项目名称：集中式消毒餐具媒体，又称餐具媒体、餐具广告媒体、餐具外包装广告、餐具广告、餐具辅助广告、餐具内置广告、餐具印务广告、餐具载体广告等。本着利用消毒餐具可以进入大城小巷饭店酒馆餐桌这一特性，通过餐具的递送将广告传递到终端客户。利用餐具作为一种有效载体来发布餐具消毒公司（厂）以外的广告信息传达方式。餐具广告是以食客为中心的广告新媒体。

集中式消毒餐具媒体的目的是非常有针对性的满足用户的需求，直接在餐具包装内外进行外膜设计印刷发布，和餐具包装内部附加广告新品品尝以及新品体验赠券等，可以实现广告主所需要的功能以及互动与娱乐的要求，从而改变消费者主动阅读广告的习惯，让餐具媒体借助餐具融进消费者的生活圈子。本媒体具有统计精准、客户明晰、高度互动、品牌宣传与推广销售一体化的解决方案，集中式消毒餐具媒体也给现代商业信息传播带来新的革命。郑州大学传媒学院的专家称之为“捧在手里的广告”，它的主动性培养了消费者阅读信息的习惯，改变了消费者的心智模式，也是其它媒体与集中式消毒餐具媒体无法对比的一个优势。

集中式消毒餐具媒体正是面对这样一个特定的受众族群，而这个族群能够被清晰地描述和定义，这个族群恰好是某些商品或品牌的带动消费群或重度消费群。我们坚持以城市大小酒店餐馆为主的方向，以商务食客为核心，沿着其他中高端人群的生活轨迹，将集中式消毒餐具媒体植入到宾馆、酒店、餐厅、饭店及娱乐休闲场所中。通过集中派送餐具，广告主能让广告最精准和有效地击中目标受众，并因此来达成媒体预算浪费度最低的原则和支持实际的销售成长，对广告主的广告刊播价值实际，有效！

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消毒餐具广告是利用中高档酒店使用的套装消毒餐具做为载体的一种广告传递形式,九合餐具广告传媒经多年运营，在此基础上开发出，以消毒餐具包装膜广告为核心，消毒餐具配送车体广告，及餐具广告册，三种播媒介的餐具媒体广告，全方位传播平台。消毒餐具广告媒体以强制目标客户收看、瞬间产生消费冲动和行为、传播精确，定时定点定地定人，投放成本可操控、广告效果可计量而必将迅速崛起成为房地产业、酒类、饮品类、食品调味品类、家居电器类等大众消费品企业和着力于区域营销的生产服务型企业，青睐和首选的广告载体新模式。

餐具广告特性：

强制收看 精确传播 引导消费 性价比高 受众容易统计 预算易于控制 投放灵活 覆盖面广。

适用于：产品推广 渠道招商 品牌推广的最佳选择！

因其在特定的空闲时间出现在特定的场合，是所有媒介中，唯一顾客自愿主动浏览的广告媒体。

消毒餐具广告独有的传播优势：

1. 分众性：受众全部为中高档酒店就餐顾客，年龄以18—50岁的城市中坚力量。 2. 强制性：在开餐前这一特定的放松的时段，无任何外界因素干扰。在最无聊、无防的

情况下出现的广告是最好的广告。

3. 时效性：是所有广告中收看率唯一达到100%的媒体。

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餐厅促销广告语：

   

　　舍不得，放不下的好滋味

　　风味特色，美食美客——xx(店名)餐厅

　　特色菜肴，虚席以待

　　品特色菜肴，会知心朋友

　　服务不能第二，顾客永远

　　万事俱流香，只待君来享

　　（xx）特色菜，不得不吃

　　美味无限 回味无穷

　　（xx）特色菜，特别好吃

　　花一样的钱 出更好的饭

　　常吃常鲜，新席新筵

　　欢迎回来，请上座

　　广告语一：让美味为食欲平反，

　　广告语二：温暖你的是服务，感动你的是美食

　　服务每一“时刻” （时刻——食客）

　　用心去感受美味

　　美味佳肴，宫廷味道

　　雅厨雅座，美食美客

　　好味道，才是真的好

　　不怕您开口，就怕你笑口

　　不来一次是你的错

　　只来一次是俺的错

　　主随客变，如您所愿

　　温馨食尚，念念不忘

　　xx(店名)饭，大师范儿

　　美味心享受

　　美食美客，有你有我欣赏不如品尝

　　食尽美味，品出家珍

　　吃了就美，花钱不悔

　　君临特色xx(店名)满店香小菜薄酒任尽觞

　　八方朋友来相聚 特色xx(店名)请君尝.

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聚众分点（北京）文化传媒有限公司（ThinkerMedia）是在当下众多媒体及广告形式中，首次提出“多元整合传媒概念，无缝隙精准传媒概念，个性化定制传媒概念”的创意型传媒公司。中国最专业的餐厅广告媒体运营商之一！是中国领先的一站式高效营销服务提供商！通过整合餐饮，旅游，高校等优质公共媒介资源，为企业提供个性化营销解决方案，充分实现新概念下媒体的巨大能量。聚众分点文化传媒(ThinkerMedia)旗下拥有餐饮类消毒餐具、餐桌媒体，旅游定点入口、停车场、景区内媒体，高校各种整合媒体等多个媒体网络。 聚众分点（北京）文化传媒有限公司（ThinkerMedia）致力打造中国餐饮媒体最优平台！联合餐厅媒体传播品牌发布运营推广，产品线覆盖餐厅餐具(消毒餐具)传媒广告、餐厅台卡传媒广告、餐厅桌面广告媒体、餐厅内墙壁框架广告媒体、餐厅餐巾纸广告媒体、餐厅烟灰缸广告媒体、餐厅洗手间广告媒体、餐厅广告境媒体等，餐厅的各个区域，多个针对特征受众、并可以相互有机整合的餐厅广告媒体构成了在整个用餐环境中，包围前来用餐的消费者的信息传播源，和消费者亲密接触，让消费者目光所到之处都可以接触到广告突破传播瓶颈！让餐厅广告与视觉共享！打造优质餐厅广告平台！

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快餐店广告语调查

肯德基决定启用新的广告词“So Good”(好极了)。So Good不仅指食品好，还涵盖了品牌、我们的员工等等。

爱米莉心意 每天有新意

一语三关，既是让顾客想到本店的心意，饭菜每天有新意，又有生活每天有新意的意思。

中国和西方(以美国为代表)社会文化、历史发展的不同造就了中西餐饮文化的差别。有人形象地说：如果说中餐大餐文化像是一首混声大合唱，那西餐(大餐)就像是一支浪漫的小夜曲；如果说中餐馆充满了一股阳刚之气，那西餐厅则富有一种阴柔之美；中餐馆营造的是一种公众交友的场所，而西餐厅则是在制造私密幽会的空间，可见中西餐饮文化本质的差异。理解这些差异，分析比较这些差异，在经营管理中巧妙地处理这些差异，是中餐连锁企业面临的一个重要的问题。

(一)中餐餐饮文化 （爱米莉代表中餐文化）

中国餐饮文化源远流长，是中华民族文化宝库的重要组成部分，与法国、土耳其烹饪并称世界三大烹饪体系，也是我们中华儿女为之骄傲和自豪的地方。中餐文化具有绚丽多彩的文化内涵和雄厚坚实的技术基础，以味为核心，以养为目的，是文化、科学、艺术的结晶，不同的地理位置，不同的民族，有着不同风格但同样是无与伦比的餐饮文化。品种众多、风味独特的地方佳肴，香飘四海，风靡万方，深深地吸引着无数的海外爱好者。还可以说，饮食功夫也是一种学问，一种特色的突出，一种交流的途径。

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前期准备

公司名称：一家馨餐具文化有限公司

口号:给你一个“佳”的感觉

公司主营业务：引入期与成长期：主要提供特色餐具套装的订做，包

括亲子套装餐具，寝室懒人套装餐具，高档礼品餐具套装，团圆餐具

套装，饮茶器具，饮酒餐具，为酒店或公司定制富有他们特色的产品。

成熟期：扩大产品组合，增加主营业务，扩大产业链，比如.........(都

想想该做什么还好做威胁机会分析）。

产品文化：

公司所处的营销环境：PEST模型分析

经济环境：经济迅速发展，人们生活节奏加快，城镇化水平提高而导

致的一家人共进晚餐对一些家庭来说成为一种奢侈，同时人们的购买

能力加强，对产品的消费也更加注重差异化，于是我们的产品应运而

生。 社会环境：人口结构变化而导致的空巢家庭越来越多，因此家里的老

人会更加需要这种印有子女花香的餐具陪自己共进晚餐;中国的传统

文化也更看重家庭观念。

技术环境;技术水平提高，生产设备更新换代因而降低了生产成本，

创造了更大的利润空间。

政治环境：近年来同时一次性餐具面临政策壁垒，市场紧缩，为我们

企业的发展提供了广阔的空间。国家也在提倡“常回家看看”，百行

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中餐摆台作业规程

一、准备工作

中餐摆台准备内容如下图所示：

说明：

1、托盘6个。

2、接桌上餐具分为两排摆放。

下排从左至右依次摆放为大看碟、骨碟，盛放小件的托盘，盛放中小酒杯的托盘，盛放大酒杯的托盘。

?大看碟摆放于接桌的左下方，骨碟摆放于大看碟的正上方；

?餐叉、餐刀、筷架、席面羹、筷子各10个摆放于托盘内，按从右至左的顺序依次摆放. ?中杯（红酒杯）、小杯（白酒杯）各10个放于托盘内，摆放于小件餐具托盘的右侧； ④大杯（啤酒杯）10个放于托盘内，摆放于盛放中杯托盘的右侧。

上排从左至右依次摆放为盛放茶碗的托盘，口布，盛放酒水单的托盘。

?香巾托、茶碗各10个（香巾托5个一摞、茶碗2个一摞）摆放在托盘内，放置于骨碟的上方。

②口布10块，整齐摆放于接桌上。

③烟缸5个、酒水单1个、调味架1个、牙签盅1个、花瓶1个摆放于托盘内，放置于接桌的右上侧。

3、底台布（红色）一块，折叠成方块放于副主人右侧台面上。

4、台布（白或浅黄色）一块，折叠成方块放于副主人座椅上。

5、若托盘准备不足六个，可按照三个、四个托盘准备，一般应将小件、中小酒杯、茶碗与香巾托、大酒杯放入托盘内，其它按六个托盘准备时的位置整齐摆放。

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食堂标语大全

食堂文化-文明 辛勤每一天，快乐每一餐 食堂文化-节水 节约水资源 从点滴开始。

食堂文化-整齐 保持整洁环境 餐具分类摆放 食堂文化-素质 知青的年代已过去，请勿再插队。

食堂文化-洁净 民以食为天食 以洁为先。

食堂文化-珍惜 谁知盘中餐 粒粒皆辛苦。

食堂文化-职责 你的工作你照顾 你的健康我照顾。

食堂文化-自觉 用餐后请自觉 处理残羹剩饭。

食堂文化-新鲜 新鲜的食物带给您好心情。

食堂文化-环保 绿色健康食品，吃的安心、放心。

食堂文化-礼让 相互谦让 亲如一家。 食堂文化-品质 盘内一分钟 厨内更多功。

食堂文化-朴素 粒米虽小犹不易 莫把辛苦当儿戏。 食堂文化-责任 爱护公共财产，从我做起。 食堂文化-清洁 洁净的饮食环境 愉悦的饮食心情。

食堂文化-洁净 民以始为天，食以洁为先。

食堂文化-勤俭 倒掉的是剩饭 流走的是血汗。

食堂文化-健康 健康的饮食习惯 打造强健的体魄。

食堂文化-理解 盘内一分钟，厨房多少功。

食堂文化-节约 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

食堂文化-细节 饮食是文化， 文明小事抓。

食堂文化-珍惜 倒下是剩饭，流走是汗水。

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