餐饮业服务口号

微笑问好是我们的态度

躬身上前是我们的行动

接受差遣是我们的荣幸

我门力争做到:

最好的服务

最好的出品

最好的环境

宾客至上，服务第一；

文明礼貌，热情周到；

团结奋进，振兴麦雅；

我们以一百分的努力，换您十分满意； 向专业迈进，树酒店服务先锋。

“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们忠诚服务” “尽管不是无所不能，但是也是竭尽所能”，

我们经常被模仿，但是从未被超越！

1》想在客人之前

2》尊重顾客的独特性

3》绝不轻意说不

4》微笑亲情的服务

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酒店各部门服务口号

客房部服务口号：客人就是我们的亲人

餐饮部服务口号：您的需要就是我的职责

前厅部服务口号：树立窗口形象，提高服务质量

营销部服务口号：团结一致、开拓市场、共创佳绩

财务部服务口号：当好家、理好财

人事部服务口号：选好人、用好人、激励人、求发展 工程部服务口号：有求必应、做好后勤

安保部服务口号：坚守岗位、提高警惕、严阵以待、确保安全 采购部服务口号：尽职尽责、服务大家，保障供应

培训部服务口号：精于知，简于用

质检部服务口号：正大精神品质第一

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第一章 1.①饭店是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

②饭店服务是饭店员工以设施设备为基础，以一定的操作活动为内容，以客人的需求为目标，同时倾注员工的感情而形成的行为效应的总和。

③饭店服务的国际含义（SERVICE）

微笑（smile）微笑待客。smile for everyone.

优秀（excellent）：为顾客提供无可挑剔的服务。Excellence in everything you do. 一次就做好 Do it right the first time;提供零缺陷服务Zero defects.

准备好（ready）：随时准备为客人提供服务，包括精神上和物质上。Ready at all time, including service awareness and supplies preparation.

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饭店个性化服务的概念

悬赏分：10 | 解决时间：2007-1-7 19:43 | 提问者：黄凤玲QQ

最佳答案

饭店服务标准化与个性化的关系研究：差异关系与辩证关系分析

一、饭店服务标准化与个性化之差异分析

标准化服务与个性化服务有着相互映衬、互相补充的关系，但它们之间也存在着一些差异。它们的出发点不同，服务操作不同，其产生的效果也不同。

1、标准化服务注重的是规范和程序，个性化服务强调服务的灵活性和有的放矢 。饭店的标准化是一项系统工程，它由节节相扣的每个环节构成。服务人员把良好的服务技能、技巧不折不扣地体现在整个接待服务的全过程、各环节。以餐厅服务为例，服务的起端从原料的采购、验收、科学保管开始，切配、烹饪可谓是中间环节，它的终端在餐厅。然而餐厅服务又构成一个子系统，迎宾，引宾入座、敬献菜单、聆听客人点菜，上菜、派菜，斟酒，均有一套标准的要求。它注重操作的规范和程序，以保证整个服务过程的行动如流水般地流畅、顺利，给人以赏心悦目的感受。个性化服务则表现在服务人员在服务过程中时时处处站在客人的位置上，想客人之所想，急客人之所急，自觉淡化自我而强化服务意识，从而毫不迟疑地站在客人的立场进行换位思考。这样面对既有中外之分、南北之别，更有性格差异、禀赋不同的各种各样的客人，面对不同时间、不同场合发生的瞬息万变的情况，可以因时、因地、因主客观条件，细心地观察客人的言行举止，掌握每个客人的特殊性，采取灵活的服务技巧，提供针对性的个性服务。例如，一对外国夫妇带一个4岁多的小男孩到一饭店餐厅吃饭，孩子突然发脾气大哭起来，父母亲想尽一切办法都哄不住，闹得四座不得安宁。这时一位餐厅服务员急中生智，拿出自己的杂耍“绝活”，先是双手轮番抛冰块，接着又拿起一个托盘在手指上熟练地旋转起来，终于逗得小男孩破涕为笑，化解了“危机”。又如在北京民族饭店，一天来了一位很胖的客人，客房服务员考虑到单人床对他来讲太窄了，于是在客人出去用餐时主动把两张床并在一起，客人回来后看到此情景大受感动，几天后他离店时表示今后再来北京一定还住民族饭店。上述例子中两位服务员的所为，并不是服务规范中所规定的，但他们善于将心比心，在力所能及的范围内主动为客人排忧解难，收到理想的效果。大多数灵活服务的技能要求并不高，但却不可捉摸，不可预测。因此，它首先要求服务员具有积极主动为客人的服务意识，做到心诚、眼尖、口灵、脚勤、手快。

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阳城饭店改革创新口

号

买上等材料， 选优秀厨师， 建激励机制， 施科学管理， 创名牌饭菜， 获最大效益。

10 2011-10-

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论个性化服务在饭店中的应用

一、对个性化服务的认识

随着市场需求逐步向多样化、个性化发展，作为饭店的投资者及管理层应更注重市场需求的细分化，实行“小市场，大份额”战略。许多星级饭店在经营实践中通过开发个性化产品和提供个性化服务，凭借独具现代、时尚韵味的产品设计和文化环境，以及高质量的个性化服务赢得了市场青睐和众多目标客户，取得了市场美誉度和行业领先的骄人业绩。

(一)个性化服务的概念

1. 国内、外饭店业的个性化服务发展趋势概述

个性化服务是随着世界饭店业的发展而逐步发展成熟的。西方世界饭店服务的发展从饭店业早期的情绪化服务逐渐发展到如今占主导地位的规范化服务，直至今日随着以提供特殊服务，满足特殊市场需求的理念的诞生，个性化服务被推向了饭店服务的前沿。新时期的个性化服务，其间所伴随的饭店经营思想的变革与创新促进了饭店服务的内容与形式实现一次次更新与突破，促进服务水平和质量的不断提高，并为饭店业的蓬勃发展带来了生机与活力。

我国饭店服务发展的历程也经历了一系列的变化，从服务水平的提高来看，经历了改革开放以前的被动服务阶段、改革开放以后的规范化服务阶段到21世纪初个性化服务阶段。

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酒店晨会，团队，服务口号大全 2014-05-04 新用户请点蓝色字 易钟

● 有大家，就有未来！

● XX酒店，至真至诚。 ● 阳光，健康，好运。 ● 尽职尽责，至诚服务。 ● 以人为本，和谐发展。 ● 宾客至上，服务第一。 ● 团结高效，永争一流。 ● 共拼，共博，共兴荣！ ● 以情服务，塑造品牌！ ● 清风雅致，怡然自在! ● 团结协作，尽善尽美。 ● 优质服务，精益求精。 ● 团结奋进，共创辉煌。 ● 努力拼搏，振兴黄金。 ● 宾客至上，服务第一。 ● 文明礼貌，热情周到。

● 团结奋进，振兴麦雅。

● 卓尔不凡，凯旋归来。

● 一点一滴，尽心尽力。

● 微笑问好是我们的态度。

餐饮部口号：

1 ，规范服务，热情奉献，诚信经营，勇于开拓，

2，餐饮餐饮，上下一心，齐心协力，永争第一。

3，餐饮部的节目好不好，再来一个要不要，（要看好节目，尽在餐饮部） 餐饮出场，势不可挡，餐饮餐饮，引领时尚，

4，文明礼貌，热情周到，团结奋进，共创餐饮，以百分之百的努力换您十分的满意。

5，“微笑问好是我们的态度，躬身上前是我们的行动，接受差遣是我们的荣兴，我们力争做到：最好的服务，最好的出品，最好的环境，

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节约人人参入 ，效益人人分享。

速度是效益的基础，质量是企业的生命。

用沟通信任心灵，以微笑融化陌生。

一个人的快乐，不是因为他拥有的多，而是因为他计较的少。

我们所从事的工作具有崇高的意义。

行动是成功的阶梯，行动越多，登得越高。

想在宾客之前，满足宾客需要，追求宾客赞誉，实现宾客。

精度决定酒店的发展，速度决定酒店的效益，高度决定酒店的命运，质量决定我们的存亡。 精细度不是技能问题是态度问题，今天的技能来自昨天的态度，今天的态度决定明天的事业。 菜品十不出：颜色不正不出，造型不好不出，配料不齐不出，分量不足不出，温度不够不出 餐具不净不出，味道不佳不出，原料变质不出，形状不美不出，盘饰不靓不出：

服务六心：本职工作要用心，迎送宾客要热心，回答问题要耐心，为客排忧要诚心，服务周到要细心，对待酒店要忠心。

厨房工作12点：上班精神点，做事认真点，团结多一点，配合主动点，检查仔细点，异物少一点，准备充分点，出品快一点，质量稳一点，投诉少一点，技术多学点，发展快一点。 平凡的脚步，也可以走完伟大的行程。

技术创新一小步，市场领先一大步。

服务口号：不管酒店客多客少，不论客人消费高低，我们的服务质量不打折。不管客人来早来晚，不论客人熟悉陌生，我们的服务质量不打折。

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