篇一 :学校食堂承包合同书

学校食堂承包合同书

甲 方: (以下简称“甲方”) 乙 方: (以下简称“乙方”) 甲、乙双方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、 双方权利及义务

1 、甲方的权利义务:

(1)、甲方向乙方提供食堂场地一块:(计1500平方米)

(2)、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

(3)、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

(4)、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

(5)、甲方保证在承包期内不得在校内开设其它食堂。 2 、 乙方的权利义务:

(1)、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

(2)、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

(3)、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、营养搭配好。

(4)、餐后认真清洗食具并做好消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

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篇二 :学校食堂承包协议书

学校食堂承包协议书

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行: 甲方:某某中学(即发包方) 签定地点:某某中学

乙方: (即承包方) 签定时间:20xx年7月1日

依照《中华人民共和国合同法》、《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》、《学校卫生工作条例》和有关法律行政法规,甲方根据学校师生膳食需要经招投标将食堂和服务部承包给乙方经营管理,双方本着平等、自愿、守信的原则,经协商一致,特签订本合同。甲乙双方将共同遵守、执行下列之条款。

一、承包起止时间:20xx年9月1日至20xx年7月1日止。

二、承包金和履约保证金:

乙方在签订合同时一次性交给甲方承包金:___拾___万___仟___佰___拾___元___角___分。否则,甲方有权解除合同,并没收乙方投标押金人民币壹万元整;同时,乙方应交纳承包期的履约保证金人民币贰万元整。

三、双方的权利和义务:

(一)甲方的权利和义务:

1、甲方将食堂和服务部内场地和固定资产提供给乙方经营使用(含1台消毒柜、1台冰箱、5个方桶、12张圆桌子)并无偿提供管理人员、值班人员的住房。

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篇三 :学校食堂承包合同

锁阳城中心小学食堂承包合同书

甲方:锁阳城中心小学

乙方: :

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大学生。具体合同条款如下:

一、甲方的权力与义务:

1、甲方于20xx年2月25日将食堂及其内部学校资产(注:资产详见附件一:食堂固定资产清单 )提供给乙方使用。甲方依据县卫生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区。

2、甲方负责向食堂供水、供电( 注:若停电,乙方应及时发电;若自来水厂停水,乙方应及时提供井水,以确保食堂正常营业。)

3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第二家食堂。

4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方 面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。

6、在甲方每月召开一次食品卫生安全工作会议和膳食工作会议时,提前一周告知乙方。

二、乙方的权力与义务:

1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。乙方在食堂内免费供应开水,仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂一律不得存放亚硝酸盐,一律不得加工销售凉菜、凉面、豆浆、四季豆等高风险品种的食品。以上发现一次扣除责任人工资100元。并采取措施进行处理。

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篇四 :学校食堂承包经营协议书

学校食堂承包经营协议书

甲方:

乙方:

为保证学校食堂的食品安全,探索出一条校园餐饮服务的改革新路,完成x教发【2007】62号文件精神赋予的光荣使命,为今后着重发展学校后勤服务奠定基础,按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,甲乙双方经过充分协商后签订本协议,双方共同遵守,严格执行。

一、甲方的权利与义务

1、负责为乙方提供经营场所及食品加工流程配置的平台支持,并有偿提供水、电;

2、针对乙方在食堂经营过程中食品原料采购、用餐人数、餐费标准、食堂卫生、服务质量和配餐质量等方面拥有监督检查的权力,乙方应服从甲方职能部门的检查指导,并予以积极配合;

3、甲方可不定期召开膳食问题工作会议,乙方必须准时参加;

4、甲方有权对食堂从业人员提出解聘整改建议。

二、乙方的权利与义务

1、进行学校食堂发展建设的资金投入,提供后勤服务建设。

2、自行聘任管理人员和从业服务人员。

3、乙方负责办理食堂卫生许可证后,方可进行餐饮经营;

4、要在甲方规定的区域内进行相应作业,不得随意改变各功能间

的使用用途。未经甲方预先同意,不得对食堂水、电设施进行改造;

5、负责制定科学、营养搭配食谱、并每周上交甲方;

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篇五 :学校食堂承包协议

甲方:

乙方:

经甲、乙双方经协商同意签订本合同,具体合同条款如下:

一、甲方的权力与义务:

1、甲方于见附件清单)免费提供给乙方使用,使用期间由乙方负责维护维修,费用由乙方承担。甲方依据市卫生部门指导意见,对餐厅进行较为科学、合理的功能划区。

2、餐厅对师生的服务时间由甲方根据校历安排统一规定;

3、甲方对乙方经营的餐厅在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。

4、甲方负责办理卫生许可证,费用由甲方承担。

二、乙方的权力与义务:

1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。乙方在餐厅内不得超范围经营牟利。餐厅不得售酒。

2、未经甲方事先同意,乙方不得对餐厅实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。

3、乙方对其承包的餐厅享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校餐厅与学生集体用餐卫生

管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定,做好生熟存放、食品留样等相关工作。

4、乙方在签订合同时应向甲方上交合同保证金人民币 甲方需给乙方出具收据。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将合同保证金如数退还给乙方;承包期内餐厅内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修等一切费用由乙方自己承担,若有报废器物,可向甲方后勤处申报,从合同固定资产清单中扣除。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的从业人员个人健康证(费用由乙方承担),坚持持证上岗的原则。

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篇六 :学校食堂承包协议书

学校食堂零承包协议书

甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

甲方:羊岑中学

乙方:

签定时间:20xx年2月27日 签定地点:羊岑中学

依照《中华人民共和国合同法》、《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》、《学校卫生工作条例》和有关法律行政法规,甲方根据学校师生膳食需要,经学校行政办公会议研究决定,将食堂零承包给乙方经营管理,双方本着平等、自愿、守信的原则,经协商一致,特签订本合同。甲乙双方将共同遵守、执行下列之条款。

一、承包起止时间:20xx年2月28日至20xx年8月27日止。

二、履约保证金

乙方在签订合同时一次性交纳承包期的履约保证金人民币壹万元整,否则,甲方有权解除合同。

三、双方的权利和义务:

(一)甲方的权利和义务:

1、甲方将食堂内场地和固定资产提供给乙方经营使用(含1台消毒柜、1台冰箱、2台蒸饭车、塑料水缸2个、1个操作台、课桌1张、会议桌3张、学生餐桌5套、绞肉机1台、小不锈钢碗200个、不锈钢盆13个),其维修由乙方负责,合同终止时归还甲方,并保证能正常使用,甲方无偿提供管理人员、值班人员的住房,乙方因工作需要添置的设备,由乙方自己购买。

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篇七 :学校食堂承包协议书

学校食堂承包协议书

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

甲方:某某中学(即发包方) 签定地点:某某中学

乙方: (即承包方) 签定时间:20xx年7月1日

依照《中华人民共和国合同法》、《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》、《学校卫生工作条例》和有关法律行政法规,甲方根据学校师生膳食需要经招投标将食堂和服务部承包给乙方经营管理,双方本着平等、自愿、守信的原则,经协商一致,特签订本合同。甲乙双方将共同遵守、执行下列之条款。

一、承包起止时间:20xx年9月1日至20xx年7月1日止。

二、承包金和履约保证金:

乙方在签订合同时一次性交给甲方承包金:___拾___万___仟___佰___拾___元___角___分。否则,甲方有权解除合同,并没收乙方投标押金人民币壹万元整;同时,乙方应交纳承包期的履约保证金人民币贰万元整。

三、双方的权利和义务:

(一)甲方的权利和义务:

1、甲方将食堂和服务部内场地和固定资产提供给乙方经营使用(含1台消毒柜、1台冰箱、5个方桶、12张圆桌子)并无偿提供管理人员、值班人员的住房。

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篇八 :学校食堂承包协议书

学校食堂承包合同书

甲 方:

“甲方”)

乙 方: (以下简称“乙方”)

由于现在学校食堂的法人是甲方,在法人手续没有变更给乙方之前, 根据《国务院办公厅关于农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》(国办[2011]54号)和《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

一、经营方式:

1 、乙方首先必须有关部门颁发的餐饮许可证和健康证。由于学校在法人没有变更之前,学校是监管责任人,有监管食堂的权利。所以甲方除了为乙方提供学生每天就餐的人数,还要委派专人和乙方一起负责米、面、油、菜的采购工作 ,食堂食品的采购要依据《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》《传染病防治法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按照国家有关规定进行索证;应相对固定食品采购的场所,以保证其质量。禁止采购以下食品:腐烂变质、、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食物。

2 、由于是学生营养餐,所以不存在利益收入,按照《xx县教育局和科技局关于学生就餐改善工程管理(暂行)规定》,乙方在甲方的监管下必须建立相关的台账,实行专款专用,独立核算,每天采购时

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