旅游管理专业企业国培顶岗实习总结

旅游管理专业顶岗实习总结

20xx年10月7日,我参加了由辽宁现代服务职业技术学院承办的中等职业学校青年教师企业实践国家级培训,实践单位是沈阳市海外国际旅行社——金运之旅。岁月匆匆,两个半月的国陪已经接近了尾声,回顾这两个半月的生活,充实而且快乐。培训中有专家讲座;有旅游行业的专业人士指点,有同行们一起参与的研讨;有对旅游景区的考察调研、有丰富多彩的课外娱乐活动,更重要的是我们在沈阳市海外国际旅行社顶岗实习。我很荣幸成为了国培计划旅游管理专业企业顶岗培训班的一名学员。在这次培训过程中,观看和聆听了教育专家和旅游业精英生动、精辟、精彩的讲座,从中学到了专业知识,提高了自身的业务水平;感受到优秀导游的示范讲解及前台接待岗位顶岗实践,理论联系实践,提升了专业实践能力。通过培训,深深地感到自身存在的不足。我决定悉心整理自己的观听笔记,总结所学所得,把此次培训的收获用于实际的教学中去,全面提升教学水平和实践操作技能。现将此次培训学习的情况及感受总结如下:

一、安排合理,情暖人心

为了使我们在这段时间能有所收获,辽宁现代服务职业技术学院张荣娟主任与沈阳市海外国际旅行社刘智经理先征求了我们10位老师的意见和要求,然后根据我们的需求,为我们精心安排了课程。整个课程请教授给我们讲座,安排旅游业的精英为我们指点迷津,在企业实训时安排店长亲自指导我们业务上的流程,对此我们很是感谢。同时也感谢学校及时了解我们在生活及学习中遇到的困难,并尽快为

我们解决,对他们付出的辛劳在此表示感谢。

旅游管理专业企业国培顶岗实习总结

二、机会难得,学习气氛浓厚

参加这次培训的同志们都很珍惜这次难得的学习机会,每天早上8点准时到沈阳海外旅行社的会议室进行学习,在最短的时间内完成了由教育工作者到学生的角色转换,认真、虚心、诚恳地接受培训,态度端正、学习专注,老师们能专心致志,全神贯注,认真的聆听和记录,及时完成作业,如饥似渴接受着新鲜的理念。大家都觉得机会是如此的难得,学习气氛十分浓厚,仿佛回到了学生时代。顶岗实践的时候,大家也能向其他员工一样按时上班,虽然我们没有正式的工作服,没有一名正式员工业务熟练,没有我们自已的ERP系统的工作账号,但是大家坚持去做好每一件事,耐心解答客人的疑问,虚心向其他员工请教,快速熟悉旅游线路,真正把自己当成是一名旅游业的员工。

三、讲座全面系统,受益匪浅

开班典礼振奋人心,活动内容朴实无华,专家讲课精彩纷呈,即开阔视野又更新理念。真是“听君一席话,胜读十年书”。各位专家、教授、旅游业精英毫无保留的把自已在学生和工作中的经验拿出来与大家分享,深入浅出,还着重讲解高职院校旅游管理专业的人才培养及素质教育。其中辽宁省旅游教育中心负责人计谷卿老师的讲座《旅游法规及案例分析》,告诉我们掌握相关法律知识是处理旅游纠纷的关键,签好旅游合同是控制旅游风险的重要环节,学会处理投诉方法是提高服务质量的重要手段,研究相关法律依据是控制企业风险可靠保证。从而能轻松应对教学,帮助学生解决疑难问题。通过学习,不但使我掌握了许多专业理论知识,也使我了解到了许多书本上没有的知识,这是一种对思想的陶冶、知识的启发。听专家、教授们滔滔不绝、挥洒自如的讲座,心中十分佩服他们的才能,佩服他们的自信,佩服她们的敏锐,佩服他们知识的渊博。我虽然不是教育教学的专家,但我可以从现在起就行动起来,像专家一样投入到读书学习的活动中去,让读书学习也成为我生命中不可或缺的组成部分。对照自已的工作实际,将所学知识为我所用。

四、积极参与,深入企业

在实践期间,我们始终保持积极主动、严谨勤勉的工作态度,虚心接受企业管理人员和旅游业精英的指导和要求;自觉遵守企业各项规章制度,遵守劳动纪律,发挥了团队协作精神,经历了一次深刻的职业道德教育和培训。具体工作中,我与培训老师一起深入企业生产

一线实践锻炼,从服务的基层岗位前台接待开始,全面了解对客服务流程,企业经营管理状况、业务范围、运作方式;学习管理制度、业务流程、操作规范、行业标准等基本情况;实践旅游企业的真实工作环境、岗位职责、任职条件;熟悉企业所应用的专业知识,吸收专业的新知识、新技能、新方法;掌握了前台接待对客服务流程。

五、积累资料,丰富专业教学资源

下企业实践,教师们了解了旅游行业的现状和发展趋势,熟悉了旅游企业的现场环境,收集了导游讲解、计调的工作流程、岗位操作技能、进行了详细的工作过程记录,并且积累和拍摄了学习的照片和视频。一方面,为专业教学提供了丰富而宝贵的资料,丰富了专业教学资源库,如去海城的绿中海温泉实习考察;另一方面,这些资料还可充分应用于专业核心课程的建设,以利于提高教学质量。经过这次锻炼,教师们表示专业课程中将不再是纸上谈兵,可以非常自信的跟学生介绍,并且是最真实的案例。如,对新的《旅游法》的学习,可以帮助教师根据旅游法帮助学生分析旅游行业发生的一些案例,解决实际发生的多进购物店需要进行10%的赔偿。

另外,教师们还切切实实地感受到了企业在技术人才需求方面存在的需要和当前职业教育中存在的问题究竟在什么地方,得出了要能够使高职教育培养出来的学生在社会上有用武之地,使他们能够得到企业的认可,就必须根据不断变化的旅游企业需求和产业发展来适时地更新教学理念和教材内容。

六、结合现状,明确教学目标

1、企业需要技术熟练的人。对职业院校来说,应该把实践教学环节放在一个重要的位置,从学生一入学开始就不断地培养学生的实践操作能力,在三年的学习过程中熟练和强化实际操作技能,到毕业时就能够在短暂的培训后马上进入正常工作,给企业带来稳定和及时的利润,职业教育的目标也就得到了充分的体现。2、知识要与时俱进,不能局限于书本教材。把教材中陈旧、落后的知识,教师要懂得筛选,要及时更新,不断地改进教材内容,把最新的东西不断地加入到新的教材或讲义中去,才能更好地利用有限的资源,使之发挥最大的效益。要关注学生的需求,关注企业的需求,要关注社会的需求,把问题的关键放在通过怎样的教学才能使学生获得知识技能上。3、帮助学生做好职业规划。职业院校的学生的目标就是就业,创造劳动价值。但是学习上的差生、品德上的差生和行为上的差生成为现阶段职业院校学生构成的主要成份。这些学生在学校里学习目标不够明确,学习的认知能力水平较低,学习焦虑现象比较普遍。情绪自控能力较弱,缺乏应有的积极理想和追求,社会适应能力较差。自我中心意识过强,自私自利心理普遍。他们进入社会的一个普遍特点是眼高手低,怕苦怕累。所以,对于职业院校的学生,要从一开始就抓好职业生涯指导工作,把企业文化引入学生德育教育,灌输按劳取酬,多劳多得,不劳不得,勤劳致富的思想。要教导他们无论在什么地方都要遵守纪律,遵守时间,遵守规章制度。培养他们学好专业技能、树立刻苦钻研精神、在社会上和企业里要有务实精神、创新精神和创业能力。

七、提升舞台,拓展视野

这次培训,对于我来说是一次很好的充电机会。我们不仅学到了丰富的知识,进一步提高了我们的业务素质。把我们长期教学的书本理论与实际应用联系起来使我们自己深刻领悟到书本知识的内涵,而不是“纸上谈兵”。如,我们教科书上有一个知识点是关于“黄皮书”——国际预防接种证书的,书上说,出入境必须有黄皮书,但是实际操作时,店长告诉我,这个东西,现在出国不是必须的了。又如,以前去没有旅游办签证很复杂,但是现在去美国关岛的签证可以签为半年有效的。所以,我们坚信通过这次培训,能促使自己更加致力于自己钟爱的教育事业。因为每一天都能面对不同风格的专家,每一天都能听到不同类型的讲座,每一天都能对旅游行业有个新的认识,每一天都能感受到思想火花的冲击。耳濡目染的东西很多。站的舞台高了,所以视野也宽阔了,经历多了,阅历也丰富了,在教学上也有底气了。“采他山之玉为我所用,纳百家之长解我所困。”却

此次国家级培训是为了加强职业教育与行业的联系,提高专业教师实践水平,培养“双师”型专业骨干教师,重点就是企业顶岗培训。这次培训虽然很短暂,但是培训很扎实,2个半月月的熏陶让我有脱胎换骨的感觉。我们上课认真听讲,认真笔记,下课相互学习,虚心向老师请教。大家深感自己的不足,抓紧一切可以利用的时间,不敢松懈,相互探讨,共同消化课堂的内容,我们感到收获很大。另外,我们也收获了宝贵的经验,为自己的教学确定了新的目标和发展方向,同时也意识到作为教师,关键是通过不断地学习和不断的实践,提高自己的思想境界和专业素养。所以,我们要有一种继续学习的紧迫感,

要不断了解研究学科动态,了解国内外职业教育科学研究的最新成果,

密切关注职业教育改革前沿动态。我觉得这次培训是最有效的,是一

次对自己教学的深层改造,它让我们的业务水平不断地提高,虽然培

训结束了,但思考没有结束,行动更是没有结束。我们将带着收获、

带着感悟、带着信念、带着满腔热情,在今后的教学中,我要汲取专

家的精华,反思自己的教学行为,让自己在教学实践中获得成长,使

自己的教学水平和教学能力更上一个台阶。

 

第二篇:人文学院20xx级旅游管理专业导游实习总结

人文学院20xx级旅游管理专业导游实习总结 旅游管理专业是实践性很强的专业,该专业学生毕业后可以从事饭店服务与管理工作,也可以从事导游服务与管理工作,为了让旅游班的学生熟练掌握导游服务的具体工作程序,如服务程序、服务流程、服务标准、服务技能等,我们利用“五一”假期带领05级旅游班的学生去银川进行为期两天的导游实习。

实习的具体内容包括从临河出发到银川的沿途导游,介绍巴彦淖尔市、宁夏回族自治区、银川市、道教、佛教等,在银川进行旅游景点讲解,包括海宝塔、西夏王陵、贺兰山滚钟口等。

通过导游实习练习了导游词的写作方法,同学们都积极搜集资料,认真编写导游词。通过实习进行沿途和实地导游模拟实践,掌握导游讲解的基本要求、基本技巧、常用的讲解方法等技能。

通过导游实习,实现理论与实践的有机结合,更好的巩固在学校所学的理论知识。导游接触的游客中,各种社会背景、文化层次不尽相同,导游就应该做一个杂家“上知天文下知地理”。通过实习,同学们进一步意识到知识的重要性。

当一个合格的导游要有强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作,态度决定行动,拥有强烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热情,为客人提供高质量的服务。通过实习同学们真正地把自己定位在导游的位置上,除进行导游讲解外还照顾客人的安全,意识到了服务态度、服务水平的重要性。

导游的服务对象是不断变化的复杂群体,同时导游工作还离不开

旅游接待服务中相关部门的配合和支持,任何一个环节出现偏差,都会令导游服务黯然失色,因此要头脑清晰,有组织协调应变能力,保证游客的旅游活动顺利进行。同学们在讲解的过程中,教师作为“游客”适当地向“导游”提出问题,进一步锻炼了学生们的应变能力。

有的学生表现很好,语言清晰准确,讲解生动活泼。在沿途注意活跃气氛,调动“游客”的游兴。

但也存在一些问题,由于此次导游实习时间安排上较仓促,学生准备的时间较短,所以有一部分同学准备不够充分,不能脱稿讲解;还有的同学欠缺应变能力,对“游客”的提问不能准确的给与回答;有的学生没能准确地定位,还把自己当学生,忽视了导游的职责。

此次导游实习整体来说是成功的,旅游专业的教师也有一定收获,今后在教学上要进一步加强理论与实践的结合,改革教学方法,贴近学生实际,贴近社会。

河套大学人文学部旅游教研室

20xx年x月x日

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