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3月24日户外烧烤活动方案
一、活动主题:
“我和春天有个约会——欢乐烧烤,尽情垂钓” 二、活动目的:
建立稳定的客户群,物业服务品质,提升业主满意度 三、适用范围:
本方案适用于苏州舒景花园小区 四、活动时间及对象:
3月24日下午1点30分,融创地产苏州项目部及融创舒景花园业主 五、工作人员安排:
1
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六、物资及费用预算:
2
24H 服务中心0512-66739118 阳光 进取 专业 高效 七、突发事件处理:
按照公司《突发事件处理流程》处理
八、邀约统一说辞:
XX先生\小姐:您好!我是您在融创81栋的客服管家XXX,我物业服务中心准备在本月24日(周日)下午1点半举办一个烧烤活动,现在我代表服务中心电话邀约您,不知您当日是否有时间?
邀约重点突出:
我们的活动是由物业中心举办,活动群体完全是81栋的业主,并且免费;活动过程中呢,您可以体验自助烧烤的乐趣,以及沿湖垂钓;也可以将钓到的鱼现场烧烤;您还可以带着孩子,我们也为他们准备了风筝,让他们快乐翱翔;同时,还可以跟其他业主进行商务洽谈,我们也在凉亭内准备了会晤洽谈区。
1、请问您到时候几人参加吗?(可以携家人及朋友,确定具体人数)
2、您来之前联系我(本机号),我到门口迎接您。
3、在3月23日下午5点前,我再联系您做最后确认,到时候方便接电话么?
天津融创物业管理有限公司苏州分公司
舒景花园物业服务中心
20xx年3月18日
3
户外烧烤技巧
1、“直接烧烤”和“间接烧烤”
大家可能会问:烧烤不就是把肉和其他食品放在火上烧吗?非也,欧欧 式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。A、直接烧烤 :①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。 B、间接烧烤 :①球碳点燃后置于碳架的两端。②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。③盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。
2、常见食品的烧烤时间与火候掌握
烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果,以上几方面的因素都是不容忽视的,尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。一般情况下,采取间接烧烤方式比直接烧
烤方式所用的时间要长。
3、组装、点火和烧烤基本步骤
1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟.点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。2、木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感。3、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央,力争各处食物受热均匀。4、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整,以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边,否则将很难烤熟并有可能烤焦。
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