桃林镇关于贯彻落实食品安全监管部门履

行职责情况工作汇报

为进一步推进《食品安全法》等法律法规和政策规定的贯彻执行，强化食品安全监督单位责任，提高履行职责水平，根据区食安办转发潍编办函7号《关潍坊市食品安全监管部门履行职责情况检查工总方案》和潍编办[20xx]71号等文件要求，我单位逐项梳理分析食品安全监管部门履行职责情况，深入查找存在的问题和薄弱环节，认真研究落实改进措施，现将工作情况报告如下：

一、桃林镇辖区食品经营单位基本情况

桃林镇成立于20xx年x月x日，现有寨子社区和冯家社区两个农村社区，13个行政村，辖区内辖区内主要以小型食品经营单位为主，现有4个农贸市场、12家小饭店、21家小超市、8家馒头铺、4家包子铺和6家火烧铺，目前去区内还没有出现“鲜奶吧”。

二、 工作开展情况

（一）、建立和完善食品安全监督机制

1、街办安全监督管理机构

（1）、为进一步抓好食品安全工作，我街办成立了“桃林镇食品安全委员会”，由党委副书记、办事处主任刘相合为组长，党委委员、经济发展中心主任陈永刚为副组长，经济发展服务中心副主任兼安监所所长韩建军为协管员，成员为

各村食品安全协管官员、信息员。食品安全委员会的办公室设在街办安监所，负责街办食品安全监管、食品信息管理工作。

（2）、各社区、各村以卫生所、市场管理处为主要食品安全管理机构，各村确立食品安全信息员，负责日常食品安全监管工作。

（3）、各企业的负责人负责其单位内的食品安全工作。

（二）街办各部门的食品安全职责分工

街办食品安全委员会统一负责辖区食品安全工作，街办食安办负责统筹日常食品安全管理工作，工商所、环保所、综合执法队、派出所、供电所等有关职能部门联合负责对全街办食品安全巡查工作，重点要求辖区内市场、酒店、超市、食品生产企业要建立健全进货检查验收制度、购销台帐制度、质量承诺制度、协议准入制度、市场开办者食品质量责任制度、不合格食品退市制度等。并制定定期巡查计划，每月至少对全街办的食品生产企业、酒店、市场、超市等食品安全的重点源头检查一次，对检查出来的违法行为进行处理。

（三）、食品安全监督管理工作

1、街办农产品生产基地安全工作

辖区内大多数村以种植小麦、玉米、各类蔬菜等经济农作物为主，由街办食安办、各村委分级管理，进行日常的监督

检查，禁止使用有害肥料、农药种植农作物。

2、食品市场工作情况

街办现有市场4个，每个市场均设有市场管理处，负责市场食品安全、市场秩序等管理工作，专人检查市场食品来源，发现伪、劣商品立即通知有关部门进行处理。市场食品交易量多，人流多，市场管理人员和街办食安办、城管等部门工作人员都会对市场进行食品安全等方面的检查，确保辖区村民和外来人员吃上安全、放心的食品。

3、食品安全检查

街办食安办各职能部门结合各个时期及重要节日，每月至少开展一次联合卫生执法检查，五月份街办食安办开展了“春白菜质量专项整治行动”，并联合工商所和派出所进行了“打击滥用食品添加剂”专项治理行动，六月份组织进行了“食品非法添加工业染料专项行动”，九月x日至29日进行了“双节食品安全监管”专项治理行动，加大对集贸市场、超市、食品街检查力度，加强对辖区内的大型商场、超市、食品街开展宣传工作，要求经营者认真把好进货关。不得采购、销售无合格证、无QS标志及来路不明的月饼或其它食品。加强推行食品溯源机制，确保食品经营单位把索证索票、进货查验、进货台账等各项制度落到实处。严厉打击借节日为由促销假冒伪劣、过期变质食品的行为，进一步规范食品市场经营秩序。

4、食品安全宣传工作情况

街办在食品安全宣传工作方面，能准确、及时地宣传区政府和监管部门发布的食品安全监管信息和市场食品质量监督检查的信息，广泛在各村开展食品安全法律法规知识和食品安全常识的普及工作，倡导科学、合理、健康的饮食方式，增强人民群众的食品安全意识和自我保护能力。20xx年x月x日至6月x日街道食安办在辖区内进行了食品安全宣传周活动。

5、实行食品安全举报、投诉制度

食品安全投诉电话：7627920

三、工作成效

在街办领导的高度重视下，各职能部门的共同努力下，辖区内的食品安全形势平稳发展，20xx年以来无发生食品安全事故、暂无接到有关食品安全的投诉，实现了“零增长、零事故”的好成绩。

四、下步打算

一是进一步加强对食品安全工作的宣传工作，将食品安全宣传工作抓牢抓实，营造有利于维持安全生产的社会舆论氛围，使食品安全整顿工作深入人心，增强社会公众安全意识。

二是进一步巩固“食品安全治理整顿工作成效，开展“回头看”。在集中开展的专项行动之后，继续保持依法打击的高压态势，巩固发展专项行动的成果。组织力量对正在整改

的单位和安全隐患，进行跟踪复查，加强监控，确保不反弹。

三是进一步深化食品安全治理整顿工作，建立长效机制。把专项行动中的有效措施、得力方法等，认真总结并建立台账，切实推动企业主体责任的落实。同时，进一步健全完善协同联动、联合执法机制，强化现场监督检查，把依法打击非法违法生产使用特种设备行为的专项工作制度化、规范化、经常化，不断巩固食品安全治理整顿工作成果。

桃林镇食安办

二〇20xx年x月x日

 

第二篇：食品安全监管工作汇报

岢岚县工商局食品安全监管工作总结

岢岚县工商局在市工商局和县政府的正确领导下，加强组织领导，强化责任，创新监管手段，狠抓工作任务的落实，充分发挥了自身职能作用，较好地完成了流通环节食品安全监管的各项工作，取得了明显成效。现将有关情况总结如下：

一、主要工作成绩

（一）认真开展了各项食品市场专项整治行动。

先后组织开展了元旦、春节， “两节”食品市场和“五一”和“国庆”期间等节假日食品安全集中整治，集中开展了乳制品市场专项执法检查、粮油市场经营假冒伪劣和来源不明专项执法检查、猪肉市场瘦肉精专项执法检查和打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治和问题辣椒市场清查、加强农村市场监管维护农村市场秩序和农村食品市场专项执法检查、打击酒类市场“傍名牌”行为等活动。通过各类专项整治和执法检查，全局共出动执法人员350人次，检查食品经营户526户，共取缔无照经营户2户、查处制售假冒伪劣商品案件12件，查获假冒伪劣食品1200多公斤，价值5400元，维护了食品市场和节日消费安全。

（二）强化了食品安全日常监管。

落实“分类监管、分级问责”的食品安全监管责任，工商所食品监管制度完善落实到位，有关记录齐全，辖区食品经营户“四制一书、一帐两簿”自律制度健全落实。各工商所认真贯彻《工

商行政管理所食品安全监督管理工作规范》，按照食品安全十个100%和“六查六看”要求，将监管重心下移，严格落实基层工商所食品安全日常巡查和属地监管责任制，突出重点场所、重点区域、重点销售者，采取增加巡查频次、完善巡查内容、提高巡查效率等措施，有针对性地开展市场巡查，及时发现和查处违法违章行为，依法加大对制售假冒伪劣食品等违法案件的查处力度，切实规范食品销售者的经营行为。将食品市场巡查与经济户口管理、食品质量监测、食品分类监管与信用分类管理等结合起来，建立健全食品安全违法行为记录制度，建立违法案件信息库，完善监管档案，并加强对监管数据的统计分析，切实提高了日常巡查的针对性和有效性。

（三）深入开展了学习宣传贯彻《食品安全法》活动。 一是开展了学习宣传贯彻《食品安全法》宣传活动；二是采取了举办培训班和专题讲座、网上答疑、全员考试、发放宣传资料、张贴横幅标语、现场咨询、在公共场所和办公区开辟宣传专栏、媒体宣传、出动宣传车等方式，对《食品安全法》的贯彻实施进行了声势浩大的宣传。

（四）推进了食品市场诚信体系建设

扎实开展创建“食品安全红牌示范店”“一村一店”工程，即在每一个行政村都有一个食品安全红牌示范店，现在红牌示范店已达80个，起到了示范作用，同时还建立信用档案，表彰遵守信用企业，严惩违背信用商户，加强信用管理制度建设。

二、主要做法

（一）强化了组织领导和责任追究。为了进一步加强对食品安全工作的组织领导，建立健全流通环节食品安全属地监管领导责任制、职能机构指导监督责任制和食品安全基层监管岗位责任制。我们针对人员变动和工作任务的变化，及时调整了流通环节产品质量和食品安全工作领导小组人员和各成员股室的工作职责，切实做到了一把手亲自抓，分管领导具体抓，相关职能机构按职责分工协作抓的工作格局。我局党组高度重视，多次召开党组会、局长办公会专题研究食品安全监管工作，及时解决工作中遇到的困难和问题。为把监管责任落到实处，各基层工商所都与经营者签订了《食品安全责任书》。工商所和监管人员对其辖区的食品安全负责，采取一级抓一级，层层抓落实，切实保证流通环节食品安全。

（二）狠抓制度落实，建立长效监管机制。为抓好食品流通环节的监管，进一步提高监管效能，构建“工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的食品安全长效监管体系。我局一是建立健全食品安全监管法制体系，建立了食品市场经营主体准入制度，食品市场巡查制度、食品经营主体信用分类监管制度，不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度等一系列制度；二是建立健全12315食品安全监管执法网络体系；三是发挥消费者协会的社会监督作用；四是以经济户口管理和企业信用分类监管等为依托，强化日常监管，完善食品经营主体自律制度建设，引导

食品经营者建立和落实了进货查验、索票索证、购销台帐、不合格食品主动下架制度，确保入市食品质量合格。

（三）突出重点，继续深入开展食品安全专项整治。针对食品季节性、节日性、区域性消费特点及消费者申诉举报多和与群众生活密切相关的品种，以城市社区、农村和城乡结合部为重点，开展重点区域执法检查，；以“五一”、“国庆”、“中秋”、“元旦”、“春节”等节假日为重点，开展节日食品市场专项执法检查，确保节日消费安全。在食品安全专项整治中，突出重点食品质量监管，特别把乳制品、食品添加剂作为重点，严肃查处销售不合格液态奶、掺杂使假、使用非法添加剂等违法行为。

岢岚县工商行政管理局 二020xx年元月x日