厨师培训教师年终总结发言

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厨师培训教师年终总结发言

在这辞旧迎新的日子里,我迎来了学校的第一次年会,我心情特别激动,而且特别荣幸的在这里发言,在学校工作半年有余,在职期间学校的各位领导和同事们给了我很多指导和帮助,在此,我深表感谢,谢谢大家。 20xx年的那个炎热夏天,我来到了武汉,来到了人材备出的xx职业学校,初来乍到的我一脸忙然,因为我从未经历过“教师”这个伟大而又神圣的行业,就连面试时都带着忐忑不安的心思,讲话时明显感觉到紧张,语无论次,担心有余悸的讲完以后是在坐各位的掌声让我有了一丝欣慰,慢慢的我走上讲台,在职期间我始终来着“做一名优秀的导师”的信念,并以主人翁的心态积极、热情、严谨、细微地完成各项工作,严格要求自己在本职岗位上发挥了应有的作用,在校期间领导和在坐的各位同事们对学校的教育理念,教学方式,教学环境的改变做出了很大的贡献,学校领导高瞻远瞩的决策我们的并辛勤努力才能让我们有机会坐在一起辞旧迎新,畅谈未来。

就我个人的工作而言是个细微而又有耐心的工作,面对市场上不断更新的蛋糕,面对烘焙行业的不断竞争,我们学校该如何面对?校领导该如何决策?当校长的一句“我们xx”的教学内容,紧跟烘焙行业的发展脚步,让高级裱花班应运而生,从最初的购买设备,鲜奶机、大理石、微波炉、铲刀、模具到鲜奶油、巧克力、果馅等原材料的购买,我看到校长对那些求技若渴学生们的承诺,让我有了信心,让我对蛋糕装饰师这个行业有了更足的认识,当一个饼店的利润有百分60是裱花房创造,一个生日蛋糕分享

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的利润百分80是由裱花师来创造时,我怎能不对高级裱花班有信心呢?想到外面一家家饼店的形象,一个饼店的招牌蛋糕,柜子里精致可爱的西点,是我们xx高级裱花班学员做出来时我们怎能不高兴,不骄傲、不自豪,怎能不对烘焙行业,对我们的工作岗位充满信心。

我们的教学质量到底如何呢?从一次次的考证做品,“技术表达爱”的比赛作品,学员毕业的考试作品能看出学员的学习成果。看着那可爱的蛋糕,精致的西点,诱人的菜肴,滋补的药膳,创意的西点,我们怎能不心动,是学生们用他们所学来体现老师的教学成果,同时学生们也学到了别人的长处,体验了一次制作过程,享受了一次视觉盛宴,老师们也得到一次彼此学习的机会,学校也有了一次教学质量考核的结果。在这样丰富多样的教学活动中我们感受到学校在进步,老师把自己的技能倾情而出的同时,也在不断是跟上市场节奏,学习创新研发新产品,学生在开阔眼界,xx人在努力。

当学校在不懈努力的时候,那我呢?应该怎样改善自己呢?学校是个平台,明年我希望自己是学校的一个小主人,把学校的事当自己的事来做,把学校的财务当自己的财务处理。从大事着眼,小事着手,在工作学习中我坚持取人之长,补已之短,不断学习,不断更新自己的专业知识,结合学校的实践情况,向领导提出合理化的建议,以高度饱满的工作热情,积极端正的工作态度,不断提高自己的教学,努力奋斗,当然我也希望大家多给我提出宝贵的意见,对我严要求,我会虚心接受和采纳更好的为学校服务,更好的为广大学生服务,相信在广大xx人的努力下,我们的学校明天会更好,相信学校的明年会更加灿烂。

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第二篇:培训一年的教师工作总结

培训一年的教师工作总结

不知不觉中,校本培训工作已经接近一年了,这一年里,我收获颇多,受益非浅。从对培训的精彩内容的学习中,我更进一步了解和掌握了新课改的发展方向和目标及班级管理,反思了以往工作中的不足,下面是我对一年来培训工作的一点总结,以便今后更好的展开教学工作。

首先,多听老教师的课,虚心向老教师学习、请教,积极学习老教师的成功经验。为了帮助新教师成长进步,我们学校实行了新老教师一对一结对子活动。我有幸与杨玉梅老师结对,杨老师对我的备课、讲课各方面作出了诚恳、切实有用的指导,给了我很大帮助,使我受益非浅。

第二,积极参加镇、市举办的各项教研活动,不断提升自己。这一年里,我先后参加了青州市东夷文化朗诵会、青州市东亚眼镜杯古典诗歌诵读会,谭坊镇“自主·互助·学习型”课堂讲课比赛,谭坊镇中小学师德演讲比赛,并取得了一定成绩。这些活动的参加,使我更加清楚地认清自己的优势和劣势,帮助我成长和进步。

第三,越来越认识到新课堂改革的重要性和必要性。课改是一项全新的事物,是全力推行素质教育的关键,是关系到培养目标的大问题,实践使我认识到只有立足于校本培训,不断学习,才能适应时代的要求。首先,我们应该更新教育理念。我深深地意识到:一名优秀的教师没有先进的教学理论充实自己,那么,他的教学在达到一定程度后就难以提高了,而要想成为一名优秀教师,就要努力地提高自身素质,理论水平、教育科研能力、课堂教学能力等。所以回到课堂后,我更加努力,仍不断搜集教育信息,学习教育理论,增长专业知识。我更注重更新自己的教学观念,改变教学模式,努力提高课堂效率,从而更快达到真正提高自己的目的。作为一名小学教师,我努力把学习的理论知识转化为实践动能,使之有效地指导小学的教学工作。通过培训,我学会了变换角度审视自己的教育教学工作,在新理念的引领下,不断反思、调整自己;每上一节课我都认真地准备,精心设计,通过利用网络这便捷方式来查阅相关资料,努力构建高效的教育教学活动。其次,牢牢把握各种培训机会。我所任教的谭坊镇刘镇小学为新教师的成长进步提供了很多平台。组织新教师到杜郎口学校学习先进的课改经验,安排新教师参加各种培训。使我们在各方面得到了长足进步和发展。

培训虽然快结束了,但学习和思考并没有停止,也不能停止!我将不辜负老师和领导的关心帮助和悉心指导,在今后的工作中努力改善自身,勇敢迎接更多挑战。总之,作为一名新教师,我们要积极投身对新课改的的研究与探索中,寻求适应以新观念、新思路、新方法投入教学的方法,使自身获得各个方面的提高,更好地促进学生的发展。学正为师,身正为范,求得最快的进步、最好的发展。

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