市场分析报告

目录

一  营销策划的目的

二 企业背景状况分析

三 营销环境分析

（1）区域环境分析

（2）竞争对手分析

（3）消费者分析

四  SWOT分析

五  市场定位

六  存在的问题

七  总结

前言

 星宁“雪花饼（挤压型膨化食品）”系列产品属于休闲类食品，就休闲类食品而言， 20##年年底我国休闲食品市场容量已达到400亿元以上，未来几年估计每年增幅在15%左右。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为16.6克，远低于发达国家人均消费2600克消费水平。中国的人口基数大、消费层次丰富，休闲食品正酝酿着许多新的市场机会，消费潜力巨大，由于休闲食品种类繁多，休闲食品行业市场集中度并不高，全行业前十强企业只占据三成销售份额(主要来自于上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌)。可以说休闲食品市场还处在完全竞争状态，没有领导品牌，远未形成像方便面、食用油和饮料等食品品类垄断竞争，所以对众多休闲食品而言，都拥有均等的市场机会。而在挤压型膨化食品中，"乐事"、 "可比克"以及"上好佳"等比较知名的品牌在整个市场上占据较大的市场份额，但这一类挤压型膨化食品主要品类都以薯片为主。星宁“雪花饼（挤压型膨化食品）”系列产品属于今年10月份河北邯郸星宁食品有限公司针对新的市场需求推出的系类产品，在贵阳市场乃至全国市场都还处于推广阶段，所以针对星宁“雪花饼（挤压型膨化食品）”系列产品在贵阳市场“零”份额的现状，我们拟针对贵阳市场作一次初步的星宁“吃嘛嘛香（挤压型膨化食品）”系列产品推广，从而提高星宁“雪花饼（挤压型膨化食品）”系列产品在贵阳市场的占有率。就此，我们进行了一次初步的市场调查。

一  营销策划的目的

   （一）对代理商和所开发的终端客户进行管理；

   （二）开发新产品市场，对销售团队进行管理；

   （三）协助星宁“雪花饼（挤压型膨化食品）”系列产品贵阳代理商进行市场推广；

   （四）帮组代理商开发在贵阳市场新的销售渠道；

   （五）扩大星宁“雪花饼（挤压型膨化食品）”系列产品在贵阳市场的知名度，使其在贵阳市场上的市场份额有所提高，从而促进其销售量的不断提升。

二  企业背景状况分析

河北邯郸星宁食品有限公司位于河北邯郸市鸡泽县南环西段，是一家专门从事休闲类食品生产的公司。公司成立于1990年，前身为一家庭作坊，后经不断不断完善生产研发、产品销售、产品服务系统.公司以国际质量体系标准来组织从采购、生产、销售全程质量控制，产品确保天然纯粹、原色原味，从而发展为现在的星宁食品有限公司。
公司主营食品有:芝麻糖系列、各种彭化食品香酥王（芝麻糖）、桂花酥、小猫咪、香酥王（芝麻球）、香酥王（三角芝麻糖）、桂花酥（香脆）、香酥麻糖、烧麦片等各种休闲食品。公司秉承“顾客至上，产品至上”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的产品和最满意的服务，公司主要客户类型分为：食品经销商，食品代理商、各地区食品总代理，商场超市食品供货商。公司所生产的产品以其精致的纯手工工艺而出名，“雪花饼（挤压型膨化食品）”系列产品是星宁食品有限公司针对20##年市场需状况并于20##年10月新推入市场的一款新型的休闲类食品，该系类食品以芝麻球为主，即麻糖系列，在品名上以“雪花饼”和“多乐士薯片”为主。

三 营销环境分析

  （1）区域环境分析

贵阳市作为贵州省省会城市，城市行政区划辖七区(云岩区、南明区、小河区、金阳新区、白云区、乌当区、花溪区)、一市(清镇市)、三县（修文县、开阳县、息烽县），20##年全市年末总人口（常住半年及以上）为396.79万人，而休闲食品属于典型的快速消费品，购买的随机性很强，所以产品铺货率的高低对产品销量有着直接的影响。贵阳休闲食品主要通过超市、便利店、食杂店、百货商场、批发市场进行销售， 在贵阳休闲食品的销售网点中，比较大的销售网点主要集中在云岩、南明、金阳、白云、小河、乌当和花溪这七大区域的超市、便利店、食杂店，另外也包括这些区的各车站批发市场、小卖部和各大中小超市等。就云岩区而言，这些销售网点都处于人流量比较集中的位置上，其具体区域优势有：

1.人流量多，且存在较大的购买动机；

2.学校、火站和娱乐场所集中，市场需求量大；

3. 在这些销售网点的各门面里几乎还没有星宁“雪花饼（挤压型膨化食品）”系列产品，市场空间大，推广起来比较容易；

4. 星宁“雪花饼（挤压型膨化食品）”系列产品属于新产品，还没有在贵阳市场完全推广，所以在区域的选择上比较广，且投放起来比较容易；

5. 代理商承诺负责产品送货，对终端商的吸引性较强。

（2）竞争对手分析

  总体而言，星宁“雪花饼（挤压型膨化食品）”系列产品在市场上属于新推出的休闲类食品，其主要竞争来自于徐福记、雅克、好吃点、德芙、盼盼、上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、洽洽等知名品牌的同类型产品，但这一类挤压型膨化食品主要品类都以薯片为主，所以来自同类型产品的竞争不是很大，特别是在贵阳市场，消费者购买休闲食品所看重的并不完全是品牌，而是口感，休闲食品是最典型的快速消费品，购买的随机性非常强，消费者对品牌的忠诚度相对较低。新品牌如果口味好，消费者就会马上记住你，下次就会产生重复购买。星宁“雪花饼（挤压型膨化食品）”系列产品在市场上主要竞争对手的市场占有率分析如下：

（3）消费者分析

就目前贵阳乃至全国休闲类食品而言，少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。

1.儿童

   　儿童消费群体是典型的感性消费者群，在品牌与品质方面的认知度较低，对优劣产品的辨别能力也较差，最注重产品的外观因素，价格与内在因素等却不太在乎。不过，并不是所有的儿童都是自己完成“消费行为”的全过程。一般情况下，0-6岁的儿童零食90％以上是由家长决定和购买，而6-12岁的儿童中有70％多数时候是自己决定购买。儿童购买方式分析：

2.年轻女性

   　年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌。51.9%的受访者认为口味时尚是食品之所以时尚的首要元素；其次，品牌形象的时尚性对缔造时尚食品也颇具影响力；而食品的健康营养状况也是人们比较关注的时尚要素。

年轻女性购买休闲食品的选择因素分析：

3.其他人群

   其他消费人群主要一年轻男性为主，同时也包括一些中年消费人群，他们购买休闲食品时首要考虑的购买因素还是一口味为主，同时，价格、包装、广告作用以及身边朋友影响等都是他们购买休闲食品的重要动机，这部分消费人群在整个休闲食品的消费人群中所占的比重比较小。

四  SWOT分析

五  市场定位

    “雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品和其他大多休闲类食品一样，所针对的消费群体主要是少年儿童和年轻女性，故而“雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品也应该定位于：0-28周岁的少年儿童和年轻女性消费者。

六  存在的问题

     “雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品是20##年3月份刚刚进入市场的一款新产品，而其他品牌的休闲食品在贵阳市场都基本已经占据一定的市场份额。

对“雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品而言，主要存在如下问题:

（一）来自如：徐福记、洽洽和上好佳等品牌休闲食品竞争较大，“雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品面对的竞争压力比较大；

（二）全国性、规模化的连锁企业和大型超市占据了休闲食品销售的较大份额，而“雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品还没有足够的知名度和美誉度难以进入大型超市；

（三） 星宁对贵阳终端客户的开发和管控力度不强，从而很容易导致一些想经营“雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品的终端客户对其失去信任。

对于本次对“雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品的市场调查分析所纯在的问题和不足主要有：

（一） 在对一些终端客户进行访问调查时只是有针对性的调查了几家，调查量还远远不够，从而所得出的分析数据可能与具体情况有所偏差；

（二） 由于专业知识的不有考虑和涉及到的方面等。

七  总结

    此次对“雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品的市场调查分析报告，主要是针对“雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品在贵阳市场的市场推广而进行的，在调查分析之后我们发现，“雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品在贵阳还处于空白的市场状态，大多终端客户都不知道或还没有经营“雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品，这一方面说明“雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品在贵阳市场上还具有非常大的潜在市场，对于在“雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品的推广上具有很高的市场准入；但另一方面也说明现在休闲食品市场也已经开始走品牌路线，休闲食品的市场份额以基本被各大品牌所占领，对于知名度和美誉度不高的“雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品而言，将要面对的是如：徐福记、洽洽和上好佳等众多品牌休闲食品的竞争压力，注定其只能走一价格取胜的市场推广路线。

所以“雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品在贵阳市场的推广效果除其纯手工工艺制作和叫天然醇厚的口感以外，价格优势将是其最大的卖点所在。而其纯手工工艺和天然醇厚的口感也讲为“雪花饼”和“多乐士薯片”系列休闲食品在进行市场推广时减少一定的难度。

 

第二篇：市场营销对化妆品调查报告

一、摘要

 继电脑、MP3、手机等IT通信产品等消费热后，化妆品正在成为大学生群体中的又一新兴消费热潮。随着大学生群体人数的持续增加，消费能力的不断增强，“面子”问题越来越受到大学生们的重视。然而，化妆品的品牌、种类、价格等也在不断地发展，不断地更新。为了详细了解大学生化妆品市场状况，我们小组通过查找二手资料、问卷调查等方法，来掌握学生的化妆品需求，以便提供给商家有利的市场信息，准确的营销策略。

二、数据分析

1、总体上分析：

此次调查的对象每月生活费用并不相同，其中生活费用1000——1500为主导，其比率为60%。

 从此次调查角度来看，生活费用在1000——1500元同学最多占到了60%，其次为1000元以下占到了22%，1500——2000元占到了13%，2000元以上占到了5%。

从大学生购买化妆品价格情况来看，消费者购买化妆品的价位也不相同，其中中低端化妆品最受大学生喜爱。

从该表可以看出，有51.32%的大学生接受100元以内的护肤品价位，而且对于300元以上的护肤品接受率还达不到8%，这也符合大学生的消费水平。同时，还应注意就是100—200元的护肤品价位，它的占有率占到总数的1/3，该价位的占有率在将来还将上升。

从消费者皮肤类型来看：大部分消费者皮肤类型为油性与中性。其中，油性皮肤类型的消费者占到30.97%，中性的消费者占到28.32%，干性占到15.92%，混合类型占15.92%，7.08%的消费者对自己的皮肤类型不了解。

从消费者选择化妆品用途来看：消费者对美与健康的观念正在加强。其中有60.18%的消费者选择保湿，32.74%的消费者选择美白，27.43%的消费者选择祛斑祛痘，12.39%选择其他，而选择去皱的只有4.42%。

从该折线图可以看出：大学生在选择化妆品时考虑的因素很多，其中值得商家关注的因素有：功效、价格、质量。注重质量的学生要高于其他五个因素学生，而注重时尚的比率最低。

从问卷中可以看出，一些知名品牌对于大学生来说并不适合，大部分学生还是选择其他的选项。对于知名品牌不适合大学生原因在于：

一、价格昂贵，不适合大学生的日常消费；

二、一些知名品牌在出厂时，主要针对的对象不同。

从该图表可以看出：38.94%的学生了解该品牌是通过朋友的介绍，15.93%的同学是通过促销活动的方式了解，40.71%的同学了解该品牌是通过广告宣传，而13.27%的同学是通过其他方式了解。

从该购买原因来看：15.04%的学生购买该品牌的原因是因为是品牌效应，53.98%的学生购买该品牌原因是因为是价位适中，66.37%的学生是因为使用效果好才购买此类化妆品，9.73%的学生是因为朋友介绍。

    从该表可以得出以下结论：网购、品牌专柜、化妆品市场是大学生购买化妆品的主要渠道。三者中，网购的比率要高于其余二者，而化妆品市场的比率较低。所以，商家在销售时要注重不同渠道所带来的经济效益。

三、结论

根据第二手资料及问卷调查统计分析，我们可以得出以下结论：

（1）大学生对于护肤品价位选择不同

有51.32%的大学生接受100元以内的护肤品价位，而且对于300元以上的护肤品接受率还达不到8%，从以上数据表明，这种现象符合大学生的消费水平。自己的生活收入与购买化妆品价位成正比。而且对于男女来讲，女生比起男生更加注重外表和形象，男生更看重化妆品的价格。对于不同年级的学生，大四的同学对于化妆品的花销更大一些。

     （2）大学生在购买化妆品用途存在差异

 大学生对美与健康的观念正在加强，其中有60.18%的消费者选择保湿，32.74%的消费者选择美白，27.43%的消费者选择祛斑祛痘，12.39%选择其他，而选择去皱的只有4.42%。同时，男女生侧重点有所不同，男生除注重保湿外，还注重美白，而女生则注重的是祛斑祛痘。而且，目前市场上的化妆品的功效也渐渐不能完全满足大学生需求。所以，化妆品市场还需企业不断使之更新，提供更加有好的功效化妆品给大学生使用。

（3）大学生购买化妆品时考虑因素存在差异

大学生比较喜欢在超市或化妆品市场购买化妆品，而在选购化妆品是主要考虑的因素是：质量、价格、功效等方面。对于时尚因素则是大学生最不看中的。男女生对化妆品考虑因素大体上相同。所以，该项可以指导企业对于化妆品发展的侧重点。

（4）大学生购买化妆品的渠道有所不同

 大部分学生购买化妆品时会选在网购，最近几年刚刚形成的销售渠道（网购）已是大学生购买的主要渠道。原因可能在于：一、网络购买较为便捷；二、网上购买相对于实体更有价格优势。另外，大学生对于品牌专柜的选择要高于化妆品市场。

（5）大学生在化妆品促销中最喜欢的方式

电子商务发达的今天，各个商家为减少库存增加销量纷纷进行各种形式的促销手段，各种节日都成为了促销的契机，花样繁多：一、现场打折；二、送实物礼品；三、现金返还；四、贵宾卡等。而从上述分析得出：选择现场打折学生要高于其他四种方式，而贵宾卡、现金返还、送实物礼品基本相差无几，同时，有5人选择其他方式。

（6）大学生对新上市的化妆品的态度

大部分学生对新上市的化妆品持观望态度，有1/3的学生不太注意新上市的产品。分不同年级来说：大二、大三对于新产品持观望的态度比率比起大一、大四较高；大一、大四努力尝试的态度要高于大二、大三。所以，厂家对新产品进行销售时，要多加注意大一、大四这个群体。