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贵阳市旅游服务职业教育集团

工作汇报

为贯彻国务院关于大力发展职业教育、贯彻落实教育部职业教育与成人教育工作会议暨全国职业教育集团化办学经验交流会议精神，以及贵州省人民政府和贵阳市人民政府加快发展职业教育的相关文件精神，进一步推进我市职业教育发展，推进我市职业教育集团化办学工作，落实《贵阳市组建职业教育集团工作实施方案》，由贵阳市女子职业学校（贵阳市旅游学校）为中心校，组建了贵阳市旅游服务职业教育集团，现将前期开展工作汇报如下。

一、 中心校情况介绍

贵阳市女子职业学校创建于19xx年，19xx年被评为省级重点职业高级中学，19xx年被批准为首批国家级重点职业高中，19xx年、20xx年再次通过复评认定，20xx年贵阳市旅游学校并入，现为两块牌子，一套班子。

学校明确“依法治校、改革活校、科研兴校、特色立校、质量强校”的发展思路，倡导“进德修业、知行合一”的文化精神，师资雄厚、设施先进，秉承“成人、成才、成功”的理念，研发实施特色课程，重视“做中学，学中做”。开设有旅行社服务与管理、烹饪工艺、酒店管理与服务、商务文秘、商贸财经等专业。

学校坚持以教科研为引领，研究并实施以校企结合、产教研一体的课

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程体系。将职业核心能力培养纳入授课内容，加强教师与市场、企业的结合力度，紧跟人才发展需要，培养了一批人力资源师、营养师、心理咨询师、职业核心能力测评师、拓展培训师、创业培训师等新型师资队伍。开展形式多样的教育教学竞赛等活动，促进青年教师成长。除上级拨的培训经费外，学校每年用于教师培训经费不低于20万元。实施“动态课堂、快乐课堂”， 依托专业改造和课程改革，为学生提供了128门选修课程。以拓展等创新形式加强了教师师德修养和日常工作的考评。建立并不断完善弹性学分制、教学事故处理办法等相关规定。连续六年举办学生技能竞赛，培养学生职业服务意识和实践能力，社会美誉度不断增强。近三年，完成了国家、省、市课题共7个，开发5类具有专业特色和地方特色的校本教材。

学校始终坚持“进得来、留得住、出得去”的原则，紧紧抓住招生、教育教学、就业三个环节，保证了生源的稳定和就业渠道的畅通，实现了学校的可持续发展。学生毕业就业率95%以上，学生双证书取得率97%。同时，学校利用在我校设立的市旅游职业培训中心、市政策性补贴培训定点培训机构、市服务业社会化人才培训基地和国家职业核心能力项目测试站及SYB创业培训基地等机构，结合市经济社会发展实际，开展了一系列有特色的培训工作，近三年共为贵阳市提供培训和鉴定服务6000人次以上，建校25年来共向社会输送培养初、中、高级人才2万余人，实现了学历教育和培训教育双翼齐飞。

近年来学校先后获得了全国“五四”红旗团委、贵州省精神文明红旗单位、贵阳市精神文明建设工作先进单位、贵阳市“安全文明校园”、贵

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阳市绿色学校、贵阳市生态文明创建示范点等荣誉。我校师生参加全国、省和市各项竞赛，取得了突出的成绩，近三年来，荣获荣获全国中等职业学校技能大赛奖项（烹饪二等奖、计算机综合布线三等奖）；；连续两年荣获全国中等职业学校“文明风采”大赛组织奖和优秀组织奖；贵州省中等职业学校技能大赛综合布线一等奖；贵州省第七届职教优秀论文评选优秀组织奖，贵州省中职学生英语比赛团体一等奖；贵阳市中等职业学校学生文艺技能展示活动表演一等奖等各种奖励共200余人次。

二、 认真做好筹备工作

1．撰写方案及章程

在教育局指导下和专门召开调研会后，由贵阳市女子职业学校（贵阳市旅游学校）作为中心校，20xx年2月，有关部门、部分学校、行业企业等召开筹备会，商讨组建事宜；成立筹备组；3月初，筹备组草拟出《贵阳市旅游服务职业教育集团章程》（讨论稿）；3月28日和30日，市教育局召开全市职教共组推进会和旅游集团研讨会，张雪丽副局长和职成教处工作的推进；4月初，筹备组向有关职业学校、行业协会、企业等寄发方案、登记表和《章程》；4月27日，市教科所组织旅游服务行业指导委员会会议，张雪丽副局长参加会议，就集团成立事宜进一步探讨。在征求教育局、教科所、旅游行指委、相关职业学校、相关行业协会、相关企业等多方面意见和建议，撰写并多次修改方案及章程，5月7日，贵阳市的龙头企业、骨干企业、与现代旅游服务有关职业学校、行业协会、企业、政府职能部门共同召开旅游服务职教集团成立大会。

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2．向发达地区职教集团学习

筹备组期间，贵阳市女子职业学校（贵阳市旅游学校）专门成立教研小组，以教科处为主，开展职教集团运作的相关研究，并作为集团临时秘书处开展相关工作。

3月11日，集团筹备组相关人员前往上海华东师范大学，请教教育部职教专家有关上海地区职业教育集团的成立、运作的相关问题。并到上海浦东职教集团中心校上海东辉职业学校及其成员校进行参观学习。同时，中华职教社相关领导在上海也对职教集团的工作进行了指导。

6月，上海嘉兴将举办职教集团研讨会，职教集团相关学校还将派员参加进行学习。希望尽快吸取全国的先进经验，集合实际，尽快将集团工作走入正轨。

3．和行业协会、行指委、专家请教并交流

筹备之初，集团筹备组多次与市教科所、市旅游发展委员会、市旅游协会、市烹饪协会、市饮食服务行业商会、市旅游行业指导委员、省食文化研究会等相关专家专题研讨集团旅游、饭店、烹饪等情况，为集团下一步工作奠定基础。

5月27日，参加贵阳市旅游发展委员会、美国饭店协会教育学院联合召开的贵阳饭店HR精英沙龙，探讨旅游实训基地建设工作，寻求校企合作办学的机遇。

现在，中心校已和以下一些单位进行了工作商讨：贵州省科学与健康协会、贵阳市总商会、贵州旅游发展委员会、贵州省旅游经济研究所、贵

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阳国际旅行社、贵阳昊辰管理咨询公司、贵阳仟纳饮食文化有限公司、贵州省食文化研究会、贵阳市商务局、贵阳市烹饪协会、乌当区民族职业中学、花溪区职业学校、开阳县职业技术学校、息烽县职业技术学校、修文县职业教育培训中心、贵阳市新东方烹饪中等职业学校、贵阳市旅游产业发展委员会、贵阳市商务局、贵阳市人力资源和社会保障局、贵阳市烹饪协会 、贵阳市饮食服务行业协会、贵阳市旅游行业协会 、贵阳市龙门渔港、贵州雅园饮食娱乐有限责任公司、海港大酒店、贵州拾禾餐饮文化管理有限公司、金芦笙民族民间特色产品开发有限公司、贵阳喜来登贵航酒店、华联大酒店、贵州风情旅游有限公司、贵州省中国青年旅行社、南江大峡谷风景区。

三、 积极开展集团工作

1．宣传工作

筹备组在市教育局、市教科所等指导下，通过各种渠道宣传集团，开展了贵阳市旅游行业指导委员会专题研讨会、20xx年贵阳市职业教育技能大赛·旅游烹饪大赛等活动，邀请相关教育指导单位、人事劳动指导单位、集团成员学校、旅游服务行业协会、旅游服务企业、新闻媒体及相关专家、领导等参加。在活动期间，集团与大赛评委、贵阳市饮食服务行业商会常务副会长、贵阳仟纳饮食文化有限公司董事长俸湧、贵阳市烹饪协会副会长、中国烹饪大师袁富祥等行业专家探讨旅游服务职教集团的发展、旅游服务专业课程标准、旅游服务实训大楼的规划与使用等。3月以来对中心校及集团相关工作通过报纸、电视等媒体报道共5篇。起到了较

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好的宣传作用，越来越到的企业和协会要求参与到职教集团中来。

2．组织工作

集团筹备组在中心校成立秘书处，组建了临时办公室和办事机构。秘书处根据集团筹备组要求，现初步制定了集团秘书处相关工作计划、工作人员职责、集团报名表、集团档案管理等相关文本。

3．制定旅游服务专业课程标准

集团秘书处在中心校贵阳市女子职业学校（贵阳市旅游学校）专业课程基础上，在贵阳市教科所的指导下，结合贵阳市旅游服务行业指导委员会相关要求，制定了旅游服务相关专业课程标准，进一步研讨后即将实施。

4．加快旅游实训大楼建设

集团中心校贵阳市女子职业学校（贵阳市旅游学校）旅游实训大楼建设完毕，正在征求集团成员校、行业协会、相关企业和指导单位意见和建议，成立专门的实训大楼启动工作小组，尽快完善并启动，为各成员职校和行业实习实训发挥作用。

5．寻找校企合作契机

集团通过市旅游服务指导委员会和相关行业协会各种研讨会、行业大赛等活动，与集团密切相关的行业协会、企业等寻求校企合作、学校行业和企业一体的产学研合作，服务学校，服务行业，共同推进贵阳市旅游服务业的发展。

6．召开 校企见面洽谈及招聘会

6月底，旅游集团将结合贵阳市实际，将组织集团成员学校、相关行业协会、相关企业和市旅游服务行业指导委员会参与，在中心校贵阳市女

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子职业学校（贵阳市旅游学校）罗汉营校区举办旅游专业学生第三年定岗实习见面咨询会暨毕业生就业招聘会，为旅游服务企业和旅游服务学生搭起一个强有力的合作平台。

6．参与教育教学质量检测工作

在教育局领导下，集团参与贵阳市中等职业教育教育教学质量检测工作，对开办有旅游专业的集团学校的办学条件、师资培训、教育教学、招生就业等工作进行调研。同时，中心校还参与了市教育局牵头的旅游集团的发展相关课题的研究，预计今年结题。

7．大力开展旅游培训工作

集团中心校及成员校全力支持贵阳市人力资源和社会保障局、团市委、市总工会等相关 的城镇职工再就业和农村劳动力转移的培训工作，开设旅游、酒店管理、餐饮服务、烹饪技术等专业的培训和考核工作。4月以来，共开展烹饪培训1个班、SYB创业培训10期，上门为雅园小海螺餐饮、龙门渔港等企业开展培训 440余人，即将开展的修文旅游在岗培训和息烽教师培训预计400余人。

四、下一步工作重点：

1．发挥联接功纽带能，为校企合作添合力

校企合作是职业教育发展的必由之路，职业教育集团是强化校企合作的有效方式。旅游服务集团将努力搭建平台，成为联系职业教育与行业企业的强有力的纽带，加强了职业学校与企业的联系，有效地促进校企合作关系由松散型变为紧密型、契约式。

2．发挥信息汇聚功能，为专业建设定方向

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专业建设是职业教育发展的关键。而要搞好专业建设，首先需要了解兄弟职校的发展动态，需要了解企业的生产技术与工艺流程，特别是需要了解企业对用人的数量与规格的需求，也就是说需要掌握大量的信息。集团具有强大的信息汇聚功能，为职业学校的专业建设提供了强有力的信息支撑。

集团将实现各个学校在学科和专业建设上的合理分工，避免同一集团内不同学校之间在专业上的重复建设。各成员学校可以依据各自多年办学过程中形成的行业关系、师资力量、实验实训条件以及招生就业渠道等方面的优势，进行集团统筹，做好做强旅游特色专业。

3．发挥教学改革功能，为提高质量练内功

教学改革是职业教育改革的核心，是培养企业所需的人才的关键所在。职业教育集团不仅仅是一个“自由联合体”，而且还是一个“功能集合体”，更是一个“利益共同体”。集团内的企业会根据自身用工的要求，对成员学校主动提出教学改革的强烈要求，促使学校深入地进行教学改革。

集团根据企业的需求，对学生培养质量重新审视。集团的组建有利于促进职业教育教学改革，提高教学质量和办学水平。行业专家提出的方案与建议将成为学校教学改革的催化剂，极大推进教学改革进程。

4．发挥优势互补功能，为人才共享搭建舞台

学校是培养人才的场所，需要有良好的就业市场，在培养过程中需要一支“双师型”的教师队伍，师生有到企业里锻炼的需要；而企业是用人单位，有用人的需求，有对企业员工进行培训的需求，以不断提高企业员

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工的素质。这就决定了由企业与学校联合组成的职业教育集团具有很强的人才互补性。

集团将开展以下三方面师资培养工作：通过教师下企业挂职锻炼、在企业里建立师资培训基地、提高了职业学校的师资力量与水平；学校聘请集团内相关企业的技术人员作学校的兼职教师，请他们到学校讲学，做学生的实训指导教师；校内的专业课教师则走出校门，到集团成员企业进行实践锻练。

5．发挥科学研究功能，为“产学研”辟捷径

作为一个生产企业，需要不断地进行技术创新，不断地开发新的产品，才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟；作为学校，需要加强教育教学研究，才能使培养的人才符合经济社会发展和企业的要求。集团将通过联合开展教育科研、联合开发新技术新产品、联合组织生产，企业参与学校的教育教学研究，学校参与企业的新技术、新产品开发以及参与企业的生产等一系列做法，充分发挥职业教育集团的科学研究功能，使集团真正成为“产学研”一体化的基地。

6．发挥资源整合功能，为内涵发展夯基础

企业与学校在办学场所、实习实训设备方面也具有很强的互补性，集团具有资源整合的功能，为职业教育资源的整合、融通、共享提供了一个制度化的平台。集团将利用企业设备为学校的教学服务、利用学校的先进设备为企业培训和开发新产品服务、联合建设实习就业基地、联合推进学校实训基地建设工作、共同促进工学交替试点工作等方式来实现企业与学校、学校与学校间的资源共享。

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7．发挥骨干职校辐射功能，为校际合作创条件

集团的中心学校通常发挥着主导、示范、辐射的作用。作为中心校的贵阳市女子职业学校将利用现有条件在办学理念、师资培养、教育教学等方面对集团内其他同类学校施加积极的影响，提高办学水平、师资水平。

旅游职教集团虽然成立的时间不长，但近来的工作成绩已在加强校企合作、促进专业建设与教育教学改革、促进了人才培养质量提高上初见端倪。相信在不久的将来，集团工作将进一步带动了薄弱学校的发展，从而促进现代旅游服务职业教育事业整体向前推进。

20xx年6月4日

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