会展策划与管理专业建设专题报告

会展策划与管理专业建设专题报告

                       旅游系:陈明生

会展业是典型的高收入、高利润的产业,不仅直接经济效益显著,同时还刺激了交通、住宿、餐饮、旅游、建筑、商业、信息、金融、贸易、保险、广告、印刷、物流、房地产等诸多产业部门的发展。会展活动还能有力地促进举办地的对外经济贸易交流与合作,并使其产业的供给结构和需求结构发生变化,从而优化当地的产业结构,因此在现代社会经济活动中的地位日益提高。现在国际展览业重心有“东移”和亚洲展览中心“北上”的趋势,我国会展业已在一些经济水平较高、基础设施完善、第三产业发达的城市迅速崛起,中国的会展业的蓬勃发展已为世人所关注,而要打造真正的会展强国,会展界任重而道远。

众所周知,有一个好的会展策划者,展会活动等于就成功了一半。然而,就当前来说,哪怕不惜重金聘请也未必能如愿得到专业人士。据劳动和社会保障部统计,目前全国100多万人会展从业人员中,约15万人从事经营策划的各级管理,高级会展策划人才数量很少。以上海为例,目前上海年举办展会数量已达300多个,主营会展的企业511家,具有主办国际会展资格的企业24家,展馆总面积近17万平方米。而与之形成反差的是会展高级管理人才的不足:有经验的高级项目经理不足50人,复合型人才不到100个。上海现有会展运营管理、广告和物流等人才仅能满足1/3的市场需要。按上海200家会展公司及会展服务公司的保守估计,今后5年需要会展人才2500人;上海150多家三星级以上饭店需要会展人才1200多人。我国今后3年内,会展市场需要从业人员200万人,需要高级会展管理人员50万人左右,而且每年要以20%的速度递增。到20##年奥运会、20##年上海世博会前后及期间的国际国内各种会议、论坛、展览、展销等,需要从业人员300万人以上。

人才培养除了以前的师傅带徒弟的模式外,主要靠高等院校、劳动保障部资格认证、培训机构这三种途径,因此,为培养会展人才,各高校(尤其是高职高专院校)都在积极努力为会展业培养实用人才,以满足会展业对专业人才的需求,我们正是在这一背景下开设了会展专业。就全国而言,会展教育正处在初级阶段,其教学理念、目标、管理、内容、手段、师资、教育方法、人才培养模式等都研究探索之中,与现代旅游会展业对人才的实际需要有一定差距,需要设置有旅游会展专业的院校结合区域和自身特点探索有效的人才培养模式。下面我就谈谈会展策划与管理专业的建设。

一、专业发展的整体目标

主要任务是培养既要能动脑,又要能动手的高技能人才,即应用型白领——“银领”。具体地说就是培养拥护党的基本路线,适应我国会展产业发展的德,智、体全面发展的、具备较广阔的知识面、较扎实的会展基础知识和较高的会展业务水平,较娴熟的国际商务交际能力,较直接的社会实践经验,能直接熟练面向会展策划与管理第一线服务、督导、策划、设计等业务性的管理工作的高素质技术应用型专门人才。

二、专业队伍的建设

师资队伍的建设应通过多途径做好战略组建和战略提升工作。战略组建应包括以下的工作:一是聘用会展业有较长的从业经验,熟练掌握会展实务,对会展活动规律有较好得把握的资深人士,讲授最直接的中国会展组织管理课程。在当前会展师资缺乏的情况下,猎取资深、优秀的会展人士,特别是学者型的会展经理人加盟会展教育队伍(任教或担任专业发展顾问)是在短期内解决会展师资的重要途径之一。通过业内经验丰富的老师(如专家、经理人)的授课和专业讲座,让学生有机会直接获得最新的行业发展动态,学到真正的会展组织和管理的实用知识。同时,与会展业专家的广泛接触将有助于学生早日接触社会。他们教授的课程将配备校内老师作为助教,协助课程的顺利展开,通过借鉴业界精英所授课程中有用的知识内容,争取在三至四轮课程后逐渐由校内助教接替会展核心课程,这可以缩短我们会展教育课程的培育期。二是让一些会展相关专业的教师转入会展的教学研究。因为会展是新兴行业,所以在选择的标准上也最好选择年轻的、对会展真正有兴趣的教师。三是积极引进新生师资力量,吸纳会展相关专业的应届硕士、博士毕业生。会展相关专业包括管理学、经济学、旅游学、传播学等。应届硕博士研究生往往有冲劲、可塑性强、善于吸收新事物等特点,这将大大促进会展教学、研究的发展。因为会展是综合性行业,组建师资队伍时,要注意从多个相关学科中选拔师资,尽量避免师资队伍学科背景的单一性。

在战略组建会展师资队伍以后,必须跟进多途径的战略提升工作。加强在编教师的英语应用能力、会展专业知识和科研能力,为他们创造掌握英语能力的便利条件和熟悉会展业的各种机会,以及各种国内外的参会、培训的机遇,使他们尽快适应会展专业教学和科研的需要。主要包括:一是整合兄弟院校的会展教育优势师资,组建会展讲师团或研究会,通过这一机构,一方面开展会展教学的研讨会,联合进行会展课题攻关,通过相互学习借鉴,提升会展教学研究水平。另一方面,争取参与当地的会展从业人员的培训工作,加压锻炼,并在培训过程中与业界人士形成通畅的沟通机制,实现优势互补,达到参与各方的共羸。二是参加各类国内外的会展的培训与进修。在国内,北京大学、华东师范大学、上海交通大学安泰管理学院、浙江大学城市学院等都开展或准备开展各类会展培训项目。这些培训项目聘请业界资深人士作为培训教师,他们所拥有的丰富经验是一笔极为宝贵的财富,值得会展教育人士加以吸纳和学习。三是派遣教师到业界进行挂职锻炼。会展是实践性非常强的行业,在刚组建的师资中往往有较多的教师没有从事会展的经历。通过派遣教师到会展公司挂职锻炼,开展产学研合作,介入旅游会展企业的经营活动,参与会展的实践与管理,使新进入会展教育的老师深入了解会展业态,让会展理论教学真正体现出实践的要求,以保证会展人才教育真正地得到发展。总之,加强与行业的联系才可避免理论与实践脱节。

三、专业发展条件的改善计划(包括外部资源的利用、人才培养方案、教学内容与课程体系、教材建设、实践教学条件的建设等)

(1)本专业所需的知识、能力素质结构要求

①专业基础及相关知识方面:

掌握管理学、经济学、经济法、广告学、组织行为学、公共关系学的基本原理,有较高的经营策划水平和熟悉招展业务、物流配送等业务,熟悉有关布展装饰设计、礼仪、法规,具备一定的组织管理能力。具有良好的职业道德;具有较强的营销技能;具有一定的经营管理知识和行业公文写作知识。

②专业理论与知识技能方面

系统掌握会展学、旅游学的基础理论,掌握与会展业务开展有关政策法规;掌握各类会展企事业单位经营活动中的组织管理与服务管理专业理论;掌握会展市场策划与销售、展示设计与会场布置、会议与节事活动策划、会展物流配送、会展礼仪的理论知识和技能;形成较高的会展行业英语表达能力。

③专业实务操作技能方面

具有较强的服务供给能力、服务接待能力、组织协调能力、市场开发能力、计划调度能力、处理突发事故的应变能力、基本美术设计能力、会展策划能力、商务谈判与沟通能力、公文写作能力。

④专业综合能力方面

毕业生具备本专业的知识与技能;分析问题、解决问题的能力;信息采样与收集处理的能力;知识更新的能力;外语基本交流能力;计算机应用基本能力;具有团队协作精神与社会活动能力。毕业生毕业达到:高等学校英语应用能力B级水平,省计算机等级考试一级B水平或微软办公认证考试能手级别考试;下列专业岗位职业证书之一:会展职业资格证书、策划师职业资格证书、公关员职业资格证书、装饰美工职业技术证书、国家导游员资格证书等。自20##年以来,我国在全国范围内逐步形成不同层次、类别,形式多样的会展策划人才教育培训市场,特别是设立了会展策划师职业,为我国会展行业的发展提出了一个前瞻性的解决方案。在国际业界,会展策划师已成为一个相当成熟的职业,并且设置了相应的证书考核标准。20##年底国家劳动和社会保障部向社会发布了第二批会展策划师等十个新职业后,厦门市政府率先在全国进行了实施。从20##年起,厦门会展业的从业人员将可考取会展策划师资格。

总之,会展策划人员应该掌握全面的展览知识,对会展业有深刻的认识和见解,是所负责展览项目的半个专家,对行业的发展情况、技术进步有全面的了解。(如机电展的项目经理必须了解机电行业的历史、现状和发展趋势,了解该行业的最新进展等),同时还熟悉经济贸易知识:如财务、会计、税务、保险、采购、合同、营销、广告、进出口条例,是具有一定知识广度的通才,要具有较宽广的知识面:掌握自然科学如数学、物理、化学、生态学的基本知识;还具有必要的社会科学知识,懂得一些经济学、管理学、心理学和法律等;必须有较好的文字表达能力。在经济活动日益全球化和信息化的时代,掌握外语和计算机知识也越来越重要。(要求学生阅读大量的英文教材和参考资料,与教师的网上联系和咨询使学生及时了解和跟进国外的最新信息和发展变化。)

(2)教材建设:世界上尚未有完整体系的会展学理论体系,会展实践发展已经超前会展理论研究,实践在呼唤会展学学科理论体系的尽快诞生。没有成熟理论的支撑,行业将是幼稚和脆弱的。作为一门有待发展的新学科,不能总停留在经验总结、案例描述的层次,还应从大量的社会实践中总结出一些基本原理性的理论,尽快建立有中国特色、系统的、权威的会展学理论体系,避免各自为政、标准混乱,从而体现对实践的指导意义。目前高等教育出版社和旅游出版社都有关于会展专业的系列教材出版,并且近期还将有很多版本的会展教材上市。

(3)教学方法和手段的改进

会展业是需要实际操作动手能力很强的行业,在教学过程中,要挖掘不同形式的实践内容作为学生接触行业、了解应用性知识的有效手段。在宏观类的课程授课中,要求老师增加案例讲解和分析,使宏观知识具象化,易于学生理解。对于微观类的课程,更是清晰明了地阐述会展实务操作的目的、要求、技巧和要点,让学生学到第一手的会展知识。

在课堂授课时,客观条件受到了限制,较难开展形式多样的互动教学,如由于时间限制,无法安排较多学生上台演讲、进行分组讨论,以及场景模拟;由于会展活动需要人数较多,较难有效的进行角色扮演等等。会展专业的教学方法和手段的改进重点是放在使学生更早和更多地接触社会,直观地了解会展行业。除了课堂授课外,可以尝试将专业课教学延伸到课堂外,让适宜的课外活动成为正规课堂内容的有益补充。

为加强会展学生的实际操作能力,以及密切和会展业的联系,要从“以教师为中心”、“以教师讲授为中心”的教学方法转变到以学生为中心、以指导学生自学为中心的教学方法上来,突出学生的主体作用,发挥教师的主导作用;从“满堂灌”、“填鸭式”的教学方法转变到启发式、讨论式、研究式的教学方法,可进行多项新型的学习形式:①学生与会展企业的联谊活动  学生对目前会展企业的实际状况并不十分了解,即使是有些参加过志愿者活动或实习的同学对会展企业的企业文化、工作性质和工作技巧和员工情况的了解也不深,这样在上会展策划管理等微观课程时较难准确理解课程的内容。另外,学会展的学生对会展企业感到陌生,对将来成为怎样的会展人感到迷茫和好奇。因此可以举办“会展企业与学生联谊活动”,一方面是为了让学生了解会展企业的近期发展和业务状况,另一方面旨在使学生和企业员工进行零距离的互动交流和接触,发展他们之间的个人友情,为学生以后自己寻找实习和就业机会创造条件。除了专业老师联系寻找合适的会展企业外,整个活动的策划、组织、实施和现场安排等工作全部由学生自己承担落实,这对学生来说也是个很好的模拟训练。就算做得不是那么尽善尽美,学生也会从一些疏忽的细节学到课堂上没有含盖的知识技巧。可将这一活动作为会展专业学生的“保留曲目”,由高年级同学指导学弟学妹们每一届举办一次。②学生自办展 会展专业的学生尝试成立学生会展公司,在校领导的支持和指导下,开展会展实践活动,将课堂上学到的知识和社会实习的经验运用到真实的会展工作中。为充分发挥学生们的潜在能力和积极性,会展指导老师仅充当顾问角色,接受学生的咨询,或帮助解决一些关系协调事宜,而并非参与其中。通过独立完成实验性质的展会,学生可从中学到和巩固会展专业知识。③安排广泛的实习活动,为学生创造接触行业第一线和亲身实践的机会。比如在开设专业核心课的第二个学期起,为学生安排大型展览会或网上会展业相关领域的调研、参观考察项目,和专业展览会自选考察项目,从不同的考察层次和观察点,要求学生结合在课堂学到的知识,写出详细的考察报告,为学生留出时间让其上台演示他们的考察成果,鼓励不同观点的同学提出问题进行辩论,引导他们从同一问题出发,沿不同角度思考问题,提出不同的解决方法。教师对学生的见解、观点和问题进行分析点评,以提高学生的课程参与度,使他们学到鲜活的会展知识,并锻炼自我学习,观察问题、分析问题和演讲的能力,培养训练创新思维、发散思维。又比如让学生接受会展业协会机构的市场调研项目的任务。另外系里还可以为会展学生联系安排暑期实习岗位,让学生参与会展企业承办的会议策划、接待等工作,体会课堂上所学知识的重要性,能更加积极、自主地完成校内的课程学习。(还应鼓励学生通过自己的努力找到实习岗位,培养独立意识。暑期实习将作为会展模拟训练课程内容的一部分,在班上进行交流和点评,实习单位出具实习鉴定报告,并要求学生写出实习总结。)

另外加强题库建设,提高学生的专业基本知识水平。教师还要重视引导学生积极阅读相关的课外资料,以拓展其知识面。

(4)教学内容与课程体系:

安排的课程尽量与学生考证(如会展策划师)所需课程一致,因涉及到许多相关学科的知识,所构建的课程体系必须在具体教学实践中不断完善理论课程和实践课程体系。可能的话,最好邀请行业参与会展课程教学计划的制定。

按照理论适度、够用,实践技能较强、综合素质较高的应用型人才培养目标,会展专业的课程设计可主要分为四大模块:一是通识课模块,即基本素质模块,二是专业理论与实务课模块,三是核心能力课模块,四是技能实践课模块。

                                                     

 

第二篇:会展策划与管理专业人才培养方案4

06级会展策划与管理高职(专科)培养方案

一、专业具体的培养目标

本专业培养培养德才兼备、适应我国旅游事业和宁波经济社会发展需要、具有现代经营管理知识和策划、公关、组织与协作能力,能够从事会展组织与管理、展位、展示设计、会展招商、租赁等工作的高级技术应用性人才

二、毕业生面向的工作岗位及岗位的职业标准

1、工作岗位:

学生毕业后可在会展人才需求单位主要包括政府机构、会展行业协会和会展专业组织;饭店、酒店公寓和会展中心;旅游公司、差旅管理公司(TMC);会展公司及会展服务公司;大中型企事业单位;会展教育、培训、科研和咨询机构从事工作。

2、职业标准:

要求学生在掌握必备的专业理论知识、专业技能的前提下,通晓会展(会议、展览、节事活动、场馆租赁、奖励旅游等)项目的市场调研;会展的立项、主题、招商、招展、预算和运营管理等方案的策划;会展项目的销售;会展的现场运营及策划等各项工作。

三、人才培养规格要求

要求学生学习会展业的基本和会展策划与管理的基本理论技能,接受现代会展业的信息技术与专业技的良好训练,培养学生分析解决会展策划、组织、管理问题的能力,毕业生通过以下努力应获得以下方面的知识、能力、素质。

(1)坚持党的基本路线,掌握马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本原理与基本思想。

(2)了解国内外会展业的基本情况与发展动态。熟悉国内会展行业和旅游行业管理的有关方针、政策与法规,了解国际会展业经营管理的惯例与细则,能基本胜任会展企业经营管理和会展行业管理各项工作。

(3)具有较好的文化修养、良好的职业道德和行业素质,具有健康体魄,达到国家规定的大学生体育训练标准。

(4)掌握管理学、经济学、营销学和旅游学科基本理论和基础知识,具有合理的知识结构。

(5)有一定的计算机应用能力,熟练掌握一门外语的听、读、说、写、译技能,具有较强的语言表述能力和人际沟通的能力。达到国家规定的外语和计算机等级要求。

(6)掌握会展策划与组织管理的策略与方法,能运用现代管理方法、现代会展策划知识技能对会展业经营管理活动进行分析。

(7)具备较强的学习能力、转岗能力和创业能力,能适应会展行业发展和工作环境变化所提出的新要求。

四、专业核心能力

本专业学生以学习会展策划与管理以及旅游管理方面的基本理论和基础知识为主,并接受会展策划与管理以及旅游管理等方面的基本训练,具有分析问题和解决问题的能力。

五、职业岗位知识、能力、素质结构分析

会展策划与管理专业人才培养方案4

专业核心课程与主要实践环节:市场营销学、会展管理、会展概论、会展英语、展览策划与管理、计算机辅助设计(CAD&3DMAX)、会展策划与实务(实训)、会议策划与管理、会展材料与工艺

《市场营销学》本课程全面地介绍现代会展业的形成与发展,会展市场的特点以及会展营销的基本原理,特别是系统地讲解了产品策略,产品定价策略,产品销售渠道策略,促销等内容,通过大量生动的具有可借鉴性的案例分析,使学生能够理论联系实际,搞好会展的招商、经营与管理,掌握市场营销观念在会展业中的运用及营销工作与其他行业营销工作的异同。

《会展管理》本课程是会展专业开设的一门模块基础课程。主要内容:会展的行业管理、会展管理组织、会展管理模式、会展活动管理、我国会展管理现状

及存在的问题。通过课堂讲授结合案例分析、课堂讨论等形式,要求学生重点掌握会展各活动管理,我国会展管理存在的问题和体制改革。

《会展概论》本课程是会展管理专业开设的一门模块基础课程,通过学习,让学生从宏观上掌握了解会展业的起源与发展,会议的策划与实施、展览的策划与实施,会展业发展与第三产业行业的关系以及会展经济相关要点,通过案例分析,了解目前会展业的现状及发展趋势。

《展览策划与管理》本课程主要向学生介绍展览策划的基本理论以及展览管理的基本方法,使学生了解展览决策策略,能够进行展览宣传、推广、运输等策划,并掌握展览空间设计、道具设计、照明设计、外部环境设计、展览装饰设计的基本方法,以及展览现场管理、后勤管理的基本原理。通过学习,要求学生熟练掌握展览策划和管理方面的专业知识、技能,具有较强的展览实际操作能力,熟悉我国有关展览的方针、政策与法规,了解国际会展市场的惯例和规则。

《会议策划与管理》会议是会展的重要组成部分,本课程将系统地向学生介绍会议策划与管理的技能与技巧,从会前服务、会中服务、会后服务等几个环节展开教学,要求学生了解制定会议预案、传送实景资料、签订合同、预付定金的基本方法,掌握会议住宿、会议场所、会议餐饮、会议旅游、会议娱乐、会议礼品、会议资料等会议接待要素的策划原理和管理方法,并能够进行会后服务,如结账、资料整理、定期回访、最新咨询反馈等,通过理论和实践教学相结合的方法,提高学生的实际应用能力和动手操作能力。

《会展材料与工艺》会展材料及其工艺是会展布展的重要元素,会展材料及工艺的选择直接关系到展示的视觉效果和展览布置格局。《会展材料与工艺》一课通过系统地向学生介绍会展材料及工艺的基本知识,使学生了解会展传统材料与工艺的基本知识,如木材、金属材料、石膏板、陶瓷、石材、常用软质材料等传统会展材料的分类及属性,以及新材料与新工艺的基础知识,如玻璃、塑料、绿色复合材料等会展新材料的运用范围及其属性,要求学生掌握会展展示材料、展架材料、搭建材料、辅助材料的基本特征及性能,并能够进行相关材料的识别,能够有针对性地选择合适的会展材料。

《会展策划与实务》实训本课程旨在通过实践教学以及实习应用,使学生深刻体会和了解理论知识,并能够提高其分析和解决问题的能力,锻炼学生的动手操作能力,从真正意义上掌握会展策划的方法和技能。通过本课程学习,使学生掌握会展策划及设计的基本原理和操作方法,了解会展企业相关要素、会展企业部门设计的方法、会展决策要素及策略等,并能够进行会展道具设计、会展空间设计、会展灯光设计、会展装饰设计,且能够融入时尚元素和个性化元素,独立完成会展策划工作,并形成自己的设计特色。

《计算机辅助设计(CAD&3DMAX)》通过本课程的学习,掌握3DM AX、AutoCAD的基础操作,并且运用所讲的知识, 应用到室内设计中,完成室内设计效果图制作为目的。,并且运用所讲的知识应用到室内设计中,完成工程制图为目的。

《会展英语》本课程的教学目的是培养学生在专业英语方面的听、说、读、写和译的能力,使学在学完该课程后能够认识英语的一般用法,能用恰当得体的英语知识和交际手段有效地进行会展业工作的交际,达到从事一般会展业工作所需的英语水平。

七、职业资格证书考证要求

1、学生应获得浙江省高校计算机等级考试一级证书。

2、学生应获得浙江省普通话二乙证书。

3、学生获得高职高专英语应用能力考试B级及以上等级证书

4、学生获得学校组织的一个职业资格证书(会展策划管理师证书、会展业经理助理初级证书、会展业经理中级证书、会展策划与实务岗位资格证书、旅游行业职业资格证书)

八、学制

三年

九、毕业最低学分要求

毕业最低学分为120学分(其中必修学分为65学分,占54.2%,选修学分为53学分,占45.8%。)

选修要求:专业方向(职业岗位)课程模块40学分;职业资格证书课程模块必须选修其中一个模块3学分;选修课学分为12学分,其中学生必须获得专业任意选修课学分4学分。

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