天然的水是无色、无臭、无味、透明的液体。我们评价一个水样，首先就是看水的感官性质。如果水的颜色不正常，通常有几种情况。水呈现黄色、混浊并有腥臭味，可能是粪便污染。水呈现红色并有铁锈味，可能是含铁过高。水呈黑褐色并有恶臭，可能是有机化工废水污染。一般来说，水源水通过市政自来水厂的处理（混凝、沉淀、吸附作用），可以改变水的物理性状，但不能去除水中的微生物和化学污染物。

人们最关心的是不要因饮用水引起传染病。常见的因饮用水污染引起的传染病有肠炎、痢疾、伤寒、甲型肝炎、霍乱等。对水的感官性状的检查只能提供初步的评价依据，要做准确的判断，必须进行实验室的检验。

饮用水水质监测的一般指标

1、感观性状和一般化学指标：符合相关标准的饮用水色度必须小于15 度，且不得有其他颜色的呈现；浑浊度要小于3 度，在特殊情况下可以放宽到5 度一下；异臭、异味更是不可以存在；也不得含有肉眼可见物；PH 值为6.5-8.5；总硬度（以碳酸钙计）小于450毫克/升；铁小于0.3 毫克/升；锰、铜、锌小于1.0 毫克/升；挥发酚类（以苯酚计）小于0.002 毫克/升；阴离子合成洗涤剂小于0.3毫克/升；硫酸盐、氯化物小于250 毫克/升；溶解性总固体小于1000毫克/升。

2、毒理学指标：相关标准还要求饮用水中的氟化物必须小于1.0 毫克/升；汞小于0.001 毫克/升；氰化物、砷、铬（6 价）、铅、银均小于0.05 毫克/升；硝酸盐（以氮计）小于20 毫克/升；氯仿小于60 微克/升；四氯化碳小于3 微克/升；硒、镉、苯并（a）芘小于0.01 微克/升；滴滴涕小于1 微克/升；六六六小于5 微克/升。

3、细菌学指标：《生活饮用水卫生标准》中规定，饮用水中的细胞总数必须小于100 个/升；总大肠杆菌小于3 个/升；游离余氯在与水接触30 分钟后应不低于0.3 毫克/升。而集中式给水的出厂水不仅要必须符合上述要求外，还需要符合集中式给水卫生规范中的相关规定。

4、放射性指标：总α放射性小于0.1 贝可/升；总β放射性小于1贝可/升。

近些年来，随着我国工农业的快速发展以及人口的不断增多，水污染问题是日趋严重，再加上各种水污染事故的频繁发生，水质问题时刻牵动着人们的神经，而如何保证水质安全也成为了人们关注的重中之重，那么水质检测就是确保水质安全的最重要的措施。

水中所含化学物质及放射性物质不得危害人体健康（不得引起急性中毒、慢性中毒、致癌、致畸形等）。某些地区因地球化学成分异常使得水源水中某些有害的化学物质增多，可以引起地方病，称为地球化学性疾病。例如地方性氟中毒、地方性砷中毒等。因此饮用水水质检测才能保证健康饮水。

详细出处参考：/hefei/huanbao/177644157234319x.html

 

第二篇：生活饮用水水质指标及检测方法

表1 水质常规指标及限值

指 标

1、微生物指标

总大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） 耐热大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） 大肠埃希氏菌（MPN/100mL或CFU/100mL） 2、毒理指标 砷（mg/L）

0.01

培养基菌落计

数法

不得检出 不得检出 不得检出

①

检测方法 限 值

菌落总数（CFU/mL）镉（mg/L）铬（六价，mg/L）原子吸收或ICP

铅（mg/L）汞（mg/L）氰化物（mg/L） 氟化物（mg/L）

硝酸盐（以N计，mg/L） 三氯甲烷（mg/L）

离子色谱 分光光度法

0.05 1.0

10

地下水源限制时为20

硒（mg/L）0.06

气相色谱

四氯化碳（mg/L）溴酸盐（使用臭氧时，mg/L） 甲醛（使用臭氧时，mg/L）

亚氯酸盐（使用二氧化氯消毒时，mg/L） 3、感官性状和一般化学指标 色度（铂钴色度单位） 浑浊度（NTU-散射浊度单位） 臭和味 肉眼可见物 pH （pH单位） 铝（mg/L）

比色法 散射法或比浊

法 嗅气和尝味法观察法 pH玻璃电极

15

1

水源与净水技术条件限制时为3

离子色谱 0.01

分光光度法0.7

离子色谱

氯酸盐（使用复合二氧化氯消毒时，mg/L）无异臭、异味

无

不小于6.5且不大于8.5

0.2

铁（mg/L）锰（mg/L）原子吸收或ICP

铜（mg/L）氯化物（mg/L）

锌（mg/L）250 离子色谱

硫酸盐（mg/L）溶解性总固体（mg/L） 总硬度(以CaCO3计，mg/L）

耗氧量（CODMn法，以O2计，mg/L） 挥发酚类（以苯酚计，mg/L）

称量法 EDTA滴定 酸性高锰酸钾滴定法 分光光度法

1000 450

3

水源限制，原水耗氧量＞6mg/L时为5

0.002

阴离子合成洗涤剂（mg/L） 4、放射性指标

②

分光光度法指导值

总α放射性（Bq/L） 0.5

① MPN表示最可能数；CFU表示菌落形成单位。当水样检出总大肠菌群时，应进一步检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群；水样未检出总大肠菌群，不必检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群。 ② 放射性指标超过指导值，应进行核素分析和评价，判定能否饮用。

总β放射性（Bq/L） 1

表2 饮用水中消毒剂常规指标及要求

消毒剂名称

氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L） 一氯胺（总氯，mg/L） 臭氧（O3，mg/L） 二氧化氯（ClO2，mg/L）

指 标

1、微生物指标 贾第鞭毛虫（个/10L） 隐孢子虫（个/10L） 2、毒理指标 锑（mg/L） 钡（mg/L）

0.005 0.7

免疫磁分离

荧光抗体法

＜1 ＜1

与水接触时间

出厂水中限值

出厂水 中余量

管网末梢水中

余量

≥0.05 ≥0.05

至少≥0.3 至少≥0.5

0.02 至少如加氯，

总氯≥0.05 至少≥0.1

表3 水质非常规指标及限值

限 值

≥0.02

铍（mg/L）硼（mg/L）原子吸收或

ICP 钼（mg/L）镍（mg/L）银（mg/L）氯化氰 （以CN-计，mg/L） 一氯二溴甲烷（mg/L）

分光光度法

0.07 0.1

铊（mg/L）二氯一溴甲烷（mg/L）气相色谱/液相

二氯乙酸（mg/L）色谱

1,2-二氯乙烷（mg/L）该类化合物中各种化合物的实测浓度与其各自限值的比值之和不超过1

2

二氯甲烷（mg/L）三卤甲烷（三氯甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三

溴甲烷的总和） 1,1,1-三氯乙烷（mg/L）

三氯乙酸（mg/L）气相色谱/液相

色谱 三氯乙醛（mg/L）2,4,6-三氯酚（mg/L）

三溴甲烷（mg/L） 0.1

七氯（mg/L）马拉硫磷（mg/L）五氯酚（mg/L）六六六（总量，mg/L）六氯苯（mg/L）乐果（mg/L）对硫磷（mg/L）灭草松（mg/L）甲基对硫磷（mg/L）百菌清（mg/L）呋喃丹（mg/L）林丹（mg/L）毒死蜱（mg/L）草甘膦（mg/L）敌敌畏（mg/L）莠去津（mg/L）溴氰菊酯（mg/L）2,4-滴（mg/L）滴滴涕（mg/L）气相色谱/液

相色谱 乙苯（mg/L）二甲苯（mg/L）1,1-二氯乙烯（mg/L）1,2-二氯乙烯（mg/L）1,2-二氯苯（mg/L）1,4-二氯苯（mg/L）三氯乙烯（mg/L）三氯苯（总量，mg/L）六氯丁二烯（mg/L）丙烯酰胺（mg/L）四氯乙烯（mg/L）甲苯（mg/L）邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（mg/L）环氧氯丙烷（mg/L）苯（mg/L）苯乙烯（mg/L）苯并(a)芘（mg/L）氯乙烯（mg/L）氯苯（mg/L）3、感官性状和一般化学指标

氨氮（以N计，mg/L）

硫化物（mg/L） 分光光度法 碘量法 0.5 0.02 微囊藻毒素-LR（mg/L）

钠（mg/L） 原子吸收/ICP 200