婚礼——项目管理

目录

一、            项目选择和启动

（1）    可行性研究报告

（2）    项目章程

（3）    项目组织结构

二、            项目范围管理

（1）    项目工作分解结构

（2）    项目变更管理计划

三、            项目人力资源管理

（1）    项目人力资源需求计划

（2）    项目责任分配矩阵

四、            项目进度管理

（1）    项目清单和时间估算表

（2）    项目进度计划表，甘特图和网络图

五、            项目成本管理

（1）    项目成本预算表

（2）    项目成本累计预算曲线

六、            项目沟通和冲突管理

（1）    项目干系人列表及沟通管理计划

七、            项目风险管理

（1）    项目风险清单

（2）    风险应对计划表

八、            项目控制

（1）    项目跟踪甘特图

（2）    成本差异分析表

九、            项目收尾

（1）    对各项目可交付成果验收

一、      项目选择和启动

（1）    可行性研究报告

项目背景：举行一场一生难忘的婚礼。项目内容包括会场布置；化妆师、司仪、摄影师、酒店等的联系；喜帖、红包、车队、烟酒等的准备；来宾安排等。

项目目标：

1、成功举办婚宴，婚礼浪漫有新意。

       2、项目在一个月之内完成。

       3、成本控制在10万元之内，上下浮动不超1000~2000元。

可行性分析：

       1、以节省费用为原则。

       2、婚礼场地不受限制。

       3、互联网发达，联系摄影、餐厅方便。

       4、婚礼创意不限，尽量形式新颖。

（2）    项目章程

（3）项目组织结构

二、      项目范围管理

（1）    项目工作分解结构

（2）    项目变更管理计划

可能会变更的事宜：

1.合作（摄影、化妆、酒店、婚车、厨师）的工作内容变更。

2.项目时间的变更，如拍婚纱照、结婚日期、发请帖、预定酒店、婚车时间的提前或推迟。

3.项目预算的变更。如酒席数、婚礼现场布置的花费变更。

4.婚礼现场各种常规意外事件，如：妆容、婚纱弄脏、高跟鞋坏了、堵车、喝醉、食物过敏，户外特别考虑的天气、风沙、虫子、音响、亲朋好友走散、户外餐等问题。

5.夫妻双方改变主意。

对变更事项采取的具体措施。

在整个婚礼策划里，严格按照项目时间进程进行各项工作，尽量避免时间的误差。每个阶段的每个环节都由监控人员进行质量评估，如发现质量水平并没有达到要求时，会提出一次质量警告，警告次数达到3次，我方可以提出取消合作。

三、      项目人力资源管理

（1）    项目人力资源需求计划

项目经理1人、设计1人、物资采购1人、人员联系者1人、布置4人、财务1人、监控1人。一共10人。

（2）    项目责任分配矩阵

四、      项目进度管理                                                                                                  

（1）    项目清单和时间估算表

（2）    项目进度网络图

五、      项目成本管理

（1）    项目成本预算表

（2）    项目成本累计预算曲线

六、      项目沟通和冲突管理

（1）    项目干系人列表及沟通管理计划

七、      项目风险管理

（1）    项目风险清单

1、技术风险：拍婚纱照、运送新人及其亲朋好友、现场的特效效果。

2、费用风险：比如预算的商品与实际不符。

3、时间风险：整体预算时间，各项执行时有耽误。

4、人力风险：选人不当、团队意识、技术不到位。

5、管理风险：婚礼有关商家的选择问题、资金的控制问题及人员安排不当、决策失误、过程控制不严、采购控制力度不足。

（2）    风险应对计划表

八、      项目控制

（1）    项目跟踪甘特图

（3）    成本差异分析表

挣值分析：

项目成本差异：

CV=EV-AC=  (CV<0,超支)

成本绩效指数：

CPI=EV/AC=

项目进度差异：

SV=EV-PV=0  (进度正好)

工期绩效指数：

SPI=EV/PV=1

最终成本：

EAC=BAC/CPI=

完工成本偏差：

VAC=BAC-EAC=   (计划将超出预算)

九、      项目收尾：对各项目可交付成果验收。

根据规定时间与项目负责人进行验收工作。

 

第二篇：项目管理-婚礼

婚礼——项目管理在日常生活中的应用

对于项目而言，大学的专业课程也好，行业的PMP也好，都讲得很多很细致。其实项目理并没有看起来的那么复杂，反而非常简单。从项目的角度出发，决定项目成败的关键无非就是一个三角形。这三角形的三个边分别是：资源，时间，质量。而项目管理最根本的任务就是平衡这三条边，使得它们成为一个完整的封闭的三角形。打个比方，在我们实际很多企业项目中，往往都是项目质量要求被不断提高，项目需求不断扩大，所以做项目管理，很多时候都是在平衡是增加投入，还是延长工期，这也就是为什么7成以上的项目会被延期交付或者超出预算的道理。所以只要这个三角形能封上口，这次项目就圆满完成了。

就拿办婚礼来说，资源就是指对于结婚这事，两家人的经济实力，以及打算为这事投入多少钱。时间更是重要，不到万不得已，绝对不能临时改婚期。最后一个，质量，婚礼是奢华或是简单，量力而行很重要。

婚礼是非常特殊的项目，一生一次，任何问题都会留下终生遗憾。举办一个尽可能完美的婚礼，有许多因素需要考虑，适用项目管理的办法，就可以让这些工作更加清楚明了，易于执行。

第一部分 婚礼分析

1. 婚礼成功的标准

(1)项目成功的标准：让客户非常满意

(2)婚礼的“客户”：

- 新郎新娘

- 双方父母

- 双方亲友

- 双方公司同事、老板

2.如何让两位新人满意

(1)了解新郎新娘的需求：

- 酒店要求不高，但是不能喧闹庸俗，布置要温馨浪漫

- 摄影和摄影要有经验

- 婚礼要有亮点，不允许出错留下遗憾

(2)最重要的一点：要让新娘始终沉浸在幸福的喜悦中，让新人成为婚礼的中心

3.其他“客户”

(1)双方父母

- 为双方父母置装

- 安排双方父母上台发言，为双方父母敬茶

(2)双方领导、长辈、老师

- 专人引座，安排合适的人在同一桌照顾他们

(3)所有来宾

- 婚礼内容丰富、紧凑、不乏味，有新意

- 酒水菜式满意，上菜速度适中

- 交通便捷

4.婚礼团队

(1)一个优秀的团队是项目成功的关键

(2)两位新人的亲属，婚庆公司

- 婚礼当天总管：新郎的父母

- 婚礼司仪：和婚庆公司沟通后定下的司仪

- 证婚人：两位新人在同一单位工作，单位领导是他们的证婚人

- 婚礼现场布置：由婚庆公司按照新人的要求布置

(3)2位同学：1位负责音响设备的协调，另外一位负责协调撒玫瑰花瓣

5.婚礼外包管理：部分外包

(1)外包原则：只做自己擅长的事儿

(2)婚宴：华谊楼（婚礼半年前预定）

-宴会厅没有柱子遮挡视线

- 交通便利，菜式丰富，让来宾满意

(3)场地婚车鲜花布置：直接外包给花店

- 签订详细合同，规定鲜花种类、数量

- 专人管理，婚宴结束后付款

(4)婚车租赁：奥迪A6

- 车况一定要好（专人介绍），前一天打蜡

(5)摄影摄像：婚庆公司的专业摄影师和摄像师

(6)化妆：三家试妆后选定，提前预定

6.婚礼亮点安排

(1)突出新人，以新人为中心

- 司仪不可喧宾夺主，让全场目光始终聚焦新人

- 新郎新娘：对父母致谢敬茶、抒发感受、迎客送客

- 新郎现场献歌：唱歌出场（《今生共相伴》，提前准备好伴奏交给音响师），边唱边走向新娘

7.婚礼流程和时间管理

(1)日程表越细越好：典礼日程精确到“分钟”，日程中加入Buffer Time

(2)每个工作项明确负责人、协调人

8.沟通管理

(1)双方父母：提前两周熟悉婚礼流程，婚礼当天下午彩排走台，了解双方亲友座位

(2)婚礼团队：提前一周熟悉场地，流程演练，当天下午彩排走台；制作相关人员通讯录，人手一份

(3)酒店人员：提前一周认识酒店当天主管、领班、灯光师、音响管理人员，了解服务员、厨师人数；当天由婚礼团队总管打点红包喜糖香烟

(4)外包各方沟通：提前一周再次确认外包需求、婚礼当天到场时间地点

(5)所有宾客三次沟通：发请柬前、发请柬后、婚礼前一天，确认是否出席

9.婚礼的风险管理：

这些风险都曾在一些婚礼上发生过：

- 婚车抛锚，新郎新娘迟到

- 来宾过多或者过少

- 音响出错，婚礼进行曲只放了一半；自己的音乐放不出

- 上菜过快，来宾过早退席

- 电脑投影出错，制作的影片无法放映

- 同楼层不同婚宴厅相互干扰

- 婚礼尚未结束，酒店开始收桌子、红地毯、撤鲜花烛台

.一些风险应对措施

(1)婚车不要求豪华、加长，但要新，车况要好；提前熟人预定；事先安排救急车辆

(2)来宾出席情况再三确认，最后仍有3人未能出席

(3)音响、灯光自己安排专人负责，提前试用

(4)婚礼团队总管和酒店领班协商控制上菜速度

(5)电脑投影提前检查，当天两台笔记本电脑（备份），另联系一台投影仪以备不时之需

(6)事先和酒店、花店商定，不许婚礼结束前清理现场

(7)其他一切突发事情由婚礼团队总管全权负责处理

细节其实还有很多，但本着项目管理的思想，很多繁琐的准备工作一一进行了妥善的安排，婚礼时基本上井井有条，一切顺利。