培训述职报告 本人**，很荣幸能任职**经理兼餐饮服务培训师。在徐素容董事长及各位股东的领导下，以及助教老师的协助下，我带领**新进员工服务团队进行餐饮专业知识及技能培训。以此来提高团队队员的基本素质，打造一个精英服务团队。

一、什么是团队？团队合作？团队精神？

在培训开始，我将所有的员工均等分为A、B两个团队。首先，进行的便是军队的站姿、蹲姿，训练各位队员的耐力、体力与毅力。接着便是进行野外拓展，如七巧板、空中单杠等一系列训练团队协作的综合性游戏。这类型的游戏不仅从体力上加大了训练度同时也会训练员工们在游戏中智力的运用。这让员工身临其境的体会着什么是团队——团队就是由员工和管理层组成的一个共同体，它合理利用每一个成员的知识和技能协同工作，解决问题，达到共同目标；体会了什么是团队合作——团队合作是指一群有能力，有信念的人在特定的团队中，为了一个共同的目标相互支持合作奋斗的过程；体会了什么是团队精神——所谓团队精神，简单来说就是大局意识、协作精神和服务精神的集中体现。团队、团队合作以及团队精神，在我们的服务行业中来说，是至关重要的。特别是对于企业来说，一个好的团队，代表了一个企业最直观的形象代言，同时也是一个企业能力高低的体现，也是一个企业发展前景好与坏的一个标志。所以，在培训中，理解“三团”精神是打造一个精英服务团队的重要理念。

二、个人言行举止

团队重要，团队也是由个人组建起来。个人表现好与坏也直接关系到一个团队的整体质量。所以，第二个方面，我进行的便是个人仪容仪表、服务礼貌用语的训练。很多时候，我们评价一个人，都会从第一印象到这个人的言行举止，最后来判断这个人值不值得交往。一个人好的修养主要是他内在的气质外显的体现，所以，有一个好的仪容仪表、好的礼节是让自我在别人眼中加分的好办法。个人的形象、修养好，这个团队的形象与素质也就体现出来了。

三、餐饮服务专业知识及实操

古语有云：“金玉其外败絮其中”。有了好的外在表现，没有一个好的内在，那也是虚有其表。在餐饮服务中，我们有了一个服务应该具备的外在条件，那么接下来，便是我们餐饮专业知识与技能的培训。这节，我是先给大家讲解拓展专业的餐饮知识，让大家对于餐饮服务我们所需要了解与掌握的专业知识有哪些，。熟悉了理论以后，在进行实操。理论联系实际，这样不仅锻炼了大家的动手能力，同时也巩固了大家的理论知识。在实践中不断加深、拓展、理论，将其形成自己的理论。

培训前期，我分别对员工进行了以上的培训，员工们在言行举止方面与培训前发生了翻天覆地的变化，也从餐饮服务行业的专业上有很大的进步。虽然如此，但是与我们预期的效果还是有些差距。所以，在后期，我也会采取以下措施：

1.关于餐饮方面的专业知识，再加大力度给大家训练。讲解的知识不仅仅局限于课堂上，还需要员工们各自主动去了解关于餐饮方面

的很多知识。

2.理论更多的转化为实践，让员工们自我动手更加深他们对于理论知识的认识。

3.每天在学习新知识的同时不断巩固前面所学习的新知识。

 

第二篇：工厂培训工作报告

工厂培训工作报告

9月x日，部门集体到工厂接受有关销售经验培训。领导请来了在爱婴岛的销售员小谢和内贸部小潘给我们讲受有关现场销售的有关经验我们产品的品牌实力。具体有以下几点：

（一）销售技巧：在给顾客介绍功能，价格，色彩有等方面的信息，尽量介

绍自家产品的优势

（二）阳光与康贝和好孩子产品的比较

1）与康贝童车相比，◆康贝产品的优势：轻便、携带方便、注重细节设计 ◆我们产品的优势：体积大，结实，舒适，安全

▲所以在商场销售时，轻便的车康贝的产品占优势，而大

车我们的产品占优势

2）好孩子的其中一款516与相类似的阳光产品SH326、SH390相比较：

3）优势：gb516有摇椅 SH326 SH390 棉垫可拆清洗，靠背五段调节 劣势：gb516靠背三段板调节

▲所以在产品销售介绍时，亮出我们产品的优势，紧紧抓住顾客对我们产品优势的需求心理，进行销售行动

（三）阳光热销车型：

1）夏季 伞车：SH103 SH114 SH110

2）冬季 中大型蓬车：SH119 SH239 SH460 SH326 SH269 SH288 ▲因此，对于我们网上营销，我们要针对不同的季节进行相应的促销方案

（四）不同购车顾客的嗜好

1）老年人：车型大，舒适 推荐阳光的SH288

2）年轻人：轻便，颜色鲜艳（康贝）→（对宝宝不利）

3）准妈妈：对童车不熟悉，先介绍不同车的特点，伞车和蓬车各自的特点和优劣势，不过靠背一定要不150度以上，推荐篷车

4）2-3个月的：推荐SH460 SH119→靠背无极调节

5）0.5-1岁多：推荐伞车SH114 SH110 SH103

总结：在做产品销售时，要考虑到：顾客对车的功能、款色、价格的要求，还

有相应的季节、宝宝的年龄段。