餐厅班20xx上半年工作总结

在食堂领导的正确领导下，通过餐厅班全体人员的共同努力下，我班组较好地完成了上半年各项工作任务。

一、日常工作

餐厅是人员最集中、人流量最大的场所。餐厅班能较好的完成一、二楼餐厅的安全、卫生清洁、就餐秩序的管理工作。在工作中，我们尽力营造良好的就餐氛围，将餐厅的卫生做好，保持地面干净，桌椅定置摆放，按要求做好餐具清洁、消毒，为员工创造了一个整洁干净的就餐环境。

引导员工文明就餐，用热情真诚的微笑，用良好的态度与服务为全厂就餐员工提供优质的餐间服务。对餐厅服务工作无一人遭到投诉。

开餐过程中，及时清洁桌面卫生，及时更新桌布，及时清理地面水渍、油渍，随时随地保持地面卫生，未发生一例滑倒事件。

严格按照《就餐管理条例》的要求，尽心尽责，进一步规范人员就餐管理工作，就餐职工必须刷卡方能就餐，外来人员必须持有效票具就餐。为职工提供了有序、高效的用餐环境。

因上半年长假较多，在长假后做到了开餐前一切清洁、消毒工作，无一列事故发生。

根据7S管理要求对整个食堂现场7S检查，发现问题

能及时提出整改。其中，凉菜间的现场工作是做的最好的。面点房设备较多，现场管理提出的问题也是最多的，但都能及时整改。对下班后没有按照7s做好的都整改到位。

二、班组建设

为增强集体荣誉感，提高团队意识，树立员工的主人翁意识，组织了登山活动，丰富了职工生活。及时组织班组员工学习有关文件和会议精神，正确把握和积极落实有关要求。

班组人员集体荣誉感强，团结协作，互相配合；个人上进心较强。

上半年，针对餐厅班发现的问题提出了一条合理化建议，就是为今后更好的为全厂员工服务献策。重新定做了创新菜牌，而且将餐座上的牌子进行了更新。

三、存在的问题

尽管做了一些工作，取得一些成绩，但自身建设和工作距离部门要求还有差距，主要表现在：

1、对一些不良风气不敢大胆管理，较前期缺少责任感

2、管理水平有待提高；专业服务技能有待进一步加强。

3、服务氛围的营造还不够。

4、个人的理论素养提高不明显，学习理论、运用理论、创造理念的深度不够。

针对以上问题，在以后的工作中要加强学习教育，加强协调沟通，创造愉快的工作氛围，鼓励多读书、勤动脑，鼓励创新。

落实“创四型班组”建设，形成餐厅班组集体智慧，做好管理工作。注重细节，不断提高服务意识和服务水平。

 

第二篇：电工班上半年工作总结

电工班20xx年上半年工作总结

电工班组全体人员首先感谢公司领导及各部门领导、同事们在这半年对我电工班组的支持和帮助，感谢各位领导对我电工班组工作的肯定，在公司、车间各级领导的正确领导及全体电气班组人员的共同努力下，圆满完成了公司领导下达的各项任务。电工班组针对在生产过程中可能及需要进行的工作，制定了详细的规章制度，严密部署，认真落实。下面按几方面进行总结，不当之处请各级领导批评指正。

一、安全方面

电工班组始终把安全生产作为全体工作的核心，因为安全生产是企业的生命，是企业效益的保证。只有搞好安全生产企业才有效益，才能提高职工收入。做到安全从我做起，从细节入手，树立零违章理念，坚持团结与协作相结合，分工明确责任到人，我们清楚的认识到每位成员是安全生产管理的基本环节，搞好每位成员的安全意识为公司的安全生产工作作出标榜。

二、努力提高技术业务水平方面

为了安全生产光有认识还不够，还必须努力提高技术业务水平，提高实际工作能力。班组从刚组建开始，就认真抓业务学习，相互之间取长补短共同提高。在组长带领下，全组展开了干放心活的活动、由组长严格把关加强检查力度，

避免了给生产带来不必要的损失。虽然全班组在新进人员多、流动大、技术力量薄弱的问题，但仍然圆满完成了调试到安全运行的各项任务，与各车间密切配合在一定程度上降低了成本开支。

三、节能降耗、修旧利废

电工班组从节能降耗和提高设备利用力出发，动用了科学的方法和手段，对生产中的各个环节不断分析和监控，找出为题解决问题，对更换设备维修再利用。面对我们负荷大、电压低的实际情况，想办法提高无功补偿力度，降低无功损耗。把我们的成本控制在一定范围之内。

20xx年上半年已经过去，在下半年工作中，我们全班组人员一定会更加努力，圆满完成公司下达的全年各项考核目标和任务。

20xx年x月x日