浅谈洗浴行业的潜在危机

河南工业大学化学工业职业学院

毕 业 论 文

题 目: 浅谈洗浴行业的潜在危机

作 者: 陈某某

学 号: 200******* 专 业: 会计电算化

指导老师: 张某某

20xx年 11月 11 日

目 录

1引言??????????????????????????1 2 洗浴行业行业的背景??????????????????1 3 洗浴行业的基本现状??????????????????2

3.1 行业规模稳步上升??????????????????2

3.2连锁经营步伐明显加快 ???????????????3

3.3多元化发展格局初步形成 ?????????????4 4 中国洗浴业面临的危机及其应对思路???????????5

4.1 危机之一:掠夺营销,发展危机 ????????????5

4.2 危机之二:格调低下,精神危机 ????????????5

4.3 危机之三:劳资矛盾,信任危机 ????????????6

4.4 危机之四:价格制约,利益危机????????????6 5 我国洗浴业的发展趋势?????????????????7

5.1 行业将逐步走向整合?????????????????7

5.2 连锁经营将成为趋势?????????????????7

5.3 桑拿向休闲化发展??????????????????7

6. 结束语???????????????????????8

7. 致谢???????????????????????8 参考文献????????????????????????8

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浅谈洗浴行业的潜在危机

[摘要] 在市场对洗浴行业需求上涨的今天,其所面临的危机及其未来的发展趋势是企业经营决策者最为关心的首要问题,中国洗浴企业对数据的准确性、及时性、系统性上有很大的不足,在制定市场和企业发展策略时,往往是仅仅依靠个人感觉,而缺乏建立在详细数据基础上的科学论证。本文根据洗浴市场规模、市场竞争优劣势及其经营管理模式等多方面的信息及自己的见解,对洗浴市场状况及发展方向做了详细论述。

[关键词] 洗浴业,危机,发展趋势

1. 引言

洗浴在我国有着悠久的历史和深厚的文化积淀。改革开放以来,我国洗浴业有了快速发展,随着人们生活水平的提高,休闲保健意识的增强,越来越多的洗浴中心、足疗、SPA等进入了人们的生活。目前,洗浴消费已成为人们休闲、朋友聚会、商务宴请的一种消费时尚。专家预计,随着人们生活水平的提高和消费需求的增加,休闲性洗浴越来越成为一种趋势,中国洗浴行业进入了快速发展期,是成长中的朝阳产业。那么,它还存在哪些潜在危机就需要我们更加关注,并需要尽快找出其应对策略来稳步并完善的发展,使它更加健康快速的成长。

2. 洗浴行业的背景 休闲洗浴在英文中被译为casual bathing。在西方乃至中国是一种以“休闲、舒适、情趣、品位为主题的洗浴模式。

从全球范围看,人类社会继工业革命和科技革命之后,下一步将进入休闲革命的时代,以提高人民生活质量为主题的服务消费市场将会成为国民经济的主导产业。从我国发展情况看,随着人民生活水平的提高及劳动时间的缩短,休闲已逐渐成为人民生活的必需,休闲洗浴正是洗浴业适应休闲消费需求的一种体现。

金融贸易和经济建设将会加剧发展,市场经济的高效率、快节奏和都市生活的紧张与忙乱使人们很难在都市空间找到可以放松、暂时忘却工作压力的氛围,想回归大自然、想彻底地放松一下自己、想给自己的生活找一个温馨可以释放自我的空间。以上因素都促使人们接纳了城市中的休闲空间------洗浴,在洗

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浴中洁净自己,在洗浴中放松自已,也就是在休闲、自由的环境中享受下洗浴生活。

3. 沐浴业的基本现状

改革开放20多年来,我国洗浴行业发展非常迅速。上世纪80年代,洗浴行业主要以大澡堂子的形式解决广大城市居民洗澡难的问题,其主要功能只是提供洗澡洁身,规模普遍较小,服务比较单一。 3.1行业规模稳步上升

洗浴服务业已成为新兴的一个朝阳产业,正处于快速发展的上升态势。据资料显示,目前全国洗浴企业至少在10万家以上,吸纳的就业人员1000多万,而且市场规模扩大的空间依然很大。各地洗浴业的发展对繁荣地方经济、丰富人民文化生活和改善当地人民的生活质量起着重要的推动作用。

洗浴行业近年来发展十分迅猛,每年新增的企业数十分可观。从经营情况看,根据商务部商业改革发展司和中国商业联合会洗浴专业委员会联合对102家洗浴企业的最新调查结果显示,洗浴行业整体经营状况良好,在营业额、利润和纳税上都有较大增长。特别是调查企业中前30名洗浴企业在行业中的作用突出,约占调查企业中营业额、利润额的绝大部分和纳税额的一半,带动行业增长的作用十分明显。

浅谈洗浴行业的潜在危机

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来源:商务部商改司 3.2 连锁经营步伐明显加快

目前,集休闲、娱乐、餐饮、保健、健身和美容等多功能的洗浴企业在我国急剧增加,经营规模不断扩大,现代服务经营理念得到了丰富与发展,洗浴连锁企业也开始出现。据图表资料统计,在洗浴企业30强中,有10家采取了连锁经营的方式,品牌连锁经营企业门店共有437家,足浴连锁门店共有407家。其中足浴连锁店最多的是重庆富侨保健服务有限公司,总数281家;北京市千子莲企业管理咨询服务有限公司和陆琴脚艺中心分别以98家和20家分列第2、3位。综合浴场连锁店以权金城国际酒店管理有限公司位居第一;鞍山摩力圣汇俱乐部名列第二。由此可见,这些企业从规模、效益等各方面已在全国沐浴行业成为领头羊,传统品牌已经形成,市场份额逐步扩大,并且已被全行业认知。

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3.3 多元化发展格局初步形成

近年来,我国洗浴服务业的经营业态、服务功能、营业网点都发生了很大的变化,出现了三大转变:一是经营业态由过去单一的大众浴室向浴场、桑拿、保健中心、大众浴室、便民浴室等多种业态转变。目前,洗浴企业主要有综合浴场、普通浴池、足浴、温泉、SPA会所等。综合浴场、普通浴池和足浴是洗浴企业最主要的经营形态。近年来出现的SPA会所还处于发展初期,只占少部分。因为地下水资源限制,所以提供温泉服务的洗浴企业也不多。二是服务功能由过去单一的清洁向休闲、保健、娱乐、餐饮多功能转变。许多洗浴企业通过延伸产业链,将休闲娱乐、餐饮住宿、美容保健集于一体,成为多功能的服务场所,并带动了化妆品、纺织品、啤酒及饮料等相关产业的发展。三是所有制形式由过去单一的国有制向股份制、股份合作制、外资经营等多种形式转变。洗浴企业大部分都是私有企业,多为自主经营。形成了营业网点多、服务功能多、经济成分多、消费层次多、经营业态多的特征。特别是近几年,一些国外浴种如芬兰桑拿、土耳其浴、泰式按摩、SPA等也已进入我国,使我国洗浴市场形成了一个高、中、低多档次的消费格局。

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4. 中国洗浴业面对的危机及其应对思路

中国洗浴业由企业经济提升为行业乃至产业经济,表明了其市场总量和空间覆盖的优势,作为活跃的经济成分,在聚财纳税、安置就业、促进休闲经济发展、提供社会服务、靓化城市等方面做出了重大贡献。

壮大的但尚不完全成熟的洗浴经济发展到一定的阶段,免不了滋生出逆向变形和负面震荡。尽管种种危机处在可控的范围,尽管这些危机量的积累不足矣改变质的规定性,但且不可掉以轻心。

4.1 危机之一: 掠夺营销,发展危机

其一,牺牲长远利益式降价 相当多的浴场(特别是小浴场)将超低价格作为炒人气的根本手段。由此带来两大弊病:一是,降价容易、涨价难,自己将本店的价位不易更改地定格了,一旦价格上扬就会失去一定的消费群体。二是,某个浴场价格超低运行,往往会引起其他浴场的链锁反应,效仿式、被迫式集合了浴场低价群,以至当地区域市场价格提升空间人为地萎缩了。

其二,放弃高额利润式促销 相当多的浴场实行套票、超值售卡、捆绑式销售、搭配消费、买一送一、折扣让利等五花八门的促销活动,问题不在于采用哪种销售形式,而在于销售者不注意或不懂经营核算,缺少投入产出比的量化分析,忽略价格与价值关系的正确表现形式,背离价值理论臆想价格体系,只看重营业额而轻视成本与费用,微薄的利润空间断送了浴场可持续发展与跨越式发展的空间。

营销应着眼于市场培育和更大跨越,掠夺营销将葬送未来发展空间。

4.2 危机之二:格调低下,精神危机

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浅谈洗浴行业的潜在危机

其一,涉黄经营使行业美誉度被口水所稀释 毫不隐讳地说,在相当一部分浴场存在着涉黄经营问题,只不过是主与次、多与少、明与暗表现方式不同而已。女人不愿意让先生去浴场消费,觉得那里是可以随时让男人变坏的地方;家长不同意孩子到浴场工作,认为那是染缸;学校提案反对周边建设浴场,怕影响未成年人身心健康;公安机关社会环境综合治理首选浴场,观念中浴场是藏垢纳污场所。

其二,灰白收入使浴场效益与社会效益的脱节 个别浴场暗设赌场,从中渔利;许多浴场默认客人在浴场赌博并加以保护,觉得可以带来消费。

其三,个别浴场特别是小浴场靠黑色暴力欺客 一些浴场配些保镖打手等黑恶势力,并不完全出自护场子,而是以黑欺客,强迫消费、野蛮经营,客人稍有疑义便大打出手。有的浴场容不得客人投诉,只要客人与店家发生矛盾,要么在店内要么在店外必定挨打。

黄赌毒黑在一定程度的普遍性、公开化、保护层、默认度、无奈感,尽管不是行业的主体,但其物质与精神文明的逆向,为洗浴行业带来了很大的负面影响。

4.3 危机之三:劳资矛盾,信任危机

其一,劳资政策使员工丧失对企业的归属感 鉴于员工流动性较大的特点,浴场制定一些保障投资者权益的规定也是合情合理的。然而,部分洗浴企业出台了向员工收取千元保证金、压一个月工资、12小时以上工作制、全年无消息日、扣押身份证、质押担保、加班无报酬、假日上班不加薪、超值赔款等一系列违背劳动法规的内部规定。这些条款,使员工从心里处在被雇佣的地位,相当程度地丧失了对企业的归属感,员工与企业间的同心同德成了口号。

其二,劳资关系使员工的劳动积极性淡化 在一些洗浴企业中,家族体制、打骂作风、拖欠员工工资、抵押金不还等使员工对企业的情感呈负面逆行,员工罢工、跳槽、请愿、告状等事件时有发生,员工这一浴场生产力中最活跃最积极因素人为地淡化。

其三,员工所为让投资者不放心 信任是相辅相成的,失去对企业信任的员工势必与企业离心离德,难免做出侵占企业利益的事:有的贪占营业款、有的偷拿企业物资、有的盗窃客人财物、有的借工作之便谋取私利??

员工对企业失去信任,员工没了向心力;企业对员工失去信赖,企业没了凝聚力;企业的合力与共识难以生成。

4.4 危机之四:价格制约,利益危机

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成本费用剧增,浴场不堪重负 对于人口众多、资源匮乏的大国,能源价格上扬是必然的。面对水费、排污费、柴油、燃煤等各种能源价格的上涨及其连带的相关价格的上涨,洗浴企业经营费用和成本越来越大。浴场经营离不开能源,能源使浴场经营成了沉重的包袱。资源开发与经营的费用转嫁到使用者头上,浴场成了最大的利益损失者。

如何向能源要效益,有两种方式,一是加强管理,靠节约能源出效益,进行设备改造,靠科技节约能源出效益。另一种则是巧取能源,靠违规获得效益。有的浴场擅自打井,私采城市地下水;有的从市政管道截流;有的在水表、电表上做文章等等,节能演变成一种手段。

开浴场的目的在于获得利益,没有利益或微薄利益,浴场面临的就是潜在经济危机;浴场通过巧取豪夺的方式将危机向国家转嫁,国家面临的则是利益管理危机。

5. 我国洗浴业的发展趋势

专家预计,随着国家经济的发展和人民生活水平的提高,洗浴业在未来几年内将发展迅速,并将呈现出逐步整合、连锁经营、转向休闲的发展趋势。

5.1 行业将逐步走向整合

随着竞争逐渐走向白热化,很多新开的洗浴场所经营艰难,为了在市场中获得优势竞争地位,大型洗浴企业将通过兼并、收购、联合以及连锁等形式快速扩大规模,而小型且没有经营特色的洗浴企业将在激烈的市场竞争中被逐步淘汰。

5.2 连锁经营将成为趋势

大力推进连锁经营,是做大做强洗浴产业的必由之路。随着对行业发展的逐步规范,连锁经营成为洗浴企业的发展趋势。这一趋势已初见端倪。

根据商务部商改司20xx年的统计资料,重庆富侨保健服务有限公司,连锁店总数281家;北京市千子莲企业管理咨询服务有限公司和陆琴脚艺中心分别为98家和20家;许多综合浴场也在着力开设连锁店,实现规模化的扩张,如,艺海商务会馆,在北京已经开设3家,并积极探讨在外地开店的发展模式。这些企业从规模、效益等各方面已在全国沐浴、休闲行业形成一定的影响,代表了行业的连锁发展趋势。

5.3 桑拿向休闲化发展

洗浴产品本身是一种心理性、体验性的健康产品,也是一个时尚休闲的消费产品,目标消费者一般比较懂得享受生活。洗浴中心不仅要为消费者提供简单的洗浴服务,更要努力营造一种休闲氛围。因此,促进洗浴中心向多服务功能、休

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闲中心转变,形成集洗浴、按摩、餐饮、娱乐、休闲SPA于一体的综合性洗浴场所,将成为洗浴业发展的方向

6. 论文结束语

洗浴业是中国历史悠久的传统产业。早在商周时期,中华民族的先民们就养成了洗浴的习惯。改革开放以来,随着城乡居民收入档次拉开,适应市场多层次、个性化、特色化的沐浴需求日益增加的新情况,洗浴业已从往昔单一的洁身功能向集保健、休闲、娱乐、餐饮、旅游乃至商务等多功能为一体的综合化服务转变。消费者的洗浴需求是永恒的生活需要,是永恒的消费热点。因此传统的洗浴业如今已衍变为发展空间广阔、市场潜力巨大的朝阳产业。洗浴业的健康发展给社会带来了诸多效益,其在繁荣地方经济、丰富人民生活、改善生活质量、增加社会就业、扩大政府税收方面发挥出重要作用。

在经济快速发展的今天,人们的消费方式、消费观念、消费水平正在发生巨大的变化,商业休闲时代已经来临。据统计,中国人收入的1/4用于娱乐活动。业内人士分析,未来几年,居民用于休闲消费的支出在整个消费支出中所占比重将进一步扩大,迎合人们消费方式变化的洗浴产业也将步入发展的黄金期,SPA在中国会有一个大的发展。

7. 致谢

本论文是在指导老师张老师的亲切关怀与细心指导下完成的。从课题的选择到论文的完成,张老师始终都给予了细心的指导和不懈的支持,这段时间老师每周每节课都很认真很耐心,给了我们许多指导与心得,让我们不仅在写好论文的同时还学到很多社会知识、课外知识等,“经师易得,人师难求”,希望借此机会向张老师表示衷心的感谢!

此外,本文最终得以顺利完成,也是与我系其他老师的帮助分不开的,虽然他们没有直接参与我的论文指导,但在开题时也给了不少见解及可行性建议,更离不开平时的认真教课。在此表示感谢!

[主要参考文献]

[1]《市场营销学》·王之茂主编·——北京:化学工业出版社,2006.5

[2]博思数据研究中心《2011-20xx年中国洗浴中心行业市场分析与投资前景研究报告》

[3]郭国庆·市场营销管理:理论与模型·——北京:中国人民大学出版社,1995

[4]【美】 菲利普·科特勒,营销管理:分析、计划、执行和控制·第9版·——上海

[5]【美】 小威廉·D·佩罗特等,基础营销学·——上海:上海人民出版社,2000

[6]【法】雅克·郎德伟等,市场营销学·第5版·——北京:经济科学出版社,2000

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第二篇:沐浴行业

尊敬的企业老板您好:

我是一名从事沐浴行业管理多年的管理者,本人只是就自己的观点谈谈对沐浴行业的发展、管理及问题三个方面的想法,谈谈自己的体会,望多多指教。

一、讲发展

应该说从全国沐浴行业的发展趋势可见,河间有着快速发展条件,大量的轻工业,以及多数的外地投资商密集的人口给河间奠基了沐浴行业的基础,河间古称瀛州,地处冀中平原腹地,素有“京南第一府”之称。全市总面积1333平方公里,辖7镇13乡,总人口76万左右的城市,现具规模的洗浴场所有渤海明珠、龙泉等多家可与我店相抗衡的浴场,大众浴池也是满地开花,当然小型足疗店更是数不胜数(尤其以胜利路突出),河间人的消费形式主体有三个,1就餐、2洗浴、3唱歌。所以说河间目前是饭店多、浴池多、歌厅多。从20xx年开始,我每年用最少15天的时间去往全国各个城市,一年一个变化,目前从发展城市走向边远地区,寻找沐浴行业发展的空间,所有的城市均有不成文的规则,“饱和了就要出现控制”千万不要一拥而上尤其不要盲目投资,投资者要掌握行业投资信息,政府及协会应该在审批计划中有行业的投资规划,本着对投资者放宽的精神,注意稳定发展。其一:对一个地区想投资发展这个行业主要看它的城市发展规模,人们消费心理及地区条件,最重要的是,这规划解决水及其他资源的问题能否解决。其二:是投资规模,现在的经验基本是城市大投入大,中等城市中投入,发展中城市及小城市要小投入。我认为现在这个行业发展过快,过于集中,缺乏管理。应该说,服务行业里的发展是充分体现我国经济发展的规律。行业的发展证明人的生活相对提高,它为解决再就业做出特殊的贡献。本人曾在内蒙古锡林浩特东方威尼斯休闲会馆就职,在职员工100人左右,人均收入2000元左右,每年向国家纳税近三十万以上,可以说我们不仅为国家做出贡献,也给政府做出贡献,更重要是为经营提供了休闲的场所。老板也在自己的发展道路上创造了更好的空间,在这里我向企业老板建议,在考核发展这个行业中主要注意:投资要稳、选择要准、风格独特、杜绝污染。

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(一):大型综合性浴场。

集餐饮、住宿、洗浴、按摩、演艺、娱乐、健身美容等。洗浴来代替其他服务业是沐浴行业发展的一个特点。

(二):中等专业浴场。

洗浴、搓背、足底按摩、修脚等,这是中等洗浴场服务的方法。 (三):大众浴池。

洗浴、搓澡这部分占有很大的群体,南方人在家中冲凉,而北方人都在离家比较近,出门就是, 5元的大众浴场,很方便既节水又节电,不能没有而越发展越多,体现社街配套服务的方便大部分低收入的群体。

二、讲管理

沐浴行业管理的发展及能否经营的场所的关键,我认为沐浴行业是服务性管理,最能体现消费者能接受、达到享受的目的。因此,行业的管理尤为重要,通过我多年来的积累,行业的规范性及其他的复杂性我总结了以下几个方面: 基础管理工作。

基础管理是做好这个行业的根本,从合理的员工录用合同,到先期员工培训,从员工守则的设定,到员工付出劳动所得到的报酬,必须是合理、合情、合法。我们现有这个行业大部分都是私营企业,投资者只注重投资经营收回,不注重企业发展与管理。因此,造成培训不到位、劳动强度较大、收入不合理,一定程度上给企业带来损失。这个问题是我多年来走遍全国的一个普遍问题,管理上不去投资人不注重管理理念,没有一个科学的管理手段及先进的管理办法,使企业管理乱而不稳。我常说,我们的员工需要培训,但我们的老板更需要培训与学习,应该投资与管理两个不同的心理。因此我认为,最基础的是从老板与各位投资那里做好最规范的管理,各位都应该明白。财务管理包括采购、收银、保管、物耗等,它必须有着它的业务专业性。人力资源管理主要从录用到培训,适应到考核,要想充分发挥员工积极性,是企业如何在体现企业服务管理标准及按劳分配的合理收入方面,使员工从被动管理转向主动工作,员工的表现是与企业经营管理目标设定合理与否有着直接的关系。举例说明,我曾就职的企业员工的固定工资、奖励工资、提成工资,每名员工都非常清楚自己的收入,透明度非常强。这样就 2

给员工及基层管理营造出自觉性。卫生管理、能源管理、物耗管理、服务流程管理都要形成规范化,使企业向正规化,科学管理化迈进。

今天我就自己的观点谈点体会,从员工的素质来看,河间本地人大部分都是独生子、初中生,管理工作和接受能力不一样。我曾在内蒙有一个城市,给这个企业做前期筹备培训等工作,有的员工连小学都没毕业即使有点学历的大部分都是蒙族,连酒水单都写不了,培训相当困难,但它也有它的另一面,员工就是听话,让做什么就做什么。您想,在内蒙大部分的家庭都是以畜牧业为主,再这个行业工作,怎么也比在家工作强度轻,我讲的道理是,全国城市地区不同也决定员工的素质不同,但有一点我们必须注意,就是通过我们的服务能让客人得到最舒服、最实在的享受。因此在中国现阶段,人性化的管理贵在重要,有帮助、引导、耐心,做到稳定员工的方法,用场所环境、员工福利待遇、企业文化活动,使员工有一个愉快的工作空间。用合理的经营手段来达到员工合理的收入,是调动员工积极性的重要手段。

经营管理工作

我常讲叫做一手抓管理,一手抓经营,二者缺一不可。投资者投入是有计划收回。所有投资者都不愿做赔本生意,建立一个先进经营管理目标,是目前我们这个行业主要发展道路。

首先是企业的经营创意,每当我们提出这个问题时,大家不妨都回顾一下每个企业发展的道路。企业知名度能否达到极致,一*企业策划,二*企业宣传,三*企业经营。一个名牌企业都有着它的特点,简单讲无非以下几个方面: l、装修豪华典雅.

2、经营管理到位

3、打造服务项目的特色

我们企业不断抓经营人的心理,来不断更新我们的服务项目。沐浴行业的服务主要是两种:一是服务员的服务,它按服务流程的要求,有着它的规范性,标准较强。二是*技师的服务,它是一种灵活多变的弹性服务,比如说,根据客人需要可按钟时加钟。用技师的技术赢得客人的满意,每名技师都按标准或带着能为企业经营着想的目的去为客人服务,不怕技师挣的多,就怕客人不满意。手 3

法到位、语言到位,技术过硬是企业技术工作的最根本。每名服务员要通过各种服务和客人交朋友,技师要通过她的技术来赢得更多的回头客。凡多次遭到客人投诉、点钟未达到标准的,企业自然会有末尾淘汰办法。客人的利益、员工的利益、老板的利益三者最重要是客人满意。这就是我的经营法宝和我们的宗旨。因此通过全方位的经营,包括老板的社交活动,高级管理人员及中层管理者都抓住客人的心理,稳住客源,是我们经营工作中不可缺少的经营管理工作。

三、讲危机缺乏好的管理人才。

1、水资源是我们行业发展的难题,包括水的价格。

2、行业缺乏安全防火及防范规范。

3、不注重管理。(包括人才管理、客源管理)

4、家族式管理会给企业带来弊病。

5、政府不宏观控制,会给行业带来恶性竞争。

总之,本人对沐浴行业充满希望和信心,希望本人阐述的观点能对您起到帮助

刘振海

2012-5-14

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