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计划管理(试行)办法
1.为推进计划管理,实现企业经营目标,严格绩效考核,特制定本办法。
2.需要集团董事会讨论审批的工作计划:
2.1.集团年度经营计划
2.1.1. 提交人:集团董事长
2.1.2. 最晚提交时间:当年x月x日之前。
2.1.3. 最晚决议时间:当年x月x日之前。
2.2. 集团年度资金计划
2.2.1. 提交人:集团总经理
2.2.2. 最晚提交时间:当年x月x日之前。
2.2.3. 最晚决议时间:当年x月x日之前。
2.3. 二级公司年度经营计划
2.3.1. 提交人:二级公司总经理
2.3.2. 最晚提交时间:当年x月x日之前。
2.3.3. 最晚决议时间:当年x月x日之前。
2.4. 其他董事会指定或总经理提请的专项经营计划或方案
3. 需要集团董事会审批的工作总结:
3.1. 集团年度经营总结报告
3.1.1. 提交人:集团总经理
3.1.2. 最晚提交时间:次年x月x日之前
3.1.3. 最晚决议时间:次年x月x日之前
3.2. 集团年度资金计划执行总结和财务报告
3.2.1. 提交人:集团总经理或指定的副总经理
3.2.2. 最晚提交时间:次年x月x日之前。
3.2.3. 最晚决议时间:次年x月x日之前。
3.3. 二级公司年度经营总结和财务报告
3.3.1. 提交人:集团总经理或指定二级公司总经理
3.3.2. 最晚提交时间:当年x月x日之前。
3.3.3. 最晚决议时间:当年x月x日之前。
3.4. 其他董事会指定或总经理提请的专项经营总结报告
4. 需要总经理办公会议审批,董事会成员备案的工作计划和总结:
4.1. 集团月度工作计划和总结
4.1.1. 提交人:部门负责人或主管副总经理
4.1.2. 最晚审批时间:
4.1.2.1. 计划最晚当月x日之前
4.1.2.2. 总结最晚次月x日之前
4.2. 集团月度资金计划和总结
4.2.1. 提交人:财务部门负责人或主管副总经理
4.2.2. 最晚审批时间:
4.2.2.1. 计划最晚当月x日之前
4.2.2.2. 总结最晚次月x日之前
4.3. 集团年度专项工作计划和总结
4.3.1. 提交人:部门负责人或主管副总经理
4.3.2. 总结最晚提交时间:次年x月x日
4.3.3. 计划最晚提交时间:次年x月x日
4.3.4. 最晚审批时间:次年x月x日
5. 由集团部门负责人或主管副总审批,报集团总经理备案的工作计划和总结:
5.1. 集团部门月度计划和总结
5.1.1. 计划当月x日前审批,4日前备案。
5.1.2. 总结次月x日前审批,5日前备案。
6. 由二级公司总经理审批,报集团公司总经理和其他副总经理、部门经理备案的工作计划:
6.1. 二级公司月度工作计划和总结
6.1.1. 5日前完成备案。
6.2. 二级公司月度资金计划和总结
6.2.1. 6日前完成备案。
6.3. 二级公司年度专项工作计划和总结
6.3.1. 2月底之前完成备案。
7. 三级公司总经理或二级公司部门经理审批,报二级公司总经理备案的工作计划由二级公司总经理规定。
8. 三级公司其他计划管理内容由三级公司总经理规定。
9. 本办法由集团公司经营管理部监督执行。执行过程中遇到的问题应及时汇报解决。
10.本办法自20xx年x月x日起执行。
一、酒吧管理最怕股东变成多头马车;
酒吧就怕股东插手经营上的事情,不插手还好,一但插手是很危险的。股东都是酒吧管理者,谁都插手管事情。员工不知道该听谁的。最后酒吧管理就出现了多头马车。没有人能够承担起责任;你怪我,我怪他,相互推诿,上层怪中层,中层怪下层,下层怪上层;因为是自己的酒吧于是想怎样就怎样,最终因为决策上的失误而影响了全局。有句话说的好:“士兵千口,主帅一人”,只有责任明确了,什么困难都可以解决。不过,很多酒吧的老板是不见棺材不掉泪的。 企业科学发展观心得
二.酒吧管理中一定要懂得放权;
做酒吧要懂得放权:上头交代的事情总是完不成或拖拉;下属总在找各种借口;这并不是下属的原因。其原因有可能在管理者自己身上,因为你不懂得放权,什么事情不论巨细亲自过问的结果。懂得放权,一旦放权就一定要随时紧紧地盯住,给你下属一个空间这是最重要的。一味的服从这是最没有创造力和危险的事情,毕竟酒吧不是军队,酒吧就是强调人性化的管理。这样你即轻松,又能做好酒吧。
三.经营中不能缺少自己的文化特色;
不管是什么样风格的酒吧,文化氛围是最重要的。什么是文化?“文化就是群体生存的方式”。不要把文化说的很高深莫测,所谓的历史就是人类生存的时间,所谓的传统就是生存的一种模式。只有那些吃饱没有事情干的文化人才把所谓文化说的这么高深,开酒吧是做生意不是研究历史文化。酒吧也该制定自己的生存方式,那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音乐靠你能吸引客人的亮点、靠的是服务、靠的是理念、靠的是创新、靠的是品牌推广等,这就是你的文化。
四.酒吧的服务流程应该细致和规范;
每一项工作的流程是不是做到完美细致,而且还不断的提高创新,这才是最重要的。服务流程都差不多,就看谁做的更完善更细致了。只要象园丁修建苗木一样,把所有的工作流程来不断的修剪,好的留住不好的剪掉。不断的更新服务流程,那么一个更合理更科学更优质的服务流程就规范了。自然服务就上去了。汽车为什么不断的更新、不断的换代,但是他永远是四个轮子,永远是靠燃料驱动,只有性能和外观上的提升,而酒吧管理同样也是这个道理。
五.酒吧管理中执行为何这么难;
为了节约成本,酒吧管理者即是老板又是总经理,执行难的问题而往往出在这里,而所有的老板都认为自己是最内行的,最聪明的,经常会忽略了自身决策失误而造成的原因。总说属下执行力不够,其原因是出在最高层身上。没有不合格的员工,只有不合格的老板。在西方科学的管理系统中,经营权和产权是完全分开的。因为老板和总经理的角度和经营思想完全不同,当总经理又是老板时,很容易让属下把老板的喜好当成做事情的标准,如果安静的坐下把问题写出来交给你的手下去解决,那么,执行力度自然就出来了。
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