农产品销售难问题调查报告

河南农业大学园艺14级1班水果价格调研团 报告人:王梦祥 20xx年8月29号

前言

暑假期间,在冯院长、郑老师、黄老师的带领及指导下,我们水果价格调研团对郑州市内的桃子的价格进行了一个细致的调查。通过这次实践调查,我们小队不仅了解了郑州市内,及周边的桃子的价格走势,也了解到果农及商人赚钱的艰辛,让我们更加懂得父母赚钱的不易,提醒我们时刻不忘感恩之心。现在将自己的粗浅想法整理出来,希望能够帮助果农及商贩解决眼前的困难。

桃子销售难问题分析

目前,我们市内的桃子有从外地收购来的也有从本地采购的,不过外地桃子价格普遍偏高,但即使如此,外地桃子的价格也较去年有所下降。本地桃子的价格更是低廉,最低的批发价仅0.5元/斤,而去年的最低价格却是1.3元/斤。纵观市场,造成桃子价格走低的主要原因是

(1)供大于求。前些年的桃子的大好局势使得部分果农跟风种植桃子,导致桃子产量过剩。商贩们普遍反映,由于桃子生产量太多,就导致价格走低。而6月份连续的阴雨天气,更是加速了桃子的腐坏,大量的桃子堆积在一起更是难以储存,为了能够以最快的速度出售桃子,果农、商贩都对桃子价格进行了下调;不仅如此,对于顾客来说,商品是看重品质,对于商贩来说看重的就不仅仅是质量,还有价格,因此,果农们彼此之间的竞争也就更加的激烈,为了能够卖掉自己果园的桃子也都纷纷下调价格,吸引商贩的购买。

(2)没有固定的产业链。对于果农们来说,桃子的出售对象也仅

仅是水果商贩或者桃园游客,销售对象过于单一,而且需求量也高低不定,使果农们对销售产品的量拿捏不定,也就间接的减少了果农的收益。另外,果农们大多没有大规模收购的食品工厂来收购。

(3)销售市场缺乏统一管理。果农、商贩对价格的随意调动,导致市场销售价格混乱,最终使的一部分果农及商贩不惜低价出售来降低自己的损失。果农们对市场走势认识不清,而且政府及其专业人员也没有对果农们的生产销售方向进行指导,也都导致了如今桃子销售难问题的产生。

(4)没有形成品牌效应。在这方面,河南没有全国出名的桃子品种,而桃子种植面积却很广。即使引进新品种大规模种植,也会被扣上一个“不地道、不正宗”的帽子,这也就无形之中为销售问题埋下祸根。也正是因为如此使得省内的桃子很难销售到其他省份,这无疑降低了桃子的销售量,也就无法吸引其他省份的顾客前来采购。

(5)来自其他水果的竞争。在桃子成熟采摘季节,西瓜也成熟了,在市场上,来自西瓜的竞争就显得格外强烈。在我们调查期间,我们也多次与民众们交流,询问他们在这个时候最爱吃的水果,然而,大部分都会说是西瓜(原因:甜度大,价格也便宜)。其实,在这个时候,吃西瓜仿佛就像一种习俗了。

解决桃子销售难问题的一些措施

第一:建议政府鼓励小企业、小工厂对桃子进行再加工销售,或者让一些果汁饮料之类的大公司来河南参观考察,然后签订一些收购合同,这样不仅增加了个人收入,帮助了果农销售其农产品,也为社

会提供就业岗位,解决农村剩余劳动力问题。政府帮助其建立一个完整的产业链,不难看出,这样的一个小工厂就能带动一个村的经济发展。政府带动地方经济,帮助农民以及小企业快速稳定发展。

第二:建议政府或者专业人员对市场价格走势进行调控。防止果农及商贩对价格的随意调整导致市场价格紊乱的情况发生。在此方面,政府应将商贩们都调集在一个农贸市场里,不仅方便政府部门的监督调查,也便于其他小商贩们的采购,而且也在无形之中增加了商贩彼此的良性竞争,有利于提高商贩们在采购的时候对质量的要求。 第三:政府或个人投资专项研究桃子新品种开发,(例如,拓宽桃子的成熟期,让大众在更宽的时间段都能吃到新鲜的省内桃子;提高桃子的质量;改变桃子的形状,能够让顾客感到新奇)并在全国大面积宣传,增加桃子的潜在商机,提高桃子在全国的知名度,创立河南省内的自主品牌。在宣传的同时,也在部分地区建立桃子旅游区,建立自己的特色旅游区,并对其宣传,让来自全国各地的游客亲自下园去采摘,不仅能实现桃子的大量销售,也能让顾客们品尝到最新鲜的天然有机桃子,符合国家提出的“可持续性发展战略”实现人与自然的和谐共生。

第四:帮助农民改变对现代市场的认知,增强风险意识经济意识。政府和农产品企业应培训农民的科技知识,帮助他们转变传统种植观念,树立农民的市场竞争意识,科学技术意识,品牌创新意识,不断提高果农们对市场的驾驭能力。

第五:应有专业机构对市场的需求进行专业调查,看看全国各地

哪里需要就和哪里联系,拓宽桃子的销路,建立一条农户与市场的桥梁,让广大的农户更加了解市场的需求,也更加确保了农户的经济利益。也能够让一些农户在商情不好的情况下及时的收手,避免更多的损失。

第六:俗话说“要想富,先修路”。将桃子的生产地相对集中一点,加强并完善桃子产地的交通建设,能够让桃子在第一时间输送到桃子需求地,确保桃子的质量不会因为长时间的运输而有所降低。 以上便是我此次调查报告的粗浅想法与建议,谢谢。

 

第二篇:无公害农产品检查员调查报告

无公害农产品检查员调查报告

根据安徽省××××有限公司申请无公害农产品的要求,我们按照《无公害农产品现场检查规范》和有关程序,对该产地和产品进行了现场检查,现报告如下:

一、农业生态环境状况

××××有限公司下仓圩,位于××××县工业园区,南接黄湖,东临泊湖,与长江相通,进排水条件良好,已被授予市级渔业标准化生态养殖示范区。此次申报无公害养殖水面200公顷,该养殖区域交通便捷,进排水渠分开排放,水质清澈,水生动植物资源丰富,水产养殖生态环境良好。

该区域年平均气温16.6℃,年无霜期254天,降雨量年均1271.5mm,冬季湖面一般无结冰。

该公司养殖水域的水源主要来自于周围天然降雨的汇集,主要进水河流是黄湖,少数干旱年份也可通过黄湖闸站开闸从长江倒灌引水。其周边及来水区域均为农业生产区,基本无工业企业,特别是无化工、制革、造纸类企业,水源无工业三废污染。其去水主要是每年下半年在保持一定的水位后通过闸站向黄湖排放。黄湖是我市乃至我省优质天然的淡水渔业养殖基地,已被农业部批准为渔业标准化生态养殖示范基地。

申报区域边缘5Km内污染源情况⑴区域周围无工业污染源。⑵区域周围农田化肥农药使用情况:周围区域主要为农田和水产养殖区,历史上未出现周围农业生产和居民生活对大水面养殖产生不利影响的现象。

二、水产品养殖情况

1、申报产品特点:××××有限公司生产四大家鱼、翘嘴红鮊、鲫鱼、黄颡鱼、团头鲂、长春鳊、鳜鱼水产品,全面实施生态健康养殖,养殖区域内天然饵料丰富,水质清澈,鱼种投放合理,有严格无公害生态养殖管理机制和监督机制,保持了养殖区内良性生态状况和生物群结构。申报的水产品严格按照国家行业标准要求,科学投饵、安全施药,捕捞销售的水产品,外表光洁,肉质细嫩,蛋白质含量高,脂肪含量低,产品质量安全可靠,深受市场欢迎。

2、生产情况:生产捕捞的水产品主要有:青、草、鲢、鳙、翘嘴红鮊、鲫鱼、黄颡鱼、鲶鱼、团头鲂、长春鳊、鳜鱼、斑鳜鱼。其中青、草、鲢、鳙四大家鱼,采取人工投放鱼苗鱼种,投放时间在6-7月,一般为夏花或冬片,其来源全部为长江水系的原种繁育的苗种。20##年生产水产总量为1959吨,其中:青鱼48吨,草鱼725吨,鲢鱼360吨,鳙鱼210吨,翘嘴红鮊75吨,鲫鱼315吨,黄颡鱼60吨,团头鲂90吨、长春鳊20吨,鳜鱼56吨,。

3、水产养殖过程中主要饲料来源、用量及鱼药使用情况

加强投入品源头管理,严把饲料、鱼药准入关,选择规模较大的、信誉良好的,产品质量符合认证标准的生产厂家作为投入品供应单位,由公司统一组织采购、统一供应,统一进行用药指导。

4、企业产品销售情况:

本系列水产品由该公司组织统一销售,水产品主要销往省内合肥、安庆、武汉等周边城市,并远销杭州、上海等地区,与同类水产品相比,价格每市斤高出2个百分点,并供不应求。

三、申报区域内生态环境管理现状

1、区域内资源利用情况:根据水产生产养殖的特点,做到结构搭配合理、科学喂养、安全用药,坚持生态健康的养殖方式,保持养殖区域生态平衡,水生资源丰富,水质良好。

2、申报单位在保护、改善该区域生态环境方面做的工作:⑴加强组织领导,建立健全水产品生产和质量安全管理制度,制定并全面落实无公害水产品质量安全防控措施。⑵有专门技术机构和人员定期检查、检测养殖区域内水质和生物种群结构变化,及时调节水质,保持良好的水资源,大力倡导、推广生态健康养殖方式,实现渔业生产标准化示范养殖。⑶科学捕捞,禁止使用电捕、毒炸,在捕捞时严格控制网目大小、实行捕大留小。⑷争取地方政府和配合地方各级政府做好养殖区域周围生态环境的保护工作。

四、无公害水产品生产技术保障措施

1、申报区域内生态环境的保护措施:一是加强生态保护。积极推广生态健康养殖模式,实现资源最佳利用,实现最佳生态效益和经济效益;二是控制工业“三废”污染。通过政府行文,明令禁止在养殖区域区周围和来水源区兴建化工等有污染的工业企业;三是防止农业面源污染。区农业部门进一步加大了对周边地区农业生产的科技服务,逐年减少了农田化肥农药的施用量,减少水土流失。

2、申报产品在生产、销售各环节的质量保证措施:⑴健全了企业内部工作机构,建立了从苗种培育、投入品管理、生产销售等各个环节的目标管理岗位责任,各司其职,分工明确。⑵建立了申报产品的企业养殖操作规程,各生产环节严格按照质量标准操作。⑶健全了内部管理档案和生产技术档案,随时追究各环节出现的质量问题。生产记录档案严格按照要求确定专人管理、专人记录,记录内容完整、规范。

通过现场检查,该企业申报材料齐全,申请内容属实,同意推荐申报无公害农产品产地认定和产品认证。

                           

                                   检查员:        

二○##年五月二十四日

无公害农产品

产地认定与产品认证报告

农业部农产品质量安全中心印制

表1          县、地级工作机构推荐意见

表2     省级工作机构产地认定终审和产品认证初审意见

表3                部直分中心复审意见

表4        农业部农产品质量安全中心终审意见

附表4

无公害农产品

产地认定与产品认证现场检查报告

              申请人全称:  ××××有限公司  

              现场检查结论:                     

农业部农产品质量安全中心印制


现场检查人员基本情况表

受检单位基本情况表

现场检查客观事实记录


现场检查结论表

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