长春市青椒价格调查分析报告

——以长春市红旗街3个蔬菜贩售点为例

一，摘要   近年来由于我国经济发展迅速导致物价总体水平持续走高，粮食蔬菜价格关系国计民生。为切实掌握管理知识，明晰学科目标，我吉林大学农林经济管理专业第一组于20##年8月20日在长春市红旗街农贸市场，欧亚商都，欧亚超市展开对于青椒价格的实际调查，并且将逐层分析自20##年6月至8月青椒价格走势波动的原因，以实地调查和历史资料收集相结合的方法研究影响青椒价格走势的原因进而寻求解决对策。

关键词  长春市、 蔬菜、青椒、价格、天气

引言   20##年8月20日吉林大学农林经济管理专业第一调查小组3人，对长春市红旗街农贸市场，欧亚商都，欧亚超市，三个地点的青椒价格进行了实地调查研究，目的以长春市做样本，来观察吉林省青椒价格波动情况，研究原因，实际上天气变化对农产品价格具有重大影响，这里我认为天气的变化对青椒的价格变化产生了重大影响，并且本小组将积极寻求解决方案。

二，青椒价格情况

从总体上看，20##年6月至8月青椒价格在红旗街农贸市场，欧亚商都，欧亚超市三个蔬菜贩售点呈现相同起伏趋势，虽价格不尽相同。

表（1）

从图中可以看出20##年6月至8月的青椒价格无论从批发价格还是零售价格来说，尽管商家不同，货物品质不同，但都呈现递减趋势，这与6月份之前全国各地天气异常导致各地蔬菜产地青椒减产进而导致6月份青椒价格暴涨有关，加之6月份青椒外运本地供应量不足，所以6月份青椒价格升高。进入7月份，吉林省蔬菜上市，补充青椒供给，所以7~8月青椒价格下跌。

    表（二）

    以上为6~8月青椒价格的折线与条形统计图，在表（二）中6~8月份的青椒批发价格中可以看到青椒的价格一直处于0.9~2元，这说明包括青椒在内的农产品也是以自身价值为基础进行定价，起伏不大，却也形成前升后降的关系，3月份价格高是因为吉林省在冬季和开春降雪量大，道路湿滑造成蔬菜上市量有所减少，供给量减少，价格上涨，之后基础设施的及时清理等原因，恢复供给，价格开始下落，之后又由于供给量的减少，到6月份价格又开始上涨。

    在6~8月青椒零售价格条形图中则可以清晰看出，自6月份青椒价格一直在下降，其中价格下降的原因多种多样，但天气的影响不可忽视，进入6月吉林省特别是长春市周围道路环境如果不是经历特别重大自然灾害的影响，对农产品的运输不会造成太大影响，但是由于青椒喜光耐寒怕涝，雨季则会对青椒的贮存造成较大影响。但是，青椒在长春市属于由周围城郊地区提供，并且在本小组所调查的蔬菜贩售点商家的销售策略和消费者偏好来讲，进货量并不大，所以青椒价格开始下降。

 2012年~20##年全国青椒价格走势图

从图中可以看出，20##年青椒价格姚总提高与20##年的青椒价格，并且20##年青椒价格起伏较大，从图中可以看出青椒价格在20##年12月份的时候在不断上涨，从全国青椒价格走势中大致可以推断出吉林省长春市青椒价格的走势，从20##年11月至20##年4月属于东北地区冬季，东北地区冬季漫长而寒冷，并且近两年全球天气异常导致东北地区普降大雪，对东北地区农作物的种植、运输、储存都造成了影响，青椒作为一种农产品，不易储存，大雪对其影响更大。随着天气变暖，各地蔬菜上市，青椒价格的涨势才得到控制。

三，天气变化对青椒价格的影响（供求关系对商品价格的影响）

中国东北地区属温带季风性气候，四季分明，夏季温热多雨，冬季寒冷干燥。天气对农产品的影响，实质上是供求关系的变化对商品的影响。

定义：商品的需求是指消费者在一定时期内在各种可能的价格水平 意并且能够购买的该商品的数量。商品的供给是指生产者在一定时期内在各种可能的价格下愿意而且能够提供出售的该商品的数量。影响商品需求和供给的因素多种多样。

需求曲线向右下方倾斜，即表示它的斜率为负值，及商品的需求量和价格之间成反方向变动的关系，而供给曲线向右上方倾斜，即它的斜率为正值，表示商品的供给量与价格呈同方向变动。

在商品的市场需求量与市场供给量相等时，出现商品价格的均衡。这是市场上长期竞争的结果，也是价值规律的作用，商品在市场上的价格以商品价值为基础上下波动，进行等价交换。

如下图

假定供给曲线和需求曲线相较于一点，那么此交点为均衡点。在此均衡点，此时的均衡价格P=2，此时的均衡数量Q=7，那么显然在均衡价格为2元的情况下，消费者的购买量和生产者的生产量是相等的，都为7单位。反过来说，在均衡数量为7单位的情况下，消费者愿意支付的最高价格和生产者愿意接受的最低价格是相等的。

（1）  当市场的实际价格高于均衡价格为2.5元时，青椒的需求量为4单位供给量为10单位，这种供给量大于需求量的商品过剩或者超额供给的市场状况，一方面会使需求者压低价格来购买青椒，另一方面又会使供给者减少青椒的供给量，这样青椒的价格必然下降，一直下降到价格为2元时的水平，与此同时随着价格为2.5元下降到2元青椒的需求量由4单位增加到7单位，供给量由10单位减少到7单位，保持均衡。当供给量大于需求量的区域则为供大于求的过剩区。

（2）  当市场的实际价格低于均衡价格为1.5元时，青椒的需求量为10单位，而青椒的供给量为4单位，这时会出现需求量大于供给量的情况或者超额需求时，一方面迫使需求者提高价格来得到他所需的青椒量，另一方面又迫使供给者增加青椒的供给量，这样一来青椒的价格必然上涨，一直涨到2元的水平，青椒的需求量由10单位逐渐下降到7单位，青椒的供给量逐渐上升为7单位，市场上总是在不断变化。

                                                                                                                                

数据表明：云贵大旱，辣椒减产从去年入秋以来，西南地区东部的降水持续 偏少、气温偏高，干旱从云南开始蔓延开来，云南几度特旱，贵州、四川、西藏、青海、甘肃等地的部分地区也先后出现重旱。在即将到来的三月，旱情仍将继续。青椒品种虽较为耐旱，喜光耐弱光，但大旱的环境对于任何生物生长都较为不利。云贵川，海南等地是我国重要的辣椒，青椒产地，此地的旱情严重影响了青椒的生长，导致前期青椒供应的减少。

                   进入今年雨季，中国今年也极端天气频发，多地出现历史罕见的大暴雨，以北方最为严重。此外，今年八月以来，台风的频繁登陆追平历史记录，对中国东南沿海影响巨大。任富民介绍说：“归结起来大致就这两个方面，一个是局地暴雨频发，我们统计全国现在有16个省市自治区40多个站出现了历史没有过的大暴雨，日降水量在50毫米以上。不同地方表现不一样。有的最大的达到300多毫米。第二个特点是分路台风比较多，特别是在进入八月份，集中的出现了5个台风。今年登陆的特点一个是登陆的数量多，除此之外登陆的强度很强，而且登陆的范围从南部沿海到东部沿海，范围也比较广，甚至有些登陆以后影响到我国的北方。青椒喜光怕涝，全国范围内的大暴雨，使得青椒容易腐烂，货源减少，并且南方大雨造成的泥石流，塌方等道路状况不适合运菜出省，本省的青椒外运导致本地货源减少，青椒价格升高。

                   还有中国人的用餐习性，喜辣，喜酸，喜咸，比起食之无味的青椒，辣椒的售价更高，接收人群也更加广泛，种植青椒的农户积极性不高，青椒供货本来就不多，再加上天气原因更加不利于种植，青椒在前期才会供不应求。

(一)、天气对青椒的需求影响

      天气对人心情的影响：气候对情绪的影响

温度对情绪的影响最大。使人心情舒畅、感觉舒适的温度是20-22℃；学习和工作效率高的温度是18-20℃。环境温度超过34℃时，不仅使人大汗淋漓、酷热难受，且心情焦躁不安，易产生过激行为。环境温度低时，令人萎靡不振。当室温降到10℃以下时，使人感到沉闷，情绪低落。低于4℃时，严重影响思维效率，工作质量下降，易出差错。

潮湿和阴雨天使人情绪忧郁、低落。浓雾弥漫的阴天影响人的思考和思维敏捷，计算效率明显低于晴天。

气压也影响人的情绪。天气变暖，出现低压天气时，使人烦躁不安。尤其是神经官能症病人，情绪易波动、失眠。有抑郁症的病人病情恶化，甚至出现冲动行为。低气压又是心血管疾病死亡率增高的诱发因素。冷空气来临，气压高时，引起人体体温调整紧张，交感神经兴奋，血压迅速升高。

风对情绪的影响也是明显的。干热风使人的反应迟钝，常是犹豫不决，解决问题的能力降低。波兰一位学者观察到，在某个地区，每临大风天气出现时，当地居民和旅游者除发生头疼、心慌、胸闷、四肢无力、旧病复发外，心理活动也受到明显影响，许多人坐立不安，心烦意乱，家庭纠纷和邻居摩擦不断发生。

以上可知，天气影响消费者偏好，进而天气会影响消费者对青椒的需求。

定义：偏好，消费者根据自己的意愿对其所消费的可能的商品组合。进行的喜好顺序的排列。消费者对于商品的偏好都是不相同的，我们会用无差异曲线分析。

  图例

     

今年，大量印度辣椒涌入中国市场。近日，一批80吨的印度辣椒从广东东莞进入市场。《每日经济新闻》了解到，这是印度辣椒自20##年以来首次出口到中国。今年印度辣椒大丰收，成色很好，产量更是惊人。但我认为国内辣椒略微降价也只是暂时性的，因为还有春节价位的支撑。印度辣椒可以作为中国辣椒产品的替代品，进而分析其中的替代效应，青椒可看做吉芬商品来分析。

吉芬商品，是一种特殊的低档商品，它的替代效应与价格呈反方向变动，输入效应成同方向变动，但它的收入效应作用很大，超过了替代效应的作用，使得总效应与价格呈同方向变动。

                                                           

     印度辣椒可以说是中国青椒的替代品，当中国辣椒价格升高时，印度辣的需求量会升高，反之，亦然。由于印度辣椒进驻中国市场，拉低中国辣椒的价格水平，对中国市场造成极大影响，使得中国辣椒市场行情低迷，农户极性降低，中国辣椒种植面积缩水，导致价格升高。

（二）、天气对青椒供给的影响

青椒的生长习性：辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5～8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15～34度之间。种子发芽适宜温度25～30度，发芽需要5～7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。

以上可以看出，青椒对天气要求比较严格，既不耐旱也不耐涝，所以较大的天气变化会对青椒的产量造成影响。

    由于东北节气时令要比秦岭淮河以南要晚，并且在12月至次年3、4月份时仍处于冬季，或者说在东北并没有春天，冬季冰消雪融和夏季杨柳成荫之间只是刮几场大风就算过去了。从以上20##年2月至4月的天气中就可以看出，在2月至4月天气状况以大雪、多云为主，气温多在零下，这样的天气状况并不适合青椒种植和贮藏，因此会减少青椒的供给。

     从5月天气状况中可以看出，天气正在回暖，气温的回升并且此时适当的降水会加大青椒的成活率，因此青椒的供给量在5月份就开始增加，加之之前市场上青椒价格上升带来的刺激，导致青椒价格开始回落。

此外，在各级市场上存在价格歧视现象，在我调查中现实三级价格歧视更加普遍。

三级价格歧视：我国仍处于社会主义初级阶段，我国市场大体仍为不完全竞争的市场，因此仍有价格歧视的现象。我小组于红旗街农贸市场，欧亚超市，欧亚商都调查时发现，三个市场的价格不尽相同，存在价格歧视现象。总体上，欧亚商都＞欧亚超市＞红旗街农贸市场，属于三级价格歧视。即在富人的地方的价格要高于穷人的地方。

   首先，假设三个市场的青椒有一家厂商进行供应，青椒供应商根据MR1=MR2=MR3=MC的原则来确定青椒的产量和价格，其中MR1，MR2，MR3，代表三个市场的边际收益，MC表示产品的边际成本。即使是不同的市场，厂商应该使各个市场的边际收益相等。各个市场的边际收益不相等，厂商可以通过不同市场之间的销售量的调整，来获得更大利益。会使MR1=MR2=MR3的情况持续出现，厂商应该使生产的边际成本MC等于各个市场的边际收益，只要三个市场不相等，厂商就可以通过增加或减少产量来获得更大利益，直至MR1=MR2=MR3=MC的条件成立。

       

      

   

企业利润：

    

 

为第i个的需求弹性，且

价格表达式为：

  价格与弹性成反比，也就是说弹性高的市场价格越低，弹性低的市场价格                                        越高。这是因为，弹性越小，表示价格变化时销量变化幅度较小，从而使得提高价格变得有利可图。

   Y为两个市场总的产量，即         ， 表示第i个市场的需求弹性。

 三级价格歧视每个市场上的价格都要高于企业的边际成本，因此其福利不如完全竞争或完全价格歧视。但可能优于非价格歧视的垄断定价，也可能差于后者，这取决于成本曲线和需求曲线的形状。一般不完全价格歧视越接近于完全价格  歧视，就越有可能得出一个比非价格歧视的垄断定价更富效率的结果。

假定：

企业规模报酬不变，即

歧视条件下消费者剩余        ，企业利润           ；

   非歧视条件下消费者剩余       ，企业利润          ；

 

   

歧视和非歧视之间的总福利差别：

 

利用不等式                           ，及

可得

类似可得

所以，三级价格歧视会对市场造成影响，一方面给厂商带来丰富利润，另一方面会妨碍市场的进步。所以就是说，假设由同一个青椒的供应商对红旗街的农贸市场、欧亚超市、欧亚商都进行供货，由于三者的青椒价格由低到高，所以销售数量由高到低递减。商家都会有趋利性，因此，会以获利最大的制定标准供应，但在3个市场的变化中实际上由3个市场的边际收益决定即3个市场的边际收益相等来调节，但价格的高低带来的收益不同，只能通过售货量的多少来调节。即价格低的市场供货多，价格高的市场供货少。

（三）天气对物流运输的影响

以上为天气状况对交通运输的影响，长春位于东部低山丘陵向西部台地平原的过渡地带，居北纬43 °05’～45 °15’；东经124 °18’～127 °02’。平原面积较大，台地略有起伏，地势平坦，便利交通。长春地区自然区有两个特点：一是地势起伏小。地表相对高差不超过40米至50米，地面坡度不超过4度至5度，有利于发展城市交通运输。二是地耐力比较好。长春地区的地质基础比较稳固，有利于城市基础设施建设。 

由于地理位置、地形结构与大气环流相配合的作用,具有如下基本特征： 四季分明。春季较短，干燥多风；夏季温热多雨，炎热天气不多；秋季气爽，日夜温差大；冬季漫长较寒冷。 季风显著，雨热同季。冬季在强大的蒙古高压控制下，气候寒冷而干燥。夏季西太平洋副热带高压常与东南移动的贝加尔湖的冷空气交汇于此，降水丰沛而集中。

20##年冬季（20##年12月～20##年2月）吉林省总的气候特点是：气温特低，降水特多，日照特少。冬季全省以湿冷天气为主，湿冷程度为历史罕见。冬季吉林省主要出现了18次较大范围寒潮降温天气过程、23次烟霾天气、2次暴雪天气和4次大风天气过程。

1．冬季异常。20##年冬季我省降水特多，居建国以来同期多雨雪的第2位，尤其是12月和2月降水量分别较常年同期多59%和181%，有16个县市季降水量居建国以来同期多雨雪的第1位，6个县市居建国以来同期多雨雪的第2位；且冬季气温以低温天气为主，全省日平均气温70天低于常年值，全省季平均气温居建国以来低温的第6位，近30年的第2位，有3个县市季平均气温居近30年同期低温的第1位，18个县市居近30年同期低温的第2位。冬季气候异常湿冷程度为建国以来首位。冬季异常湿冷，对土壤的增墒保墒和增加春季桃花水量有利，但降雪多，导致能见度下降，路况较差，不利于人们的正常出行和交通运输。

2.寒潮、低温天气。冬季全省共出现18次大范围（≥5县市）寒潮天气过程，12月6次，1月5次，2月7次(详见附表1)，其中2月18日降温范围最广，长春等10个县市日最低气温下降8.0～9.7℃，通化县等10个县市下降10.1～14.4℃。冬季全省共有123站次日最低气温低于-32℃，其中12月53站次，1月61站次，2月9站次，其中有18站次低于-35℃（12月13站次，1月4站次，2月1站次），极端最低气温出现在靖宇（12月24日），为-39.8℃。

频繁降温过程和严寒天气，给我省城市生产、生活以及人们身体健康带来不利影响,但是低温严寒有利于降低越冬病害虫的存活率。

3.烟霾。20##年冬季全省共出现大范围烟霾（≥8县市）天气23次（附表2），其中12月2次，1月19次，2月2次，出现次数之多为历史罕见，1月22日烟霾范围最大。1月22日我省中南部地区大部和东部个别地方有17个县市出现烟霾天气，长春本站和九台能见度不足千米，分别为900m和500m。

烟霾加重空气污染，易导致呼吸道等疾病的发生或复发，且烟霾使能见度降低，不利于交通运输和人们的正常出行。

4.暴雪。冬季我省出现2次暴雪天气，分别是12月2～4日和2月28日。12月2～4日我省的中南部和延边州的部分地方出现大到暴雪，其中磐石、桦甸、蛟河、辉南、梅河口、通化本站、通化县、集安、白山本站、珲春等10个站日降雪量为10.0～20.8mm，出现暴雪；最大日降雪量出现在辉南，为20.8mm。2月28日我省出现全省范围的降雪过程，其中白城、大安、梨树、蛟河和桦甸降雪量为10.0～13.4mm，出现暴雪；此次的降雪过程使全省大部分地方积雪有所增加，根据3月1日08时观测，我省除通化市中部和延边州东南部积雪覆盖小于10cm，其他地方积雪均超过10cm，靖宇积雪深度最深为39.5cm。暴雪天气对土壤增墒、保墒、消灭病菌、净化空气十分有益，但也给交通、人们的生产、生活和出行以及蔬菜大棚和畜牧等养殖业带来不利影响。

5.大风。20##年冬季我省共出现大风天气（≥5县市）4次，其中12月1次，1月1次，2月2次，具体见附表3。其中，2月23日大风范围最广，强度最大。2月23日午后我省东部出现明显的大风天气，靖宇、延吉和图们瞬时最大风速分别为21.1m/s、21.2m/s和22.4m/s，吉林、蛟河、长白、安图、汪清、二道等6个县市瞬时最大风速为17.9～19.0m/s。大风天气不利于交通运输及人们出行，给人们的生产生活带来不便。

以上全部可以看出，吉林省其实多发天气气象灾害，不利于运输不利于出行，对青椒的的运输造成较大影响，并且青椒的自身品质决定其并不可能长期贮存，因此20##年2至4月青椒价格一直在上升。

四、对策

（一）农业信息化建设

我省是我国东北农业大省，在科技飞速发展的今天，应该首先注重农业信息化建设。农业信息化发展将提高农业生产效率。吉林省传统单一的农业生产方式将在信息化发展的推动下，引进先进的生产技术和管理经验，利用计算机和现代通信技术，使农业生产过程实现自动化、信息化和高效益化，降低生产成本，使农民的收入增加。
农业信息化发展，将加强信息流通，扩大农产品的销售市场。“新东北现象”的出现，很多情况下并不是由于农产品的绝对过剩，而是因为信息服务不及时，错过了销售的时机。相反，农业信息化的发展，互联网技术的推广应用，能及时准确的提供大量的市场供求信息，拓展了销售渠道，农民可以利用网络销售自己的农副产品，减少农产品销售的中间环节，降低销售成本，使自己能直接获得最大的收益。同时农民还增强了市场观念，能及时地把握市场信息，根据市场信息进行有目的的生产经营，使有限的土地资源得到最有效的利用。

政府要有计划有目的的对干部进行培训和监督，有条件的可以实行远程教育。只有有了一支高素质的干部队伍，才能保证农业信息在上传下递过程中的完整和有效。
    在信息整合方面，政府要发挥好协调作用。农业信息服务涉及面儿广，实施起来综合交叉性强，因而需要各部门之间协调合作。这就需要发挥政府的协调作用，整合各类资源，形成信息服务的合力。具体来讲，就是要在政府的协调下，整合农业、气象、农机、农业院校以及龙头企业之间的资源。实现资源共享，以提高农业信息资源的全面性，时效性，科学性及实用性。

另外，政府要加强立法。根据国外的成功经验来看，国外发达国家的农业信息化发展都有完善的立法做保证。政府要制定完善的政策法规来抑制信息封锁、垄断，保护知识产权，加强网络安全管理，打击坑农害农的假信息。及时根据加入WTO的新形势，修改不符合WTO规则的政策法规。只有这样才能有利于促进开放，保护公平竞争，维护农民的合法权益，保证农业信息化发展有一个健康稳定的市场环境。

要有效进行因势利导，教育农户对信息进行共享，尽量排除小农意识，利己主义，进行产业综合，将农业由单一 小农形式转变为产业化集群经营。

（二），加强农业基础设施建设

我省地处平原区，农业生产条件本身叫好，然而大部分地区农业基础设施建设不到位，种植区的道路建设不合格，不利于我省粮食蔬菜外运，和外部经济及交流。物流成本很高，也是制约我省农业发展的不利因素。我省应加快道路建设，对于乱收费的收费站，私设的收费点进行查处，减少运送的物流成本。要加强与相关部门的合作，在易发生事故或者易出现对交通有影响的区域建立气象观测网和气象信息收集、处理、显示系统，开展各种气象要素的实况观测，积累实况观测资料，从而为气象预报提供最有效的原始资料。要建立交通气象信息预报服务业务系统，充分利用各种常规的和非常规的资料，加强对危险天气下对交通影响的研究，从而提高危险天气的预报准确率，对于各种危险天气信息，及时通过网络通讯服务系统传输到交通管理部门和调度部门，为交通管理和服务提供决策性信息，减小因为危险天气而造成的损失。要建立各种预警服务机制，顺畅信息通报渠道，对于突发性天气，要及时的发布各种预警，并通报相关信息，最大限度减少天气灾害对交通的影响。要建立全国交通气象服务网络共享体系，加强合作，减少和预防恶劣天气条件下的各种交通事故

另外，要加强对农业的病虫害的防治工作，加强对于极端天气的应对，自20##年起，我省极端天气爆发频繁，要做好防旱排涝工作，尽量小的减少损失。

（三），加快市场建设

我国正处于社会主义初级阶段，改革开放正在深入，然而，我省市场建设并不全面。以长春市红旗街农贸市场，欧亚超市，欧亚商都为例，在相近不到五十米的范围内，出现了同一种蔬菜三种价格，并且差距过大的情况，这说明我省市场建设并不完整，蔬菜价格上并没有一个标准来衡量 ，也是导致蔬菜质量参差不起的情况，不利于行业市场的长久发展。

和我省比邻的韩国，一直以来以进口美国牛肉为主，自己本国的“韩牛”韩国人购买的很少，因为价格要贵于进口牛肉，韩国对于自己生产的牛肉有一套统一的养殖屠宰标准，因此价格一直很稳定，甚至在世界上有了自己的品牌。我省可以借鉴韩国的方法，设置标准，并且及时加快市场建设，对市场秩序进行有效规范。

（四），减少农民负担

近年来，我省化肥，尿素等农资价格不断升高，也是造成我省蔬菜价格开始持续走高的重要原因，我省要做好农资价格控制工作，保持物价上涨在一个合理区间内，同时要做好对农民的农业补贴和杂税减免工作，免除农民的后顾之忧。

（五），减小市场波动的影响

近年来，由于我国经济的发展，物价水平在不断走高，再加之游资的炒作和不良商人的囤积居奇，我国生活必需品的物价不断走高，并且波动很大，极易对本国市场造成极大影响，以长春市青椒价格为例，省内青椒价格波动很大，市场方面不稳定，对我省的经济发展有很大影响。

所以，我省需要在收购价格上努力，在市场低迷的时候要抬高收购价格使之高于市场销售价格，在市场过热的时候要降低销售价格使之低于市场销售价格，要打击不法商贩和游资，保持市场的稳定。

四，附件

《长春市红旗街农贸市场，欧亚超市，欧亚商都青椒价格实地调查表》原始数据一份