上海交通职业技术学院

毕业论文(实习报告)

论文题目：上海虹桥万豪酒店财务营收岗位实习报告

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上海虹桥万豪酒店财务财务营收岗位实习报告

一、公司简介

上海紫泰酒店管理有限公司万豪虹桥大酒店开业于20xx年，于20xx年重新装修，酒店位于上海市长宁区虹桥路2270号，距虹桥开发区中心3公里，靠近上海世贸商城及国际展览中心，10分钟便可抵达光大会展中心，瞬间可至虹桥机场，经延安路高架可达市中心、外滩及浦东机场。在酒店的正对面是新建成的双层7000平方米的国际农展中心，可举办各种展览。酒店拥有316间豪华客房、套房及行政楼层；180平方米的复式套房及411平方米的总统套房。所有房间内均配有中央空调系统、电子保险箱、迷你吧、豪华浴室兼备淋浴及盆浴设施。酒店开业酒店旗下设置了财务部、销售部、前厅部、人事部、工程部、餐饮部以及管家部等部门。本酒店是一个对客服物业，主要服务对象是商务类的长期顾客。

二、实习概况

自20xx年08月26日起至今在万豪已经度过了200天有余了。在万豪这个大家庭中我担任的是财务Income Trainee的角色。身为酒店集团的一份子，财务每天的任务还是相对轻松的。再者说还是在校未毕业的实习生，并不是真正意义上的正式员工，所以更多的还是以学习知识、累积个人经验为主。但是酒店身为对客服务业的产业，所以对其下员工的要求还是很严格的。所以能成为万豪的一份子首先我还是感到非常幸运的。【PS:除了工资是硬伤啊！！！每天入不敷出！！！当然，这才是我追求更好生活的动力】身在万豪的200多天里，我做的工作主要就是负责酒店的营收报表，分配好各个部门的收入与亏损，每天整理好客人消费的单子完成DAILY WORK ,并且辅助成本、应收、应付完成好酒店每天、每月的账务处理。在实习工作中，我学习了岗位职责应该做到以下几个方面：

1、协助会计开展工作，做好会计业务，搞好会计核算和分析。

2、依据法律、法规进行会计核算，实行会计监督。

3、按时记账，结账、报账，定期核对现金、银行存款、盘点物资。

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4、积极配合和支持理财小组的活动，及时做好理财准备工作。

5、认真做好相关工作的统计、汇总、上报工作。

6、办理其他有关的财会事务，做好文书及日常事务工作。

7、及时办理、保管会计凭证、账簿、报表等财务档案资料。

8、办理公司证件年检及有关事宜。

9、加强原始凭证审核、编制好记账凭证，及时登记各类账簿。

10、搞好环境卫生，做好安全保卫工作，保管好自己的物品和公共物品。

三．实习内容

1、了解酒店概况，学习劳动纪律

刚刚踏入社会，对什么都不是很熟悉。尤其是酒店这种人际关系甚是复杂的地方，没办法像在学校那样天真的做着自己想做的事情。从学校到社会，首先要学会的就是如何生存在这个社会。态度首先要端正，不能以自我为中心，做事情之前更多的是要站在大多数人的立场上出发。古语有云：不成规矩，无以成方圆。无论是在酒店里还是在别的工作机构，首先要遵守的就是纪律。凡经酒店批准的各项规章制度，全体员工必须严格遵守执行。上班不得无故早退或迟到，请假及特殊情况必须经过主管级别及以上领导的批准。

2、学习岗位职责，明确岗位责任

作为一名五星级酒店的一线员工无论经验与否，首先就要明确自己的岗位职责与责任。身为财务Income这个后勤人员，我负责的主要还是酒店的营收数据的整理与汇总。所以在面对酒店内部人员、酒店的顾客还是其他酒店行业中的同行要做好区别对待。凡是本酒店以外的任何人员，不得对其泄漏酒店各项营收数据，不得利用工作之便随意对外部人员行方便大门；对于酒店的顾客，当其有什么需求或是需要自己消费记录时，财务人员需要配合好前厅部同事准确做好各项调单的步骤，具体步骤依照统一的流程行事；对于酒店自己的内部人员，在不触及酒店的经济效应下根据询问人的级别按照基本的财务规章制度透露其需要的数据。总而言之，做事需谨慎，做前想一想。

了解工作流程，进行日常工作

(1)拿账、理账

早上第一件要做的事就是前往前厅部在前厅部的同事的陪同下拿取前一天酒店 3

所有顾客的住房拉卡及现金单据。其中要经过酒店的前台、咖啡厅、大堂酒吧、美食店、行政酒楼、扒房及健身中心等部门。其流程简称为拿账。做完这些以后回到财务办公室和做信用卡的同事一起对酒店前一天的账单进行分类整理，其中涉及到酒店大部分财务同事需要完成的工作。这套流程称之为理账。

(2)做报表

理清楚账单以后，每个同事会分到自己所需要完成的账单。这时候就要开始制作酒店前一天的营收报表。充分使用OPERA及MICROS等系统，对酒店的账目进行导入及导出。之后再根据每个部门的需求进行简化的手动做帐，大部分就是输入各项数据，电脑会根据其特有公式自动生成报表。这一切做完以后，确定收支平衡保证资产负债表两边平衡，然后汇总好利润表。将做好的报表发给酒店的各大总监级别的领导及业主方的财务，这样制作报表的一套流程就算完成了 。

（3）Daily Work

Daily的生活是每天最重要的工作，简而言之就是一天的工作，在上班的工作日中每天得将酒店的营收整理出各种报表最后汇总进一个档案袋内，不得无故拖欠。Daily Work中每天要做的活包括Rebate、Paid Out、Void、OC、ENT、Discount and Check Report。

(4)抄税、买#5@p

我对税务业务不是很熟悉，之前在学校听的知识或者年少不懂事压根没好好学所以现在也不是很记得。幸好同事及领导都给了很大的帮助，在观看学习以后我已经能熟练的自己制作报税的报表并且进行报税。报税一般有两种方法，一种是网上银行的抄税报税，另一种是自己去税务局进行抄税报税顺带买好酒店一个月所需用的两种平推和卷式#5@p。或许与性格有关，个人倾向与第二种，方便快捷效率高。

（5）月底关账

这应该是每个月工作的重中之重，在每个月的一号我们需要对当月我们自己做的财务账目进行核对与调整。只有加上这道Check的程序才能保证酒店的账目是合理准确的，才能维护酒店与自身的利益。

（6）其他业务

除了这些基本的，我还学习了会计凭证，账簿和会计报表等会计资料的汇总、编号、整理、分类归档整理；学习了如何正确使用各种票据；商品购进、收发、结存的明细核算；以及应收账款、应付账款和其他应收和应付款等科目的管理；这些 4

大的工作流程都熟悉了，接下来的日子就是要围绕着这些来工作，提高准确率和效率。

4、人际关系

在实习的200多天里，收获的不少的表扬与批评。更多的是直系领导苦口婆心的调侃，毕竟感觉最近事情略微有些多，脑子真的好像有点迟钝了，做事情又开始无厘头了 。不得不庆幸的是无论是在面试还是在正式工作以后，我遇到的同事们还是不错的。并没有想象中的那么黑暗的勾心斗角，同事们相处也是蛮愉快地。毕竟也工作了毛七个月了，见过的人也是形形色色。自我感觉，在人际处理方面已经略有改观。不会像以前一样天真的把情绪摆在脸上，更多的时候还是通过思考来解决问题。凡事总是要先把自己做好吧。有时候，仔细想想，先把自己做好，让自己没问题，别人或许也就没什么问题了把。

四、实习体会

刚踏入社会的时候，或许经历了一些不太好的事情，自己还没有从负面情绪中走出来。但是父母托人找了这份前景不错的实习生活，而且毕竟也二十岁了不能在家过着“小皇帝”的生活了。也该有点阳光小伙子的腔调了，想着也不能辜负父母的期望，所以就顺其自然的走下去。刚开始的时候可能想的更多的就是听听老爸老妈的话混混日子玩玩而已。时至今日当我开始写当初的自己的时候，我都发现当初的我是多么可笑无知。

从学校到社会是每个人成长路上必须要迈过去的一道坎，没有了年少懵懂时的异想天开。那时候总是以自我为中心，总是自信过了头成了自负，想着的是自己要去做什么而不是自己能做什么；那个时候，对社会对生活的认识还很肤浅，对“人心险恶”这个词还没有概念，总是以为被人都应该对自己好，总是相信所谓的“感情”那种虚无缥缈的东西，认为很多东西都是坚不可摧的；那份时候年少轻狂，看到的也仅仅局限于眼前的快乐，父母的唠叨被我们嗤之以鼻，总是对习惯去关心我们的人不以为意，他们的语重心长的话语行动以及我们自己心中可笑的想法成了叛逆的推动力。我们荒废时间，百无聊赖的做着与学习年龄完全不相符的事情。不可否认的是，那个时候，我们也真的开心过，那是不参杂世俗利益的感觉，那也仅仅只能存在于青涩年代的时候。毕竟那一套生存方式至少是在当下这个社会中是不适用的。很多时候，一个人静下心来想想，那时候我们到底是对是错？甚至于说明明 5

知道那是错的却不敢承认。或许只能笑着归结与命运吧！毕竟每个人都有自己的一条路要走，这是买不来的教训。按照平等论的说法，开心与痛苦应该是并存共等的。学生时代可以归结于不懂事享受了太多开心，那么三十而立之前这段青春或许就该是承受苦难而拼搏的一段时间了。毕竟这个社会是现实的，想要不平淡，想要过的不比别人差，就是得拼。古语有云：“降大任于是人也，必先若其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。”不要在该拼搏的年纪享受着七老八十的生活。

庆幸来到万豪的这些日子,或许财务整天对着数字真的太沉闷，忙里偷闲，总是感觉领导及同事的幽默细胞甚是活泛。虽然每天总是被嘈的一无是处，但下一秒又开始各种八卦，总之我现在就是个打不死的小强。毕竟是到了年纪了把，身边的朋友们相亲的，生娃的都有了，还是好怕老爸老妈问对象啊、学习啊这些问题！！！真的很难回答他们啊！！！望子成龙，身为独身子家庭的我真的压力山大啊。随着年龄的增长经历的事情多了或许现在也懂了点什么，所以想着至少把老爸老妈安排好的这些力所能及的事情扛下来，至于以后我是想要干点什么，更多的还是要靠自己啊。这个该拼的年纪千万不能停歇，兄弟们聊天的时候也会聊起来。若干年后，再见面的时候，大家又是怎样一副面孔。聊下来结果无非是我不求以后活的比别人有多好，至少不能活的比别人差。尽人事，听天命，这或许就是现在的我把。

五、展望与建议

200多天的实习时间也告诉了我很多的不足的地方。最重要的或许就是专业知识的差距。身在财务部，身边的都是中级会计师以上的角色扮演者，而我只是一个连从业资格证都没考出来的应届毕业生。没有对比就没有伤害，相较一看，自己真的是差的很远呐。老爸老妈对此也不太满意，多亏了他们操心还给我报补习班让我再去学知识。所以现在过着的生活就是白天上班晚上课周末上课的超充实的生活。当然不可否认的是，最近上课回来以后，写实习报告写到深夜还真的是蛮累的。不过想来，这么点小事情都解决不了，以后还怎么做自己想做的事情。人一旦想通便会坦然接受。试着接受这个社会，改变自己，让自己的眼睛能够发现美好的事物，我感觉那样就会过的很开心。建议的话其实真的没有太多要求，我本身就是个平淡过去的人，真的不是吹毛求疵，所以便一笔带过把。大部分还是来谈谈展望把。展望无非是对未来的一种期待罢了，不过将来的事情谁又说的清楚，不过总归自己放 6

空的时候也会想到以后把。还是很简单，找一个聊得来的人相夫教子，然后自己赚钱养家糊口，闲暇老友多畅欢，最后寥寥此生。父母健康，相知之人过的开心或许会更加实际一点。并没有太大的心，更加不敢说太大的愿望。计划或许是这个世界上最无理取闹的想法，因为生活不会跟着你的计划进行，更多的就是一纸空谈。有时候还是务实点好，踩在脚底下的才是你在走的路，人要有桀骜不驯的心思，但是千万不能飘飘然做梦飞起来，抓在手上的才是你的，前提是你得抓住。所以，加油把少年，别把命运挂在嘴边。少说话，多做事，生活自然会好起来。

最后呢，也谢谢陪伴了我两年的大学同窗以及老师们。虽然可能我写的东西不是每个人都能看到，我也是个不太会表达感情的人，总之，就是感谢把，感谢相遇，平行宇宙的定论，这种相遇得之不易，需珍惜！

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第二篇：上海万豪虹桥大酒店