立 项 申 请 书
项目名称
10000吨珍稀食用菌工业化生产
项目负责人
邓忠国
项目负责单位(盖章)
东安鸿发农业生物科技开发有限公司
二00三年四月二十五日
一、目的和意义
中央明确要求“鼓励发展循环农业、生态农业,有条件的地方可加快发展有机农业”,同时十七大指出“要加强能源资源节约和生态环境保护,增强可持续发展能力”。食用菌产业是生态农业,其栽培基料主要是农业废弃物(棉籽壳、玉米芯等),且经加工处理后又可作为绿色肥料再利用,高效、优质、生态、安全,从而获得最佳的经济效益,为促进地方经济发展和群众生活水平的提高,做出贡献。
二、东安鸿发农业生物科技开发有限公司简介
东安鸿发农业生物科技开发有限公司成立于20xx年3月,注册资金6000万元,现有可利用土地面积84.5亩。主要经营项目为珍稀食用菌研发、栽培、生产、加工和销售。
公司致力于高新技术的研究开发和利用,与香港万达生物科技有限公司是友好合作单位。公司现有管理人员及员工58名,其中本科以上学历技术人员6名,大专以上技术人员19名,高级农艺师2人,高级技师11人,其他人员20名。
三、项目内容及可行性分析
1、 项目概况
本项目由东安鸿发农业生物科技开发有限公司投资,并负责 实施。
项目位于东安县井头圩镇町尾村永东公路(S316)边,占地 面积84.7亩。
项目设计生产能力为日产珍稀食用菌30吨,年产珍稀食用菌10000吨。
项目总投资12000万元,其中固定资产投资10000万元。
2、主要产品
本项目主要产品为珍稀食用菌,包括金针菇、杏鲍菇、秀珍 菇等,是高蛋白质、高纤维素、高氨基酸、低脂肪、低热量的保健型食品,符合世界卫生组织对食品的三大要求---天然、营养、保健。
3、生产工艺
(1)原料混合
将玉米芯、棉籽壳等原料按比例、按时间边搅拌边加水。
(2)装瓶
(3)杀菌
高压杀菌法。即采用高压灭菌锅,按标准规定对产品进行杀菌。
(4)冷却接种
在无菌冷却室进行接种。
(5)培养
按照一定条件,在培养室对菌丝进行培养。
(6)掻菌
掻去老菌块及老菌皮,掻平料面。
(7)生育
主要为处芽期、抑制期、生育期、采收期。
(8)采收
(9)包装
4、技术来源
本项目技术全部来自香港万达生物科技有限公司,并聘请专业技
术人员组建食用菌研究所,进行食用菌稳产、高产及优良菌种的、人工栽培技术研发。
5、市场分析
生态农业是未来农业发展的方向,是国家重点扶持产业,珍 稀食用菌工业化生产项目,以营养丰富、味道鲜美而著称,集社会效益、生态效益、经济效益于一身,必然会得到各级政府的重视和支持。
我国从上世纪八十年代起,就开始了食用菌的生产。每年以30%-40%速度增长,是世界上最大的食用菌生产和出口国。但由于某些现实原因,食用菌的工业化生产远远落后于发达国家和地区,产品质量、数量得不到控制和保证。
我国年均食用菌消费量仅为3KG,不足西方发达国家的1/10,尤其是珍稀食用菌和工业化反季节生产的食用菌,数量更是稀少。我省90%以上的食用菌都是从福建、广东调入的,每年缺口20000吨以上。市场前景广阔。
目前,省内只有一家食用菌工业化生产合作社,其技术水平、生产规模等,远不及本项目设计之能力,不会对本项目构成威胁。国内主要竞争对手为上海雪榕科技股份有限公司、广东菇本真生物科技股份有限公司,但他们处于经济发达地区,生产和运营成本比较高。本项目建成后,未来5-10年在湖南食用菌市场上难有竞争对手。
6、市场营销
绿色生、鲜菌类产品市场主要定位于长沙、武汉、广州、深圳、香港市场,以湖南为根据地,渐次向全国市场推广,最终开发国际市场。
四、实施方案
第一个月:确认项目实施方案、签订土地租赁协议、场地进行三通一平。
第二个月:场地三通一平;订购设备;厂房及生活区建设。 第三个月:厂房及生活区建设;设备安装调试。
第四、五个月:设备安装调试;原材料采购、制作菌种并投料生产。
第六个月:正式投料生产。
第七个月:产品进入市场销售。
五、预期经济效益和社会效益
规划日产金针菇50000瓶、杏鲍菇50000瓶、秀珍菇20000袋,预计年产值12000万元以上,销售利润7000万元以上,实现利税2000万元以上。
项目名称:
项目简介:
报告目录
第一章:总论
一、项目概况
二、项目业主简介
三、报告编制依据
四、报告编制范围
五、主要技术经济指标
六、简要结论
第二章:项目建设背景及必要性
一、项目建设背景
二、项目建设必要性
第三章:市场现状及前景分析
一、市场现状
二、市场前景分析
三、本项目的优势
第四章:建设内容及规模
一、功能定位
二、建设内容及规模
第五章:建设地址及建设条件
一、建设地址
二、建设条件
第六章:项目方案设计
一、工程概况及区位关系
二、规划设计指导思想及依据
三、规划目标及总体思路
四、规划布局
五、交通组织
六、园区公建设施规划
七、绿地规划
八、建筑风格
九、给水工程设计要求
十、排水工程设计要求
十一、电力工程设计要求
十二、电信及广电光纤设计要求 十三、工程管线综合设计要求 十四、防灾设计要求
第七章:环保、消防、节能及安全
一、环保
二、消防
三、节能
四、安全卫生
第八章:招投标方案
一、招标形式
二、招标范围
三、施工及监理单位资质要求
四、招标信息发布
五、招标工作组织
第九章:项目的组织机构设置
一、组织管理
二、组织机构及人员配置
第十章:项目实施进度
一、项目工期
二、项目实施进度安排
三、项目实施进度表 第十一章:项目营销策划
一、项目定位
二、产品策略
三、价格策略
四、招商计划
五、营销策略
第十二章:投资估算及资金筹措
一、投资估算
二、资金筹措
第十三章:经济效益评价
一、评价依据和原则
二、评价方法
三、基础数据
四、财务评价
五、风险分析
六、财务效益分析评价结论 第十四章:结论及建议
一、结论
二、建议
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