20xx学校食堂管理个人工作总结

2016学校食堂管理个人工作总结

学校食堂管理个人工作总结

光阴似箭,日月如梭。弹指一挥间20xx年已经退出历史舞台。一年来,**区域食堂在公司领导正确指导下,在食堂张经理和全体员工的共同努力下,食堂全面地完成了公司下达的各项任务指标,创造了良好的经济效益和社会效益。下面我将从以下几个方面对20xx年的工作做简要的回顾和总结。

1、加强业务培训、提升自己的综合能力

在这一年中我认真学习,做好每周的会议笔记;听好张经理的指导方针。张经理给我们指明了方向,分析了团餐行业的特性,使我意识到团餐行业的伟大具有很强的挑战性。为了不给集团的发展添麻烦,迫使自己在平时的工作中要不断学习,积累经验,不断成长;成为公司的合格人才。

2、本年度完成的主要工作

:1食品安全卫生活动,针对本次活动食堂张经理制定了安全检查小组,以班组为单位。我负责的红制定了四条方案:一:针对高三学子的高考专门指派了一个厨师对他们进行特殊跟踪服务为高三学生的高考提供了良好的后勤保障。二:加强物资的管理,由班长全权负责领料,回库,当天没有用完的物资在下班之前必须回库房、进冰箱锁好,防止物资丢失无漏洞。三:保证食品的绝对安全消除安全隐患,我每天在开餐以前对生产出来的食品进行质量跟踪调查,做好北师大食堂制定的(每日必查的几个关键环节详情表)确保食品安全万无一失。四:强化安全意识,要求值班人员每天要对二楼炒菜间的过道门和大厅楼梯口的大门进行开餐以外的全封闭式管理,防止陌生人进入操作间使破坏。

三存在差距及努力方向

虽然过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是食堂张经理带领我们共同努力的结果,我的工作能力,管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:1)业务知识结构不够全面,制约管理水平有待提升。2)对员工的培训抓的不够,整体水平提高不快,要增加对员工的培训力度,制定科学合理培训计划和考核措施,使员工的能力都要有很大的提高,为公司培养更多的优秀人才,在今后的工作中,本人要向各领导努力学习管理技巧,来提高自己的管理和处理各种问题的能力,打好扎实的业务基础,把食堂管理的更好。根据公司的发展形势,不断提高自己的交际能力和口才,在公司快速发展需要的时候,能完成公司交给每一个任务,在关键的时候能顶上去,不给公司的发展拖后腿。

四20xx年工作计划

1.和公司保持高度一致,坚决围绕公司的指示开展各项工作,()认真贯彻公司各种思想,做好上传下达;

2.根据学生的喜爱口味增加卤菜和称菜窗口

3.严格把关物资验收和采购渠道,降低物资成本,提高经济效益;

4.认真钻研经营业务,推陈出新,吸引更多学生进餐,提高营业额;

5.稳定员工队伍,做好员工培训工作,为公司的发展培养更多的优秀人才;

6.根据公司的文件精神,结合食堂的实际情况,认真科学合理的制定班组核算计划和实施方案,最大的提升员工工作的积极性,降低营运成本,提高经济效益和利润。

2016的工作已过去,本人希望在20xx年的工作中坚持贯彻公司的各项指示精神,集思

广益、多动脑经给公司创造更好的经济及社会效益,为公司的发展壮大做出更大的贡献。

 

第二篇:20xx物业管理个人工作总结

2016物业管理个人工作总结

物业管理个人工作总结

回首过去,是为了更好地面向未来。盘点自己一年来的收获与不足,是为了在来年的工作中更好的发展和规划。自今年4月份入职公司工作以来,在领导和同事们的帮助下,认真加强专业知识学习,不断充实自己的业务知识。为以后的管理工作打下了坚实的基础。当然在实际工作中还存在着很多不足,希望在以后的工作中得到改善和加强。现将自5月份调往碧海苑小区以来的工作情况汇报如下:

1、客服工作:加强与业主沟通,让业主最大程度地接受我们新物业,对于业主的投诉认真倾听,做好解释工作,以公司的利益为前提下尽量地满足业主的合理要求。做好业主的报修登记工作,并及时报给工程人员处理。定期张贴各类温馨提示,及公司的通知。每月都做催缴通知单,及电话、短信催缴。全年发催缴信两次。在整理众多的投诉里以房屋漏水及绿化问题居多。自接管以后重启维修基金申请意见征询工作。

2、秩序工作:在秩序班长和秩序员的支持配合下,全年未发生治安事件,交通事件两起,都已做好相关处理。定期开展相关培训和会议,要求秩序人员时刻要注重仪容仪表,对出入小区人员以礼相待,并做好来访登记、车辆出入登记。每月都安排专人检查消防设施设备并做好相关登记。培训秩序人员懂得帮忙业主开水开电。秩序部人员流动性较大,全年共有8名秩序人员离职,同时也积极应聘新员工并顺利完成了入职人员的交接工作和培训工作。今年11月份开始陆续收取37辆轿车停车场地费。

3、工程工作:水电工配置一人,在众多的报修和设备养护中都完成得很好,保证了小区设备的安全运行,取得了一定的成绩,得到了广大业主的好评。在公司和项目领导的指导下很好的完成了以下工作:1、小区围墙加铁丝网。2、小区老人活动中心的健身设备的维修养护。3、游泳池水的处理及设备的养护。4、配电柜设备的养护和加网工作。

5、安装小区温馨提示牌和刷漆工作。()6、小区环境部用水新装水管。7、太阳能路灯的改造。8、外包游泳池围栏。以及业主报修的各类维修工作。

4、环境工作:自新接手碧海苑小区后,小区的环境问题是重中之重,卫生死角多,区内绿化自20xx年洪水后没有修剪过,部分靠墙沿的乔木由于未及时修剪造成树木过高过长,已伸及窗户、阳台,给业户的安全造成隐患。从我司接手小区后就开始大面积的修剪,对墙边的绿化进行移除,对生长杂乱的乔灌木进行砍枝造型,对枯死的花木进行

移除补种,对有病虫害的花树进行打药。目前小区环境已较大改善,也得到了广大业户的认可。现小区围墙边的绿化还需加大力度修整。根据公司要求定期做'四害消杀'工作。

碧海苑是公司3月份新接管的小区,新员工、新面孔,在公司领导的关心与支持下充分调动广大员工的积极性,让新员工融入我司的管理理念,加强与员工间的沟通提高服务质量。由于小区自20xx年大洪水淹泡后,其公共设施、设备很大程度上带来了一定的损坏,如小区的监控系统,太阳能路灯,门禁系统等。其项目都属于大修工程,明年计划加大力度做维修基金的申请工作,以完善小区的硬件设备。

新成海物业综合管理有限公司**分公司碧海苑小区

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