为贯彻和落实县教育局关于在教育系统广泛开展“文明餐桌伴我行”的文件精神，经研究，决定在全校开展文明餐桌行动。

一、指导思想

以文件精神为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把“俭以养德、俭以养性、俭以养身”的理念变成广大师生的自觉行动。

二、行动目标

以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐-不剩饭菜-吃多少点多少；安全用餐-不用地沟油，不用变质食品；卫生用餐-不使用一次性餐具。

三、组织领导

成立宋村初中文明餐桌行动工作领导小组，罗小飞校长任组长，曹斌副书记、高健康副校长任副组长，政教主任、团书记、年级主管领导和班主任为成员。领导小组下设办公室，蔡航森同志任办公室主任，负责文明餐桌行动日常工作。

四、工作步骤

（一）宣传发动阶段（ 10月）

利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册，分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题，进行图文宣传，以各种案例说明文明餐桌行动的好处。学校食堂内要书写“文明餐桌，珍惜幸福、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等标语，餐桌上要统一摆放《文明餐桌公约》和健康饮食等宣传资料，提醒师生注意节俭，讲究卫生。通过宣传和倡导，树立新的饮食观念。

（二）自查自评阶段 （11月）

指导食堂落实：一是公开承诺，温馨提示。在每张餐桌摆设“文明用餐、珍惜幸福”提示牌，做到三项承诺：主动提醒师生吃多少点多少，主动提醒师生使用公筷公勺，主动提醒可以免费打包；二是合理点菜，讲究营养。学校食堂要合理搭配菜品，保证菜品分量，确保师生吃的营养、放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒师生做到“五不”：不插队打饭，不大声喧哗，不追逐打闹，不乱倒饭菜；五是规范管理，带头示范。学校食堂要加强对从业人员的培训工作，建立健全食品、油品等原材料购

进的专用台账，在醒目位置悬挂餐饮服务监督公示牌，标明食品安全等级。

（三）小结评比阶段（12月）

通过总结文明餐桌的经验，并加以推广。

五、几点要求

1、高度重视。各处室、各班要高度重视此项工作，成立领导小组，要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合，加强领导，确保此项工作落到实处。

2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人，要定期督查，对督查中发现的问题立即整改，确保师生饮食安全、健康。

3、正面激励。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的班级将被评选为学校就餐文明班级，并进行表彰奖励。通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。

户县宋村初级中学

20xx年10月13日

“文明餐桌伴我行”活动 实施方案

户县宋村初级中学

20xx年10月13日

 

第二篇：文明餐桌活动实施方案

同心中学文明餐桌活动实施方案

为贯彻和落实阿合奇县文明办的文件精神，经研究，决定在全校开展文明餐桌行动。

一、指导思想

以文件精神为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。

二、行动目标

以学校餐厅为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩饭菜——吃多少点多少；卫生用餐——使用公筷公勺。

三、组织领导

成立同心中学文明餐桌行动工作领导小组，具体成员如下：

组 长：丁强

副组长：塔依尔.库 王保荣 徐海坤

组 员：廖雪琴 黄真 翟秋萍 袁泉 杨梅 加里力

韩黎强 张玉江及各年级组长

四、工作步骤

（一）宣传发动阶段（20xx年x月x日—30日）

学校要充分利用宣传栏、黑板报、电子屏、校园广播等宣传媒体分别

以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题对文明餐桌行动进行图文宣传，组织学生专题讲座以各种案例说明文明餐桌行动的好处。学校食堂内要摆放“文明餐桌，珍惜幸福、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等宣传牌，提醒师生注意节俭，讲究卫生，通过宣传和倡导，帮助全体师生树立新的饮食观念和习惯。

（二）试点示范阶段（20xx年x月x日-12月x日）

指导餐厅落实：一是公开承诺，温馨提示。在每张餐桌摆设“文明用餐、珍惜幸福”提示牌，做到三项承诺：主动提醒师生吃多少点多少，主动提醒师生使用公筷公勺；二是合理点菜，讲究营养。学校食堂要合理搭配菜品，保证菜品分量，确保师生吃的营养、放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒师生做到“五不”：不插队打饭，不大声喧哗，不追逐打闹，不乱倒饭菜；五是规范管理，带头示范。学校食堂要加强对从业人员的培训工作，建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账，在醒目位置悬挂餐饮服务监督公示牌，标明食品安全等级。

（三）总结推广阶段（20xx年x月x日—30日）

通过总结文明餐桌的经验，加以推广并上报相关单位及部门。

五、具体工作要求

1、高度重视。各部门要高度重视此项工作，要把文明餐桌行动计划与学校自治区级精神文明单位的创建工作紧密结合，加强领导，确保此项工作落到实处。

2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人，要定期督查，对督查中发现的问题立即整改，确保师生饮食安全、健康。

3、正面激励。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的班级进行评选表彰奖励。通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。

阿合奇县同心中学

20xx年x月x日