东添浆学校食堂管理人员、从业人员食品安全知识培训总结 根据上级部门文件要求,学校组织食堂管理人员及从业人员,在电教室观看了《学校食堂安全管理与操作规范》教学片,认真学习了食品安全的法律、法规知识,以及食品安全的科学体系及操作规范。
培训的主要内容有:观看教学专题片,学习食堂从业人员应具备的卫生操作要求;食品加工制作的重要环节的操作规范以及发生食品安全事故后,应采取的基本措施等方面的法规和知识。
一、观看教育部制作的《学校食堂安全管理与操作规范》教学片;
二、学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规知识及上级部门文件;
三、学习“食物中毒的预防”并演练如何处理;
四、学校食堂制度建设及留样。
培训结束后,校长与主管领导对学校食堂进行了现场检查。从学校食堂的建筑、设施及环境卫生到从业人员的管理及原材料的采购、贮存、加工、烹饪等各个环节的卫生,都做了细致检查。赵军旗校长强调指出:“学校食堂卫生安全直接影响着在校学生的健康和生命安全,责任重于泰山。今后,我校将食堂管理操作工作纳入到科学管理体系的范畴,消除一切可能影响学校食品安全的隐患。”
通过这次培训,进一步提高了学校食堂管理及从业人员的餐饮卫生安全知识和法律法规知识水平,增强了食品安全意识,为确保广大师生餐饮卫生安全打下良好的基础。
学校校产管理员培训总结
为进一步提高全区中小学校产管理员业务素质和工作水平,切实管理和维护好学校固定资产,更好地服务于教育教学工作。利用暑假时间教育局在区实验小学举办了全区中小学校产管理员培训。教育局专门聘请专家举办了这次培训,培训内容包括校舍档案整理、校产日常管理与维护等方面,并实地参观了区实验小学的校产管理工作。给大家提供了一次共同学习、研究、交流的好机会。
资产管理是一项政策性、连续性很强的工作,不仅要有专门机构和人员实施管理,而且要求建立和健全各项规章制度,才能实行科学、有序的管理。我们学校从自身实际出发,建立健全一套符合本校实际、科学、严密的规章制度来确保资产管理体系良性运转。如完善资产的购置、验收、登记、领用、保管、使用、赔偿、核算、报告等管理制度,加强财务监督,认真贯彻“统一领导,分工管理,层层负责,合理调配,管用结合,物尽其用”的原则,实现学校资产的优化配置,防止资产的浪费和流失。
建立健全财产和校舍校产档案,完善管理制度,各项管理有条有序。⑴加强财产管理的领导,实行分层管理,层层落实责任制,建立总务处具体抓班主任负责本班的财产管理,各班办公室由办公室负责人负责,各功能室由管理人员负责的管理体系。(2)、班主任加强本班的财产管理,各班设立一名财产管理员,及时的汇报班级的财产管理情况及损坏现象,报总务处备案。(3)、各办公室由办公室负责人管理,对各种物品及时检查及时处理。(4)、各功能室管理的
人员,能认真负责好功能室的各种物品的管理,包括门窗、电器等,做到认真检查,发现损坏或其它安全因素能及时处理。
通过这次专题培训,提高了校产管理员的业务能力和管理水平,为今后做好校产管理工作打下了良好基础。通过培训,系统学习了相关政策、文件、规定,熟悉了程序,提高了业务技能水平,使学校财务、固定资产管理工作更加科学化、制度化、规范化。
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