青岛啤酒营销策划书

目录

一、营销策划书概要

二、营销环境分析

(一)宏观市场环境分析

(二)微观环境分析

三、营销目标

四、营销组合策略

五、行动方案

六、营销预算

七、风险控制

八、结束语

九.附录

一  营销策划书概要

据资料显示，20##年中国啤酒行业的年销量达2384万吨，超过美国成为世界第一大啤酒生产和消费国；此后连续十年中国啤酒全球产销量第一，截至20##年，中国啤酒年销量高达4899万吨，全球遥遥领先。中国啤酒业已成为市场化程度最高、竞争最为激烈的行业。其中，青岛啤酒，燕京啤酒和华润啤酒是现在国内最大的啤酒企业，形成了三足鼎立的战况他们分别盘踞在中国的不同区域，山东有青啤，北方有燕京，西南华润。下面我将对啤酒行业的现状进行了深入全面的分析，进一步挖掘青岛啤酒市场。

二 、营销环境分析

（一）、宏观市场环境分析

1 、政环境：我国的市场经济体制进一步促进了整个宏观经济经济的持续快速发展，啤酒行业取得前所未有的发展，成为拉动我国食品工业快速发展的主要动力之一。

2，经济环境：啤酒消费不同于白酒，其消费量一般都较大，随着经济的发展带动居民消费水平的提高，居民的啤酒消费量和啤酒消费层次与可支配收入也呈现正相关的关系。

3，人口环境：人口是构成市场的基本要素。我国人口基数大，这代表着一个巨大的潜在消费市场。而且，据调查有60%-70%的中青年群体对啤酒逐渐形成一种高于白酒的认可度。

4、科技环境

（1）青岛啤酒采用标准的全自动化流程生产工艺，大大减少了劳动量，缩短了产品成本。

（2）对材料成分量的控制更为精确，对麦芽糖化，糊化，消毒，杀菌，发酵等过程时间完

（3）青岛啤酒不断从国外引进高端技术，比如低温灭菌技术。

（二）、微观环境分析

1、企业

青岛啤酒集中管理、实时监控；集团、事业部领导可以随时了解前一天整个集团或者事业部关于销售、库存、应收帐款的真实情况，青岛从事开发，制造并销售可靠的服务，帮助全球客户伙伴取得成功。

 2、供应商

青岛产品原料的主要供应商很多，企业与各个供应商合作愉快，青岛啤酒与供应商

3、中间商

销售网络分布全国，企业不仅要有自己的营销团队，还有学会处理与下游的渠道关系

4、顾客

青岛啤酒既要向个人消费者，又要面向酒吧
    5、竞争者

  啤酒竞争对手很多，

A、巨型啤酒企业。以年产量100万吨以上为划分界限，以青岛、燕啤、华润为代表。

B、大型啤酒企业。以年产量20万吨至100万吨为划分界限，以哈啤、珠江、重庆、金星、惠泉等企业为代表。

C、中小型啤酒企业。年产量20万吨一下的企业。以内蒙、金川等为代表。

D、国际资本竞争者。以比利时INTREBREW、美国A&B公司、南非SAB公司。英国纽卡斯尔、日本朝日、三得利、麒麟为代表。

（三）、SWOT分析

三、营销目标

　　1、目标市场：鞍山市

　　2、市场占有率：70%

　　3、焦点覆盖率 ：大卖场80% ;连锁超市 60%以上 ;连锁便利店 60%以上 ;百货商场 60%以上 ;各大酒店。 50%以上 。

4、广告宣传目标 ：产品尝试率30% ;品牌知名度40% 。

四、营销组合策略

1.产品策略

    目标市场：针对有文化的白领，及大学生等消费群体。

　　产品定位：中高端产品定位。

2.价格策略:

　　价格零售价定位：300之零售进价：2.80元、中盘价2.50元厂价2.30元

3.促销策略

　　(一)广告定位

　　　(1)产品预期定位：中档，适合已成功或向往成功的人士。

　　  (2)广告定位(分，电视、pop和报纸)以求塑造自强、自信、追求成功，永不言败的男性人格特性。此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。pop则体现身份的象征和品味的象征。

　  (二) 广告计划

　　(1)广告目标：经过四大媒体的广告，力争在半年的时间内，在鞍山消费者心目中，提升知名度为45%，力争美誉度为13%。

(2)广告手段：在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商，以专业杂志广告、新闻报道支持，销售激励为主要手段。　

行销建议：为了配合消费者的消费习惯，对造势所以必行有以下工作开展：

　　1)为了进一步激励酒吧，推广青岛啤酒，除在酒吧，安放pop外还开展“好酒喝到口，背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶小麦王的酒吧，可以得到一台东芝2000元彩电一台。

　　2)在一些报纸上登出征集广告语，如前10位，可以每人得500元，这样可用最底廉的方式，非信息传播给消费者。

　　3)在春节期间举办“青岛啤酒迎新春放烟火”活动。

4)在鞍山晚报报纸上刊登青岛啤酒有奖问卷，以便更多的市民购买它

    5）在特殊节日时联合鞍山市各大酒吧举行“青岛啤酒和你一起过节的活动”

五、行动方案

　　首先对目标市场进行调查、分析，要进行区域环境的分析，消费价格的弹性，主要竞品的价格，分销成本的费用，渠道环节的利润，价格调整的影响，根据竞争对手的价格、分摊成本的费用、渠道环节的利润、价格调整对市场的影响等，确定具体的定价策略。

　　第一步：选择切入市场。切入市场选择要参考以下三个方面的要素：竞争的角度;市场的角度，有较好的市场潜力和前景;企业的角度，市场有没有辐射作用。

　　第二步：市场调查与分析。调查市场的宏观面，进行人口特征的了解，市场的容量有多大，产品档次的构成，消费层次的构成，未来的变化趋势等。同时，还要了解竞争情况、分销商情况、终端情况等。

　　第三步：方案制定。通过对竞争格局的分析，对消费者的需求特征分析、主要竞争产品的分析、现有的产品结构、渠道结构分析等，然后来进行产品组合，同时还要通过消费者购买特征分析，终端的形态、分销的效能、管理的力度等，来确定你的渠道策略。

　　第四步：管理平台的搭建。深度分销能否很好地执行，就看营销系统的组织功能是否完善，是否能够真正地有效执行。

　　第四是协同职能，作为企业的营销部门，还要强化协调的职能。市场部做市场调研，做策略规划，策略制定;销售部做产品的推广，终端的执行;行政部做好行政管理，做好后勤服务，协调产品的配送，做好销售计划的制定等。

第五步：推广复制。企业通过市场调查，选择了合适的区域和市场，选择了核心分销商和合适的终端商，通过这一套深度分销模式导入，市场效果显著。对于啤酒企业来说，后续的工作就是把这套模式总结出来，然后进行推广、复制。

六.营销预算　

七.风险控制

   商品经营本身存在一定风险，要尽量减小风险程度，防止以下几点情况发生：

1、营销人员管理不善

营销人员素质不高，缺乏专业知识，影响与顾客交流，需要进行专业培训，提高人员素质。提高营销人员的待遇，稳定营销队伍。

2、缺乏信息的反馈

对顾客态度进行追踪，营销人员应该鼓励顾客提出批评和建议，使顾客有经常的机会发表意见，对顾客书面或口头抱怨应该进行记录。分析，并作出适当反应，定期或随即做一组标准化的调查问卷，期中包括职员态度，服务质量等通过这些问卷的分析，企业可即使发现问题，并及时予以纠正。

3、与中间商存在矛盾

与经销商协调关系，尊重经销商的经营方式，向经销商提供管理咨询方面的服务。

4、呆帐管理

为了企业加强资金周转，与经销商协定实行月末结账制度。

　　八.结束语

天下大事，必做于细，天下细事，必做于巧。由于时间紧促,本策划书难免有很多不足之处,在编写过程中,有些数据为报刊、网络数据。啤酒消费旺季又已来临，啤酒界，各大啤酒的生死之战已经开序幕，鹿死谁手，大家不妨拭目以待，青岛啤酒带一定可以成功。

九.附录

调查问卷

尊敬的客户：

　　您好!

　　我想了解一下您鞍山啤酒市场的有关问题和看法，你的回答十分重要，将有助于我们改良产品，为您提供更优质的产品。本调查只作为研究参考之用，不会对外公开，请您安心回答。谢谢您的合作!

1、您的性别是?*

　　a男 b女

2、您的年龄?*

　　a18岁以下 b 18--24岁 c 25--30岁 　　d31--40岁 e 40--50岁 f50岁以上

3、您对啤酒的依赖程度?*

a偶尔才喝 b想喝就喝 c每日必喝

4、您的啤酒史?*

　　a一年以内 b2--5年 c 6--10年 d10年以上

5、您是否有特别偏爱的啤酒品牌?*

　　a有 b没有

6、您在购买啤酒时，是否指定品牌?*

　　a一定要指定品牌 b指定品牌，但不坚持非要这种品牌不可 c不指定品牌

　　d只有一定不会购买的品牌

7、您喜欢购买哪种规格的啤酒?*

　　a瓶装(700ml) b小瓶装(350ml) c易拉罐 d整箱购买

8、您月收入是多少呢?*

　　a1000 元以下 b1000-3000元 c3000-5000元 d.5000-10000元 e .10000元以上

9、您一个月在喝啤酒上的消费?*

　　a 50元以下 b 50元到100元 c 100元到300元 d 300元到500元 e 500元以上

10、下列哪种牌子的啤酒是您经常喝的呢?*

　　a 青岛 b 北京(beijing)  c 嘉仕伯 d 喜力 e 百威 f 蓝带

11、为什么选择这种或这些品牌?*

　　a 口感好 b 著名品牌，品质保证 c 个人偏好，没有原因 d 包装精美，比较有档次 e 周围的人都喜欢这个品牌 f 市场上常见，购买方便 g 其他原因

12、您会对什么样的品牌印象深刻?*

　　a 口感极佳 b 价格适中 c 有抽奖活动 d 广告宣传到位 e 品牌保证 f 经常搞促销活动 g 活动赞助商 h 其它原因

13、下列哪种口味的啤酒是您经常喝的?*

　　a 清爽 b 醇和 c 纯生 d 小麦 e 全麦 f 果啤 　　 g 特啤 h 其它，

14、您一般会在何处购买啤酒?*

　　a 大型超市 b 商场 c 附近小商店 d 酒吧 e 便利店

15、您一般会在什么心情下喝啤酒?*

　　a 高兴时 b 烦心时 c 无聊时 d 伤心时 e 郁闷时 f 其他

 

第二篇：青岛啤酒营销策划书读后感

青岛啤酒营销策划书读后感

前几天花时间看了青岛啤酒营销策划书，这是我第一次找策划书来看。本想找更大型点的策划书来看，但是觉得还是先从简单的看。所以就挑选了这个青岛啤酒的策划书来看。在看完了这个策划书后，我了解到了市场营销策划书的撰写的基本格式，市场营销策划书的重要性，还有为日后如何写好一个市场营销策划书做好了一些心理和知识上的准备。下面我就说说我看完策划书，所了解到的东西。

首先，营销策划书的撰写格式。

营销策划书的编辑原则。一）、逻辑思维原则。二）、简洁朴实原则。三）、可操作原则。四）、创意新颖原则。

营销策划书的基本内容。一）、策划目的。要对本营销策划所要达到的目标、宗旨树立明确的观点，作为执行本策划的动力或强调其执行的意义所在，以要求全员统一思想，协调行动，共同努力保证策划高质量地完成。二）、分析当前的营销环境状况。三）、市场机会与问题分析。营销方案，是对市场机会的把握和策略的运用，因此分析市场机会，就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会，策划就成功了一半。四）、营销目标。五）、营销战略。六）、策划方案各项费用预算。这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入，包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等，其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈，企业可凭借经验，具体分析制定。七）、方案调整。这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方，因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。

营销策划书的编制一般由以上几项内容构成。企业产品不同，营销目标不同则所侧重的各项内容在编制上也可有详略取舍。

其次，认识到市场营销的重要性。

“市场营销”意味着什么？市场营销有两个层面：首先它是一种理念，一种态度，一种观点，一种管理方式，它把客户满意度放在首位。其次，市场营销是一系列的活动。市场营销是企业以满足消费者需求，作为营销出发点和归宿，准确确定自己的目标市场，生产出适销对路的产品，建立合理的分销渠道方便购买；制定适当的价格策略，运用有效的促销手段吸引消费者。我们不能简单的把市场营销理解为销售。销售和营销有本质的区别。推销是以生产为导向的，企业生产出了产品，然后由业务员或者代理商推销出去；而营销是以市场为向导的，企业，首先了解到市场的需求，然后组织生产，来满足消费者的需求。 对于企业来说，市场营销对经济成长的贡献，主要表现在其解决企业成长和发展中的基本问题，为企业成长提供战略管理原则和完整的策略方案。企业是现代经济的细胞，企业的效益和成长是国民经济发展的基础。市场营销以满足需要为宗旨，引导企业树立正确的营销观念，面向市场组织生产过程和流通过程，不断从根本上以解决企业成长中的关键问题，使企业明确满足消费者哪些方面的需求以及如何满足这些需求。 营销还能提升企业文化，不仅让企业在市场中的影响加深，更塑造企业文化魅力。 在市场经济逐步完善的今天，对于作为独立经济实体的企业、公司，如果没有专业的市场营销人才，以科学、诚信、现代化的营销手段来“做生意”，肯定无法再竞争激烈的市场中生存。通过学习市场营销，使我们深刻认识到市场

营销具有很重要的研究意义，所以一定要好好学习、研究市场营销学，这是知识经济时代的要求，也是迎接新世纪的挑战、适应环境改变的需要。

1182 马晓平