古叙煤电公司
职工休闲会所计划书
一、发展前景
矿区内有一个安静优雅的小茶馆,休闲、雅致、豁达的风格会让每个人的心情舒畅,生活显得更加丰富多彩,更有乐趣。
二、店面简介
本店位于食堂招待所顶楼,主要针对的客户群是矿区内所有职工及其家属。经营面积约为120平米左右。主要提供各类小吃、各种瓜子、水果、各种茶以及休闲娱乐活动。本茶馆装饰自然,随意,墙面采用偏淡的温色调,茶房布置合理精致,采光性好,整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静。
三、茶馆管理结构
管理者兼收银员1名 ,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀 、休闲雅致。
主要的产品特色:保健养生、休闲娱乐。
主要的环境特色: 幽静雅致,空气清新
四、促销和市场渗透
促销策略:
宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划,开展有针对性的促销策略如发传单等。
五、财务状况分析
1.据计算可初步得出茶馆开业启动资金约 需元(场地装修费用3000元,茶馆用具购置费用3000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,租费用,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约400元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为五个月。
六、 营销组合策略
技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本茶馆在避免普通茶馆的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本茶馆能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本茶馆将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
七、 重视搞好一系列的企业公关活动
本茶馆将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为茶馆的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起
平等、便捷的沟通方式。
2、为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,事尊重顾客的合法权利,提供优质的服务,正确处理顾客的要求和建议。
八、店面设计
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在矿区内部,要贴近矿区特色,易于为矿区群众喜爱和接受。
颜色:以白色色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显休闲,雅致,干净。
店面布局
尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。使顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
大厅布局:吧台一张、 茶桌10套、机麻4张。
偏厅布局:台球桌、乒乓球桌各一张。
雅间布局:共4 间,各置一张机麻以及休闲沙发茶几一套。 室外布局:配置折叠桌椅10套,太阳伞6把。
墙面装饰和窗帘:各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示茶馆的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异。
茶具:干净,整洁,应该体现茶馆特色或者形象。 装饰:摆放绿色盆景、墙面挂饰等作为装饰
茶楼经营计划书
一 茶楼摘要:
我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心,让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的,气氛几乎自然地倾向休闲、雅 致、豁达的风格。
二、经营指南
喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格,所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶
有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三、 茶楼业务描述:
以人人平等为宗旨,我茶楼气氛一定要安逸。人群从公司大老板到学生。从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所,也可以是商场业务交谈场所。为了避免别人的打扰,我会增加包厢的数量,每个包厢气氛一定要幽雅,安逸。
四,营业员的素质
1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦
诚。
2,具有对品茶深有研究的人员优先录用,以便为一些品茶高的人服务。
五,目标定位
1.面对竞争我必须发扬我公司的优点,定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。我公司人员必须相处融洽,以为客人服务为宗旨。管理科学化、
经营连锁化。
2、为打好我公司的名声,我决定花一部分基金在广告上,如街边路牌标志,我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢节日高活动,以及与一些高级公司联系,
给她们一些优惠劵,提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步提供客源。
2、“从前??”茶馆创业项目计划书
项目名称 “从前??”茶馆创业策划书
团队名称 “从前??”茶馆创业小组
所属高校 北京服装学院
团队介绍
小组成员分别来自国际经济与贸易专业和装潢专业,兴趣相投,一拍即合。在合作过程中充分发挥每个人专业特长,在市场营销、财务计划,室内3D效果
图制作等方面各显其能。
此外小组成员在其他比赛中也有过愉快的合作。
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