厨师面试的自我介绍
1、听从厨师长安排,向厨师长负责;
2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
厨师面试的自我介绍你可以使用上面的这些关键要点来进行说明。
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湖南人衡阳人,烹饪管理专业, 毕业于湖南省商业技
19xx年出生。本人从厨xx年。主要工作经历:
19xx年x月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
19xx年x月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
20xx年x月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店
等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛.
20xx年x月——20xx年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.
厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成
4、菜留人+人留心+心留忆
5 、厨部十不准;
(1)刀工不精、不准出品
(2)味道不正、不准出品
(3)温度不够,不准出品
(4)火候不到、不准出品
(5)菜肴不齐、不准出品
(6)菜肴不洁、不准出品
(7)份量不够、不准出品
(8)颜色不亮、不准出品
(9)装盘不美、不准出品
(10)器皿不整、不准出品
一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,
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厨师面试的自我介绍
1、听从厨师长安排,向厨师长负责;
2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
厨师面试的自我介绍你可以使用上面的这些关键要点来进行说明。
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2016厨师面试自我介绍范文
随着厨师在社会上地位提高,厨师队伍早已结束了过去 不识字,学厨师 的历史,越来越多的知识青年投身于烹饪工作,使厨师队伍的整体思想、文化素质都有了较大的变化。本文是厨师面试的自我介绍范文,仅供参考。
厨师面试自我介绍范文一:
湖南人衡阳人,烹饪管理专业, 毕业于湖南省商业技
19xx年出生。本人从厨13年。主要工作经历:
19xx年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
19xx年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛. 20xx年8月——20xx年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛. 厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成
4、菜留人+人留心+心留忆
5 、厨部十不准;
(1)刀工不精、不准出品
(2)味道不正、不准出品
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高级厨师绝佳自我介绍模板
厨师作为餐饮业的主要职位代表,其岗位员工的招聘流程中必不可少的就是厨师的自我介绍了。那么厨师该如何介绍自己呢?厨师自我介绍范文可给大家一些启示。本资料是一份优秀的厨师自我介绍范文,供参考。
湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校
19xx年出生。本人从厨13年。主要工作经历:
19xx年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
19xx年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。
20xx年8月——20xx年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。 厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功
4、菜留人+人留心+心留忆
5、厨部十不准;
(1)刀工不精、不准出品
(2)味道不正、不准出品
(3)温度不够,不准出品
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厨师应聘个人简历
姓名:张文生 身高:162CM 性别:男 体重:62KG
年龄:38 现所在地:吉林省双辽市 民族:汉族 所学专业:长春职业技术学校 户籍:吉林省双辽市 学历:中专
婚姻状况:已婚
家庭状况:妻子姓名:马艳玲 出生日期:19xx年8月5日 长子:张佳乐 出生日期:20xx年10月16日
教育/培训
19xx年5月-19xx年9月在长春孙进技校学习厨师技能
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厨师简历表格大全
姓 名:
出生年月:
学 历: *** *** 中技 性 别: 男 联系电话: 151*** 专 业: 中式烹调
民 族: 汉
工作经验: 12年 毕业学校:
住 址:
电子信箱:
自我简介:
***县七中 *** ***
19xx年 ***楼大酒店,***老牌餐饮名店。从水杂房,配菜,炒菜一路走来,奠定基础,直至学有所成! 19xx年 ***酒店,炒锅厨师。在这7年的时间里我们把他从一个20来桌的普普通通的饭店升级为一个拥有50余桌的在当地响当当的餐饮名店!
20xx年 ******人家饭店一厨 。在这二年多的时间里我们在当地激烈的竞争中站稳了脚跟并打响了湘菜的知名度,从而获得了众多食客的一致好评和认可!
***府招牌菜;剁椒鱼头,开胃腰花,铁板粉丝,口味蛇,干烧鳊鱼 。
求职意向:
目标职位:
期望薪资:
工作经历:
2006.12-至今
教育培训:
1995.9-1998.5 ***县七中 ***饭店 一灶厨师 厨师 面议
姓 名:
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厨师类专业应聘个人简历
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