幼儿园卫生工作总结

为了全面贯彻党的教育方针和幼儿园卫生工作条例,确保幼儿生命安全促进幼儿身体健康,我园着力加强对幼儿进行卫生健康教育,培养幼儿良好的卫生习惯,扎实改善幼儿园的卫生环境和教学卫生条件,提高师生的健康水平,做好服务育人的工作,我们做了如下工作:

一、领导重视,精细管理

幼儿园卫生工作领导小组多次召开会议,就幼儿园卫生工作要点和一些突发的重要工作及时布置安排,各班各负其责,使幼儿园卫生工作有了强大的支持力,我们抱着对幼儿生命和健康负责,对家长负责,对构建和谐社会负责的态度,根据上级的要求和我们幼儿园的实际各项卫生工作都责任到人。

二、强化责任意识,把工作目标做到位

要搞好幼儿园卫生工作,必须要强化责任意识,要有一个切实可行的工作目标。我园把工作重点放在培养卫生习惯和增强体质两个方面:

1、讲究卫生,养成习惯.培养卫生习惯,对幼儿来说尤为重要.我们针对幼儿对卫生的认识还不足,行为习惯的养成还不够的实际,着重做好三件事:

(一)增强卫生意识.卫生意识的增强,我们从小班的小朋友抓起,分三步走:第一步,培养幼儿讲究个人卫生的意识。懂得人的身体跟个人卫生有着密不可分的关系--健康必须讲究卫生,卫生才能健康.第二步,培养幼儿讲究环境卫生的意识。比如个人卫生,幼儿园环境卫生

等。通过环境卫生的增强,引导幼儿创造幼儿园的环境美。第三步,培养幼儿讲究公共场所卫生的意识.这方面,因为幼儿多半脱离了老师和家长的管理,难度比较大。因此,在养成教育中我们特别加强。要求幼儿在公共场所能自觉做到爱清洁,讲卫生。

(二)掌握卫生知识，卫生知识的掌握,要遵循循序渐进的原则。我们的做法是:(1)按孩子的年龄特点要求上好健康教育课,使幼儿较好地掌握卫生知识。(2)按季节介绍和讲解卫生知识,让幼儿掌握春、夏、秋、冬四季的常见病,多发病的症状,预防和治疗措施。

(三)培养卫生习惯，我们结合《幼儿日常行为规范》的贯彻实施,着重地抓了三个层面:(1)个人卫生中的卫生行为，如:饮食卫生,衣着卫生,身体卫生和保护身体等卫生行为；(2)公共场所卫生中的卫生行为.如:在公共场所不随地吐痰,不乱丢纸屑,果壳，不大声呼叫,不玩泥沙,砖石等；

2、加强锻炼,增强体质。在培养幼儿良好卫生习惯的同时,我们还通过强化活动课程,切实提高幼儿的健康水平.强化活动课程,主要抓住三条途径:(1)常规活动，上好体育课,做好广播体操; (2)群体性体育竞赛.每学期组织小型多样的体育活动和竞赛,如针对体质达标我们开展了一些专项比赛;结合冬季锻炼,充分利用幼儿园的体育器材,分项按年龄段轮流活动；(3)兴趣活动.组织幼儿参加跳绳,踢毽子,小制作,闲暇纸艺,等兴趣活动,调动幼儿的心理,促进幼儿健康。

三、积极开展健康教育活动,强化健康意识

1、健康教育课纳入幼儿园正常运行的教育轨道,幼儿园做到有计划,有组织,有制度,有落实。

2、有计划性,针对性地开展健康教育宣传,每学期幼儿园的保健老师要对全体教师开展健康教育讲座,增强幼儿安全意识,确保幼儿自己保护的能力。

3、我们建立二套检查制度,一是幼儿园行政班子的检查队伍,其工作的主要性质是检查幼儿园的卫生制度的落实情况,指导各个班主任的卫生教育,随时发现幼儿园卫生工作的一些偏差并及时的纠正;二是一支由老师带领下的幼儿卫生检查小组,检查评比各个班级的卫生工作,使我园的卫生工作始终保持积极的健康的方向发展。

四,健康监督,疾病防治

1、体检有条不紊,组织幼儿参加一年一度的幼儿体检工作,做到准备充分,秩序井然,顺利完成任务,体检结束后,做好资料的统计汇总。

2、我园的卫生等各项工作有条不紊,秩序井然,做到准备充分,顺利完成任务。

能文幼儿园

2015.6

 

第二篇：20xx年幼儿园食品卫生安全工作总结(1)

20xx年幼儿园食品卫生安全工作总结

幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全，尊重幼儿生命权利的需要，是落实党中央提出的以人为本，促进孩子的全面发展的需要。一年来，在县委、政府和县教育局的领导下，在卫生防疫部门的监督、指导下，我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了全体幼儿的健康。根据与县教育局签订的《XX年安全工作目标管理考评责任状》的具体要求及工作责任，按照上级部门的有关要求，结合我园实际，现将我园XX年食品卫生安全工作做如下总结：

一、提高认识，加强领导

我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓，责任到人，把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。

1、成立幼儿园食品卫生安全工作领导小组：

组长：xx(园长、党支部书记)

副组长：xx(副园长、分管安全卫生工作)

xx(副园长)

组员：xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx

2、层层落实传染病防控工作和食品卫生安全工作责任人：

总责任人：xx

具体责任人：xx

大班组责任人：xx

中班组责任人：xx

小班组责任人：xx

后勤组责任人：xx

各班责任人：班长。

3、分别召开领导班子会议和教职工大会，组织学习景教字〔XX〕35号文件及普教基发【XX】10号文件《××市教育局转发××市食品安全委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知》、景教字XX37号文件、景教字XX40号文件《××傣族彝族自治县教育局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知》，组织学习××傣族彝族自治县教育局和××傣族彝族自治县食品药品监督管理局联合下发的公告《关于防范学校食品安全事故的预警公告》，做到随时提高食品卫生安全防范意识。

4、组织教职工特别是后勤人员学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意识，增强安全意识，做到警钟长鸣，切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性，确保幼儿的安全与健康。

二、完善管理，提高服务质量

1、制定完善各种食品卫生安全制度

共制定并上墙10个食品卫生安全管理制度：即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生知识与健康检查制度》.

2、食堂卫生管理

保持食堂内环境整洁，有“三防”措施，室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹，坚持每天大扫除，做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干，保持用具清洁、干净，做到清洁卫生专人负责，明确任务，坚持做到：墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网，门窗干净明亮;纱窗完好，无灰尘油垢，餐具清洁明亮。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具，不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保各项安全。

3、食品采购、加工、存放管理

加强对食品采购、加工、存放等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家卫生要求，采购时坚持索证索票，并进行验收登记。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近;厨房内设有专用洗刷水池，盛放生、熟、浑、素食品的用具严格分开，摆放整齐，加工生、熟食品的砧板及刀具有明确标志，严格生熟分放和加工处理制度，并严格执行饭菜单日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害，教师要严把喂养关，杜绝把过期、变质、腐烂的食品让幼儿食用。禁止采购、加工制作和出售野生菌、四季豆、发芽土豆和凉拌菜。

4、个人卫生管理

上岗人员都持有有效的卫生知识培训合格证和健康证;严格检查个人卫生“四勤”关：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤洗衣服、被褥，上班时必须到更衣室进行更衣，摘除任何首饰，每天检查食堂人员穿戴工作衣帽情况;加强有关健康知识和卫生知识的学习，增强防范意识，出现传染性疾病时，立即隔离治疗，待恢复健康后再回该岗位工作。

5、饮用水管理

生活饮用水二次供水坚持一年清洗两次，每学期开学前请自来水厂人员进行认真清洗，水池加盖加锁。幼儿饮用卫生达标合格的云海山泉桶装水。

6、幼儿园周边管理

幼儿园周边无快餐店、烧烤店、餐饮店，配合工商、卫生监督等部门对冷饮店、副食品店销售的冷饮、糖果糕点进行监督检查，禁止不合格食品出售给幼儿。