20xx年端午节粽子销售工作总结

20xx年端午节粽子销售工作总结

20xx年端午节粽子销售工作已经结束,经过紧张忙碌、为期一个月的专项主题工作,我们销售部团队在获得了较好业绩的同时,也收获了经验,喜悦、感动;学习着体验、分享、激励。 过程回顾

5月上旬,上海会前,*总已经对今年粽子销售工作进行了部署。粽子代工厂家、规格、数量、包装、到货时间已经明确。企划部开始了粽子主题的平面设计。

5月x日,管理沟通会确定了粽子销售的奖励和团购优惠政策。

5月x日,销售部所有店面粽子销售工作全面展开。各片区、各店每日上报粽子销售情况,并据此进行销售排行,点对点沟通(与片区经理、各店店长),召开部门及片区会议,以及日常的工作调度和安排。5月x日店面促销话术下发,作为早礼必须进行内容。

6月x日,团购第一单出现,新开路店79元粽子礼盒订购72盒。此后,各片区陆续出现团购订单。使得粽子团购数量最终超过店面零售数量。

6月x日,下发接听粽子团购咨询电话的电话话术,各店做出公开承诺。11日下发取消零售粽子促销措施后的促销话术。16日下发粽子销售收尾工作的具体要求和进行总结的通知。

6月x日,同*总、*副总、*科长巡视店面,慰问员工,检验店面近一阶段工作。

6月x日,在新开路店召开销售部会议,召集各片区经理进行片区工作总结,遗留问题解决、奖励措施的具体实施细则。

6月x日起,和各店长,尤其是粽子销售前三名店面店长进行点对点沟通,进行分析总结。20日各店长粽子销售总结全部上交。21日,对各店长进行了如何写工作总结讲座。 25日召开了销售部20xx年端午节粽子销售总结和表彰会。本年度粽子销售工作结束。 有利于销售增长的因素:

1、国家对传统节日越来越重视,端午节有了公假,激发了社会对传统节日的重视,由此带动了端午节标志性食品粽子的热销,从普通民众到机关团体企事业单位都有了相应的进一步的需求。

2、国内的政治经济发展态势较好,在全球金融危机的阴影下一枝独秀,烘焙行业不仅得到喘息调整机会而且在呈现平稳上升趋势。自然增长的力量得到具体体现。

3、动手较早,有较长的预热期,便于进行店面销售的深耕、客户挖掘培养以及顾客的

实际体验、顾客的询价比价等工作。

4、部门联动比较默契,没有出现部门间争抢客户、或部门间的灰色“三不管”地带等情况,其他部门的工作有力地促进了销售部工作开展。比如大客户部在一些社区超市、便利店张贴了我们的粽子海报,可以起到引起顾客更多关注的作用;*经理还有大客户部的团购订单虽然增加了店面的工作强度,但是也带来了更多的顾客资源。生产部、后勤部在*副总的组织调动下保证了粽子能够足额、及时进入各店,尤其是在销售后期及时安排了店面之间的调货,使得我们的主力店基本上没有因为断货而影响销售。财务部对于重点店面主力店面工作提前介入,确保了#5@p到位,使得团购客户在达成过程中减少了阻碍。

5、竞争对手在销售策略上有自己的考虑但从结果上看偏于保守,比如国内知名品牌*****在端午节前一周就没有粽子可买,客观上导致部分团购客户主动流向我们。

6、促销力度较大,粽子销售前期我们的“买两个粽子赠8元冰粥”活动让我们和竞争对手有了明显区隔,树立了销售壁垒;维护了店面日常粽子销售,保证了零售基本盘。使得我们粽子零售数量超过了去年销售部粽子销售全部数量。

7、各片区经理恪尽职守,加强本片区店面的督导巡视,随时根据店面情况进行有针对性的指导和调度,对于团购大单都是直接参与,在方向正确的前提下措施得力,使得粽子团购在今年出现较大增长。几位片区经理在粽子销售预热期做到了每日巡店,对店面和员工进行及时的激励和鼓励,对出现的问题及时纠正,使得整个销售过程话术统一、执行到位。在粽子销售时有大局观念以团队利益为重,合作共享客户资源,共同维护企业利益,表现了较高的职业素养。比如第一片区的解放路店,一个订购200多盒的团购客户在解放路店和第二片区天成路店之间来回杀价,第一片区的片区经理没有因此而同其他片区和店名争抢顾客,压低价格,而是主动放弃,确保了天成路店员工的长期坚决的努力成果,这两家店的店长员工都表现出了很高的职业素养。

8、各店店长承担自己的责任和使命,在统一的工作指令下坚决、彻底的完成日常工作。二次促销、一客三声、店面的日常清洁保洁、管理秩序、销售等没有因为季节性极强的端午节粽子销售而受到影响。在粽子的销售过程中,各店店长勇于承担自己的责任,互相鼓励,彼此信任,想方设法追击自己的业绩目标,很多店长牺牲自己的休息时间,固守店面,调动员工的积极性和主动参与性,积极地寻找联络客户,维护客情,使得我们端午节团购数量出现了新的商机。尤其是团结路店的店长王**、在接到*副总指示团购1900只6.80元粽子可以5.00元出货,但王**在维护好客情的前提下以5.80元出货,为公司多拿回1520元利润。西山

路店店长刘**也是在接到团购700只3.50元粽子可以2.50元出货,在维护好客情的前提下

2.72元出货,为公司多拿回154元利润。这样的言行也在影响带动着销售部的全体同仁,激发了高涨的工作热情。

9、基层员工表现出了很好的服从力和执行力。在长达一个月的粽子销售过程中坚持不懈地做好了基础工作,比如二次促销,比如销售话术的实行。很多店面员工放弃休息,顶着综合执法查处的压力,发放宣传折页、出摊叫卖,对于店内的工作不推诿,主动争胜,协助店长联络顾客及时准确地完成了自己的工作任务。比如解放路、德胜路、玫瑰园、大学路、团结路的员工主动出击,争取一切可以利用的条件,和综合执法沟通协商、妥协折中,不仅在店外摆出摊位还高声叫卖,团结路的员工在每天最热的下午3点钟在街道两旁散发宣传折页。这些扎实的工作都为我们今年能较好完成粽子销售打下坚实基础。

10、销售部根据企业目标及时进行了目标分解,将业绩指标落实到片区、店面,到每一位员工,根据市场变化及时调整促销话术、每天和店面进行直接沟通,利用公司QQ群发布销售排行、最新销售战报和即时工作指令。同时,深入到销售一线,主动参与销售工作,掌握第一手信息,确保各种促销措施的执行。

造成销售业绩递减的因素:

客观因素:

1、竞争对手的整体化运作。比如本地品牌****、***,国内一线品牌*****、**都利用城市公交站发布了定点广告,在扩大品牌影响力的同时,增加着顾客的关注度,吸引着顾客的眼球;****的超低折扣争取团购客户,比如西山路店的一个团购客户就是在****五折再另外赠送20盒,并给予承办人多张代金券的条件下遭到阻击;*****因为店面遍布城市各区域,在品牌力影响下使顾客的提货取货更便利;这些店面在品种选择、包装选择、产品组合、店面展示都做到了视觉和购买心理的聚焦。

2、**市虽在一线城市行列,但是经济总量和均衡程度比北京、上海、广州等城市还有一定差距;本地消费者的消费意识和消费能力还需要唤醒、深度培养和挖掘。遍布大街小巷的价格低廉的手工粽子冲击了品牌粽子的市场。

我们的不足

1、预热时间仍显不足,我们的市场预热期有20多天,有效预热也就不足两周,没有一个月左右的市场预热,后期热销时的“井喷”局面就很难出现。

2、店面表现力严重不足。与其他品牌相比,我们的店面仅有一到两张60*90cm的POP海报、一张KT板台卡和粽子宣传折页。能够引起顾客关注、增加店面表现力的门贴、吊旗、灯箱片、适合各店尺寸的POP没有准备,端午节粽子主题被无形中淡化,使得各店吸引顾客关注的主要措施就是把粽子礼盒码放在橱窗上而已。

3、包装选择、产品选择、产品组合还可以加强。从产品来说,对于节令性的粽子,尤其是品牌粽子、价位较高的粽子,顾客的用途多用于馈赠而非自己食用。因此,独立的粽子的克数不具有决定因素,100克和80克在顾客看来区别不大。礼盒粽子款式太少,79、96、118三个价位不能满足顾客的多种需求。尤其96、118两款价格不同但包装相同,对顾客的说服力度不够。另外,因这款礼盒的质量问题造成承重力不够导致的包装破损、退货、客诉较多。散粽子的品种较少,礼盒的产品组合透明度太高(让顾客根据配置可以直接计算出价格)导致跟团购顾客的价格谈判受到限制。

4、促销政策的多样性和灵活性。没有针对店面零售10盒以下的促销政策,是主动上门的很多小型、个人型、家庭型团购有跑单漏单;针对团购客户的促销政策下达到店面以后根据要求做了统一话术,导致促销政策缺乏灵活性,使各片区经理和店长在和顾客的沟通交流中没有磋商、妥协、让步过程,使得谈判艰难。

5、公司各部门的销售口径要一致,比如一个团购客户曾多次追问团结路店长由其他部门销售出粽子的折扣问题,虽然我们没有透露,但我们在维护客情、争取订订单的时候一定要注意到对方的现实需要和关键人物的掌握以及销售口径的一致性。

6、部门间协作要进一步加强。如果所有主力店、重点店事先准备好#5@p、跑单情况会减少。如果在粽子销售后期的11、12、13日各片区的调货力度在大一点,密度在频繁一点,那么今年的粽子基本不会到最后还剩下1000多只。

7、基础工作还要进一步加强。粽子销售的最初预热阶段,我们重视了店面话术统一和二次促销工作,但忽略了接听咨询电话的相关问题,虽然努力补救,但可能造成了一些负面影响。还有,对各片区的指标下达、工作追踪跟进、数据分析、促销对策的商讨制定实施、店面激励、点对点的大顾客跟进都要进一步细化,制定出可执行可操作可及时微调的工作措施。

8、销售数据的及时性还要提高。没有及时数据,每日店面的销售、库存情况等基本信息传递延迟,工作的调整、调度就会相应滞后于店面销售情况变化;包括端午节结束后的及时总结也就不能及时完成。

化解方向

明年的粽子市场会进一步扩大,但竞争也会进一步白热化。时间短、任务重、压力大。如何化解,有如下思考:

1、提早准备,确保粽子上市到销售高峰有不少于4周的预热时间。

2、作出一定的广告投放,尤其是自己的专营店,一定要主题鲜明,吊旗、2、台卡、门贴、灯箱片、适合不同店面的不同尺寸规格的POP等可以直接营造店面销售氛围的元素一个也不能少。

3、粽子的规格可以根据零售和礼盒的不同需求分别设置。零售粽子以80g/只为主,辅以50g/只、100g/只、140/只等不同规格。品种选择时零售和礼盒一定要有所区别。

4、礼盒粽子以79元为主力,据此上下延伸68元(58元)、88元系列。

5、粽子礼盒的款式要根据不同价位的礼盒量身定做,精美精致的前提下凸现该款产品特点,不能千篇一律,同时要注重包装盒的质量,避免因小失大。

6、团购客户的日常维护,客情不可能“定期维护”,等需要的时候再去拜访回访,再去拜码头烧香;要做到:时时维护,日常问候、小礼物小礼品经常化,让客户因客情而自动选择我们。

7、做好基础工作的实施细则,比如话术、电话话术、每日销售情况汇总及排名、片区之间、店面之间的日常调度等各项工作措施要在粽子进入店面前下达到每一个店面,给员工作专题培训,确保工作进度。

8、销售政策、奖励政策要考虑到店面零售的实际需要,在规矩的前提下有适度弹性,便于实际操作。

9、各部门要提前介入,包装、物流、财务、统计、库管、销售、拓展等部门各自承担自己的工作职责。不推诿不搪塞。

10、及时总结,及时调整。根据销售情况及时做出战术调整,不贻误战机。

综上所述,所有的好结果不会从天而降,机会只垂青那些已经时刻准备好了的团队。只要方向正确,严格过程控制,扎扎实实做好工作,按照时间节点传递和缴纳好的工作结果。那么,我们一定能够迎来更大的胜利和光荣

*****食品有限公司 销售部

 

第二篇:20xx年销售工作总结

20xx年销售工作总结

阿龙山林业局20xx年在林管局和营销处的正确领导和关怀下,在林管局的销售方针指导下,不断完善管理机制,提高产品质量和服务质量,通过采取“适应需求,合理生产;狠抓管理,提等晋级;稳固客户,扩大市场;预先安排,抢占先机;简化程序,方便客户”等有效措施,按时完成了林管局交给我们的各项工作任务,现将20xx年各项工作完成情况汇报如下:

一、20xx年各项指标完成情况。

1.20xx年全年销售、运输完成情况:林木产品销售共完成78,710m3,计845车;销售收入完成:5,505.6万元;平均售价:643.61元/ m3。其中:

(1)主产品销售完成54,750立方米,计:657车,销售收入完成4.401.62万元,平均售价803.95元/立方米。

(2)纸材销售完成2,691m3,销售收入完成141.73万元,平均售价526.68元/ m3。

(3)帐外杆销售完成3,880m3,销售收入完成186.92万元,平均售价481.75元/ m3。

2.原料供应计划完成情况

(1)玖龙兴安原料年供应计划为11,000m3,已完成11,000m3。

(2)金河板业原料年供应计划为15,000 m3,已完成11,452m3。

(3)拓孚公司树皮年供应计划为100吨,已完成100吨

(4)华洋木业原料年供应计划为1000m3,已完成1000m3。 二、20xx年做的主要工作

20xx年,我局按年初经济工作确立目标,在产品销售管理工作中加强了营销队伍建设,健立并完善了相应的管理制度,本着面向市场,面向运输,稳定现有市场,不断拓展新市场,遵循价值规律,建立了可靠的市场信息反馈系统,能准确及时地掌握市场行情及铁路运输动态信息,发挥木材销售人员的积极作用,努力开拓新的销售渠道,大力拓展需求空间。由于今年中国木材进口渠道不断增加,国内房地产调控政策等诸多因素的影响,木材需求量大幅萎缩,在仔细分析研究木材市场的基础上,先后调整木材售价达十余次,主动迎合市场。改变了以前的销售作风,积极走出去,寻找新的客户,积极寻找市场。加强了与矿山、用材大户等客户的联系,努力为客户服务,使购买我们木材的客户享受成本最低,服务最好的待遇。使我们抓住了时机,拓展了销售市场,提高了售价。

2、贮木管理工作是企业生产经济效益的源泉,贮木管理工作完成的好坏直接影响企业的经济效益,我们要不断提高对贮木管理工作的重要性的认识,继续按照《内蒙古大兴安岭林林区贮木管理检查办法》的要求,提高林区现队段贮木商品化管理水平,积极推广效益造材机制,效益造材、合理造材的规章制度和奖罚措施,提高经济材比重,使贮木管理达到“现场管理程序化、楞头排摆商品化、产品质量标准化、产品结构市场化”的要求。在加强内部管理过程中,今

年,我们在原有的基础上,不断完善激励机制,结合公司实际情况,建立起符合公司实际运作的《贮木场封闭式管理办法》、《木材销售管理办法》,宏观调控木材管理与销售工作,并针对各相关股室职能,重新修订岗位标准,同时,我们还要通过举办培训班、知识讲座等形式来进一步提高销售工作人员的业务水平、服务意识和廉洁意识,增强业务和素质学习。在加强贮木场商品化和效益化管理,坚持合理造材、科学造材。在生产过程中做到清选、清归,努力做到材长清、径级清、等级清,确保贮木场“商品化”管理的实现。加大对量材员、木材检验员等一线职工的业务培训,为我们提高木材生产质量和促进销售工作有序发展打下良好的基础。

3、 充分发挥网络的优势,创新网络销售方式,实现网络销售模式,木材销售管理进入信息化时代,拉近产销两地距离,为供需双方建立信息平台。及时准确地为客户提供鲜活的木材销售信息,使广大企业和客户更充分地享受网站服务带来的商机和便利。实现产区与销区之间、木材市场与口岸市场的价格信息联动。达到了信息资源共享,供需双方双赢的目的。准确掌握木材销售的市场动态,营造良好的木材销售环境,促进经济发展。成为木材销售的新渠道,联系客户的新纽带,服务企业的新平台,招商引资的新载体。是木材销售的参考系和风向标,木材市场价格信息变化的晴雨表。

4.积极协调同铁路部门的关系,做好运输工作。铁路运输是我局产品销售的关键环节,我局的产品几乎全部靠铁路外运,因此,密切同铁路部门的联系和沟通,是我们完成既定经济目标的根本保证。我局积极配合和适应铁路部门对木材装载加固运输的要求,提前做好装车准备,无论什么时间甩车我局都及时组织装运,并努力提高装车质量、保证行车安全。同时,经常保持与铁路部门的联系与沟通,能及时获取和掌握铁路运输态势,为我局及时调整营销策略减少损失提供了保证。

总之,在20xx年的销售工作中,我们做了一些工作,取得了一定的成绩。但按上级对我们的要求还存在差距,我们将在新一年的工作中,继续发扬成绩,找差距,与时俱进、开拓创新、扎实工作,切实做好木材销售工作,使我局有限资源实现效益的最大化,为我局各项工作又好又快发展奠定基础。

市 场 营 销 科

20xx年x月x日

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