南昌工程学院

《涉外礼节与礼仪》实训报告

 

题       目  涉外礼节与礼仪

        

课 程 名 称  涉 外 礼 节 与 礼 仪

系       院  外国语言文学系

专       业   09  商  务  英  语 

班       级        2     班       

学 生 姓 名                       

学       号                       

实 训 地 点    外 语 系 实 训 室 

指 导 教 师    李    芸           

实训起止时间：2011 年 12 月 5 日   至  2011  年 12 月 11 日

目  录

一、实训时间. 2

二、实训地点. 2

三、实训目的. 2

四、实训情况简介. 2

五、实训内容. 3

六、实训小结或体会. 4

七、部门主管. 7

八、参考文献. 7

九、指导教师评阅. 7

一、实训时间

从2011 年 12 月 5 日   至  2011  年 12 月 11 日。

二、实训地点

江西省南昌市高新技术开发区天祥大道289号 南昌工程学院 外国语言文学系 实训室A304

三、实训目的

礼仪展示民族的传统，礼仪显示社会的文明。礼仪塑造人的形象。在日常生活中，学习交往艺术，打造成功人生。在商务交往中，学习交往艺术，促进组织成长。在公务交往中，学习交往艺术，维系良好关系。在人际交往中，摆正自己和他人的位置产关键。尊重他人，以他人为中心是核心。注意端正自己的态度，善于接受别人。

掌握一定的商务涉外礼仪与礼节不仅可以塑造企业形象，提高顾客满意度和美誉度，并能最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。我们可以用一种简单的方式来概括商务涉外礼仪与礼节，它是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求。仪容仪表是指个人的形象。言谈举止是指每一个人在商务活动中的职业表现。得体的着装、合理的搭配、优雅的举止、迷人的微笑等将帮助您获得客户的青睐，轻松开启成功之门。

提升个人素质；

（1）在市场竞争下企业的竞争首先是员工素质的竞争，进而言之从企业来讲，竞争的是企业形象。“教养体现于细节，细节展示素质。”

（2）方便于我们交往应酬，要知道别人爱听什么，不爱听什麽，要学会夸人：在交往时夸人不要大夸，要让别人感到舒服。

四、实习情况简介

我系设置了为期一周的商务英语礼仪实训。本人于12月5日至12月11日期间在教育技术楼A304进行涉外礼节与礼仪的实训。经过一个礼拜的了解、学习、表演，我们掌握了基本的一些礼仪规范，如接待礼仪、拜访礼仪、握手礼仪、宴会礼仪、介绍礼仪、电话礼仪、仪表礼仪、名片礼仪、舞会礼仪及介绍礼仪等。

五、实习内容

此次实训的主要内容为涉外礼节与礼仪。此次实训分为两个部分：活动一: 商务礼仪大练兵；活动二：商务礼仪情景剧。

活动一: 商务礼仪大练兵: 宴会礼仪

在现今的大环境下，商务礼仪知识是人际交往的艺术，教养体现细节，细节展现素质。大学生商务礼仪知识比较匮乏，这就需要一定的实训操作。就这一主题，学生们模拟了不同的商务场景，6人一组介绍不同类型的商务礼仪，每组展示时间不超过10分钟。

我所在的小组当中，负责讲解宴会礼仪。宴会，是一种比较重要的交往方式。一般情况下，举办宴会和参加宴会都不仅仅只是为了吃吃喝喝，而是以交际为目的。因此，无论请客还是被请，无论举办或参加何种宴会，都应该讲究和遵循宴会礼仪。每组员就宴会的不同形式讲解有关宴会礼仪的相关知识。运用多媒体将其内容呈现出来。其中包括每个成员分别讲解发送请柬，定制菜单，安排桌次、座次，敬酒与劝酒，热情迎送的整个具体过程，以及在宴会过程中有可能存在的问题和提示。涉外宴请，应事先了解对方的饮酒习俗和讲究，以免弄巧成拙。比如：穆斯林不饮酒，宴请他们时就不要敬酒，甚至不要上酒。

活动二：商务礼仪情景剧：参观接待

此活动就是参观接待，每组12人，在接待参观的过程中，每位成员就自己所从事的职位展示不同的礼仪知识，每组展示时间不超过10分钟。参观，是组织向公众宣传自己的工艺流程，技术力量、生产规模、环境条件、生产管理、企业文化，向公众解释疑惑，深化公众对组织的了解，获得公众支持的一条总要途径。对于参观活动来说，接待很关键，因此，对参观者，秘书人员要做到细致周到、精心安排。1、对于组团接来参观的人员，秘书应安排企业领导在接待中出面，在他们正式参观前将话，表示欢迎；接待室要备茶水、座位。2、将参观作为一种公关手段，准备充分，准备到位，使参观者对企业或者产品有较全面和深入的了解，并获得其美誉。3、参观重点可放在荣誉陈列室、厂房、设施和工作现场上。应拟好参观路线，有专人引领参观，由专业人员经行现场解说。对于客人提问，解答要简洁。4、作为一个合格的秘书，应提前会同相关部门约定重点参观场所，对其加以整理和修饰，参观活动要有保密意识，不能够对客人的要求一概满足，该保密的 一定要委婉拒绝参观。5、还需安排食宿。

 

六、实习小结或体会

商务礼仪：严格来说就是我们在商务交往中应该遵守的交往艺术。学习商务礼仪目的是为了提高自己的素质，方便我们的交往应酬，有助于维护企业的形象。虽然我们学习很多，不过我一点：就是对你的长辈打招呼的时候，你一定要恭敬，并且要说实在点，一些细节要注意。比如：称呼要突出长辈的身份和地位。特别是地位给人的是一中很骄傲的感觉。

在过去的一周里，我系09级商务英语专业2个班的同学分别进行了为期一周的涉外礼仪与礼节的实训，本次实训也画上了圆满的句号，现在将本次实训总结和心得写于如下：

礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。简言之，礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。人的本质在于社会性。社会，则是人们相互作用的产物。实际上，没有社会交往，任何人类社会都不可能形成。因此，对于将来从事对外贸易工作的商务英语专业的学生来说，学习掌握有关涉外礼仪与礼节方面的知识是十分必要的。因此本次实训安排了《涉外礼仪与礼节》。各位实训老师在教学过程中一方面对理论、原则、技巧等抽象内容进行了充分、详实的讲解，另一方面加大学生实际操作的训练，模拟场景的设置和安排，突出强调对学生运用能力的培养，针对不同的实训项目和不同学生的个人情况，模拟环节的把握和展开皆以切实提高学生的实际运用能力为目标，每位老师都耐心对我们予以现场指导。针对学生在实际训练过程中表现，指导老师们也都给予了及时的评价和反馈。

一周的实训虽然短暂但是在较短的时间内也取得的良好的效果，预期的实训目标也都如期的达到了。在本次实训中，学生们通过各门课程的学习和训练，我们的涉外工作水平有了显著的提高。通过对这门课程的学习，我们了解了涉外工作中因该掌握的礼仪知识，对真实的商务宴会活动有了直观的认识。懂得了很多宴会礼仪的细节。

一、 宴请，要周密的安排。1、宴请的规格，以宴请目的和主要宾客的身份地位而定，过低显得失礼，过高也无必要；宴请种类，以宴请的性质、目的和内容而定。2、作陪人员。一般讲究对等接待，即己方主陪与对方主宾身份地位相仿。接待高层领导，己方主要负责人应当出面。如需在席间洽谈事情，要安排说得清事、做得了主的人员出席。3、时间。可以按照主办方的实际需要而定，如单位庆典、朋友聚会；也可以按照客人的活动安排而定，如接风送行；还可以按照事情的进展情况而定，如谈判成功。确定宴会时间，一要考虑客人方便，避开其重大节日、假日或是有重要活动的时间。二要照顾参加人员的习俗，避开对方的禁忌日。比如邀请中国同胞不要安排在除夕夜，邀请西方朋友则应避开每月的13日。如果条件允许，时间确定之前，可以先征求主宾意见。4、确定宴请地点，应遵循以下原则：①与宴请目的、性质和主宾的身份地位相适应。②能够充分表达对客人的敬意。③交通便利、环境优雅、菜肴精美、价格合理、服务到位。

二、 盛情邀请，1、 发送请柬。组织比较正式的宴会，应该制发请柬。① 大型宴会的请柬，可以以单位名义发，也可以以个人名义发；小型宴会一般以个人或夫妇二人的名义发；工作餐以单位名义发。如果以夫妇二人的名义发送请柬，主宾、陪客的配偶均可列为受邀对象。如果受邀夫妇都有重要身份，则应分别发送请柬。②请柬应尽早（一般提前一至二周）发出，以便宾客调整时间。为了减少失误，可以在宴会前夕，再电话联系，进行确认。　　（

三、定制菜单。1、主随客便。菜单以客人的爱好为准，充分考虑客人、尤其是主宾的饮食习惯、口味好恶、宗教禁忌、健康状况等具体情况。规模较大的宴会，酒水最好准备三种以上。2、 量力而行。一般情况下，安排菜单不要超出自己的实际能力，因为这样会使客人感到不安。3、适当控制。文明社会中，铺张浪费越来越被人们所不齿，因为大吃大喝而被客人误解，最终不欢而散的事情也屡见不鲜。因此定制菜单，应该多在品种、口味上动脑筋，不要追求以贵为好、以量取胜。

四、安排桌次、座次：举办正式宴会，应当提前排定桌次和席次，或者只排定主桌席位，其他只排桌次。桌、席排次时，先定主桌主位，后排座位高低。西式宴会的餐桌习惯用长桌，或是根据人数多少、场地大小自行设置。西式宴会的席次排位也是讲究右高左低，同一桌上席位高低以距离主人座位远近而定。如果男、女主人并肩坐于一桌， 则男左女右，尊女性坐于右席；如果男、女主人各居一桌，则尊女主人坐于右桌；如果男主人或女主人居于中央之席，面门而坐，则其右方之桌为尊，右手旁的客人为尊；如果男、女主人一桌对坐，则女主之右为首席，男主人之右为次席，女主之左为第三席，男主人之左为第四席，其余位次依序而分。
　　西式宴会的席次一般根据宾客地位安排，女宾席次依据丈夫地位而定。也可以按类别分坐，如男女分坐、夫妇分坐、华洋分坐等。在我国用西餐宴请客人，通常采用按职务高低男女分坐的方式

五、敬酒与劝酒
　　俗话说"无酒不成席"，喝酒是宴会上联络感情、融洽关系的重要社交方式。
　　1、 敬酒。如是一桌宴请，主人应向所有客人逐一敬酒；如是多桌宴请，主人应逐桌敬酒，不可厚此薄彼。敬酒时，主人应与主宾碰杯，其余人员可举杯示意，如有必要，也可致以简短、友好的祝酒辞。碰杯时，要态度从容，目视对方。注意不要交叉碰杯。
　　2、 劝酒。设宴请客，主人都希望客人多喝几杯，尽兴而归。这样，席间自然少不了劝酒。劝要酒好，需要掌握以下原则：一是量力而行，事先了解对方的酒力，劝酒容易掌握分寸；二是讲究艺术，选择对方关心的话题，采用更能产生共鸣的表达方式，往往更能说动对方；三是适可而止，不可勉为其难。
　　3、 涉外宴请，应事先了解对方的饮酒习俗和讲究，以免弄巧成拙。比如：穆斯林不饮酒，宴请他们时就不要敬酒，甚至不要上酒。
这周实训当中也存在一些不足。由于本次实训与其他课程在时间上有交叉，在人员安排上比较紧张。在实训效果方面，虽然实训老师努力督促学生自觉的进行模拟训练，但是我们仍然有一些害羞说不出口，表现得不是很自然，浪费了宝贵的时间而没有取得理想的效果，没能提高自己的实际运用水平。

六、热情迎送
　　1、 提前到达。宴请前，主人应提前到达宴会地点，在门口迎接客人。
　　2、 笑脸相迎。客人到来后，主人应与之握手、寒暄，表示欢迎，不可有远有近，冷落任何一位客人；如果客人之间不认识或不熟悉，主人应热情地为其介绍；有一定社会地位的贵宾到来后，应先将其迎进接待室休息，并安排身份相同的人员照顾，等其他客人到齐并进入宴会厅后，主人陪同贵宾一同进入宴会厅；第一道主菜上桌，主人应主动热情地请客人品尝。
　　3、 适时结束。宴会一般控制在一个半小时左右为宜，最多不超过两个小时。

总之，本次实训完成了所有既定的目标，取得了良好的效果，通过这次实训，我们的商务交际能力有了较大的提高，对于以后的学习和交际能力的培养也产生了积极的影响。本次实训取得了圆满的成绩。

   七、部门主管

   八、参考文献

1、陆瑜芳著，《秘书学概论》，复旦大学出版社，20##年5月第二版第22次印刷

2、魏伟峰著，《现代社交礼仪大全》，南海出版社，书号：ISBN 7-5087-0404-5/F.93

3、李维霞.《现代商务礼仪》.北京:对外经济贸易大学出版社,2008.

4、金正昆：《涉外礼仪》,北京,中国人民大学出版社,2007.

5、关彤.《商务礼仪简论》.北京:北京工商大学学报(社会科学版),2005

6、李嘉珊.《国际商务礼仪》.上海:电子工业大学出版社,2009.

   九、指导教师评阅（手写）

成绩（百分制）：              

注：如教研室有明确的评分标准，可粘贴于此页。

 

第二篇：《商务礼仪实训》报告

辽宁机电职业技术学院

《商务礼仪实训》报告

班  级    11431     

姓  名     张熙柠     

实训地点    机房     

指导教师    张颖         

 2012 年  6  月  1  日

一、实训目的

1.通过学习，使学生掌握商务礼仪的概述情况、个人形象礼仪、日常交往礼仪、商务公务礼仪以及仪式礼仪等相关内容和技巧。

2.体会商务礼仪中的塑造形象、沟通信息、联络感情、增进友谊几大职能的重要性。

3.使学生树立良好的商务礼仪意识，掌握塑造个人形象的方法，提高个人的礼仪素养，掌握商务礼仪规范，具有良好的商务交际能力，为今后从事工作奠定实践基础。

二、实训准备

1.本实训课程可选择在模拟会议室、教室、机房等场所进行，对实训场所适当可做一些环境布置。

2.实训课程分组进行，以组为单位共同完成模拟情景礼仪训练内容，每位学生轮流扮演一定的角色，准备演练背景和内容，进行实际演练，通过角色参与规范礼仪操作。

3.实训课程进行过程中辅助视频讲座共同完成，需配备一定的光盘教学内容以及音箱等扩音设备以及其他与训练内容有关的相关物品。

三、实训要求

1.根据课堂讲授内容以及观看讲座学习的形式认真、全面、准确的完成每个实训任务所提出的问题。

2.以小组为单位积极的参与完成每项实训任务，尤其是情景模拟等项训练，要有团队合作精神。

3.上课时严格要求自己，从个人仪容仪表仪态等入手，切实感受个人形象礼仪的重要性。通过回答问题及礼仪训练，掌握商务礼仪等项内容的规范操作，从而达到此次实训的目的。

四、实训内容

  第一组，本组成员：

 张熙柠、于瑶、张力也、张志宁、张义、张晓彤

实训项目一：商务礼仪概述

1．什么是商务礼仪，特点有哪些？

答：商务礼仪是公司或企业的商务人员在商务活动中为了塑造良好的个人和组织形象而应当遵循的对交往对象表示尊敬与友好的规范或程序。

礼仪的特点：礼仪具有一定的规范性；礼仪具有历史继承性；礼仪具有差异性；礼仪具有多样性；礼仪具有社会性

2．商务礼仪的作用？

    答：商务礼仪的作用：在商务活动中讲究礼仪，有利于塑造个人形象；商务礼仪是塑造企业形象的重要工具，有利于提高企业的经济效益；商务礼仪有助于促进人们的交往，改善人际关系；商务礼仪是国民素质的体现和国家文明的标志。

3．商务礼仪的适用场合？

答：从理论：a.初次交往            b.公务交往（与交往对象划清界限，维护企业形象）              c.涉外交往（主要体现在对外人握手时应用右手不应用左手，左手对外国人来讲是不干净的，外国人认为菊花是在葬礼时用的在对外交往时不应用菊花）

实训项目二：个人形象礼仪

任务一：仪容仪表礼仪

通过观看专业化妆师毛戈平《给普通人化妆》视频，感知化妆方法和技巧。

要领：

观看毛戈平视频给普通人化妆主要有以下几个方面：化妆主要有以下步骤：a.涂粉底     b.化眼妆     c.画眉    d.画唇     e.涂腮红

注意事项：1.不用手指手指涂抹不均匀，用粉底刷涂抹  2.定妆是最好用羊毛制刷子    3.必须有三只眼影刷扁的眼影刷可按照结构圆的可倒着用   4.画眉时可先修一下眉毛    5.画唇时注意颜色     6.斜角胭脂刷可根据脸部骨骼刷，圆脸可以竖着刷，长脸可以横着刷。提示：a大眼睛女孩涂抹眼影时晕染范围不宜过大         b用二至三种眼影色彩晕染出层次感可是眼睛变大

任务二：仪态礼仪

练习：仪态训练

1.站姿训练：（演练者：  张义   ）

  采用贴墙顶书法按照站姿动作要领进行练习。

  要领：

站立要端正，眼睛平视，嘴微闭，面带微笑；

　　双肩自然下垂或在体前交叉，右手放在左手上，以保持向客人提供服务的最佳状态（前腹式）；

　　女子站立时，双脚呈“V”字型，双膝靠紧，两个脚后跟靠紧；

　　男子站立时，双脚与肩同宽；

　　站立时要防止重心偏左或偏右；

　　站立时双手不可叉在腰间，也不可抱在胸前；

　　站立时身体不能东倒西歪；站累时，脚可以向后撤半步，但上体仍须保持正直，不可把脚向前或向后伸得过多或叉开很大

宽座沙发则至少坐1／2坐在椅子上，应至少坐满椅子的2／3

2.坐姿训练：（演练者：  张熙柠     ）

  练习女士入座、离座、标准式坐姿、侧点式坐姿、重叠式坐姿。

  要领：

练习女士入座、离座、标准式坐姿、侧点式坐姿、重叠式坐姿。

  要领：双膝自然并拢，双腿正放或侧放，双脚并拢或交叠或成小“V”字型

作为女士，坐姿的选择还要根据椅子的高低以及有无扶手和靠背，两手、两腿、两脚还可有多种摆法，但两腿叉开，或成四字形的叠腿方式是很不合适的。作为女士，坐姿的选择还要根据椅子的高低以及有无扶手和靠背，两手、两腿、两脚还可有多种摆法，但两腿叉开，或成四字形的叠腿方式是很不合适的。
在餐厅就餐时最得体的入座方式是从左侧入座

3.走姿训练：（演练者：张晓彤     ）

  采用顶书法练习行走，找出缺点弥补不足。

  要领：

正确走姿的基本要领是：抬头，挺胸，收腹。以站姿为基础，面带微笑，眼睛平视；双肩平稳，双臂前后自然地有节奏摆动；行走时，两只脚两侧行走的线迹为一条直线；步幅要适当，一般应该是前脚的脚跟与后脚的脚尖相距为一脚长，但因性别身高不同会有差异，着装不同，步幅也不同；跨出的步子应是脚跟先着地，走路时应有一定的节奏感，走出步韵来。

4.蹲姿训练：（演练者：张志宁    ）

  采用高低式蹲姿和交叉式蹲姿两种姿势进行练习。

要领：

采用高低式蹲姿和交叉式蹲姿两种姿势进行练习。要领：交叉式蹲姿　　在实际生活中常常会用到蹲姿，如集体合影前排需要蹲下时，女士可采用交叉式蹲姿，下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地。左膝由后面伸向右侧，左脚跟抬起，脚掌着地。两腿靠紧，合力支撑身体。臀部向下，上身稍前倾。高低式蹲姿　　下蹲时右脚在前，左脚稍后，两腿靠紧向下蹲。右脚全脚着地，小腿基本垂直于地面，左脚脚跟提起，脚掌着地。左膝低于右膝，左膝内侧靠于右小腿内侧，形成右膝高左膝低的姿态，臀部向下，基本上以左腿支撑身体。

5.手势训练：（演练者：   张义）

  练习横摆式、曲臂式、斜摆式以及直臂式等手势方法。

  要领：

练习横摆式、曲臂式、斜摆式以及直臂式等手势方法。

  要领：手势礼仪之一，大小适度

手势礼仪之二，自然亲切，与人交往时，多用柔和曲线的手势，少用生硬的直线条手势，以求拉近心理距离。

手势礼仪之三：避免不良手势：

　　1、与人交谈时，讲到自己不要用手指自己的鼻尖，而应用手掌按在胸口上。　　2、谈到别人时，不可用手指别人，更忌讳背后对人指点等不礼貌的手势。　　3、初见新客户时，避免抓头发、玩饰物、掏鼻孔、剔牙齿、抬腕看表、高兴时拉袖子等粗鲁的手势动作。 4、避免交谈时指手划脚、手势动作过多过大

手势礼仪之四，标准礼仪握手应是：　　1、场全：一般在见面和离别时用。冬季握手应摘下手套，以示尊重对方。一般应站着握手，除非生病或特殊场合，但也要欠身握手，以示敬意。　　2、谁先伸手：一般来说，和妇女、长者、主人、领导人、名人打交道时，为了尊重他们，把是否愿意握手的主动权赋予了他们。但如果另一方先伸了手，妇女、长者、主人、领导人、名人等为了礼貌起见也应伸出手来握。见面时对方不伸手，则应向对方点头或鞠躬以示敬意。见面的对方如果是自己的长辈或贵宾，先伸了手，则应该快步走近，用双方握住对方的手，以示敬意，并问候对方“您好”，“见到您很高兴”等。 　　3、握手方式：和新客户握手时，应伸出右手，掌心向左虎口向上，以轻触对方为准（如果男士和女士握手，则男士应轻轻握住女士的手指部分）。时间1-3秒钟，轻轻摇动1-3下。 　　4、握手力量轻重：根据双方交往程度确定。和新客户握手应轻握，但不可绵软无力；和老客户应握重些，表明礼貌、热情。

任务三：服饰礼仪

1.商务人员着装应注意的原则？

答：a符合身份（商务礼仪中最基本的要求，夏季在规定场合商务人员要穿西装，女性忌穿着暴漏，忌内衣外穿，忌裙鞋袜不搭配，忌光脚或三截腿）      b扬长避短重在避短    c遵守惯例   d区分场合

2.不同场合对商务人员的着装有那哪些不同要求？

答：a公务场合  商务人员基本要求整齐划一庄重保守（有三类衣服首选  1.制服（有助于提高员工素质责任荣誉感）2.套装（男士是西装套装女士选套裙，在天气炎热时男式长裤长衫女士长裙，最不能穿时装便装）      b社交场合   商务人员最基本的要求是追求个性时尚，有广义社交与狭义社交，狭义社交是指工作之余交际      适用场合：1.宴会   2.舞会    3.音乐会    4.聚会   5.拜会      符合要求：1.时装    2.礼服   3.民族服装    （最不能穿各类制服）      c休闲场合    商务人员着装要求舒适自然     常见：1.居家休息   2.健身运动  3.观光游览   4.逛街购物

       符合要求：休闲服     牛仔服（最不能再休闲场合穿的各式制服及套装）

3.职业女性佩戴首饰应注意什么问题？商务礼仪中不应佩戴的首饰有哪些？

答：符合身份以少为佳

        不适合佩戴的首饰：珠宝首饰不戴（展示我们财利于社会地位）展示性别魅力（耳环   耳坠  项链  胸针  脚链）

4.职业女性着裙装不应出现的问题？

答：商务交往五不准a.不准穿黑色皮裙子      b.高级场合不光腿    c.袜子不能出现残破   d.鞋袜不配套      e.不能三截腿

练习：打领带

通过练习，熟练的掌握打领带的方法。（演练者：  张熙柠）

（1）简式结（2）亚伯特王子结（3）半温莎结（4）温莎结

第一种打领带的方法----简式结：

1. 领带绕在颈部，宽端长于窄端；

2. 宽端从上往下绕过窄端，从颈圈上方穿过；

3. 宽端再绕一圈，从颈圈下方往上穿出；

4. 从结节处穿过，使宽端盖住窄端；

5. 拉紧、拉直

第二种打领带的方法----亚伯特王子结：

1. 领带绕在颈部，宽端长于窄端。打半个普通的结，使两端交叉，宽端在上；

2．拉住窄端，将宽端沿窄端绕过一圈至前方。

3. 将宽端从后往前穿过颈圈；

4. 再将宽端前端穿过打结处；

5. 拉紧、拉直。

第三种打领带的方法-----半温莎结：

a. 开始时领带的大领应该放在您的右边，而小领则应该放在您的左边。 　　b. 把大领跨在小领之上，形成三个区域（左、右、中）。 　　c. 把大领从小领之下由左翻到右。 　　d. 把大领翻上至中区域。　　e. 把大领翻到领带结之下，到达左区域。　　f. 把大领翻出，由左至右。　　g. 把大领翻到领带结之下，到达中区域。 　　h. 把大领穿过前面的圈，并束紧领带结。　　i. 一只手轻拉着小领前端，另一只手把领带结移至衣领的中心。

第四种打领带的方法-----温莎结：

大的面在左,向右压住小的面向左套着左边的面环绕,然后转到右面,再环绕,从后面向左环绕再从前面环绕到后面,把大的面从前边掏出来就可以了

通过演示打领带的方法，让我更加熟练的运用打领带的技巧，也使这个比赛过程更加趣味性。

实训项目三：日常交往礼仪

任务一：称呼与问候

1.  怎么做到语言文明？

.答：a要讲标准普通话b语言要文明c语言要礼貌

2.  商务交往中如何使用沟通技巧达到良好沟通的效果？

.答：a.语言技巧：当遇到一个问题是你要告诉他一个模棱俩可得概念这是商务礼仪中谈话的技巧b.交换名片：交换名片是要注意他们的身份地位国籍以及职位，还要注意聆听:认真的聆听可以帮助我们了解对方的思维方式和性格取向，得以调整和确定有效的沟通方法。表达:应用权威和知识影响对方，使对方愿意接受并理解，以达到沟通的最佳效果。表达方式要循序渐进：自律:自律是通过本人自己主观意念的诱导，有意识的锻炼来达到自我完善的效果。

3.  职场交谈的忌语有哪些？

a．礼尚往来   b.不传播小道消息     c.私人感情与工作分开  d.响亮的问候    e.不要因为工作忙而不招呼   f.特殊情况得处理

任务二：介绍礼仪

1.  介绍他人的时候应注意些什么问题？

答：a.双方是否结识的意愿b.中间人的资格问题：专职接待员—秘书、办公室主任；交往双方的熟人—女主人到家里时的专职介绍人；贵宾介绍—由职位最高者表示对贵宾的重视和欢迎

2.  介绍的先后顺序是什么样的？

答：“尊者优先了解情况”规则：尊者居后

a.先介绍下级，后介绍下级

b.先介绍男士，后介绍女士

c.先介绍主人，后介绍客人

d.集体见面时先介绍主人后介绍客人

e.若主人是多位，先介绍位高者

任务三：握手礼仪

1.  握手的顺序是什么样的？

答：尊者在前：遵照“先高后低、先长后幼、先主后宾、先女后男”的原则

2.  握手时的忌讳有哪些？

答：a.不宜戴着手套b.不宜戴着墨镜c.不宜以手插兜d.不宜掌心向下e.不宜滥用双手f.不宜挎着门槛g.与女士握手时男士不宜先伸手h.与多人握手时不要交叉

任务四：名片礼仪

1.什么是名片使用“三不准”？

答：a.名片不得随意涂改b.不准提供两个以上的头衔c.一般不提供私人联络方式

2.名片的交换应注意哪些问题？

a.递送名片：又备而至；讲究时机；考虑顺序：“尊者优先了解情况”规则；态度恭敬：A，起身站立。B，主动走进对方。C，以双手或右手递上名片。D，将名片正面面对对方；语言提示：请多指教，希望今后保持联系b.接受名片：认真接受。A，起身站立。B迎向对方。C，以双手或右手择接，要以不低于胸部的位置；口头答谢；专心通读：对对方重视，及时了解对方的具体情况，请教不清楚的地方；有来有往c.名片的索取d.婉拒他人索取名片

练习：情景模拟——介绍、握手、名片礼仪

模拟训练演示——

1.地点：

机场

2.人物（角色安排）

张经理：张力也饰

经理助理：张熙柠饰

A品牌销售经理：张晓彤饰

B品牌销售经理：于瑶饰

旁白：张志宁

摄像：张义

3.事件背景：在机场张经理与助理去接A.B品牌的销售助理分别是张晓彤与于瑶展开一系列的对话，涉及礼义有握手座次等

实训项目四：商务公务礼仪

任务一：位次排列礼仪

1.  走路、行进中的位次？

答：a.平面进行时：两人横向行进，内侧高于外侧；多人并排行进，中央高于两侧；对于纵向来讲，前方高于后方

b.上下楼梯时：纵向：上下楼梯时宜单行行进，以前方为上，把选择前进方向的权利让给对方；男女同行时，一般女士优先走在前方，但如遇到者裙装（特别是短裙）的女士，上下楼梯时宜令女士居后；横向：陪同人员应该把内侧（靠墙一侧）让给客人，把方便留给客人

2.  乘坐电梯时的顺序问题？

答：.平面式电梯：游戏规则，单行右站

b.升降电梯：无人操作：陪同人员先进后出；有人操作：陪同人员后进后出

3.  会客时的座次安排原则？

答：a.相对式：相对而坐，有一定距离，面门为上b.并列式：平起平坐，亲密友善，以右为上c.自由式：不分身份，不分地位d.中心式：犹如众星捧月，具有较明显的尊卑关系

4.  宴请时的座次安排原则？

答：a.中餐宴席桌次排列原则：面门为上，以远为上；居中为上，居右为上；临台为上，开阔为上b.中餐宴席座次排列原则：以远为上，面门为上；以右为上；观景为上，靠墙为上c.座次分布：面门居中位置为主位；主左宾右两侧而坐；或主宾双方交错而坐；越近首席，位次越高；同等距离，右高左低d.西餐座次原则：女士优先；恭敬主宾（男女主宾分别依靠女主人和男主人）；以右为尊（男主宾坐女主人右侧，女主宾坐于男主宾右侧）；距离定位（距主位越近，地位越高）；面门为上（面对门口高于背对门口）；交叉排列

任务二：商务接待与拜访礼仪

1.  接待礼仪的三个基本原则是什么？

答：a.平衡，一视同仁

b.对等，礼尚往来

c.惯例

2.  礼宾次序安排？

答：a.按行政部门大小

b.按照所在国家

c.按照职务高低

d.按照报名的先后顺序

e.不排列

3.  什么叫“待客三声”、“文明五句”和“规范三到”？

答：a.待客三声：来有迎声；问有答声；去有送声

b.文明五句：问候语：您好；要有请求的请字；感谢语；抱歉语；到别语：再见

c.规范三到：眼到；口到；意到

任务三：礼品礼仪

1.  商务交往中礼品礼仪应注意的特征有哪些方面？

答：a.纪念性b.宣传性c.便携性d独特性e时尚性f习俗性

2.  赠送礼品时应注意的原则？

答：a.要考虑礼品受赠对象喜不喜欢

b.比如送给国外女士的花，只能送单数，但一般不送11、13、

3.  什么样的礼品在商务交往中不应赠送？

答：六种礼品不能送a.违法乱纪之物不能送b.价格过于昂贵的不送c涉及国家秘密与国家安全的物品不送d.药品营养品不送e触犯个人忌讳的物品不送f.带有明显的广告宣传用语物品不送

任务四：电话礼仪

1.  接听电话有哪些注意事项？

答：a.迅速接听：三响之内b.问候、报名：“您好，我是XX”或“您好，这里是宇翔宾馆总服务台，很高兴为您服务”c.认真聆听：忌吃东西，忌和他人讲话，忌不耐烦d应答、互动e.礼貌地结束通话：由打电话者先放电话或长者先放电话

2.  打电话时有哪些注意事项？

答：a.选择恰当的时间b.做好打电话前的准备c.问候、确定对方的生份或名称，再自报家门，然后再告知自己找的通话对象以及相关事宜d.简洁明了e.礼貌的结束通话f.拨错电话要道歉

3.  代接电话时有哪些注意事项？

答：a.电话记录要点：When—何时；Who—何人；Where—何地；What—何事；Why—为什么；How—如何进行

b.转接电话拿着话筒和放下话筒一个样；做好电话记录；确认对方姓名生份尽量用褒义词语；未经要接电话者同意不要轻易将手机号码告诉对方；讲究口德不乱传闲话

4.  使用手机的注意事项？

答：a.特殊场合不能使用b.重要场所关闭或静音c.公众场所要小声d.有熟人的未接电话要迅速回

任务五：宴请礼仪

1.  西餐餐巾的正确使用方法？

答：餐巾的暗示：一个好主意就是看主人行事，等主人坐下后再坐下，主人把餐巾放在膝盖上，也同样照做，吃过饭直到主人把餐巾放回桌上，才把餐巾放回桌上

2.  西餐刀叉勺的正确使用方法？

答：a.餐匙：汤匙：个头较大，通常它被摆放在用餐者右侧的最外端，与餐刀并列纵放；甜品匙：个头较小，在一般情况下，它应当与被横向摆放在吃甜品b.暂停用餐：刀右、叉左、刀口向内，叉齿向下，呈汉字的“人”字形状摆放在餐盘之上c.用餐完毕：刀口向内，叉齿向上，刀右叉左地并列纵放，或者刀上叉下地并排横放在餐盘里

3.  用西餐时应注意哪些举止问题？

答： a.略事休息时，刀叉的摆法b.如何使用刀叉c.用左至右，边切边吃d.如何处理鱼骨头e.用汤匙也可以吃鱼f.面包的吃法g.喝汤应以45度角送入口h.喝酒的方法i.用三根手指轻握杯脚j.餐巾在用餐前就可以打开k.点酒时不要硬装内行l.将最想吃的菜搭配组合m.由椅子的左侧入座n.女士优先o.再昂贵的休闲服也不能随意穿着上餐厅p.预约的窍门

任务六：舞会礼仪

1.  在舞会当中，邀请舞伴的顺序应是怎样的？

答：a.第一支曲子一定要跟自己带来的舞伴跳b.第二支曲子要请举办现场的女主人c.第三支曲子要请现场的第二女主人

2.  筹办舞会应注意哪些问题？

答：a.第一支曲子一定要跟自己带来的舞伴跳b.第二支曲子要请举办现场的女主人c.第三支曲子要请现场的第二女主人

3.  参加舞会应注意什么问题？

答：a.参加舞会应注意着裝与修饰b.沐浴更衣c.交际要适度d.善于沟通e.采用必要的装饰f.穿西装和新服装时要试一试

4.  舞会的国际惯例有哪些？

答：a.男女共舞，异性之间共舞b.男士请女士，可以被拒绝c.女士请男士，男士是不可以拒绝的

练习：情景模拟——商务公务礼仪

模拟训练演示——

1.地点：

西餐厅

2.人物（角色安排）

女主人：张熙柠饰

男主人：于瑶饰（反串）

客人：张义饰

客人夫人：张晓彤饰

服务生（女）：张力也饰

摄像：张志宁

3.事件背景：由于业务关系，女主人夫妇俩于瑶与张熙柠邀请张义与张晓彤在西餐厅吃饭，主要表演的是西餐餐具的使用以及入座，座次

实训项目五：仪式礼仪

任务二：开业与剪彩

1．开业与剪彩仪式有什么作用？

答：a对外推广我们的公司      b促使广大员工产生凝聚力    c通过一定仪式使社会各界与我们互动

2．开业有什么具体的要求？

答：开业都有店铺开业        大型建筑物的开工仪式      奠基仪式     展览会

要求：a注意宣传（场地适当装扮    力所能及范围内邀请媒体人到场）    b注意来宾（本单位的员工   重要合作伙伴     新闻界人士       社会知名人士    所在企业公司社区领导）        c注意场地（现场    本单位内部）

3．开业仪式有哪些程序？

答：a宣布仪式开始       b介绍现场嘉宾          c现场操作（首选单位员工   其次单位负责人     在社会名流       最后单位集体）   d主办方领导致辞以及现场参观

任务三：庆典与发布会

1．庆典仪式要做什么样的准备工作？

答：a确定来宾（注意来宾主角和重要客人要确保参加     举行庆典场地要防火防水    安全第一）   b美化现场（室内室外    室外缺点天气不好音响效果不好     优点现场感强有更大社会反映对现场进行一定美化空气清洁在场员工要自觉）庆典程序：奏国歌升国旗             现场演示（文艺演出      生产环节与生产秩序的演示）       c量力而行反对铺张浪费

2．庆典仪式时要注意礼客次序，到底要怎么排列他们呢？

答：a按职务高低排列       b按拉丁字母顺序排列         c按先来后到顺序排列（非正式交往）c按到达现场顺序排列        d不排列

3．开发布会要注意哪些问题？

答：a向社会提供信息真实   b遵守国家法律遵守商业社会游戏规则     c注意现场互动

我们自己选择邀请媒体时应注意：a合法媒体     b主流媒体     c受众范围发布会礼仪：应对预案          演示预案

练习：以组为单位完成一个商务仪式的方案设计

要求：内容具体，包括时间、地点、名义、目标、单位、人员、机构、方案策略、具体内容、流程等。

时间：上午

地点：机房

名义：商务礼仪方案

目标：庆典与发布会

单位：11431

人员：于瑶   张志宁   张晓彤    张熙柠    张力也   张义

机构：第五组

流程：以PPT形式制作庆典与发布会，首先上网查找相关的图片

其次，我们上网找关于庆典与发布会的介绍，找他们的含义

找庆典与发布会应注意的问题

具体内容：我们小组针对庆典与发布会的含义以及注意的问题做了详细的介绍，

1.答：a确定来宾（注意来宾主角和重要客人要确保参加     举行庆典场地要防火防水    安全第一）   b美化现场（室内室外    室外缺点天气不好音响效果不好     优点现场感强有更大社会反映对现场进行一定美化空气清洁在场员工要自觉）庆典程序：奏国歌升国旗             现场演示（文艺演出      生产环节与生产秩序的演示）       c量力而行反对铺张浪费2.答：a按职务高低排列       b按拉丁字母顺序排列         c按先来后到顺序排列（非正式交往）c按到达现场顺序排列        d不排列3.答：a向社会提供信息真实   b遵守国家法律遵守商业社会游戏规则     c注意现场互动我们自己选择邀请媒体时应注意：a合法媒体     b主流媒体     c受众范围发布会礼仪：应对预案          演示预案

方案策略：我们采取分工合作于瑶制作PPT   

            张志宁   张力也   张熙柠    张晓彤   张义等人分别查找图片   查找庆典与发布会的内容

五、实训心得

 

指导教师评语：

实训报告成绩：

                     指导教师(签字)：

                     年    月    日