教育超市与如海超市的对比分析报告

一．两家超市的背景介绍：

教育超市：教育超市是全国第一家立足教育市场的商业连锁企业，始终坚持姓“教”特点，以办出规模、办出特色、办出效益为目标，以低成本运作为指导思想.

按照“贴近学生生活，方便学生生活”的宗旨，教育超市经营范围除生活用品、日用品、文化用品、小商品、音像制品、卡类商品外，还设立了休闲生活区、音乐茶座等服务项目，而且价格水平与社会超市比有一定优势，受到绝大多数学生的欢迎，充分体现了姓“教”特色。

如海超市：上海如海超市连锁有限公司成立于19xx年5月，注册资金1500万元。总部设在江苏无锡，下设销售部、采购部、物流部、开发部、人事部、财务部等职能部门，是以邵志余总经理为首创办的一家连锁经营零售业为主的公司。主要经营食品、烟酒、干鲜果品、日用百货、办公用品等二万余种产品。 短短几年时间，公司凭着“销售品质、创造满意、超越期望”的经营理念，“平价如海，始终如一”的销售理念，从星星之火发展成为燎原之势。随着连锁加盟店越来越多，为了更好地为各加盟店服务，公司总部以供满意之服务、应顾客之所需、集超级之精品、汇管理之精粹为服务理念，真诚为各加盟店服务。以门店培训为先锋，管理咨询为主力，为门店经营管理提供全方位管理咨询服务。

二．教育超市与如海超市的对比：

1.客户来源：

教育超市：只要是在校大学生以及校内老师和其他部门工作人员 如海超市：主要是中下层消费者，较为平民化

2.商品种类：

教育超市：主要包括文具，生活用品，休闲食品。。。

如海超市：除了教育超市中有的那些，如海超市里还经营电器，服饰，金银首饰这些高档产品。。。

3.店内装潢：

教育超市：比较淡雅，朴素，感觉很亲近

如海超市：较教育超市而言会充实一些

4.规模大小：

教育超市：规模很小

如海超市：规模虽不能与大润发之类的大超市相比，但还算大 5定价标准：

教育超市：给人的感觉是特别高，有时甚至比外面的要高好多 如海超市：平价如海，始终如一

6.营业时间：

教育超市：早8点到晚十点，是根据学生的生活需求来决定的 如海超市：时间稍微长一些，适合在外工作的人

7.效益对比:

教育超市：效益要差一些，因为客户人群比较单一

如海超市：效益要好一些，因为经营的品种多，价格也较为低廉

三．两家超市存在的问题及解决方案：

学校论坛上同学们对教育超市的看法：

甲：学校里的教超，东西价格还是可以的，每个月都会有特价产品，但是放学时候去，里面人太多，因为地方小的关系。

乙：教育超市这个遍布学校的东西可真是赚足了学生的钱啊。。东西都比小卖铺的贵，更不用跟大卖场比了，不过确实也可以买到一些大卖场买不到的东西，比如说咪咪虾条~~还有我超爱吃的三香牌子的绿豆饼~~

令我奇怪的是每一家教育超市的价格都不是一样的。。后来才弄清楚教超不是连锁。。定价都是自己老板定的。。。汗。。。

丙：里面的营业员都是阿姨叔叔

虽然大部分都很为学生着想

可有几个真是…… 态度不提了

。。。。。。。。。

总结了同学们的观点，我们可以分析出教育超市的优缺点：

缺点：1.价格比较贵，和外面超市相差很多

2.商品种类不够齐全

3.有些服务员态度不好

4.地方有点小，有时候人多，很拥挤

我对教育超市的建议：

1. 合理控制商品的价格

2. 加强员工的素质教育

3. 尽量采购符合我们大学生需要的商品

4. 进一步合理安排商品陈设，留出足够的通道，避免造成拥挤阻塞的情况

对如海超市的新闻报道：

这一堆食品大多数都是过期的,

只有一种香脆肠是9月27日生产的,

到12月26日过期..

在这里呼吁下有关部门能加强

管理的力度,为了保障广大人民群众

的身体健康,对这样的不良商家严厉

处罚.

网友对如海超市的评价：

1. 搞的好！！！如海超市收费人员的态度也他妈的出了名的差！比华联还要

差！！严重鄙视如海女收银员的服务态度！！！！！

2. 偶也买过过期食品!跑去换,还好,换了

!

3. 作为一个商家，应该做到自查自纠，商品查验，过期食品应及时予以下

架处理；不过，这也是工商部门市场监管的失误。工商部门现在出台了许多食品安全方面的制度和办法，也就是为了能让消费者在购物时放心，舒心，宽心，也请广大市民给于监督和支持。

从以上可以看出如海超市存在的问题是：

a工作人员对顾客态度不怎么好

b.存在卖过期产品的现象

我对如海超市的建议：

1. 招收员工时要进行严格的筛选，挑那些素质高一些的

2. 每年都定期对工作人员进行素质评定，确保服务态度良好

3. 开张“微笑服务”活动，给客户带去温馨

4. 作为一个商家，应该做到自查自纠，商品查验，过期食品应及时予以下架处理

5. 确保店内每样商品的质量，给切实维护客户的权益，保护客户的健康

 

第二篇：学院超市调查分析报告

北航北海学院“学院超市”调查分析报告

安邦 N3080310135 李春晓 N3080310135

邹翔 N3080310116

一个店面能否成功，并不在于你销售什么，而在于你的管理水平和营销水平。开不同的店，其考虑的内容会有所不同。下面我们就业态.投资背景、选址、设计布局、服务策略、促销活动，竞争对手等方面来分析我校学院超市。

一．业态

“学院超市”是超级市场。能够基本满足购买者一次购买的要求。并且采取开架自选，自我服务，一次结算的售货方式。

二．投资背景

北航北海学院作为北海市唯一一所本科院校，具有独特的区位优势和资源优势。特别是近几年来，我校招生计划数逐年增多，在校生户籍覆盖面越来越广，人数越来越多。相应的日常消费品需求大幅度地提升。为了满足学生的物质需求，学院超市应运而生。通过对学院超市调查来看：整体情况良好，日均客源，日营业额相对稳定。

三．选址

学院超市的位置位于10栋宿舍楼下。

图表 1（该显示楼层的一楼）

选址很重要，好的地址是成功的一半。选址的时候通常要考虑的几个因素是：人流量、交通状况、附近的居民和单位，如学校、居民区等。超市开在10栋楼下，位于学生最密集的学生住宿区域，方便学生的购买。而且超市距离体育场较近，一些学生在运动完后也都会选择去学院超市买饮料以及其他东西。超市门口有一条车辆学生必经之路，能够更好的吸引顾客。

另外还要考虑附近的店是不是有冲突或者互补。我校学院超市开业较早，除了“天天好超市”基本没有竞争对手。在开超市的时候，还有一个商圈的概念。所谓商圈，就是商店服务覆盖范围。在商圈内消费者一般会来购物，商圈范围外的消费者来本店购物的可能性就比较少，当然如何确定商圈的大小也很有讲究，要考虑店的规模、竞争对手、交通状况等等因素，从我校目前来看，商圈范围小，但是辐射

的人群量很大，而且随着我校招生规模的增大，学校附近北海中学的筹建，相信我校学院超市的商圈会越来越大。吸引的顾客也会越来越多。

四. 店面设计和店内布局

图表 2（店内布局以及商品摆放）

店面设计要个性化，醒目，能让消费者印象深刻或产生好感。如要考虑灯光亮度、墙和地面的颜色、货架的陈列等等。学院超市店面设计醒目，玻璃大门让人一眼就能看到超市内琳琅满目的商品，超市内照明设施以及通风设施良好。灯光与商品结合良好。超市采用格子式布局，内商品摆放井井有条，货架摆放错落有致。顾客可以轻易识别商品类别及分布特点，便于选购。

五. 商品种类

（具体详见图2）商品种类丰富多彩，顾客可以根据自己的喜好自由搭配，学院超市在采购方面注意选购不同口味、不同样式的同类产品，最大程度地满足了食客的选择。不仅在种类上，学院超市还注意到商品档次上的分类，进一步满足了各类消费群体。除了食品还有各类生活用品，方便同学们选购。

六．服务和促销

服务方面：

(1)店内环境做到舒适大方。

(2)品种供应做到干净卫生。

(3)卫生打扫管理做到迅速整洁

促销方面：

（1）商品导购。学院超市经常搞一些饮料的免费品尝活动，在推销产品的同时还增加了超市周边的气氛，很好的宣传了学院超市。

（2）海报等宣传资料。在学院超市门口经常能看到商家更新很多大的宣传海报，能有效的吸引消费者前往尝试新的和折扣的商品。

（3）买一送一活动。此类促销方式经常在学院超市里发生，例如：买6包老坛酸菜可送一个泡面盒；买够12元酸奶可送某某口味小瓶酸奶等等。

七．竞争对手

竞争对手有来自校内的“天天好”超市，来自校外的和安以及大润发等市区里的超市。和安，大润发在价格已经物品种类上领先于学院超市，但是在距离上没有优势。

图表 3（市区超市与学院超市的图上距离）

八． 学院超市所面临的问题与解决方案

1学院超市部分物品价格远高于市区超市，以至于一些消费者舍近求远去市区超市购买。

问题解决。价格的确定不仅只注重进货的价格还要考虑物流以及市场销售。由于学院超市远离市区，所以物流费用要高于市区的超市。

但是，价格的最后确定还是又零售商掌握的，学院超市可以适当调低价格，能够在正常零售价基础上浮动一点，不要超出消费者接受的范围，这样才能留住消费者，获得市场的占有。