华威大酒店

员工餐厨房质检报告

1、酒店日常质检工作由酒店培训质检部负责，由总经办领导及相关人员抽查及定期组织对酒店进行

一次大型质检。

2、质检工作包括各部门的场所卫生、设施设备维护状况、消防安全、人员仪容仪表、礼节礼貌、节 能减排、业务知识及规章制度的遵守。

3、请各部门负责人认真对待质检工作，质检报告体现出的问题，请限期整改，否则将给予相应处罚。

准备： 审批：

PREPARD（部门总监/经理） CHECKED（分管领导） 王亮 先生/培训质检部经理 黄建立 先生/常务副总经理

 

第二篇：厨房质检表.3xls

酒店厨务部质检表