南靖土楼发展概况调查报告

前言：

回眸三十年，改革的春风吹绿了大江南北，也吹绿了祖国的角角落落，城市建设的巨大变化有目共睹；改革开放30年来，我国努力推进实现中央对新农村建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的要求,在着力提高第一产业和第二产业的发展水平的同时，仍然坚持第三产业（旅游资源开发）的发展。在改革开放三十年之际，我的家乡南靖终于迎来它历史性的一刻，中国“福建土楼”20##年7月6日在加拿大魁北克城举行的第32届世界遗产大会上，被正式列入《世界遗产名录》。为了能够深切地感受八闽巨变，在关于南靖土楼改革开放30年的发展概况上，我所参加的福建农林大学林学院调查队深入到漳州市南靖县书洋镇田螺村进行相关的实地访谈调查。

基本情况：

位于南靖县城58千米的书洋乡田螺坑土楼群、曲江河坑村的土楼群、塔下村土楼 群、下版寮土楼群、后桥村土楼群、均沿溪流建筑在山坡、谷地，自然环境优美，独具闽南田园风光的特色。这也是南靖县开发旅游业的主要文化资源。

  一、调查对象与方法

（一）调查对象

曲江和坑村，田螺坑土楼群当地村民，来土楼观光旅游的游客

（二）调查方法

1、深入村民家庭、田间地头，个别访谈。两日来共计访谈30余人次。

2、旁听干部、村民座谈会。共参加干部座谈会两次，参加座谈人数18人次；村民座谈会1次，参加人数23人次。

二、 调查结果与分析

（一）调查结果

     通过一系列的访谈，以及座谈会上，我们了解到革开放30年来，村上发生的巨大变化，尤其是十六大以来中央实施的各项惠农政策，即减免农业税、实施九年义务制教育、建立农村合作医疗体系等等，给农民带来了实实在在的利益，村民普遍反映党的政策好，得民心。特别是最近几年，政府加大对土楼资源的开发力度，在加强旅游业的发展同时，鼓励村民参与周边的开发建设事业，如兴建土楼度假村，成立作坊加工出售特产等等，虽然08年世界上刮起了金融海啸，但是这丝毫不影响到南靖的旅游事业，随着08年南靖土楼的申遗成功，所带动的土楼景点旅游热更是不断持续升温，村民收入渠道逐步实现多样化。根据许多村民反映，近年来，村上基础设施得到了改善，大家心情好，农村人心整体稳定。村民普遍对党的十七届三中全会《关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》高度认同，对党中央提出的到20##年农村改革发展的基本目标任务满怀憧憬。同时我们还发现存在以下问题。

（二）调查问题分析

1. 政策扶持力度虽然强硬，但是部分基础服务设施建设较为落后，客服运输方面仍然存在瑕疵。

正所谓“要致富先修路”，虽然政府在开发处于群山环绕的土楼旅游景点上已经下大投资力度，可以看到一条条柏油大路在群山之中缓慢围绕铺开，但是相关地方的交通基础设仍然配备很不完善。在山梅公路与塔下村的路口处，仍然有很多摩的，而这些摩的师傅也只是洗脚上岸的农民，而且这种营运也并没有得到相关部门的许可，可以说在乘客的营运上仍然是存在着一定的危险性，虽然政府在有关的运输方面已经落实了几辆景点旅游客车，但是由于价格较不合理，且客运时间安排不稳，这也是变相促使摩的长存不衰的主要原因

2.土楼乡村旅游市场秩序有待进一步加强管理与规范。

随着土楼的申遗成功，福建土楼名声大昭，也吸引了众多中外游客的旅游观光，与此同时，相应地提高当地据主人民的文化知识水平犹显得特别重要。由于土楼地处偏远，处于群山环绕之中，与外界接触较少，保持了浓厚的原始生态气息，但是由于经济水平的落后，当地居民普遍所接受的文化教育水平相对都很低下，在我们本次的调查之行中，我发现其中一座土楼的春联上还有错别字现象（见右图，右联‘旺’字多一点）。不仅如此，当地村民不雅观的生活习性也多多少少影响了景点的雅致。土楼景点附近并没有增设污水处理设施，乡村食品经营多为当地村民承包，在调查中，我们发现也有不少旅游者担心乡村食品卫生（包括床上用品与餐具消毒）。

3乡村旅游发展还处在散乱状态，缺乏科学规划来指导乡村旅游产业的健康持续发展

    土楼景点的开发虽然顺应了当下所流行的“乡村旅游”这个概念，但是乡村活动内容单一，千篇一律，即使当地政府所倡导的“农家乐”——“吃在农家，住在农家，参与农家活动”，也未必能完全做到。“乐”的内容也不外乎把城里的扑克，麻将拿到农家里来玩，大部分游客在参观完土楼之后无所事事，吃一餐饭就离开。单点重复的活动既没有达到文化交流，消费的目的。土楼旅游还停留在粗放式格局，存在片面强调乡村自然资源的开发，忽视本地乡土文化内涵挖掘利用的现象。实施走产业优化道路的力度并不是很强。

三、解决对策

（一），体察民情，坚持完善基础设施建设，引导部分村民往正确的发展致富渠道上走。

    政府应该出台相关的政策，严禁非法摩的的营运现象，在开发土楼资源的同时，合理增设工作岗位，正确引导当地村民，使其充分参与建设工作，并与此谋得就业岗位。与此同时，政府应该合理调节客车的客运价格，在山路上增设多个候车点，并且统一客车的发车时间，做好相关的乘客服务工作。

（二），强化市场管理，努力提升整体服务水平。

充分发挥旅游派出所和执法大队的职能，定期深入农家旅游接待户，对其餐饮质量、卫生环境、服务态度进行抽查，对不合格者责令限期整改。加强管理制度化，与各乡村旅游经营户签订安全、卫生责任书，为游客提供一个安全放心的旅游环境，同时也提高了从业人员的安全、卫生意识。开展土楼旅游服务培训。制定土楼旅游服务规范及土楼旅游教育培训计划，结合社会主义新农村建设，进行多层次、多形式的教育培训，组织人员深入农村示范点（户），送教上门，努力提高土楼旅游的整体服务水平。同时，政府可鼓励外企投资，大力倡导村民与企业挂钩，村民与政府挂钩，结合新农村建设和乡镇改造，加大基础设施投入，解决好前来观光游客的居住食行问题。

（三），科学规划，指导乡村旅游可持续发展，深挖文化内涵，突出特色品牌。

目前，我县土楼旅游还停留在粗放式格局，一要将传统文化优势打造成土楼旅游产业优势，走文化品牌之路。要以特色文化提升土楼旅游含金量。如果可以能够在当地增设土楼历史博物馆来加大渲染土楼的历史文化氛围，并且应当重视土楼休闲旅游作为一种体验经济，其特征是旅游者通过体验式消费获取愉悦感受，也应该要在土楼旅游产品参与性方面大做文章，以土楼文化含量高、游客参与性强、满足个性化体验、民风淳朴的多样化的旅游产品和项目来满足体验经济需求。与此同时要避免千村一面，走饮食文、游牧文化、旅游商品文化之路。要开辟生态型农业观光园，让游客在参观完土楼之余参与农作劳动，体验农事乐趣。要注重搜集饮食文化资源的文化背景、历史渊源、民间传说等资料，让游客边听故事、边赏原料和烹饪工艺、边品尝美味佳肴，重视游客的精神享受，提升土楼的餐饮的文化内涵，积极推进土楼旅游商品的开发创新，保持特色工艺品、民族服饰几传统工艺的乡土气息，从而增加土楼旅游的内涵，推动土楼旅游的持续发展。并且政府在发展土楼旅游业的同时，应该做好开发和管理两手抓，不能只重开发不重管理，或者把开发和管理截然不同地分开，避免使土楼旅游点形成管理不善，开发半途而废或开发后缺乏科学管理而门可罗雀的尴尬局面。

结语

　土楼旅游是一把“双刃剑”，它在促进土楼发展的同时也使自身陷入了两难的困境。一方面，开发土楼资源不仅让都市人亲身体验乡村文化，促进城乡居民间的交流，消除城乡文化间的隔阂，而且积极地利用当地现有的乡村资源，开发“农”、“旅”结合的特色旅游，增加非农产业的就业岗位，服务当地农户，提高农户收入，发挥旅游扶贫的功能，促进了当地经济的不断发展，为第一产业与第三产业的结合找到一个契合点。另一方面，开发土楼在“卖”土楼文化的过程中面临着自身文化受外来文化影响而异化，失其本色的可能。农村城镇化是不可逆转的时代潮流，强势的都市文化占据上风，诱惑着传统的乡村文化。在“城镇化能够带来物质文明”观念的驱使下乡村开始追随和模仿城市，原生态的乡村文化在格调和品位流行的今天出现了迷失，异化了的乡村文化渐渐失去了它独特的文化吸引力，出现正熵的形态，最终导致陷落。一些乡村旅游目的地早衰现象正向乡村旅游的持续发展敲响了警钟。

 

第二篇：实训实地调查

实训实地调查

【课业任务】

要求学生走出课堂，走向市场，以小组为单位开展实地走访调查，获取第一手资料。根据自己设计的调查问卷，组织一次街头拦截（或入户访问）问卷调查，调查对象为问卷涉及的消费者。

要求每个学生做好问卷调查的准备工作，掌握好走访调查的方法与技巧，在1小时内完成10～15份问卷调查任务。

要求通过“实地问卷调查”实践操作，更好理解问卷调查对收集第一手资料的重要作用，掌握实地问卷调查的基本技能。

【课业目标】

通过本课业训练，帮助学生认识实地问卷调查在市场调研中的重要作用。在市场调查中，认识问卷调查凭借这种方法的真实性、灵活性、直观性和激励性，可以获得较好的调查效果，是第一手资料收集的有效方法。

通过本课业训练，帮助学生能够掌握实地问卷调查的基本技能。在市场调查中，街头拦截调查和入户访问调查是运用比较多的调查方法，又是较有难度的调查方法。通过这种形式的调查，让学生亲身体验市场调查的真谛所在，从实践操作中使学生掌握市场调查的方法和技巧，也是锻炼学生社会交往能力、语言表达能力的极好机会。掌握这一技能对学生独立操作市场调研活动是很重要的，对能胜任将来的营销工作来或为自己创业都是所需的一项基础性工作。

【课业要求】

1、要求教师对“实地问卷调查”的实践应用价值给予说明，调动学生外出调查的积极性。

2、要求学生根据实地问卷调查要求，克服胆怯心理，完成问卷调查任务。

3、要求教师对街头问卷调查的准备工作、具体操作进行具体指导。

4、要求教师提供“实地问卷调查”录像资料，供学生操作参考。

【课业操作】

（一）街头调查的准备工作

1、对问卷内容全面了解。一般来说，街头拦截调查往往会使被调查者措手不及，这就需要调查者进行说明，介绍调查的目的和内容。为此，作为调查者必须对问卷内容全面了解，只有熟悉的内容才能清晰、熟练地进行介绍，赢得调查对象的信赖。

2、相关知识的准备。视不同的调研内容要有相关知识的积累。当涉及到某件商品或服务时，要先通过图书馆和网络来查找相关的资料，有时还需要实地考察一番。比如说要调查一件服装产品的市场反应。这就需要了解这件衣服的面料、款式、价格、流通渠道等。对调查的事物有了先期的认识，就能对街头拦截调查胸有成竹。

3、预先观察调查地点。到街头拦截的调查地点，实地了解一下那里的环境、人流等情况。看哪里是做街头拦截调查的好地方。便于调查的地点一般是人流较多的购物休息之处。

4、检查调查所需的物品。一般调查需要带两支笔，供回答问卷的硬板等。着装也要求整齐些，等待调查的开始。

5、了解有关职业规则。值得一提的是，在街头调查中调查人员应明确受访者的权利与调查人员的义务。虽然我们的调查是课程实践教学，但也要遵守有关职业规则。

尊重受访者的权利有：①自愿；②匿名；③了解调查人员真实身份、目的、手段；④对未成年人调查需经监护人同意。

调查人员要遵守以下的义务：①不做出有损于市场调查行业声誉或让公众失去信心的举动，不探察他人隐私。②不能对自己的技能经验与所代表的机构的情况作不切实际的表述，不误导被调查者。③不能对其他调查人员作不公正的批评和污蔑。④必须对自己掌握的所有

研究资料保密。⑤在没有充分数据支持下不能有意散布市场调研中所得结论。

（二）街头调查的具体操作

1、准确寻找被调查对象。用自己的眼睛环顾四周，寻找出可能会接受调查的目标对象。街头人群具体分两种行走人群和留步人群。留步人群比较好处理，找那些单个在一边休息或似乎在等人的对象，径直走上前去询问他们。如果被拒绝，也要很有礼貌地说：“对不起，打扰您了”。

对于小组调查来说，当第一位同学被对方拒绝后，第二位同学可以考虑在五分钟以后上前再去询问一次被调查者是否愿意接受调查。如果对方依然拒绝，就不能再有第三次询问。 对于行走人群主要观察对方是否是单人行走，步履的缓急，手中是否提有过多的物品，神色是否松弛等。

2、上前询问，注意姿态。根据判断路人可以作为调查对象时，就应积极地上前询问。上前询问的短短几步也是有讲究的，朝调查对象起步应该缓步侧面迎上。整个行走过程，目光应对准被调查者。当决定开口询问时，应在被调查者右前方或左前方一步停下。

3、开口询问，积极应对。良好的开始是成功的一半，开口的第一句话很重要。在这句话中，要有准确的称呼、致歉词和目的说明。你可以说：“对不起先生，能打搅您几分钟做一个调查吗？”上面所说的良好心态，笑的魅力，语言表达都要协调地配合在一起。

对于询问，调查对象会有许多种反应。第一种是不理睬你，这说明他对街头拦截调查极度拒绝，向他致歉就可以结束了。第二种是有礼貌的拒绝，这时应当针对对方的借口进行回应，比如对方说没时间，可以应对说只需一点点时间。最好还能让对方看看调查问卷，以求调动兴趣。第三种可能是对方流露出一些兴趣，问你是什么调查。这时要把握住机会，让对方看看调查问卷，并向他解释调查的内容，及时地递上笔。只要让对方接过，一般就能够让对方接受你的调查。第四种情况较为少见，对方一口答应接受调查。这就不用多说了。

4、随步询问，灵活处理。在应对行走人群时，让对方自动停下脚步是一个不错的切入点，说明对方对你有兴趣。如果对方不愿停下脚步，这就需要我们跟随对方走几步，同时用话语力争引起对方的兴趣。切切不可直截了当地要求对方停下脚步。一般跟随对方走出十米依然无法让对方停步，就应当终止。

5、被调查者信息收集须加小心。

对于被调查者的信息资料，如姓名，年龄，住址、电话等，有时也需要在街头拦截调查中得知。甚至有时调查的目的就是要了解被调查者的基本信息，以利开展营销活动。

这一内容的调查要小心处理。在调查中要尊重他们的权利，不能强求。在调查开始时，先要诚实地将自己的真实身份、调研的目的、为何要了解他们的基本资料的原因告知被调查人。同时向他们告知我们的义务。询问他们是否愿意告知。只要处理得当，一般在这样的情况下，被调查者都会愿意留下他们的信息资料。

6、调查完成后的必要工作

（1）当被调查者回答完所有问题后，应当浏览一遍，不要有所遗漏。

（2）向被调查者表示感谢，与其告别。

（3）当完成一次调查后，先不要将问卷取下。展开新的调查时，可以当着被调查者的面将已用过的问卷取下，这样可以使被调查者更易于接受调查。

（4）等到所有的问卷都完成后，需要整理一下。在调查过程中往往会有废卷和白卷的情况。第一是切切不能作假，第二是不要将问卷毁损。在街头拦截调查结束后将所有的问卷交给负责人，这是最原始的资料，需要进行集中整理统计，形成有效的营销信息资料。

【课业评价】

“实地问卷调查”的评价分值比重占第二单元“市场营销调研”基本技能评估考核总分的15％，即15分。具体评价项目、评价标准、评价分值为：

1、参加实地调查，得5分。没有完成不得分（15分）。

2、完成问卷调查任务量：5分。没有达到要求酌情扣分。（不得少于10份）

3、完成有效问卷任务量：5分。没有达到要求酌情扣分。（有效卷要求占到问卷总数的90％）