取公开竞聘的机制,善于授权给员工,鼓励他们放手工作,邀请员工一起参与一些讨论,制定工作思路,激发他们为酒店发展建言献策。

三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。在领班这个岗位上多年的历练,形成了一套较为成熟的管理经验,在B座负责工作以来,工作氛围有了较大改善,员工流失率大大降低,特别是今年,流失率在5%。代管的黄星保洁公司员工流失率也相对较低。 今天参与竞聘,我认为自己具备的最大优势是具有很高的工作责任感,这是做好任何事情的前提,如果竞聘成功,我要从以下几个方面着手开展工作:

一要收人心,建团队,奋力提升酒店核心竞争力。没有一流的团队,就没有一流的企业,员工的素质决定酒店的发展。首先从抓队伍、建团队入手,加强业务培训(制定培训政策、确定培训需要、制定培训计划、评估培训效果),2、继续实行以员工生日为主题的团队活动、以增进员工感情的方式来提高团队凝聚力,设置特殊贡献奖励机制,在公司薪酬制度之外增加特殊奖励, 1

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篇四 :酒店管理人发言稿

酒店年会发言稿 尊敬的各位来宾、各位同仁:大家ⅹⅹ好!

今天很高兴大家能够欢聚一堂,共同探讨咱们酒店业未来的发展之路。在发言之前,首先感谢集团公司总经理协会给我们提供这样一个相互交流,共同学习的平台,同时也感谢一年以来致力于咱们协会发展并在各自工作岗位中默默奉献的各位同仁,在此,请允许我致以最诚挚的问候和衷心的祝福,祝愿大家身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上!今天是协会一年一度的年度盛会,本着相互交流、共同学习的宗旨,在此我就以我们酒店之前所面临的问题以及如何应对,提出几点个人的看法与大家分享,好的地方咱们共勉,不好的地方请多多指正,特别是给出宝贵意见。

20xx年是大力发展现代服务业的关键年,加上成都新机场落户简阳,对资阳酒店业来说,有很多机遇,同时也面临很多挑战,也正是看到这一商机,资阳酒店业如雨后春笋般不停地崛起,短短一年时间增长了数百家酒店,分割了我们不少市场份额,而我们酒店与市内其他酒店相比,装修陈旧,硬件设备设施老化,缺乏核心竞争力;另外为响应中办、国办发出的通知,要求各级党政机关厉行节约反对铺张浪费的精神,各级党政机关的商务宴请从一季度开始就大幅缩减,即使是我们公司内部来宾,除董事长、总经理批准的宴请外,普通的接待一律执行xxx的工作餐,加上原材料、人工成本的上涨造成酒店经营业绩一度直线下滑,仅一季度就亏损xxx万元。更让人头疼的是酒店营业执照换证,因硬件设备设施的不足,没有室内消火栓、自动喷淋系统,满足不了新消防法的要求,无法办理消防许可证,营业执照也因此办不下来,尽管我们积极与有关部门协商处理,公司也在对是否投资改造进行评估,但远水救不了近火,当时的窘况是:

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篇五 :我和酒店演讲稿

开心工作 快乐生活

前厅 礼宾部 章 洋

尊敬的各位领导、亲爱的同事们:

大家好!首先,我要感谢领导给我们提供这样一个突破自己、展示自己的机会。一直以来,我非常羡慕和佩服那些站在台上可以滔滔不绝、妙语连珠、神态自如的人们,但我从来没有想过让自己也站在台前。当我听说要举办这次活动时,我犹豫过,胆怯过,也激动过,但最终我选择积极参与,我要试一试突破自己,不管最后结果怎么样,重要的是我敢走上演讲台。

岁月的流逝,生活的考验,工作的磨练,及企业领导和长辈的教导,让我们少了一份天真、少了一份莽撞、少了一份激情,但却多了一份成熟、多了一份慎重,更多了一份责任心。让我们更懂得珍惜工作,珍惜生活,珍惜这来之不易的责任。家庭和孩子是我们心的归属,企业和工作是我们充盈生命的平台。弹指间,我已在酒店行业工作一年多了。一年之前,怀着对酒店行业的憧憬,让我拥有有了这份事业。从一个不敢和客人打招呼的门外汉到现在的独当一面,我非常感激一直以来各位领导,同事对我的栽培和关怀。没有你们,就没有我 的成长(鞠躬)谢谢你们,谢谢!我对这份事业有一种独特的感情。虽然我踏入民发酒店时间不长,但是这里让我感受到员工的素质、品质是与企业的文化息息相关的,是与企业的命运紧紧相连的。从试营业到今天,民发酒店已走过了两个年头。 她,诚信为本,打造金牌品质;她,开拓创新,引领行业品牌。她,就是我们蓬勃发展的民发酒店。两个春秋,见证了我们的飞速发展和辉煌成就,也同时见证了这份事业对我们的恩惠。

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篇六 :酒店人事部经理面试演讲稿

酒店人力资源经理竞聘演讲稿

尊敬的各位领导、各位评委:

大家好!

我是***。今天我面试的岗位是贵酒店人力资源部经理。 古人曾说:胸中承载千百事,不用扬鞭自奋蹄。回顾我曾走过的路,我认为,我就是在这种精神的激励与感召下一路走来,不曾懈怠、奋发向上。20xx年至20xx年,我曾在****学校潜心学习酒店管理知识。20xx年参加工作,至今已在酒店行业工作了近10年,我先后从事前台领班、人事部经理助理、客房经理、餐饮部经理、酒店总经理助理等职务。丰厚的阅历,教会了我如何为人,如何做事,如何工作,多年来身为酒店管理人员的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格。我有信心、有能力能做好贵酒店人力资源部经理一职。 我们常说,大雁领飞靠头雁,狼群团结靠头狼,领导干部是关键。工作路线确定了,领导干部就是关键因素。下面我把我的优势展现给大家,以便大家对我有一个更全面的认识:

一、我热爱服务事业。

从我在校读酒店管理的那一天起,我就深深地喜欢上了服务事业。在工作中,我总是积极把个人的发展融入到酒店的发展,努力做到爱一行、专一行,以奉献为荣,以能给顾客提供高水平服务为乐。

二、我精通英语,有人力资源管理师资格证,能熟练使用计算机且扎实的理论基础和丰富的工作经验。

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篇七 :酒店演讲稿—《责任成就人生 》

演讲稿

各位领导、各位同事:

大家早上好!我叫***,是前厅部的新入职员工。很荣幸今天能有机会站在这里演讲,同时也感谢公司给了我们这样一个机会,让我能与大家一起来交流、学习。今天我演讲的题目是《责任成就人生》。 从咿呀学语到走入社会的20个春秋里,常听身边的人谈起社会责任,企业责任等等词汇,那么责任究竟是什么呢?责任是个人分内应该做的事情,也就是承担应当承担的任务,做好应当做好的工作。 每个人来到这个世上都要有责任感,每个人也都必须履行责任、承担责任。那些碌碌无为、不思进取,逃避责任、推卸责任的人,就会失去生存与发展的机遇,最终也将面临淘汰。鸟灭绝了一只,森林里照样能传出婉转动听的歌声,可人要是因为没能履行自己的责任而颓废,那将是一生的悲哀。

大家都知道08年的“三鹿事件”吧?从这个事件可以看出如果社会责任这一点真正的融入了三鹿集团的企业战略,也许悲剧就不会发生,企业也不会受到如此大的打击。如果企业对消费者负责,有毒产品就不会流向市场;在市场经济日趋激烈的今天,负责任可以成就一个企业,铸造一个品牌。同样,不负责任也可以毁掉一个企业,丧失一个品牌。

作为今天身处职场的我们,应该清楚自己要做什么呢?我们要做的就是兢兢业业完成领导安排的任务,不折不扣去落实既定的工作目标。作为**酒店里的一员,我们最大的责任是什么呢?我们最大的责

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篇八 :酒店工程部演讲稿

敬的各位领导、各位评委、同事们:

大家好!

首先,感谢公司和在座的各位给予我这次展示自我的机会和舞台。我叫郝艳龙,20xx年x月年招入酒店工作,主要是从事酒店的弱电工作。

我的演讲题目是,<<做好工作的点滴,做好酒店的保障>>

从三月份开始,工程部就一直配合施工单位对酒店内进行建设和装修,在装修过程中,由于施工单位较多,工程部积极配合各单位之间的关系,同时对“三不管”问题进行处理,并对施工质量及要求提出整改建议。为节约资金工程部在保证各部门的日常维护情况下,自己对酒店内网络进行综合布线和施工。施工完毕,而且运行正常。期间工程部又克服工作量大,人员紧张等困难,按时完成工作任务。 在工作中,工程部肩负着公司所有设备的维修任务工作,人员整体素质及工作标准的高低,直接影响着酒店的外在声誉和内在利益,我们本着“应修的必修,修必修好的”原则,认真对待每项工作,及时处理各部门的报修任务,做到接报及时,处理及时减少回头率,当保修工作较多时,及时调配其他员工支持。做好了今年的日常维护工作。

我们将会努力为酒店的建节约资金,做出了自己应有的贡献。我们通过强化检修手段,积极做好日常保养和维护,使设施设备的使用寿命不同程度地得以延长,为酒店节约维修成本,减少了工程投资。

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