电工实习报告

实习形式：集中

学生姓名：*****

学    号：*****

专业班级：*****

实习单位：南昌大学电子工艺实习中心

实习时间：21013年4月26-5月3日

指导老师：****

20##年5月3日

一: 实习目的

1.    了解常用电子器件的类别、型号、规格、性能及其使用范围，能查阅有关的电子器件图书。

2.    掌握电子元器件的识别及质量检验。

3.    学习并掌握超外差收音机的工作原理。

4.    熟悉手工焊锡的常用工具的使用及其维护与修理，基本掌握手工电烙铁的焊接技术。

5. 了解电子产品的焊接、调试与维修方法。初步学习调试电子产品的方法，提高动手能力。

二: 实习器材

1.    电烙铁

2.    螺丝刀、镊子、钳子等必备工具

3.    中夏牌ZX-05型调频、调幅收音机实验套件

4.    焊锡丝: 为锡铅合金，中间为松香。通常用于电子设备的锡焊。其锡前铅比为60/40。它的熔点低，焊接时，焊锡能迅速散步在金属表面焊接牢固，焊点光亮美观。

5.  两节5号电池

三：实习概要

1.收音机原理

超外差收音机在无线电接收机中的应用非常广泛，二超外差收音机又是无线电接收机的典型电路。收音机虽然小，可谓五脏俱全，它包含了无线电接收的各个功能电路。收音机、电视机、手机都采用外差电路接收信号，就连雷达接收机同样也采用外差电路，只是他们的工作频率不同，但接收原理是一样的。近年来由于科技的不断进步，新工艺、新技术、新器件的不断出现，收音机已朝着电路的集成化，电子调谐，数字显示，电脑控制及多功能、高指标、使用方便等方向发展。

 本实习采用3V低压硅管六管超外差式收音机，它由输入回路高放混频级、一级中放、二级中放、前置低放兼检波级、低放级和功放级等部分组成，几首频率范围为535KHz~1605KHz的中波段。

1. 元件说明 

① 中频变压器（以下简称中周）三只为一套，其接线图见印制板图。T2为振荡线圈的中周型号为LF10（红色）、T3为第一级中放用的中周（白色）、T4为第二季中放的中周（黑色）。中周外壳初期屏蔽作用外，还起导线的作用，所以中周外壳必须可靠地接地。

② T5为输入变压器，线圈骨架上有凸点标记为初级，印制板上也有圆点作为标记，器接线图在印制板上可以很明显的看出，安装时不要装反（还可以配合万用表测量进行分辨）。

③ 三极管 VT5、VT6为9013属于中功率三极管放大倍数大约为180。9014为低频功放，放大倍数约等于250，9018适合于高频功放，放大倍数约为120。

④ 电路原理图中所标称的元件参数为参考值，如与实际给出的元件参数有出入需自己灵活掌握。所有元件详细情况见元件清单。

2.安装顺序

先装低矮和耐热元件，然后再装大元件，最后再装怕热元件。

① 电阻的安装：先将阻值识别号，可以采用紧贴式和立式。我门要按R１——R8的顺序焊接，以免漏掉电阻，焊接完电阻之后我门需要用万用表检验一下各电阻是否还和以前得值是一样（检验是否有虚焊）。

② 电容和三极管的安装：先焊接瓷介电容，要注意上面得读数，紧接这就是焊电解电容了，特别要注意长脚是＂+＂极，短脚是＂—＂极。，剪脚长度是适中，电解电容紧贴线路板立式安装焊接，太高会影响后盖的安装。

③ 由于调谐用的双连拨盘时离电路板很近，所以在它的圆周内的高处部分的元件脚在焊接前先用斜口钳剪去。

④ 焊接发光二极、喇叭和电池座。

3.原理

收音机是把接收到的电台高频信号，用一个变频级电路将它转化为频率固定的中频信号，然后在对这个中频信号进行多级放大，再检波，低放。这样灵敏度和选择性都可大幅度改善，而且可使整个波段接受灵敏度均匀。由于中频频率较低又是固定的，所以中频调谐放大电路可以做到选择性好、增益高又不易自激。所谓超外差式，就是通过输入回路先将电台高频调制波接收下来，和本地振荡回路产生的本地信号一并送入混频器，再经中频回路进行频率选择，得到一固定的中频载波（如：调幅中频国际上统一为465KHz或455KHz）调制波。

超外差的实质就是将调制波不同频率的载波，变成固定的且频率较低的中频载波。在广播、电视、通讯领域，超外差接收方式被广泛采用。

ZX-05型收音机电路原理图，印刷电路板及其它

 
   附表：CXA1191M或CXA1019M各脚静态电压参考值：

 由天线接收的信号经输入回路选频后与本机产生的正弦波振荡信号（其频率总比输入回路选出的信号的频率高465kHz），共同送入变频级进行混频，产生一个固定的差频信号，即465kHz。465kHz中频信号经过几级中频选频放大电路的放大后，加至检波级进行检波。解调出的音频信号经前置低放级电压放大、功率放大级放大后推动喇叭发出声音。检波级输出的波动直流成分信号能反映输入的高频信号强弱，将它经自动增益控制电路后去控制中放级的增益。这样可使高频信号强时中放级增益下降，从而使输出音量不随高频信号强弱变化而发生变化，也使中放级工作稳定、性能提高。
1．AM 工作原理：

中波广播信号520—1620KHZ，通过L3与CO—3组成的输入回路选择后，送到CXA1691BM集成电路（IC）10脚，与本振信号混频。本振信号是有IC内电路5脚外接B1，C8，CO—4构成本振回路产生的。混频后IC14脚输出各种组合信号，有B2与CF1组成455KHZ中频选频回路，将高频载波变为统一中频载波（455KHZ），然后从IC23脚输出，内经IC4脚外接音量电位器RV控制，送入IC24脚进行音频放大和功率放大，再从IC27脚输出，C23耦合到喇叭上。从IC23内输出另一路与外接C16送入IC22脚内AGC电路，进行自动增益控制。

 
AM图形所示

         输入回路                   混频

2. FM工作原理：

调频信号64—108KHZ从ANT拉杆天线输入，经L1与C1送入Q1预选放大，又经C2耦合到L2与C3组成的输入回路，得到64—108KHZ范围的选择，在竟C4到IC12脚。输入高频波得到高频放大，有L4，CO—1组成高放回路，选择接受FM电台节目。FM本振回路有L5，CO—2组成。CO—1和C0—2是有同轴     FM图形所示

           输入信号              混频

可变电容器，目的是本振信号频率跟随FM信号频率变化而变化，始终相差10.7MHZ。本振信号与电台信号的差频组合陶瓷滤波器CF2选择，使得FM高频载波变成统一中频载波。在输入IC17脚进行中频放大，又经过鉴频回路和附加回路B3，将音频信号解调下来，从IC23脚输出。内经IC4脚外接音量电位器RV控制后，输出到IC24脚经C23耦合到喇叭上。鉴频输出的10。7MHZ偏移，通过IC内部AFC回路，到IC21脚输出，通过C15，R13，送入IC6脚来实现的。

四: 实习内容

A、安装要求

（1）对照原理图看懂接线图

（2）了解图上的符号，并与实物对照

（3）根据技术指标测试各元器件的主要参数

（4）认真细心地安装焊接

B、安装步骤

（1）按材料清单清点全套零件。

（2）焊接技术

焊接就是将电阻、电容、电感和晶体管等元件插到焊盘的圆孔内，然后焊到印刷电路板上，形成具有特定功能的电路

C、安装器材：

元件清单如下：

a、焊件引脚的插装

元件在插装前要弯曲成形，根据元件的尺寸安装到线路板上。元件可以立焊、卧焊，一般选择立焊。元件成型时不要从根部弯曲，因根部易断裂，弯曲不要成死角或直角，应成圆弧状。

元件要贴板插装，插装完毕后整个版面要保持美观并保持标签朝外便于检查。

b、元件的焊接

焊锡、焊剂、烙铁准备好，焊件与印刷板处理好就可以焊接了。焊接方法如下：

①烙铁头上挂上适量的锡。

②将烙铁头放在印刷板的焊盘和焊件引脚上,使焊盘和焊件均匀受热,尽量使烙铁头与焊点接触面积大。

③将焊锡丝置于焊盘或烙铁头,焊锡融化并形成焊点。

④融化一定量的焊锡后,将焊锡丝移开。

⑤当焊锡完全润湿焊点后,45Ｏ方向移开烙铁，注意焊接时间不要太长，一般焊点大约二三秒钟。

c、焊点检查和要求

1）. 焊点表面光滑：好的焊点应是锡点光滑，圆滑而无毛刺，锡量适中，锡和被焊物融合良好。

2）．检查有无虚焊、连焊、错焊、漏焊，发现有连焊、错焊的要及时处理，由虚焊漏焊的要补焊。

最后将剩余的元件一一装上并焊牢。

五: 故障分析

在检查好电源及开关的情况下，收音机的故障主要表现为喇叭不响、喇叭发出沙沙声而收不到电台或喇叭发出啸叫等情况。喇叭不响时可以先测试其输入电阻是否正常，也可以换其他信号源确定其是否能正常工作。如果喇叭正常，则问题出在电路板上。电路板的故障主要表现在虚假错焊或电路元件失效的问题，可按以下步骤检查：

1、电阻虚焊问题

若电阻正常，则通电后电阻两端应该有一个电压值。根据这个原理，用万用表逐个测量各电阻两端的电压，若飘零则说明该电阻没有焊好、短路或者电阻故障，应进一步确认故障原因并处理之。

2、电感线圈问题

电感线圈很容易出现断路的情况，因此可以用万用表检测每一个包含电感线圈的元件（如变压器、中周变压器、磁棒线圈等）的电感引脚，若各量程下的阻值均为无穷大，则说明该线圈断路，应更换之。

3 、三极管问题

三极管是电路的关键部件。首先检查各管脚是否连接正确，而后用万用表测量各管脚与地之间的电压，并判断其是否工作在放大状态。若没有工作在放大状态则可进一步确认是管脚松动或其他附属电路问题还是三级管的选用问题。

以上三点是一般的也是最容易出现的症状。如果以上都正常则要进一步检查其他元件是否焊接良好，电解电容极性是否正确，中周变压器是否错位等。若自己不能排除，则要请指导老师解决或查阅更多资料。

六: 实习总结

通过这几天的实习,我觉得自己进一步熟悉了焊接，能够识别电路图，识别各种电器元件,搞清楚收音机的原理，了解的它的组装过程，并能对照电路图与印制电路图，弄明白各个元器件的作用。
    收音机的其他器件的装配并不难，只要仔细认真严格地按照所给的电路图进行焊接,不要太心急,慢慢来。主要是那个芯片很难焊接,但看到老师那熟练的手法,再看看自己,觉得这就是差距啊.还有就是注意焊接接点要圆、光、亮，各元件不要太高，特别是大元件，一定要贴着印制电路板，否则会影响收音机的外盖的合上。
    如果电路板的铜片脱焊，可寻找最近同电位的焊接点，或轻轻地用小刀刮去铜板表面的绝缘层再镀锡焊接。学会收音机出错后如何去调试，首先仔细查看元器件有没有未焊接好的地方；其次检查元器件有没有损坏，是不是在插入过程中将元器件的引线或针脚损坏；如果还不能改正的话，用万用表测量IC各针脚的电压并对照标准值，如果有错误的话，比照电路图，查寻从此针脚出发的元件，再对照装配图，仔细检查每个零件，找到所出现的错误。
    调试时，要细心认真，每次旋转元件（同一方向）很小一个角不宜太大。就像一开始我的收音机焊接好以后,灯亮没声音,经过仔细检查调试后,终于弄好了,虽然声音很小,调试了好久都没有解决,我也不知道什么地方出现问题了,但总的来说还是可以的. 在收音机电装实习中，应用前面的点焊技术，在能够识别电路图的基础上，搞清楚收音机的原理，了解的它的组装流水线的基础上，对照电路图组装收音机，然后检测收音机能否进行正常工作，在出现错误时进行调试，在调试时一定要仔细、耐心。虽然在实习中会遇到难题，但是从中我学到了很多，使自己的动手能力也有所提高，比如做收音机组装与调试时，好几个焊盘的间距特别小，稍不留神，就焊在一起了，但是我还是完成了任务。

这次实习虽然只有短短几天的时间,但总的来说还是学到蛮多的东西,相信在以后的学习中还是毕业以后工作中都有一定的意义和作用.

 

第二篇：南昌大学大四食品系实习报告

 一、实习目的：

1、通过实习，增强认识、培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;

2、同时老师可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验；

3、通过参观食品工厂了解本专业在实际生产中的相关知识，了解食品企业的厂史、总平面布置、生产车间平面布置、生产现状及发展趋势等。

4、初步掌握生产工艺的流程及所用的设备，为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。

二、实习时间

2011.11.7---2011.11.20

三、实习单位

南昌双汇食品有限公司

九江汇源饮料有限公司

九江美庐乳业有限公司

四、实习内容

（一）南昌双汇食品有限公司

实习时间：20##年11月9日

实习地点：南昌双汇食品有限公司

实习内容：A、参观南昌双汇食品有限公司的产品加工生产线        

          B、参观公司的产品展示厅并品尝各种产品

1、公司简介

双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，南昌双汇食品有限公司是由河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司投资兴建的生猪屠宰及高、低温肉制品加工企业。是双汇集团的下属子公司，公司于20##年在南昌市登记注册，注册资本3亿元， 总投资10亿元。

公司位于江西省桑海经济技术开发区，设计规模年屠宰200万头生猪，年产肉制品13.2万吨，项目按照双汇集团异地建厂标准化要求建造而成，设计与实施、卫生管理、加工工艺、成品贮藏、运输等都 严格按照 《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》 （20号令）《肉 、 类加工厂卫生规范》《肉类屠宰加工企业卫生注册规范》《出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范》等国家有关卫生标准执行，完全符合各项卫生质量要求。

生猪屠宰生产线引进代表世界屠宰加工行业先进水平的荷兰、德 国等国家的自动化生产设备，采用二氧化碳致晕、同步卫生检验、自 动开骨、自动开胸、自动劈半、先进的冷分割工艺、全自动室温控制 等先进的加工系统。

肉制品车间按照《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》（20号令）《肉类加工厂卫生规范》《肉与肉制品卫生管理办法》等标准兴建。设备先进，主要是从瑞士、德国、美国、丹麦等国家引进，为公司生产安全、高质量的产品提供了保证。

公司从第一支火腿肠走出厂门红遍全国到现在，已经形成了以肉类加工为主、多业配套、优势互补的产业结构新格局。在肉类加工方面，初步形成了八大系列近五百个品种，产品主要分类有：高温肉制品、中低温肉制品、生鲜制品及美食DIY等。这些产品具有中西兼顾、高低温结合、生熟互补、品种繁多、档次分明等特色，更大范围的满足了各个不同消费群体的需要。

2、实习内容

（1）20##年11月9日我们在熊老师和赖老师的带领下来到南昌双汇食品有限公司。在公司介绍人的引导下，通过参观通道我们看到了双汇肉制品先进的加工生产线，通过引导员的详细介绍，我们更加清楚地了解到了部分双汇肉制品的加工工艺流程，虽然我们参观的时候没有进行生产，但是通过参观通道我们可以清楚地看到该公司的先进的生产设备和全面系统的现代化生产模式。

（2）之后，我们在双汇公司的展示大厅观看双汇集团的发展历程以及生产加工过程的视频，使我们更进一步地了解了双汇集团，以及肉制品的加工工艺流程。在展示大厅我们看到了双汇集团几乎所有的产品，并且我们也有幸品尝了部分双汇的肉制品产品，结合之前的参观对肉制品的加工有了一个更加感性的认识。

3、实习总结

通过对这次双汇食品有限公司的参观学习并能有幸品尝部分产品,我更感观的认识了肉制品的工艺过程以及加工工程中需要注意的控制要点,同时结合以前《食品原料学》、《食品保藏原理》上所学到的知识，对肉制品的认识有了更深一步的认识。

九江汇源饮料有限公司

实习时间：20##年11月14日

实习地点：九江汇源饮料有限公司

实习内容：

①了解九江汇源饮料有限公司的发展历程和现阶段的发展模式

②参观并学习果汁饮料的生产工艺及操作要点          

1、公司简介

九江汇源食品饮料有限公司系北京汇源饮料食品集团有限公司控股公司，汇源集团上市公司之一，注册资本2亿元人民币，总投资4亿元人民币。公司位于江西省九江市国家出口加工区汇源路01号，主要从事果（蔬）汁、乳制品及纯净水的生产和销售。

九江汇源以“汇全天下果蔬之精华，源于不断追求零缺陷”为质量方针，全面通过ISO9001：2000质量管理体系及HACCP体系认证，实现全方位、全范围的食品安全控制，以科学的管理模式推进工厂各项工作。始终坚持“办一流企业、出一流产品、创一流效益”的核心价值观，打造了驰名中外的“汇源”品牌，发展为中国果汁饮料行业的龙头企业。

公司有从意大利SIG公司引进的PET无菌冷灌装生产线(生产能力为3.6万瓶/小时)、纯净水、易拉罐生产线。无菌冷灌装技术属当今世界最先进的生产工艺，与传统热灌装相比，更大程度上保留了果汁的原汁原味和营养物质，并具有口味更新鲜、营养更丰富、使用更方便、消费更安全的四大优点。

2、实习内容

20##年11月14日，我们在赖卫华老师的带领下，经过一个半小时的车程来到九江汇源饮料有限公司进行参观实习。首先接待员将我们领到公司的会议室，在会议室里，我们观看了汇源集团的宣传片，深入的了解了这个一个大集团公司的发展历程和现有的生产规模，以及公司的企业文化、理念和其他的概况。

随后由公司的品控主管给我们讲了饮料生产工艺和产品质量控制关键点。其中，他特别向我们讲了现在鲜有的先进杀菌方式---冷杀菌。因为现在的大部分饮料生产中的杀菌方式都采用的是高温短时杀菌，这个和冷杀菌的主要区别就是，高温短时杀菌是先灌装再在121℃的条件下进行5～15s的杀菌方式，而冷杀菌是先杀菌后待产品冷却后再在无菌的条件下进行灌装，与传统热灌装相比，更大程度上保留了果汁的原汁原味和营养物质，并具有口味更新鲜、营养更丰富、使用更方便、消费更安全的四大优点。

而后，我们班分成两组先后在品控主管的带领下参观了九江汇源饮料有限公司的主要产品生产线，在参观通道中品控主管按照生产工艺流程详细地向我们介绍了每一台生产设备的生产情况以及产品控制要点。我们参观的生产车间主要有五条生产线：从意大利SIG公司引进的PET无菌冷罐装生产线（生产能力为3.6万瓶/小时）一条、瓶装、纯净水、易拉罐生产线各一条等。

3、实习总结

在九江汇源饮料公司的参观实习，我们看到了一个作为饮料行业的龙头企业的公司不一样的生产模式和管理机制。同时，学到了很多以前课本上没有学过的知识，比如饮料的杀菌方式，以前只知道高温瞬时杀菌是目前普遍采用的杀菌灌装方式，这次参观我们了解了另外一种属当今世界最先进的生产工艺---无菌冷灌装技术，这为我们以后的学习提供了一个新的方向。

九江美庐乳业有限公司

实习时间：20##年11月14日

实习地点：九江美庐乳业有限公司

实习内容：

①了解九江美庐乳业有限公司的发展历程和现阶段的发展模式

②参观并学习乳制品的生产工艺及操作要点  

1、公司简介

     江西美庐乳业有限公司坐落于风景优美的九江市莲花高新工业园区,企业成立于1999年,专业从事乳和乳类产品的研发,生产和销售.拥有世界一流的乳品加工设备和先进的加工工艺,美庐在亚洲最大的草原------呼伦贝尔大草原建立了绿色无污染的奶源基地,拥有自己的放牧场和从新西兰引进放养的三花乳牛. 公司现已通过了ISO9001-2000国际质量体系认证和IIACCP国际食品安全卫生管理体系认证.在短短的3年时间里,美庐就已进入中国乳业已进入了中国乳业15强行列。10年时间，“美庐”秉承“美庐心，父母心”的发展理念，一步一个脚印，不断成长壮大。

优质的奶源是美庐乳业产品品质保障之一。“美庐”在黑龙江讷河市的奶源基地地处北纬47度，是国际公认的最佳牛奶饲养带，也是全国著名的绿色食品生产基地。基地在生产过程采用机械化自动榨奶，进行密闭采集，保证产品新鲜无污染。
　　一流的设备与先进的工艺让“美庐”打造一流产品品质。企业引进了美国“劳力”全自动婴幼儿奶粉生产设备；通过导入ISO质量管理体系及环境管理体系、HACCP食品安全体系和OHSAS职业健康安全管理体系，保证产品的安全性与营养性。

2、实习内容

20##年11月14日下午，我们参观完九江汇源饮料有限公司后，在九江美庐乳业有限公司接待员和赖老师的带领下，趋车赶往九江美庐乳业有限公司。公司人力资源部的人员向我们介绍了公司的发展历程以及它的品牌竞争力量。其次，他还提到为了保证产品质量，“美庐”从原料奶提取、生产加工到成品出厂，始终坚持层层把关，环环检验，已形成一套完整的质量监控体系。对每一批次产品建立完整的质量档案及追溯制度，确保所有原材料能达到生产优级品的要求，产品质量指标完全符合国家标淮要求。最后，讲述了美庐产品的生产状况和营销网络，以及公司的企业文化、理念和高标准的企业质量管理机制。

之后，我们也如往常一样在接待员的带领下先后参观了公司的原料储存间、成品贮藏间、生产车间以及产品检验间。在参观生产车间时，我们看到了公司全自动生产包装线，全面实现无人化产品包装模式以及产品的生产工艺流程，通过参观通道，我们看到化验间中先进的检验设备和严格的检验控制过程。

3、实习总结

在美庐，我们感性地认识了乳制品的生产工艺和产品质量控制体系。美庐乳业公司成立至今还不算很长的历史，在生产技术上不断开拓创新，投入巨资引进高端先进设备扩大生产，秉承优秀的企业文化理念，不断精进，不断提升在乳品行业的竞争力，使公司蒸蒸日上。这不仅让我学到了本专业的相关知识，也使我们知道，在现在这样一个竞争激烈弱肉强食的当今社会，只有不断提升自己的综合实力才能争得一个立锥之地。

五、实习心得

实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教育环节。通过实习，是我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实际结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。

两周短短的实习时间，给我们留下的东西很多，这次是大学生涯中最后一次集体实习，通过这次的实习，我对食品的加工、生产中的控制与管理、厂区的布局等方面有了一次比较全面的感性认识，进一步理解接受课堂上的知识，将所学与所看结合起来，是理论在实际生产中得到运用，重要的是怎样融入企业，提高工作能力。近年来，随着人民群众生活水平的提高，以及人们对于食品安全意识的提高，使得食品行业得到的长足的发展，与此同时也越来越规范。这对于我们食品专业的学生来说，既是一个机遇，也是一个挑战。而作为即将走出学校的学生来说，更应该在有限的时间里，掌握更多的专业知识，加强实践和设计检验能力，这样更有利于将来的发展，使自己在此领域内也有所作为。

这次集体实习得到的收获主要有以下几个方面：

（1）通过这次的参观实习，对所参观的食品工厂和企业的生产过程有了大概的了解，为今后的深入学习专业知识打下一个深厚的理性认识基础；

（2）在对生产过程有所了解的基础上，对今后的就业意向有了一个初步的考虑；

（3）从中还学会了解了食品生产从原材料到成品的加工工艺过程以及生产组织管理等知识，同时，拓展了相关专业方面的知识，增加了一个感性认识，为今后的毕业设计以及工作打下坚实的基础。

各种食品的生产线的运作是理论与实践有效综合的产物，课本上的理论知识有限而且相比于现在的发展是滞后的，只有运用到生产实践中才能产生相应的经济生产效益。