1.按照公司规定的仪容仪表着装，准时上下班。

2.熟悉并掌握KTV房间的一切运作。

3.监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌礼节是否符合标准。

4.对本部门设施设备全面检查是否符合使用要求。发现问题及时上报相关部门处理。

5.检查KTV房间及使用器具卫生是否达标，并做及时清理维护。

6.准时参加18:15分部门管理集会，并参加18:30分的班前例会。协助并且听取上级的工作安排，同时认真执行。

7.补充营业所需物品，落实当天自己负责辖区的工作。督导工作中的过失并及时改正。

8.做到以身作则，彻底执行本公司各项规章制度。

9.辅助上级对新员工业务培训。

10.与工作相关部门保持良好沟通的合作关系，化解员工之间的矛盾。处理好下属、同事、客人的关系，了解员工的思想状况

11.处理客人简单投诉，解决不了问题必须及时上报处理。

12.做好工作交接，对工作中所有存在及发生的问题做详细登记，每周上交工作笔记。

13.营业结束后，检查水、电、门是否关闭。是否有火种遗留。

14.在工作中实事求是，对下属奖勤罚懒，同时做到公平公正。

15.配合上级对本部门使用物品进行盘点登记。

16.时刻准备着，以最佳精神状态投入到工作中。以愉悦的心情，完成接待和上级安排的工作。

 

第二篇：KTV楼面领班工作职责

文件名称：KTV楼面领班工作职责 文件编号：GN—KTV—W—007

制定日期：20xx年x月x日版 次：02 页数：1/3

主要职责：（概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用）

以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作，并接受

上级指派临时工作。

职 位：KTV楼面领班 级 别：D级

工作时间：8小时/天 工作区域：KTV

工作关系：上司 下 属：

KTV副经理 KTV服务员

1、按照酒店规定的仪容、仪表、着装，准时上、下班。

2、熟悉并掌握KTV厢房的一切营业运作。

3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。

4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。

5、安排并检查KTV所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。

6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况，如有不符及时查明原因。

7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。

8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批，并做好领用、保管登记工作。

9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。

10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记，报损登记。

11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。

12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。

13、对新入职员工进行入职业务培训。

14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒，做到公平、公正、公开。

15、爱护和保养部门资产，做到最低费用、最高收入、开源节流。

16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。

17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。

18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。

19、营业时，做好工作交接记录，并签名确认。

20、营业结束，检查水、电、门是否关闭、上锁，检查是否有遗留火种，关闭好所有电源

开关方可离开。

核准： 审查： 制定：

制定日期：20xx年x月x日版 次：02 页数：2/3

決策 / 问題的处理 :

(工作中遇到问题或突发事件,主管能独立決策或需请示上级给予正确方向)

內 容 原则和限制

1、对待行动不便的客人 1、应主动、热情、有礼貌地搀扶客人

2、遇到无聊客人纠缠 2、应礼貌回绝客人的无理要求，如需要，马上通知副经理级

酒店內部工作项目与关系 : (

工作項目 1、接受预订 1

2、特殊食品/饮料推广 2

工作項目 1、更换鲜花 1

2、填写订房表 2

酒店外部工作項目与关系 : (

工作項目 1、与客人交谈中介绍设施 1

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以上的管理人员 与酒店其他部门有直接工作联系需经常接者) 需要的信息 信息来源 、人数/时间/特殊要求 1、预订部/餐饮办公室 、推广内容/价格 2、厨房/酒吧 提供的信息 信息接收 、数目/单位 1、管家部 、KTV办公室 需要接触的与工作有关的人际关系) 交际目的 、推销酒店

制定日期：20xx年x月x日版 次：02 页数：3/3