水牛养殖项目可行性报告

项目单位： 养殖场

项目名称：水牛养殖项目可行性报告

项目负责人：韦国伟

编制时间：二0一二年

第一章 总 论

一、项目名称及项目地址

项目名称：都安县水牛生态养殖项目

项目地址：都安县

二、项目单位及负责人

项目单位：

项目负责人：韦国伟

该项目总投资400万元，其中基建投资200万元，流动资金70万元，其他130万元。建设1个年产800头商品水牛的生态水牛养殖场。

三、项目建设的有利条件和建设意义

随着开放搞活，牛肉的出口量越来越大。改良牛具有体大健壮，易育肥，肉质好，易管理等优良特性。经过品种选育和肉牛改良，品种质量得到大幅度提高，改良后的杂交一代牛，经育肥实验，8月龄全体重达400公斤以上，屠宰率达59.7%，净肉率48.6%，符合肉牛标准，并且其肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。

水牛具有耐粗饲、耐湿热、抗病力强的特性，适应南方的生态环境及农村粗放的饲养条件，杂交改良后，仍保持了本地水牛的生物学特性，农民很容易掌握饲养管理技术，便于在广大农村推广应用。

另外，水牛是草食家畜，不与人争粮，可充分利用农作物秸秆过腹还田，不仅避免了秸秆焚烧造成的环境污染，还可减少化肥的用量，保护土质。种草养牛，符合国家退耕还林还草的政策，利于控制土地沙化。

自然条件非常优越，有丰富的农作物（主要是玉米、甘庶）秸秆及品种丰富的饲草、饲料资源，有发展肉牛的潜力。

四、可行性研究的主要依据

1、该项目可行性研究的依据是根据国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定指出的，符合国家产业政策。

2、资源优化配置的客观需要

提出的—系列开发肉牛业的首要因素是其独特的资源和条件优势。全县具有丰富的饲草、饲料资源，具有发展肉牛业得天独厚的资源优势。

3、农村致富奔小康的需要。

发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的饲养。企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛的积极性。养牛还能带动相关产业的发展，既可以拓宽农村地方的财税，达到富国强民的目的。

4、提高人民生活水平的需要。

一方面缓解牛肉供需矛盾，确保有效供应。我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平的15%,市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛

肉与猪肉同比价已由几年前的1：1上升到目前的3：1。同时，人们的膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质的增强，若系统开发肉牛可加大提供优质化、多样化、高档化的牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构 ，提高人民生活水平。

5、促进生态农业良性循环发展的需要。

从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相此，更具合理性和高效性。此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量，提高地力，形成“牛多——肥多——粮多——秸秆多——牛多”的良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖于粮食的负担。发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保“米袋子”充足，优化农村生态环境具有重要意义。

6、实现农区畜牧业发展战略变化的需要。

目前，我国畜牧业产值接近农业总产值的50％，但是畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。据国内外农业发达地区成功的经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之此为1：1左右时，农业产业才能达到结构最优化、效益最大化，种植业和牲畜业相得益彰，这要求畜牧业要从传统的生产型向现代化的产业化型转变，从粗放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场、放开经营、搞活流通和贸易多元化转变。通过系列的开发肉牛基地，引导千家万户农民进入日益发展的市场 ，提高组织化程度，推进生产经营规模性发展，实行种养繁、产供销、内外贸、牧科教等

一体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。

第二章 市场分析及预测

肉类市场

随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，人民物质生活水平的不断提高 ，膳食结构不断发展变化，对肉、蛋、奶的需求量将越来越大，每年将以20％的速度递增。牛肉及其制品在肉食结构中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我国牛肉产量增加145％，产量达340万吨，平均占有量翻了一番，即便如此，我国人均占有量也只有不到2公斤，而世界平均水平为15公斤，发达国家则高达30－60公斤。我国每年从国外进口牛肉大约15万吨，需要花费大量外汇，可见国内市场前景十分看好。如北京地区拥用1200多万人口，还有大量的国内外旅游观光者，各国的驻华使馆、商驻机构聚集在此，各类宾馆、饭店林立，牛肉及其食品营养丰富，深受消费者欢迎，需求潜力相当大，北京清真肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就约在4000－5000吨，需从国外大量购进。特别是上海、杭州等地区作为国家金融和旅游城市，人口众多，每天的人口流量就达300－500万人次，而周边城市又无大规模的养牛基地和加工厂，牛肉需求量更大，引育杂交后的鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛以肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，享有较高的声誉，是国家重点推广品种之一。特别是西部大开发的实施，中原西部油田

的开发，其产品将由国内市场转向国际市场，市场更加广阔，可见该项目的实施，将会填补这一国内市场的空缺。

另外，西方已把牛肉作为西餐食品主要用肉，不久的将来，牛肉食品将在人们饮食中占有主导地位，朝着营养、方便、物美价廉，适销对路的方向发展，具有非常广阔的市场前景和竞争力，中东、东欧等许多地区及国家目前牛肉进口比5年前增加了7倍多。近年来我国生产的牛肉不仅供应国内市场 ，还以肉质鲜美等优势在港澳、韩国、俄罗斯及东南亚地区有较高的竞争力，深受外商的欢迎 ，产品供不应求，有广阔的国际市场。

第三章 项目建设的基础条件

一、养牛业有一定的规模和数量

近年来，立足本地实际，发挥资源优势，把大力发展以养牛为主的食草型畜牧业作为调整产业结构、振兴农村经济的突破口来抓，不断加大工作力度，强化发展措施，通过政策鼓励、资金扶持，有力地促进了养牛业的发展，水牛饲养在我国南方具有悠久的历史，其具有很大的发展潜力，发展快、个体大，产肉率高，肉质鲜美等特点，养牛业已成为农民农家致富奔小康的有效途径，农民养牛积极性越来越高，饲养量逐年增多。

二、有优良品种优势

水牛比黄牛更能忍受炎热的夏季高温。同时,水牛对多种危害牲

畜的疾病有较强的抵抗力,并能较好地消化利用粗饲料。水牛奶脂肪含量比牛奶高一倍,蛋白质含量和其他有价值的营养物质也大大超过牛奶,而且水牛奶制成的酸乳制品质量更佳。改良牛具有生长发育快、个体大、产肉率高，肉质鲜美等特点。为进一步提高肉用性和养殖效益，大力推广利用改良后的水牛品种，改良后的水牛日增重比当地牛提高了2倍，屠宰率达68.7％，肉牛改良工作的推广可以为基础建设提供良种资源。

三、有丰富的饲草、饲料优势

有丰富的农作物（主要是玉米、甘庶）秸秆，饲草的开发利用，降低了生产成本，为提高经济效益迈出了新路子，为畜牧业的发展奠定了雄厚的物质基础和科学饲养的条件。

四、有健全的服务体系

要有较强的畜牧兽医科技队伍，目前，有县畜牧局、镇畜牧兽医站等服务单位进行技术指导体，可为项目建设提供技术保证。

五、有较好的能源、水电及公用设施条件

项目所需饲料、电的供应都有有保障。

六、有领导重视

各级政府始终把以秸秆养牛为主的畜牧业作为农村经济的支柱产业来抓，非常重视肉牛饲养加工一体化项目建设 ，制订了一系列优势政策和具体的实施方案，为项目建设提供了诸多有利条件和良好的外部环境。

七、有优越的养牛场建设条件

养牛场设以都安县地苏乡为基础，土地宽阔 ，饲料充足，交通方便，气候适宜，周围环境安静，有养牛基础和数量，是较为理想的肉牛生产基地。

综上所述，商品水牛饲养开发是可行的。

第四章 项目设计方案

一、项目构成

本项目由本场具体实施：

1、建设年出栏800头商品水牛场

2、商品水牛场，包括牛舍、饲料间、青贮窖，相关污水处理工程、公用设施等。

二、生产纲要

（一）数量和质量

1、产量（牛）：年产商品水牛800头。

2、质量：购进待育肥架子牛的活量150－300公斤，牛品种的杂交牛，无遗传缺陷，健康无病，育肥结束体重在650－750公斤左右。

饲料机械。

包括青贮饲料机械及配套以及精粗料粉碎机等，详见表。 表：饲料机械设备表

（二）生产组织形式

本项目肉牛育肥场生产的主要方式：第一步：为集约化育肥，由本项目实施单位建设肉牛育肥场；建牛舍5栋，（每栋长65米，宽10米，双列式，65平方米／栋，养牛100头）。

1、架子牛选购：选购架子牛的依据为牛月龄、活重、体形外貌、品种、健康情况等。

2、架子牛运输：汽车运输，短距离可赶运。 3、架子牛育肥

饲养方式由自由采食、自由饮水。

4、育肥期指标

（1）育肥时间：6个月

（2）育肥结束体重：650公斤左右

（3）育龄期日增重：2－2.6公斤

5、兽医保健

A、本项目配备专职兽医，进行防疫及临床治疗；

B、对架子牛产地疫情考察；

C、在收购现场进行健康检查，一般外观检查及采血抽检；

D、架子牛到育肥场后观察。

（四）育肥场建设工程量及投资估算

1、育肥场建设工程量及投资预算

育肥牛舍：年育肥肉牛800头，采用周年循环式育肥；需建面积为650平方米／栋的牛舍5栋（每栋每批养牛100头），年出栏800头。

共需建牛舍面积为（5栋×640平方米）3200平方米，每平方米造价为300元，约需资金96万元。

建供水牛活动水塘一个1000平方米，每平方米造价为150元，约需资金15万元。

2、精饲料库：以贮存量为60天计算，需建能贮存精料量30万公斤的饲料库1座；每座面积为300平方米，总面积为300平方米，约需资金5万元。

3、粗饲料棚：以贮存量为60天计算，需建能贮存粗料量30万

公斤的粗料棚1座，每座面积75平方米，体积300立方米，总体积900立方米，每立方米存粗料100公斤，需资金3万元。

4、青贮饲料窖：玉米全株青贮是肉牛的好饲料，全年饲喂既能节约精料，又可减少疾病，降低成本，以每年每日采食（自然重）8公斤计算，全年需青贮玉米量为240万公斤，需建面积为960平方米的青贮窖1个，每个窖青贮量为250万公斤，约需资金20万元。

5、办公室和宿舍：办公室50平方米，宿舍150平方米，每平方米造价为500元，约需资金10万元。

第五章 环境保护与安全

一、建设地区环境现状

肉牛饲养场，牛场离居民区较远，环境安静，周围无污染源，是较为理想的肉牛生产基地。

二、设计执行的环保标准

1、污水排放标准。执行现行污水综合排放标准，饲养肉牛属于二级污水，二级排放标准如下：

2、烟尘排放标准。排放浓度执行现行锅炉烟尘排放标准。

三、主要污染物及污染源

肉牛饲养场的牛粪、牛尿混合物。

四、采取的环境措施

为了达到“设计执行的环保标准”，必须采取相应措施。这些措施有：

1、牛粪在堆积处发酵后作大田肥料或建设颗粒肥料厂，加工为颗料肥再作菜地或其它农作物的肥料。

2、定期检测排放的污水

五、安全生产

1、根据“建筑设计防火规范”的规定，厂场设有满足消防需要的通道，并设有消火栓，消防专用水池、消防用具。

2、经常对职工进行安全教育，制定各种岗位安全操作制度。

（1）电器系统的危险区设有保护装置。

（2）饲料车间设有防尘装置，操作人员备有防尘面具。

第六章 项目实施计划

一、项目实施进度

1、准备期：2个月

2、预计投产时间：20xx年3月

第七章 投资概算及资金筹措

一、投资估算

本项目投资总额为400万元人民币，其中基本建设投资额为200万元，流动资金70万元，其它130万元。

1、建牛舍3200平方米，每平方米400元，计128万元。

2、水塘一个1000平方米，每平方米造价为150元，共需 15万元。

3、建饲料库100平方米，每平方米500元，共需5万元。

4、建饲草棚300立方米，每平方米200元，共需6万元。

5、青贮窖1000平方米，每平方米约300元，需投20万元。

6、办公室、宿舍200平方米，每平方米500元，投资10万元。

7、饲料机械设备：16万元。

8、购牛款：400头，每头3000元，投120万元。

9、购饲料款：50万元。

10、流动资金70万元。

11、人员工资及其它18万元。

二、资金筹措

引进贴息贷款。

第八章 经济分析

资金投入，以一头牛的投入计算：

1、购买一头架子牛150－300公斤，价格2000－4000元，育肥期6个月，每天耗精料3公斤，每公斤2元，计6元，6个月计1080元。草10公斤，每公斤0.15元，6个月270元，水电、防病、人工费等300元，周期投入1650元，总投资3650-5650元。

2、育龄牛体重达到450-600公斤，每公斤销价15元，价6750-9000元。

3、150公斤牛育肥6个月的纯利润是6750-3650=3100元，300公斤牛育肥6个月的纯利润是9000-5650=3350元。

所以，每头育肥牛盈利3000元左右，100头牛利润为30万元。

第九章 项目风险分析

任何事业都存在风险性，本项目也不例外，本项目的风险表现和解决办法：

1、本项目投资总额中，设备投资、工程投资额要小一些，以能生产为原则，这样风险性可进一步降低。

2、多研究用户对牛肉品质、标准的要求，最大限度满足用户要求，提高企业声誉。

3、产品质量稳定，市场风险小。

4、不断增强本项目的科技含量，使企业有后劲，风险小。

5、领导团结一致，共同决策，风险小。

6、协作多协商，少扯皮，风险小。

二〇一二年十月二十六日

 

第二篇：养殖可行性报告

雁仁养殖专业合作社 可行性研究报告

朔州市朔城区滋润乡里仁村村委会 申报日期：20xx年5月28日

目录

目录 .................................................................................................................................................. １

第一章 项目总论........................................................................................................................... ２

1.1 项目名称 .................................................................................................................. ２

1.2 项目承办单位 .......................................................................................................... ２

1.3 项目拟建地区、地点 .............................................................................................. ２

1.4 承担可行性研究工作的单位和个人 ...................................................................... ２

1.5 研究工作依据 .......................................................................................................... ２

1.6 研究工作概况 ........................................................................................................... ３

第二章 自然环境资源优势 ........................................................................................................... ４

第三章 投资估算........................................................................................................................... ６

第四章 劳力设备........................................................................................................................... ８

第五章 工艺流程图................................................................................................................... １０

第六章 效益分析....................................................................................................................... １１

第七章 场区平面示意图 ........................................................................................................... １３ １

第一章 项目总论

20世纪90年代以来，羊肉已摆上了广大城乡居民的餐桌，成为我国膳食结构中不可缺少的肉类食品之一。谁说我国羊肉生产连年增长，居世界羊肉产量领先地位，但是按全国人口平均计算，与其他肉类相比，仍显得太低，以20xx年羊肉产量为例，按全国总人口来计算，人均羊肉占有量只有2.88千克，市场呈现供不应求的趋势。

推行当年生羔羊，当年出栏，是最经济最合理的养羊技术措施。可以减少资源浪费提高养羊经济效益，增加农牧民收入的最好办法，也是加快羊群周转推肉羊发展的有效措施。

1.1 项目名称

雁仁养殖专业合作社

1.2 项目承办单位

朔州市朔城区滋润乡里仁村村委会

1.3 项目拟建地区、地点

朔州市朔城区滋润乡里仁村

1.4 承担可行性研究工作的单位和个人

朔州市朔城区滋润乡里仁村村委会及大学生村干部王帅。

1.5 研究工作依据

朔州市畜牧局每年都有国家扶持的3个羊场建设指标，有图纸有工程预算，同时畜牧养羊符合全山西生发展农牧业的整体规划。

可行性研究已经通过了全体村民的“四议两公开”，得到了广大农户的支持和鼓励，同时他们也向“两委”提出了非常宝贵的意见。 ２

1.6 研究工作概况

（1）项目建设的必要性：

我村以前养殖15头奶牛的农户有23户，以村赵焕荣为法人的5户奶牛大户成立了“朔州市朔城区雁荣奶牛专业合作社”，并且成功和区畜牧局申请到了奶牛园区建设项目。但是由于三聚氰胺事件，村奶牛合作社受到了沉痛的打击，园区建设也一度停滞下来。加之今年口蹄疫疾病的流行，这些严重打击了奶户发展奶牛事业的积极性。与其相反的是，村里的种羊大户的发展稳当了许多，饲养成本低、扩大经营容易、羊肉销路畅通等等，所有无论已经经营种羊养殖的农户还是现在没有种羊的农户，都有发展种养养殖专业合作社的想法和行动。

（2）项目研究规模

合作社种羊数量已经达到281头，合作社园区规划在村居民区东南角上，征用政府已经批准的宅基地20亩，在没有申请到区畜牧局种羊养殖园区以前，需搭建简易合作社羊圈20间，公用草料房3间，门房居民房3间。同时引进200头朔州本地土羊和15头波尔公羊。

３

第二章 自然环境资源优势

里仁村占地12000亩，耕地只有3500亩，其余7500余亩为沙地、荒乱地，由于土地贫瘠。朔城区滋润乡是全区的畜牧大区，紧紧围绕我乡“水利兴乡，畜牧富乡，工业强乡”的实践载体，制定了符合我村发展的“落实家庭联户代表制度，成立联户畜牧种羊养羊专业合作社，组建农用车联户车队”具体实践载体。

一、全村养羊大户集中，基本形成规模，有条件成立大型种羊养殖示范基地。

里仁村目前的20头以上的养羊大户有10户左右。其中，高发烈有103头二代混种羊，白佳有61头二代混种羊，赵德成有67头二代混种羊，赵公元有35头二代混种羊，刘天宝15头种羊等等，能够走上集中化规范化养殖业道路是他们的共同心愿。

二、全村“三芜”土地多，能够为专业合作社提供充足的放养场地。

里仁村全村占地12000亩，耕地只有3500亩，其中1000余亩还是为沙石干旱的不毛之地，“三芜”土地占到全村土地80%，这些土地都不在国家良田保护区，基本是沙地、荒乱地，夏天土地种植率不是很高，有足够的场地放养牲畜。

三、村地下水资源得天独厚，毗邻引黄工程、东榆林水库水源，水质有良，有利于牲畜的生长繁育。

里仁村这里可提供两个水源长期开采，一个是白草口水源，白草口虽属忻州代县管辖，但在代县北山后，天然流向在里仁村。另一个 ４

水源在历史上人们习惯称南磨石村（东北向南榆林、夏关城、里仁村）地河，即地下水系。里仁村水质好、储量大，而且周边没有污染和煤矿，能够低成本地保证畜牧的饮水安全。

四、交通便利，得天独厚，公路四通八达。

里仁村临近贯穿山西南北的大运高速公路（村边界距广武高速口不到2华里）、208国道和正在建设中的太原—大同快速铁路，距筹建中的朔州飞机场20多华里。全乡村村通水泥路也全部竣工，可以说里仁村的交通条件在全乡是得天独厚，四通八达。

５

第三章 投资估算

一、饲养种羊常用饲草料投资种类：

1、青绿饲料：青绿饲料的种类很多，包括各种杂草，各种可利用的树枝、树叶，以及人工栽培牧草、叶莱类 、水生青绿饲料等等。青绿饲料为山羊基本饲料，且较经济。

2、青贮饲料：这是一种将青绿多汁饲料切碎，压实、密封在青贮窑 ( 池 ) 或塑料袋内，经过乳酸发酵而成的饲 料。青贮饲料的特点是气味酸甜，适口性好，营养丰富，易于保存。羊场和养羊专业户可将其作为冬季羊的 优良饲料。大麦、青玉米等作物的秸秆，花生藤、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。

3、干粗饲料 : 干粗饲料为山羊舍饲期或半舍饲期重要饲料。包括青干草和各种农作物的秸秆、秕壳、藤蔓等， 这是资源最为丰富、成本最低廉的饲料。为了充分合理地利用这类粗饲料，必须采用科学合理的加工调制方 法，以提高其饲用价值。

4、精饲料：精饲料主要指禾本科作物、豆科作物的果实及加工副产品。如玉米、大麦、大豆、麸皮、饼粕等 ，精饲料的可消化营养物质高，是肉用羊必需补充饲料，特别是宰前育肥和冬春枯草季节更应注意补充精饲料。

5、多汁饲料：主要指胡萝卜、山芋、马铃薯、甜菜和南瓜等块根块茎类饲料，特点是含水量高，干物质含量 少，粗纤维含量低，维生素含量高，消化率高，是肉用羊冬春季节的好饲料。

6、动物性饲料：主要指鱼类、肉类和乳品加工的副产品及其它动物产品的总称。常用的有鸡蛋、鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹、全乳和脱脂乳等。动物性饲料是高蛋白质饲料，一般含蛋白质 50 ％以上。反刍动物很少使用动物性蛋白饲料，但在土羊和波尔羊的泌乳、 ６

种公羊配种高峰期、杂交羊的育肥阶段可适当补充动物性饲料。

7、矿物质饲料：天然饲料中都含有矿物元素，但存在成分不全、含量不一等问题。因此，在舍饲时以及放牧中的繁殖母羊、种公羊和处于生长发育阶段的小羊要适当补充一些矿物质。含钙的矿物质饲料有贝壳粉、石粉等。含钙、磷矿物饲料主要有骨粉、磷酸钙类。

二、合作社种羊数量已经达到281头，合作社园区规划在村居民区西南角上，征用政府已经批准的宅基地20亩。在没有申请到区畜牧局种羊养殖园区的项目以前，需要搭建简易合作社羊圈，打井一眼（5000元成本）。搭建20间（每间成本2000元）简易羊圈，3间共同的草料房和围墙，门房3间居民房，预计投入10万左右（可以按照畜牧局种羊园区图纸去建设）。

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第四章 劳力设备

我合作社合伙的高发烈，赵德成和百佳，都是有20年养羊的经验的养羊大户。

羊群放牧 :

让羊少跑动、多吃草、吃饱，才能养好羊。春季放牧时草低矮，羊不易吃饱，要延长放牧时间，做到人在前，羊在后，压住羊头慢走路，顶风去、顺风归，少走路、饮足水。夏季放牧时天气炎热，要选择地势高，通风凉爽的山岗草坡和平坦开阔的草地放牧，做到早出晚归，两头不见太阳，中午多休息，伏天雨水多，争取时间放牧，做到小雨当晴天，中雨坚持放，大雨过后抓紧放。秋季放牧，抓膘情，放牧时间要尽量延长， 午间休息一小时，让羊饮水，反刍。放牧时要稳走慢赶，少走路，多吃草，采取满天星放牧。冬季放牧采取 边走边吃，顶风去，顺风归，不跳沟，不惊吓，不追羊，不快赶，不拥挤又不离群，每日放 10 小时以上。

四季放牧管理要点 :

①、春季放牧：因羊经过了漫长的冬春枯草季节，羊只膘差，嘴馋，易贪青而造成下痢，或误食毒草中毒， 或是青草胀 ( 瘤胃鼓气 ) 。因此，春季放牧一要防止“跑青”；二要防止羊“臌胀”，常有“放羊拦住头，放得满 肚油；放羊不拦头，跑成瘦马猴”的说法。

②、夏季放牧：夏季的气候特点是炎热、暴雨，蚊虫多，应做好防暑降温工作。放牧应注意早出晚归，中午炎热时，要防羊“扎窝子”，应让羊群到通风、阴凉处休息。必要时，在放牧中途绘予适当休息。 ８

③、秋季放牧：秋季天高气爽，牧草丰富而且草籽逐渐成熟，应该是“满山遍野好放羊”的季节。秋季是羊群抓膘配种季节，放牧中，注意将羊放饱、放好，这不仅对冬季育肥出栏，对安全过冬和羊的繁殖都很重要。

④、冬季放牧：冬季天渐转寒，植物开始枯萎或落时，并有雨雪霜冻。放牧中，注意防寒、保暖，保膘、保羔。冬季放牧常常在村前村后和羊圈左右让羊吃些树叶、干草，多让羊运动和晒太阳，孕羊切忌翻沟越岭。

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第五章 工艺流程图

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第六章 效益分析

种羊效益分析

朔州本地土羊饲养成本低，肉质鲜嫩，配种纯波尔羊或者内蒙羊起群速度也相当快，是一个非常适合养殖的品种。

土羊优点很多，成熟早，幼母6个月开始配种；生长发育快，平均月增重7.5公斤-10公斤，母羔4月龄体重30-35公斤，公羔4月龄体重35-50公斤；产羔率高，每年2窝，每窝2—3羔；体型中，成年公羊身高0.8米，体重90公斤以上，最重达150公斤；屠宰率高，屠宰率52%，净肉率40%；且性情温顺，耐粗饲，适应性强，各地均可饲养，深受朔州广大农民的欢迎。

其经济效益如下： 若按一只经产母羊年产6只羔计算，一年纯收入1500元.

1、据调查，目前市场活羊价格为7.6—8.4元/斤，我们按7.6元/斤计算，一般羔羊出生35—45天断奶育肥，育肥80—90天,体重平均50公斤。 7.6元×50斤=380元

2、一只肥羔日成本在0.6元以内

①每天平均干草1—1.25公斤,每公斤平均0.2元 0.2元×1.25公斤=0.25元

②精料：配比按玉米面49%，麦麸18%，豆饼15%，杂粮13%，食盐2%，鱼粉1%，骨粉1%，维生素、微量元素1%，每公斤1.2—

1.4元，每天需0.25公斤精料，则0.35元。

③一只羔羊每天需饲料投入（干草+精料）： ①+②=0.25元+0.35元=0.6元

3、一只羔羊出栏利润为308元 ①一只育肥羔从出生到出栏成本为：0.6元×120天=72元 ②一只羔羊的利润为：380元—72元=308 １１

元

4、一只母羊产羔的年利润为1548元

①一只母羊每天平均1.5—1.75公斤干草，0.25公斤精料,约为0.6-0.7元

②一只母羊年成本为0.7元×365天=255.5元

③一只母羊每年(包括防疫费)总成本不超过300元

④利润为308元×6只—300元=1848元—300元=1548元

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第七章 场区平面示意图

(1)地面 地面是羊运动、采食和排泄的地方，按建筑材料不同有土、砖、水泥和木质地面等。土地面造价低廉，但遇水易变烂，羊易得腐蹄病，只适合于干燥地区。砖地面和水泥地面较硬，对羊蹄发育不利，但便于清扫和消毒，应用最普遍。木质地面最好，但成本较高。

(2)羊床 羊床是羊躺卧和休息的地方，要求洁净、干燥、不残留粪便和便于清扫，可用木条或竹片制作，木条宽3．2厘米、厚3．6厘米，缝隙宽要略小于羊蹄的宽度，以免羊蹄漏下折断羊腿。羊床大小可根据圈舍面积和羊的数量而定。商品漏缝地板是一种新型畜床材料，在国外已普遍采用，但目前价格较贵。

(3)墙体 墙体对畜舍的保温与隔热起着重要作用，一般多采用土、砖和石等材料。近年来建筑材料科学发展很快，许多新型建筑材料如金属铝板、钢构件和隔热材料等，已经用于各类畜舍建筑中。用这些材料建造的畜舍，不仅外形美观，性能好，而且造价也不比传统的砖瓦结构建筑高多少，是未来大型集约化羊场建筑的发展方向。

(4)屋顶和天棚 屋顶应具备防雨和保温隔热功能。挡雨层可用陶瓦、石棉瓦、金属板和油毡等制作。在挡雨层的下面，应铺设保温隔热材料，常用的有玻璃丝、泡沫板和聚氨酯等保温材料。

(5)运动场 单列式羊舍应坐北朝南排列，所以运动场应设在羊舍的南面；双列式羊舍应南北向排列，运动场设在羊舍的东西两侧，以利于采光。运动场地面应低于羊舍地面，并向外稍有倾斜，便于排水和保持干燥。

(6)围栏 羊舍内和运动场四周均设有围栏，其功能是将不同大小、不同性别和不同类型的羊相互隔离开，并限制在一定的活动范围之内，以利于提高生产效率和便于科学管理。围栏高度1．5米较为合 １３

适，材料可以是木栅栏、铁丝网、钢管等。围栏必须有足够的强度和牢度，因为与绵羊相比，山羊的顽皮性、好斗性和运动撞击力要大得多。

(7)食槽和水槽 尽可能设计在羊舍内部，以防雨水和冰冻。食槽可用水泥、铁皮等材料建造，深度一般为15厘米，不宜太深，底部应为圆弧形，四角也要用圆弧角，以便清洁打扫。水槽可用成品陶瓷水池或其他材料，底部应有放水孔

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