超市实习总结

实习工作总结

在20xx年炎热的夏天,我走出了校门踏进了华润万家的大门,正式开始了半年充满了快乐、忧虑、辛苦、难忘的生活。

没有像IT行业那样的纯脑力劳动,每天在程序中挣扎;也没有像制造业那样高强度的劳动,每日在机械里奔波,零售业是一个琐碎的行业,是一个劳动密集性行业,也是一个IT行业。

实习第一站——家电部——一个更像IT的部门。在家电部,大量的工作需要在后台做,除了每日的订货,退货,还是完成每日的销售,家电需要完成大量的后台服务。在做大家电销售时,我们需要异地提货和带货安装,这就需要我们经常性的和物流、供货商沟通,最好的为顾客服务,让顾客开开心心来买,舒舒服服去用。在这里我学会了安心。

实习第二站——训练营——转变为华润人。炙热的天气阻挡不了激扬的青春,259位来自华润不同业态的同事聚集在天津西青,在这里我认识华润,了解她得历史,聆听她得故事,并为之深深触动;在这里我学习各种专业课程,学习理论,结合实际,慢慢的让自己从学生转变为一个合格的职业人;在这里我认识了公司各个阶层的领导,分享他们的经验,倾听他们的教诲,带着他们的鼓励更加积极的投入到工作中来。在这里我学会了踏实。

实习第三站——粮油部——痛并快乐着。回到熟悉的超市,回到熟悉的卖场,来到了不一样的部门。一个人可以不看电视不上网,但是他不能不吃米面不吃盐,粮油部,超市最累的部门,而且是中秋节的粮油部。别的部门补货按箱算,粮油补货按“排”算,每天早上看见一米四高的米面堆头在一个小时内销售一空,那时候的心情可真是悲喜交加啊,喜得是今天销售估计很不错,悲的是又得去扛面了??在这里我学会了努力。

实习第四站——软百部——以为很轻松??过完一个忙碌的中秋节,我来到了软百部,一个在印象中比较轻松的部门。鞋、服装、内衣、床品四个小部、十个小类,在这里季节性商品较多,在这里每天需要大批量的换季,每天的工作热火朝天,每天累的满头大汗,每天??每天??在这里学会了管人,在这里学会了管事,在这里学会了工作。在这里我学会了奋斗。

实习终点站——文体部——团结就是力量。本着“每一份销售的都不简单”的心理,我来到了文体部,一个很团结的部门,每天的工作都有员工去紧盯,每一位顾客都会有员工服务,补货我们一起,吃饭我们交替,这是一个团结的家庭。在这里我学会了团结。

半年的实习让我对超市有了不一样的了解,尤其是——人。

在超市里工作,会遇见各种各样的人,无论是顾客还是员工,管理超市首先

是要管人,只有管好了人,才可以让部门良好运作。管理重在管人。“我们相信每一位员工都不平凡,每一份销售都不简单。”这是一句简单的口号,可是在这简单的口号里有着不一样的平凡。我的员工普遍学历不高,来自于社会的中低阶层,如何去调动他们的积极性,这是我这样刚刚迈入公司的大学生所需要面临的问题。

每日的工作是单调而乏味的,重复又重复,在这平凡中要做出令人满意的销售,我从关心员工开始。或许是一句简单的问候,或许是一个温馨的微笑,相互尊重,相互理解,相互关心,我希望员工间能够像朋友一样相处而不仅仅只是同事。努力营造一个良好的工作氛围,将同事们团结起来,一起加油,一起拼搏。

我们要做一个团结的集体,在管理的时候就要做到公平、公正、公开。以公司准则为准绳,灵活处理日常工作与突发状况。布置工作要站在客观角度,准备工作要做足,要知道成功是给有准备的人的礼物。制定每一个计划,实行每一个方案,我们都有一个明确的目标,我要做的就是把这个目标清楚的传达到每一名同事心里,让他们知道为什么要这么做;然后将计划的步骤明确通知相关人员,让员工知道如何去做;最后进行监督核查,保证方案能够保质保量的完成。

实习期马上就要毕业了,在这半年的学习生活中,我明确里自己的职业目标,简单制定了达到这一目标所需要的步骤,并为之奋斗。实习期间,经历了金九银十的销售旺季,也经历了超市大盘的忙乱有序,我顶住了压力,一步步的坚持,一步步向目标前进。

对实习期里遇到了一些困难和问题,提出以下建议:

1、关于公司培训计划和门店实行的差异,需要加强公司与门店之间的沟通,确定公司的长远目标与门店的短期目标能有效统一。

2、关于轮岗问题,可以先定岗,后轮岗。

3、关于学习方面的问题,建议可以安排门店专人负责,流程学习需要理论与实际相结合。

天津王顶堤3037店 MT 刘峰

20xx/12/7

 

第二篇:超市实习总结

实习总结

时间过得真快,一晃20xx年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。

第一, 角色的替换:站在不同的角度,看待问题的结果是不一样的,作为一

名店长助理,他的职责是协助店长的工作,完成销售业绩,保证毛利,

是制度的执行者和传达者,作为部门经理考虑本部门利益的想法是无

可厚非的,但作为一名店长助理他要协助店长保证每个部门正常良好

的运转,发现问题及时反馈并提出整改意见。这时候就不能狭隘的只

考虑某个部门的利益,考虑问题更加全面。

第二, 经营意识的改变:开店的目的就是为了挣钱,只有在高的销售额和合

理的毛利的前提下才能保证。销售额=客单价*来客数,过去从来没有

仔细想过如何提高来客数,如何提高客单价。客单价=动线长度×停留

率×注目率×购买率×购买个数×商品单价,如何让顾客在店内滞留时间

更长而又不反感,如何让顾客停下脚步看商品,并对商品产生兴趣最

终完成交易。通过对商品陈列、商品衔接及关联陈列的调整是可以做

到的。来客数则没那么简单:让顾客给你掏钱是要给顾客一个理由的,

是你的价格低、商品全、服务优还是购物方便。吸引顾客到门店来买

东西是在改变一个顾客的购买习惯,而习惯是最难改的。短期行为是

特价商品刺激,(现在顾客消费越来越理智)长期行为应从如何提升门

店的品牌形象做起。这就要从最基础的工作一点一滴做起,把我们的

企业宗旨落实到位。

第三,培训: 通过这次培训让我意识到培训的重要性,只有将员工的综合素

质,业务能力提高,才可能尽善尽美的完成上级下达的指令及流程的

正确执行。

在员工培训方面我还做得不够,我将制定完整的培训计划:1、流程的培训

2、专业技能两方面入手,提高本部门员工的综合素质。

门店优、劣势分析

优势:我店因其地理位置和周边环境成就我处个别部类销售业绩突出,地处闹市有利于休闲食品的销售。周边写字楼、银行等效益好的企事业单位较多,高端商品销售较好。游客多,推动当地特产的销售,保健品、营养品、礼盒、高端牛奶则归功于旁边的医院。

劣势:周边居民区较少,竞争激烈(2公里内有3家竞争对手),常规商品销售较差,米面粮油、牛奶熟食等主力商品销售不理想。

行动方案1:对于销售好的部类加强与供货商的沟通,获得更多的支持,提高销售人员的专业技能,将销售扩大。

行动方案2:增加关联陈列,提升销售机会。

行动方案3:增强服务意识,哪怕是给顾客递一个购物筐呢。

相关推荐