大酒店筹备工作计划报告（草）

筹备工作的几项原则：

1、做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义。树立从一开始把事情做对的指导思想，是提升效率，降低成本费用的重要手段。

2、能源紧张是世界范围的话题，节约能源是企业运营必须面对的课题，在设计时即考虑节能的问题，将使企业在未来经营管理中处于先行的位置。

3、重视员工工作设施设备的投入，减低人员工作量，减少人员编制。因为劳务成本所占的比重愈来愈大。

筹备处的组织机构:

筹备工作项目分解及内容：

其他几点建议：

1、          酒店客房工程硬件按三星标准，配套布置四星标准，提升未来经营的附加值空间。

2、          客房卫生间布局建议借鉴天鹅湖大酒店普通间的布局。

3、          客房家具建议借鉴两淮豪生大酒店的款式。

4、          加厚床垫，标间床1.2米以上，提升睡眠舒适度。

5、          夹层窗户玻璃，降噪、保温，尺寸最好小一点。

6、          数码e房概念，提升未来经营的附加值空间。

7、          坐式总台，符合潮流。

8、          外墙体用分店的点光源装饰，美观、低耗。

9、          餐饮规模大需要传菜电梯。

此方案仅为初稿，还需多方参与反复论证完善，仅为抛砖引玉，敬请领导批评指正。

 

第二篇：酒店工程部工作报告制度

LOCAL STANDARD OPERATING PROCEDURE

本地标准操作程序

LSOP NO. 编号： ENG-G-010 Effective Date 生效日期： 20xx、3、22Division 主管部门：工程部 Revised Date 修改日期： 20xx-9-1 Section 部门： 工程部 Prepared by 编制：总工程师

SUBJECT 题目：工作报告制度

OBJECTIVE 目的：明确工作报告制度

POLICY 政策规定：

PROCEDURE 程序：

1、 下列情况必须报告：

1）、主要设备非正常操作的开停；

2）、主要设备除正常操作外的调整；

3）、设备发生故障或停机检修；

4）、零部件改造、代替或加工修理。

5）、操作人员短时间暂离岗位和维修人员的工作去向。

2、 下列情况必须报告主管：

1）、重点设备除正常操作外的调整和采用新的运行方式；

2）、主要设备发生故障或停机检修和系统故障及检修；

3）、领用工具、备件、材料（低值易耗品除外）、加班、换班、补班、病假和外协联系。

3、 下列情况报告工程部经理和总经理：

1）、重点设备发生故障或停机检修以及影响营业的设备故障或施工；

2）、系统运行方式有较大改变，重点设备主要零部件改变，系统及设备增改工程及外协施工；

3）、系统及主要设备技术改造或移位安装，主管以上人员岗位调整及工种重大组织结构调整，部门领导和主管换班、病、事假等。