历时4天组织部会议已经圆满的结束,餐饮部在此次会议接待中担负会议代表们用餐和会议接待重要工作。在4天接待工作中,餐饮部全体员工加班加点、齐心努力下;在部门之间通力配合下;在中心领导的支持下很好的完成了接待任务,受到大连市领导和参会人员及会务组的一致好评。
为了很好的完成接待任务,餐饮部连夜组织各部门负责人,就此次会议的接待规格;接待标准、服务礼仪人员安排及菜品的品种反复商榷细节;认真地进行布置和确认。会议茶水服务斟倒的反复演练,传菜员秀的反复演练;菜品盘饰和器皿选定反复推敲等。。。。所有的准备工作都为了会议接待的顺畅和成功。
1、 大型会议茶水服务要建立标准化服务流程及加强日常的模
拟演练
2、 大型宴会现场管理人员协调能力、灵活调动及前后台沟通方
面有待提高
3、 各厨房人员要整合利用好资源,部门之间的沟通要明确,从
“想当然”到“再三核实”。
4、 在工作中出现障碍和困难要快速反馈至部门领导,帮助及时
解决问题,
5、 设施设备利用使用方面没有很好的利用起来,来提高我们的
出品效率、温度等质量问题。
6、 菜品花样品种方面、质量方面厨房员工要集思广益,潜心研
究
巴楚县20xx年组织工作会议培训班
总 结
为进一步增强我县组织工作的落实,认真贯彻落实党的十七届四中全会、地区组织工作会议和县委十一届十四次全委(扩大)会议精神,按照县干部教育领导小组的同意安排部署,20xx年x月x日——2月x日,在党校举办了为期2天的组织工作会议培训班。县直机关、乡镇党建领导、干部73人参加了培训学习,培训期间,听取了地区组织部领导讲话,学习了相关工作条例、决定、实施意见、通知等,组织部领导向广大干部征集了针对基层组织工作的意见和建议。此次培训班领导重视,准备工作充分,培训内容丰富,参训学员学习积极性高,达到了理想的预期效果,总结起来培训班呈现以下几个特点。 (一)领导重视,准备充分。这期培训班得到了有关领导的高度重视和大力支持,县领导多次亲自修改培训班教学计划和课程表,提出建设性意见,规范了课程计划和课程表。由于各项工作做得具体、充分,使这期培训班取得了圆满成功,受到了学员们的好评。
(二)培训内容规范,教学形式新颖。这一期培训班另一特点是培训时间虽然短,但内容较为丰富和规范,实用性强。针对培训主题鲜明的特点,教学形式也较新颖,既有原文学习,又看了我县组织工作电教片,还安排了学员典型发言,收到了良好的教学效果。学习中要求学员认真听课的同时,还要求作好课堂笔记。
(三)教学管理严格、效果明显。培训中严格考勤,一天保证4次考勤。严格了课堂纪律,禁止上课期间接打电话,随意出入,从而
增强了学员的组织纪律性。学员们基本都能做到遵守纪律,静下心来,安下身来,全力投入到学习中来,按要求、按时上课,认真听讲,并做好笔记,细心领会老师的授课内容,较好的维护了学习纪律。
总之,通过2天短暂的学习,广大学员充分感受到自己受益非浅,相信各位学员回去以后,一定能将学习掌握的知识运用到当前和今后工作中,以身作则,带领本单位干部职工为我县的改革发展稳定做出更大的贡献。
巴楚县委党校
20xx年x月x日
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