郑州轻工业学院

校外实习报告

实习名称：

姓    名：晁  根  锋

院（系）：体  育  系

专业班级：社会体育 08-1班

学    号：200814010102

指导老师：石立江    冯振伟

主要实习单位：澳瑞特健身俱乐部

成绩：

时间：20##年12月6日至20##年12月17日

澳瑞特健身俱乐部实习报告

　一、实习目的：

1．通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论和实践的结合，为我以后的工作和学习奠定初步的知识。

2．通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。

3．本次实习对我完成学业和实习报告起到很重要的作用。

二、实习时间 20##年12月6日～20##年12月17日

　三、实习地点郑州东风路与天明路交汇天旺广场1区3-4楼

四、实习单位： 

黄金时代澳瑞特健康俱乐部天旺店

五、实习主要内容

1、了解安排来宾参观俱乐部的各项设施及介绍课程，完成入会手续。

2、我在工作期间熟悉会所的设施，包括内部环境及器械的数量品牌，和所开的操种，教练的专业特长，卡的价格，会所的经营和发展。

3、扩大市场，外场的突击宣传促进企事业单位办卡入会参与健身。
　六、实习总结和体会

回想起自己刚来澳瑞特健康俱乐部时，仿佛就在昨天。谁然说在这里主要工作主要是在外面发放宣传单，但经过周经理的培训让我学到了很多东西，比如怎样做好自我介绍，完整的自我介绍包括姓名，年龄，籍贯，工作经历，特色（长）这五大项内容。在发放宣传单时让我们学会不要害怕遭受拒绝，要有不怕失败的精神，明白那些人是要发放的人那些人是不需要发放的。在做工作时要认真，细心，讲解要详细，要有礼貌。

我从对健身房行业的一窍不通发展到现在能够了解一个健身俱乐部的运营模式，这才是最大的收获。在工作中领导的带头模范作用感染了我，同事的爱岗敬业精神鼓舞了我，使我认识到作为新领域的一员是值得骄傲的，谁然说我们这次实习没有更多的在这里学到一些东西，但是我认我还是了解了很多东西，在这里实习让我明白在健身房和健身需求迅速扩大的同时，健身教练——尤其是优秀的、高素质的健身教练成为紧缺人才，供不应求。　还了解到健身教练主要分为三大类：（1）器械教练；（2）私人教练；（3）团体操课教练。

（1）器械教练。主要是指进行器械训练和指导。现阶段专职的器械教练在健身房主要工作是器械维护和健身房巡查，技术含量低，待遇不高。

（2）私人教练。私人教练也称私教，私教是针对会员的需求，一对一的通过器械的训练和营养的补充来达到会员的需求。一般是会员为了达到某种健身目的，为他们提供专业的健身计划和方案。私人教练受聘于一家或几家健身房，在健身房推销自己的私教课程，收益与俱乐部按约定比例分成。待遇差不多是 100--200每节，当然也有高的。                                                                       （3）团体操课教练。团体操课教练也称操课教练，主要工作是在健身房带会员各种类型的健身操。团体操的分类很多，比如瑜伽、拉丁、搏击操、综合有氧操、动感单车都属于团体操项目范畴。相比较工作比较轻松自由，同时能够锻炼身体，减脂塑行。所以，健身操课成为很多年轻人和喜欢的一类健身运动，而这类教练也成为很多人热爱的职业和岗位。待遇会根据教练的水平、授课种类以及当地的经济水平限制.

在实践中我明白，顾客就是我们的上帝，一个甜美的微笑可以给顾客带来一天美好的心情，一句轻声的问候消除了与顾客之间的距离，真正的做到了来到新领域，大家是一家人，给顾客一种宾至如归的感觉。在这里，顾客享受到的不仅仅是健身的乐趣，同时他们享受到了家的温暖，在身体得到有效锻炼的同时，心里也得到了甜蜜的滋润，每当看到客户对我们的服务感到满意的时候，自己心里也感到了前所未有的满足和骄傲。

从实习中我学会了要从事健身这个行业就应该学会 “聆听、建议、指导、帮助、服务”这五步工作法。这样才具备作为一个合格的私人教练。每当客户来到健身俱乐部，就一定有自己的想法和目的，为此，每次客户到来的时候，聆听他们的需求是最关键的一步，只有这样才能真正了解客户想要的是什么，他们想达到一种什么样的健身目的，只有了解到了这一点，才能针对客户的实际情况，做到有的放矢，并提供长久优质的服务。这才真正做到了让客户满意的最高标准。

健身行业是一个充满朝气的行业，澳瑞特是一个蓬勃发展的团体，相信在以后的学习和工作当中会有更多的人选择这个行业，会有更多的人喜欢健身这个行业。同时也希望学校和老师多给我们一些这样的实习机会，让我们学会更多的东西。

实习成绩评定表

 

第二篇：实习报告

踏入社会 体验生活

一 实习目的

1.通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论和实践的结合，为我以后的工作和学习奠定初步的基础。

2 .通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。

3.本次实习对我完成毕业设计和实习报告起到很重要的作用。

二 实习时间

2011.12.2到2012.4.28

三 实习地点

湖北省武汉市新洲区

四 实习单位

武汉新纪元大酒店

实习部门 人力资源部

五 实习单位简介

新纪元大酒店是一座四星级华丽新颖、设施完善的现代化涉外旅游饭店。酒店拥有各类客房168间（套），大小会议室十多间，设施豪华齐全，是商务客人的首选；风格各异的餐厅，可满足不同口味的需求，享有“东南佳味”之誉的淮扬菜，由丁山名厨主理；美容美发、棋牌室、健身房等设施。酒店拥有高中档客房各类客房，所有房间均配备宽带上网，风格各异的餐厅，带来不同的美食新体验，更有享有“东南佳味”之誉的淮扬菜。酒店还拥有不同规格会议室8间以及完善的康乐设施，是一座集住宿，餐饮，娱乐，购物，会议于一体的综合性酒店。酒店开业时间19xx年12月，主楼高11层，附楼高5层，客房总数281间套房，包括行政套房、豪华套房、普通套房豪华间、行政间12间（套）及商务标准间148间。客房宽敞明亮、舒适随意、典雅宁静，先进完善的设施和热情周到、温馨贴切的服务，营造出宾至如归的家庭氛围。 客房设施及服务 宽带网、中央空调、迷你酒吧、IDD、DDD、电子磁卡门锁、房内保险箱（商务房、套房）、传真机（套房）、VOD电视等多项备品、房内送餐服务、洗烫服务、擦鞋服务、鲜花服务等。

1

中西餐饮 中餐厅秉承淮扬菜之精髓，珍贵美肴，齿颊留香；西餐厅的随意与亲和，让顾客尽享每一道甜咸，每一舀浓淡。各具特色、华丽优雅的贵宾厅，带给客户每日不同的美食新体验。酒店继承发展淮扬菜，学习吸收地方菜，改良创新特色菜，主用餐区可容纳600余人同时就餐，提供各类宴席、大型宴会、中西自助餐等服务。

商务中心 位于酒店三楼，中心设施先进，服务周全，可提供打字、复印、特快专递、上网等服务，还可提供私人电脑工作台。

宴会与会议 位于酒店二楼的嘉和厅（多功能厅）瑰丽堂皇、宽敞明亮，拥有完备灯光的音响设备，适合举办各种宴会、酒会等各类型会议；位于酒店三楼会议中心的7间标准会议室，适合20人至80人举办各类中小型会议。

六 实习内容

我通过应聘在新纪元大酒店实习，尽管实习的时间不长，我却在这宝贵的时间里学到了好多东西，丰富并实践了大学的理论知识，同时也深感自己知识面的匮乏，定了我积极学习的信念。在工作中，工作态度的转变是我学到的重要的一笔人生财富。“技术水平只能让你达到一定的层次，而为人出事的态度及对工作认真负责的态度才是提升你的真正法宝。”主管的一席话给我上了实习的第一课。在实习期间，我虚心学习，认真工作，认真完成工作任务，并与同事建立了良好的关系，得到了酒店里员工的一致认可。在实习中，我看到了酒店积极开展业务发展的成果，学习了其中的很多东西，并结合自己的专业知识，弄懂了很多酒店业内的理论知识和实际操作，获益匪浅。

经过在酒店的4个多月的实习，我从客观上对自己在学校里所学的知识有了感性的认识，使自己更加充分地理解了理论与实际的关系。我这次实习所涉及的内容，主要是人力资源部的日常工作。

1、招聘员工：

根据工作性质制定各岗位招聘员工的聘用标准，如年龄、学历、有无工作经验等等细则；实施招聘，负责对应聘人员的测试、证件审核与录用，负责办理新员工入职手续以及起薪考勤等与招聘有关的其他工作。

2、员工的培训：

负责对新入职的员工进行初步培训：讲解公司的规章制度、员工守则、酒店一般提供住宿，那么还有员工宿舍的相关规定等等。岗位培训则由各部门另行展开。

3、在职员工的管理：

2

负责制定公司劳动纪律等与人事管理有关的规章制度并监督实施，负责公司考勤以及考勤资料统计并上报财务，负责实施员工建档并妥善管理员工档案，负责按照有关规定为员工办理社保以及其他需要办理的事项。

4、辞职（退）员工：

负责为辞职（退）员工办理一切相关手续并做好善后事宜，如社保转出、停保、档案封存等；妥善保管与处理离职员工的相关资料等。

5、积极协助办公室办理其他一切与员工有关的事项：如员工去世、住院、婚嫁、生产等特殊时期需要人力资源部门予以配合的工作。

既然在人力资源部就得明白人力资源是做什么的，就是根据实际工作需要提出用人计划，也就是招聘员工。做职工教育培训工作，这样做的目的就是提高员工的素质。负责签订劳动合同。负责公司的档案工资、福利和保险待遇的调整工作。社会保险管理，对员工的退休进行认定等。对员工的工作业绩进行考评。做各种统计报表，然后给领导报告。人事档案管理。另外一个工作重点是绩效考评，它的工作内容主要是1、考评员工的素质。主要是检验员工的人格品质与道德水准，包括员工是否有上进心，是否忠于本职工作，员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生及仪容仪表。2、员工的能力。对不同职务员工的业务能力，要作分类考评。3、考评员工的态度。主要指员工的事业心与工作态度，包括出勤情况、工作的主动性与积极性等内容。

人力资源部的工作比较繁琐。首先，熟悉酒店组织结构、酒店经营范围、人员构成等。认识周围同事及上级领导。学习人力资源相关政策（这个要2天）熟悉各岗位岗位职责，相关绩效考核标准，按要求整理准备招聘所需公司材料：公司简介，招聘登记表，文具等，通知面试合格人员根据入职要求办理相关手续，帮助经理整理简历，记录经理提问，应聘者答案等，登记新员工信息，分类归档，参加新员工培训，负责整理培训会场，做好资料发放工作。其次，根据员工信息系统提醒（如果没有可以根据档案），整理下月将要通过试用期人员名单，交经理。准备人员转正表，帮助经理下发试用期考核表给相关人员，收集试用期考核表，并整理相关结果给经理；协助经理办理员工离职手续，打印离职单。做好离职员工登记工作，分类归档。员工提出休假申请后，协助经理发放相关申请确认单。登记员工休假信息。还有根据经理要求更新公司网上招聘信息，整理部门文具，根据经理计划，向行政部申请并领用文具，帮助经理复印新政策通知，并下发相关人员。帮助经理统计当月生日员工信息，经理审核后，准备员工生日卡，根据经理 3

要求，布置员工生日会会场，陪同经理购买员工生日礼物，参加员工生日会，帮助经理发放礼物，分发蛋糕；帮助经理分发下月计划表格，做当月工作总结。

七 实习收获与体会

工作是一种美丽，也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑，听到客人的道谢；当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣，客人露出满意的微笑；当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风，温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业，在工作中收获快乐，在微笑中赢得尊重，在实习中体验生活。

（一）实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了六个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人（大多数是来自酒店大客户——本田公司的）服务，他们通常是不太会说英语的，所以，我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如：当客人用蹩脚的英语说AIRPORT时，就要猜到他是想到机场，要我们安排免费的送机服务，接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。

（二）实习体会

1、酒店服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看，酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好，其经营效益也就 4

越高。因为随着经济的发展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的酒店，越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度，既要具有物质上的适用性，如设施设备、菜看质量的优质，又要具有精神上的适用性，如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高，服务质量就越好；反之，则服务质量就越差。要提高服务质量，就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高，质量观念是前提。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。

短短四个月时间眨眼间过去，很快就结束了我们的实习历程，回首竟有些留恋，经理的教诲指导，领班们温和的微笑，那些和我们一起服务过的服务员，都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有他们的指导，才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习，我学会了细心认真地去生活学习， 5

学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。

（三）通过此次实习，让我学到了很多课堂上更本学不到的东西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的意义，时间的宝贵，人生的真谛。我知道工作是一项热情的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能，并且在次期间，我注意观察了前辈是怎样与上级交往，怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

实习期间，我从末出现无故缺勤。我勤奋好学. 谦虚谨慎，认真听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中，尽力做到理论和实际相结合的最佳状态，培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥，与同事友好相处，尊重领导，工作认真负责,责任心强，能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则：要么不做，要做就要做最好。回想自己在这期间的工作情况，不尽如意。对此我思考过，学习经验自然是一个因素，然而 更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处，应该还算是及时吧，因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里，我会朝这个方向努力，我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导。

6